Nghề trồng Nấm Rơm có thể làm giàu không ?

Tại sao không chứ ???

Agriviet.Com-cg12.jpg




Các Bạn thân mến , Hôm nay mình mạo muội đưa chủ đề này lên để ACE tham khảo và cùng phản biện , mong tìm ra được chân lý cho một ngành nghề truyền thống nước ta . đang đứng trước những cơ hội và thách thức lớn .
A ) Đầu ra : Hiện nay theo các nguồn thông tin chính thống , lượng Nấm Rơm xuất khẩu của VN chỉ có thể đáp ứng được khoảng 30% đơn hàng của các đối tác truyền thống nước ngoài . Giá trị thương mại xuất khẩu lên đến hàng chục triệu USD/năm . Nhu cầu tiêu dùng trong nước thì rất lớn vì nó là món ăn thanh đạm thân thuộc , nhất là vào những ngày 30 – 1 , 14 – 15 âm lịch giá trị của nó thường có những gia tăng đột biến . Nấm rơm là một trong những chủng loại Nấm ăn miền nhiệt đới rất phổ thông và có giá trị cao , thơm ngon , nhiều dược tính , nhu cầu xuất khẩu rất lớn đã và đang được cả thế giới ưa chuộng . Đây là mặt hàng mà các vùng trồng lúa nước ta nhất là khu vực đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều lợi thế . Vì hiện nay trên thế giới có rất ít quốc gia sản xuất canh tác thương mại chủng loại nấm này , một phần là do vùng khí hậu không phù hợp ( phải nóng và ẩm ) , mặt khác phải là quốc gia có thế mạnh về ngành trồng trọt cây lúa nước , lúa mì , mới có nhiều nguồn nguyên liệu rơm rạ cung ứng cho sản xuất đại trà .
B ) Đầu vào : Nguồn nguyên phế liệu tại chổ từ rơm rạ , thân lõi ngô , bã mía ở nước ta hàng năm khá lớn ( vài chục triệu tấn ) giá rẻ . Phụ phẩm bổ sung như phân chuồng ( phân bò , heo , gà …) , bột ngô , bột củ mì , cám gạo , bã đậu , bã củ mì … thì hầu như bất cứ địa phương nào cũng có sẳn . So với các ngành nghề nông nghiệp khác , nguyên liệu đầu vào của ngành Nấm Rơm , Ta có thể tự túc đến hơn 90% ( không phải nhập khẩu ) .
C ) Năng suất chuyển đổi sinh học : Với Nấm Rơm có thể đạt đến 60% trên trong lượng nguyên liệu khô ( Nấm rơm là loài ngậm nước , hàm lượng cellulouse , lignin thấp ) . Năng suất bình quân tại TQ 30 - 40% . Cá biệt một số khu vực thuộc Quảng Đông , Quảng Tây năng suất đạt tối ưu 50 - 60% .
D ) Công nghiệp chế biến : Nấm Rơm ngoài sử dụng tươi có thể được chế biến nhiều dạng khác như : Nấm muối , Nấm khô , Nấm đóng hộp ….
Qua phân tích sơ bộ trên ta có thể thấy đầy là một tiềm năng khổng lồ cho ngành Nông Nghiệp nước ta . Vậy tại sao vẫn chưa có những Tỷ phú , Đại phú làm giàu lên được từ ngành canh tác này ( không tính nhà sản xuất chế biến đâu nhé ) ??? Chẳng những đã không thể làm giàu mà đôi khi còn trắng tay kể cả những lão nông kinh nghiệm cả chục năm trong nghề ( vụ Tiên Lãng , Lai Vung … ) . Tại sao ? Tại sao và tại sao ???
http://www.viendongdaily.com/nam-rom-mat-mua-cuoi-nam-5xdcmPTF.html
http://www.baodongthap.com.vn/newsdetails/1D3FE1848FC/Dien_tich_trong_nam_rom_dang_giam.aspx
http://agriviet.com/nd/4656-nam-rom-tien-lang-khung-hoang/

