Tương lai của nghề nuôi hưu, nai?

  • Thread starter Bizboss
  • Ngày gửi
Chào các bác,

Mình thấy bà con nuôi hươu, nai lấy nhung vẫn còn là nghề "hot". Nhưng khi thị trường nhung "bão hoà" thì liệu chuyển sang nuôi hươu, nai lấy thịt có còn hiệu quả không?

Các bác cho ít lời bình nhé!
 


Last edited by a moderator:
Cái này thì tôi nghĩ bạn nên tự tính toán xem thế nào, vì đặc điểm mỗi vùng mỗi khác chứ có giống nhau đâu.
Nếu muốn nuôi thịt thì thử tính toán xem chi phi thức ăn là bao nhiêu, khi bán thì giá bao nhiêu thì có lãi, rồi thử dự đoán tình hình giá cả xem sao
 
Nuôi hươu nai lấy thịt thì không khả quan cho lắm vì có nhiều nguyên nhân:
- Giống vật nuôi quá ít và con giống giá quá cao.
- Khó phát triển đại trà do thủ tục kiểm lâm, chuồng trại, kỷ thuật nuôi... và nhiều yếu tố khác
 
Last edited by a moderator:
Nếu là người đang nuôi hươu đã lấy nhung rồi , mà chuyển qua nuôi bán thịt thì rất tốt. Ngược lại thì rất khó khăn, về con giống ....
 
Các bác nói đúng, tại thời điểm này nuôi hươu nai chỉ khai thác thịt thì không hiệu quả vì giá con giống hiện còn rất cao.

Cái mình muốn các bác cho nhận xét về tương lai của nghề này. Theo suy nghĩ của mình thì hươu nai ở Việt Nam hiện tại it được nuôi đại trà do con giống đắt đỏ nên để khai thác nhung và bán con giống thì mới có hiệu quả. Nhưng mai này thì sao? khi con giống dồi dào, thị trường đã bão hoà nhu cầu nhung thì việc nuôi lấy nhung sẽ không thuận lợi nữa. Đến lúc đó hươu nai liệu có như con nhím ngày hôm nay không?

Mình thấy hươu nai là loài ăn tạp, tương đối dễ nuôi, nguồn thức ăn chủ yếu là cây cỏ, chỉ có điều là loài vật này có yếu điểm về dịch bệnh nào không? Một điều nữa mình băng khoăn liệu các thế hệ sau này có bị thoái hoá về giống không do nguồn giống ông-bà, bố-mẹ hạn chế.

Các bác cho thêm ý kiến nhé.
 
Thịt nai rất ngon chắc nhiều người thừa nhận, Nhung nai rất đắt vì ngoài chuyện bổ ra thì do nó hiếm là chính. Bạn nghĩ rất đúng, nếu Nhung không hiếm nữa thì sẽ không đắt tiền nữa.
Vậy Nhung nai không hiếm nữa thì thịt nai có hiếm không? chắc chắn là không. => nếu chúng ta nuôi nai lấy thịt rồi bán với giá xem xem thịt bò mà vẫn có lời thì cứ nuôi?
 

Có lẽ thịt nai không ngon bẳng thịt bò.
Ở Hà nội có tiệm bán thịt bò Nhật, giá hàng trăm
đôla Mỹ một đĩa thịt bò. Nai làm gì bán đươc giá đó?
*
Tôi đã viết trong AgriViet từ lâu rồi về nhung.
Tôi đã kể ở nơi tôi ở, trung bình mỗi cây số vuông
có 8 con nai, kể cả thành phố. Cách chỗ tôi một
ngày lái xe, số nai còn nhiều gấp 3. Dân rất ghét
nai, vì nó lỡ chạy ra đường, xe đụng phải, thì nó
chết, nhưng người lái bị thương, và xe bị hỏng.
Nó còn phá hoại mùa màng, nên người ta phải bắn
chết nó. Mỗi khi tổ chức săn nai, người ta tính bắn
vài chục con. Nai bắn được, chỉ những con nào trẻ
khoẻ mới được lấy thịt. Người ta chỉ lấy vài miếng
nạc ở đùi mông và lưng thôi. Cũng chỉ cho người nghèo
chứ không mang ra chợ bán được. Nai bị xe đụng cũng
mang đi tiêu huỷ, và đó là số nai bị chết nhiều hơn bị
săn bắn.
*
Người Mỹ cũng biết nhung có chất kích thích tăng ký,
nên họ rất sợ. Một số người muốn tăng ký, thì lại không
biết săn nai quanh nhà để ăn nhung, mà phải mua nhung
của New Zealand. Đó là vì nước Mỹ rất ngặt nghèo vè chuyện
thuốc men. Làm nhung bán ở Mỹ chưa biết có được lãi hay
không, nhưng chắc bị kiện đòi bồi thường.
*
Mời tìm kiếm Google các từ khoá "deer, velvet" sẽ có.
Ví dụ http://www.ct.gov/dph/lib/dph/urbandeer07.pdf
*
 
em nghe nói phở bò Kobe (phở vn, nấu tại vn bằng thịt bò Kobe nhé) gần cả triệu vnd 1tô, có đầu ra cho thịt nai rồi đó. "Hủ tíu nam vang" nấu bằng xương nai vn chẳng hạn?!
 
