bác viết thiếu thông tin thế thì khó nói lắm
đất rộng thế thì nguồn nước tưới thế nào, điện thế nào ... những cái cần cho trồng trọt có thế nào mới làm được chứ. trồng lúa thì cần phải ruộng nước, còn trông rau, màu thì đất bãi hay đất vườn chẳng hạn. còn nuôi thì nguồn thức ăn thế nào, tự cung cấp hay mua hoàn toàn.
có thể nói qua với bạn là : phương án sản xuất nó như 1 hệ phương trình, trong đó có mấy cái phải cân đối nhau. ví dụ đầu ra là gì thì đầu vào phải cân bằng, thời vụ gì thì cây trồng vật nuôi phải cân theo ... ví dụ vụ lúa thì cần có nước, giống, lao động, máy nghề lúa (cày bừa, gieo cấy, gặt đập ...), hay có nguồn bán gừng thì mới trồng gừng ... vì bạn tính theo ha rồi, không phải là kiểu gia đình "bán không hết thì ăn" nữa.
tôi biết có những người phá sản lớn vì con tính nhỏ sai, ví dụ trồng ớt vài ha nhưng lỡ thời không xuất được. ngay trồng hoa cũng có lúc chết nặng, ví như đào tết gặp đợt nắng to giáp tết
vậy nên muốn làm trại phải quy hoạch trước đất trồng trọt, nuôi, đường đi, kho bãi, kênh mương cấp, thoát, điện, máy ...
bạn nên tính kỹ hãy làm, chứ cứ thích gì làm nấy là dễ vứt tiền qua cửa lắm
theo tôi nghĩ, trước hết làm cái chắc ăn là cây ăn quả đã, ví dụ nhãn lồng, bưởi diễn, cam canh, nuôi trâu, bò, ngựa ... sau đó tùy thời mở thêm từng mục khi đã nhiều kinh nghiệm và vốn dư hơn.