Với ngành sản xuất và canh tác Nấm nói chung và Nấm Rơm nói riêng quy trình kỷ thuật trong canh tác chỉ có 8 yêu cầu cần tuân thủ nghiêm ngặt :
- Nguyên liệu và dinh dưỡng
- Nhiệt độ
- Độ ẩm
- Ánh sáng
- Thông khí
- PH
- Nguồn giống
- Phòng ngừa dịch hại
Và những yêu cầu này lại có những tác động hổ tương đan xen nhau không thể tách rời , mới có thể đảm bảo được năng xuất tối ưu , và biết đâu chừng năng suất chuyển hóa sinh học khi ấy có thể đạt bằng hoặc hơn cả năng suất bình quân của Anh láng giềng TQ chứ không phải đùa . Bởi điều kiện khí hậu tối ưu của các khu vực Đồng Bằng nước ta cho canh tác Nấm Rơm thì hơn hẳn họ .
Thế thì lổi ở khâu nào , chúng Ta sẽ cùng mổ sẻ để tìm ra nguyên nhân và các giải pháp khắc phục khả thi , phù hợp với thực trạng nước ta các Bạn nhé .
 


Last edited by a moderator:
Nếu có dịp các bạn nên đến tham quan trại nấm của công ty meo giống Thần Nông ở Ô Môn, Cần Thơ. Sản xuất nấm rơm gần như 95% theo kiểu công nghiệp.
 


N
Nếu có dịp các bạn nên đến tham quan trại nấm của công ty meo giống Thần Nông ở Ô Môn, Cần Thơ. Sản xuất nấm rơm gần như 95% theo kiểu công nghiệp.
Địa chỉ ở đâu vậy bạn
 
L
Các bác ơi,em mới đăng ký thành viên mà không biết đăng tin ở chỗ nào nên mạo muội nhảy vào đây luôn ạ.

Em có dự định làm trồng cây ăn trái với kết hợp chăn nuôi muốn thuê 1 ha đất nông nghiệp ở Bình Chánh hoặc khu vực gần đó,bác nào vó thông tin giúp em với ạ.

Sdt em 0929022919.

Cảm ơn các bác nhiều
 
Các bác ơi,em mới đăng ký thành viên mà không biết đăng tin ở chỗ nào nên mạo muội nhảy vào đây luôn ạ.

Em có dự định làm trồng cây ăn trái với kết hợp chăn nuôi muốn thuê 1 ha đất nông nghiệp ở Bình Chánh hoặc khu vực gần đó,bác nào vó thông tin giúp em với ạ.

Sdt em 0929022919.

Cảm ơn các bác nhiều
Em ấy đã đi lạc và để lại sdt:Botay:
 
M
Em ấy đã đi lạc và để lại sdt:Botay:
ban nhầm chổ rồi đó...
Các bác ơi,em mới đăng ký thành viên mà không biết đăng tin ở chỗ nào nên mạo muội nhảy vào đây luôn ạ.

Em có dự định làm trồng cây ăn trái với kết hợp chăn nuôi muốn thuê 1 ha đất nông nghiệp ở Bình Chánh hoặc khu vực gần đó,bác nào vó thông tin giúp em với ạ.

Sdt em 0929022919.

Cảm ơn các bác nhiều
ban qua bên topic có liên quan mà tham khảo nhé'
chủ topic lâu quá không găp nhỉ...không biết nấm rơm thu hoach chưa nhỉ...không úp hình cho moi người xem với không biết
 
C
Xin cho hỏi nhà trồng nấm rơm với diện tích 3.5mx 6 m , làm 2 dãy kệ mỗi dãi kệ 5 tầng, kệ có diện tích 1mx5m. Cho hỏi nguyên liệu bông vải phải sữ dụng cho nhà trồng là bao nhiêu ký ạ. cảm ơn
 

T
Xin cho hỏi nhà trồng nấm rơm với diện tích 3.5mx 6 m , làm 2 dãy kệ mỗi dãi kệ 5 tầng, kệ có diện tích 1mx5m. Cho hỏi nguyên liệu bông vải phải sữ dụng cho nhà trồng là bao nhiêu ký ạ. cảm ơn
nếu làm bông dày cỡ 10~12 cm thì dao động trong khoảng 550kg tới 600kg bông khô.
(dài x rộng x cao) / 0,009 = khối lượng bông khô trên mỗi tầng.
dài rộng cao đo bằng mét.
 