Chào các bác,

Mình thấy bà con nuôi hươu, nai lấy nhung vẫn còn là nghề "hot". Nhưng khi thị trường nhung "bão hoà" thì liệu chuyển sang nuôi hươu, nai lấy thịt có còn hiệu quả không?

Các bác cho ít lời bình nhé!
MÌNH MONG ĐƯỢC CÂU TRẢ LỜI .
 
tầm 2 triệu là có con hươu cái 4 tháng tuổi rồi các b à. hươu đực thì tầm 5 triệu. e thấy cũng không đắt lắm. vì thế e thấy giad bây giờ cũng đã bão hòa rồi.
 
tôi ở phú thọ, nếu 2 triệu thì quyết luôn, mà bán chỗ nào để từ phú thọ là có thể vận chuyển gần
 
tôi ở phú thọ, nếu 2 triệu thì quyết luôn, mà bán chỗ nào để từ phú thọ là có thể vận chuyển gần
b cứ ra Hà tĩnh giờ còn nhiều nhà bán lắm. quan trọng khâu vận chuyển hơi phức tạp b à
 
thịt hươu ngon hơn thịt dê? hươu 4 tháng thì được bao nhiêu cân? liệu nếu nuôi hươu thịt thì có bán rẻ hơn thịt dê ko?
 
nuôi hưu lấy thịt như e nghĩ giờ chưa ai nỡ làm thịt đâu. chỉ những con sinh sản kém hay xấu quá mới thịt thôi. nuôi hươu kỹ thuật khó hơn nuôi dê. và chuồng trại đầu tư tốn chi phí hơn nuôi dê nhiều. đến khi cắt nhung hươu cũng phức tạp. ít nhat 4 người mới cắt được nhungnuôi hươu phải có hội và quen mới thu hoạch được nhung hươu. chứ không đơn giản đâu. với lại khi mua giống ở xa thì vận chuyển rất khó khăn
 
nếu mình nuôi theo hướng khai thác nhung mà khó trong khâu đầu ra thì chuyển hướng lấy thịt cũng rất tốt, chứ sao, bây giờ bộ phận khách đại gia, thích đồ lạ cũng rất nhiều đó. Nếu như bác nói "tầm 2 triệu là có con hươu cái 4 tháng tuổi rồi" thì hướng thịt cũng khả quan đó
 
theo mình thịt nai không hẳn là phải đại gia hay nhà hàng mới tiêu thụ, bản thân hộ giua đình họ cũng dùng nhiều vì thụt nai ngon và dễ chế biến, khác thịt dê ở chỗ đó. nhưng nếu nuôi bán thịt thì phải tổng kê xem những vấn đề
1. giá thịt nai ngoài thị trường hiện tại như thế nào so với bò, trâu ,dê..
2 giá con giống và tốc độ sinh trưởng của nai so với dê, bò..
3. 1 con nai nuôi bao nhiêu tháng được cho thịt.
4. chi phí thức ăn của nai so với dê, bò
nếu so sánh ta thấy lợi nhuận của nai cao hơn thì ta nuôi, còn thấp hơn thì thôi ta nuôi dê, nuôi bò.
chuồng trại em xem trên mạng thấy đầu tư cũng khá kỳ công, còn hôm e đi đồng xanh gialai thấy người ta thả nai như bò vậy thôi chứ có chuồng trại gì đâu. họ xây tường cao rộng khoảng 1000m2 rồi thả nai vào thôi, có mấy cái mái che nhỏ để nai tránh nắng tránh mưa thôi.theo mình thịt nai không hẳn là phải đại gia hay nhà hàng mới tiêu thụ, bản thân hộ giua đình họ cũng dùng nhiều vì thụt nai ngon và dễ chế biến, khác thịt dê ở chỗ đó. nhưng nếu nuôi bán thịt thì phải tổng kê xem những vấn đề
1. giá thịt nai ngoài thị trường hiện tại như thế nào so với bò, trâu ,dê..
2 giá con giống và tốc độ sinh trưởng của nai so với dê, bò..
3. 1 con nai nuôi bao nhiêu tháng được cho thịt.
4. chi phí thức ăn của nai so với dê, bò
nếu so sánh ta thấy lợi nhuận của nai cao hơn thì ta nuôi, còn thấp hơn thì thôi ta nuôi dê, nuôi bò.
chuồng trại em xem trên mạng thấy đầu tư cũng khá kỳ công, còn hôm e đi đồng xanh gialai thấy người ta thả nai như bò vậy thôi chứ có chuồng trại gì đâu. họ xây tường cao rộng khoảng 1000m2 rồi thả nai vào thôi, có mấy cái mái che nhỏ để nai tránh nắng tránh mưa thôi.
 


Back
Top