C
Dạo này ít thấy chú chú Dfruit vẫn khỏe chứ. Dự án cháu cơ bản tìm hiểu xong. Đang làm từng tí một. Cháu hy vọng 5 năm nữa cháu sẽ gặp chú hợp tác về phần này giúp bà con.
Dạo này ít thấy chú chú Dfruit vẫn khỏe chứ. Dự án cháu cơ bản tìm hiểu xong. Đang làm từng tí một. Cháu hy vọng 5 năm nữa cháu sẽ gặp chú hợp tác về phần này giúp bà con.
 
T
Dạo này mấy anh mấy chị trồng nấm rơm trong đây đâu mất tiêu hết rồi nè...
để lại mình e trong này thôi sao
 
M
chu topic nhay sang..nge trong nam bao ngu roi do...ban khong thay ha...ong ay doi nge roi
 
T
Dạo này em làm ăn sao rồi, tốt chưa
ổn anh ơi, e thu 3 đợt trong vòng 26 ngày cũng gần đc 25% năng suất
nhưng e làm 1 mình ngán quá, làm biếng làm, từ bửa về bình dương tới h vẫn còn ăn chơi.
ngày ủ 100kg thôi mà cũng thở tè le
thuê ng làm thì toàn ma quỷ, ăn cắp nghề nên e ghét quá, làm 1 mình, tự nghiên cứu thử nghiệm các loại kiểu trồng trong nhà.
 
B
ai biết địa chỉ trại nấm o nam trung bộ hok chỉ dùm tôi tham quan thực tế . Làm nấm trong nhà kín, thank ae nhiều
 
A
ổn anh ơi, e thu 3 đợt trong vòng 26 ngày cũng gần đc 25% năng suất
nhưng e làm 1 mình ngán quá, làm biếng làm, từ bửa về bình dương tới h vẫn còn ăn chơi.
ngày ủ 100kg thôi mà cũng thở tè le
thuê ng làm thì toàn ma quỷ, ăn cắp nghề nên e ghét quá, làm 1 mình, tự nghiên cứu thử nghiệm các loại kiểu trồng trong nhà.
Cách làm như anh hướng dẫn có ổn không
 
T
Cách làm như anh hướng dẫn có ổn không
Có thử theo cách của a khoảng 5 vụ
Nấm bự nhưng khó ở cái chổ canh nấm lớn hàng loạt để mình tưới.

Chừng nào trại e xây ổn lại hết, a lên em chơi.
Hổm nay e đanh thử tạo ra bông cải để tìm chính xác nguyên nhân của nó từ đâu.
Làm chơi ai dè ta bông cải thiệt hahaha.
Nguyên nhân do kỹ thuật ng trồng sai nên bị bông cải.
Có 1 vài thành viên hỏi e có kinh nghiệm nhiều ko? Đã trồng bao nhiêu lâu? Bao nhiêu vụ nấm rồi?
Xin thưa là trồng đc hơn 1 năm thôi,nhưng e trồng tới bây h đã hơn 150 vụ nấm, mỗi vụ e trồng từ 20kg bông khô tới 100kg.
E cũng thử nhiều cách:
ủ đống mấy ngày
ủ tơ mấy ngày
tưới nhiều tưới ít
công thức dinh dưỡng bao nhiêu
độ dày kệ bông bao nhiêu
độ ẩm nhà trồng
nhiệt độ
meo rãi mặt hay cấy giữa, meo trấu hay meo rơm tốt
pH từ bao nhiêu tới bao nhiêu
v.v.vv..
em kết hợp tất cả các thứ đó để tìm coi cái kiểu nào trồng mà năng suất ổn và hạn chế mấy cái gây thất thu.
nên e đút kết đc 1 ít kinh nghiệm cho bản thân, ko nhiều bao la như các cao thủ trong nghề.
 


Back
Top