• Bồ câu ra ràng đã được bán trong hệ thống siêu thị Coopmart TP.HCM

    Thảo luận trong 'Tin nông nghiệp' , 18/3/13

    Trạng thái chủ đề:
    Không mở trả lời sau này.
    1. bocaungocdien Nhà nông nghiệp dư

      Kính thưa bà con,

      Ngày thứ bảy 16.3.2013 vừa qua, có lẽ là 1 trong những giây phút vui sướng và hạnh phúc nhất trong cuộc đời, khi biết rằng bắt đầu từ ngày ấy, sản phẩm bồ câu ra ràng của Ngọc Điền sẽ được chính thức phân phối trong hệ thống siêu thị Coopmart TP.HCM. Từ hệ thống bán lẻ lớn nhất Việt Nam này, bồ câu ra ràng - thực phẩm cực kỳ dinh dưỡng cho mọi người - sẽ dần tiệm cận với người dân Việt Nam. Đó cũng sẽ là bước tiến rất quan trọng trong chuỗi phát triển nghề chăn nuôi bồ câu, để làm sao bồ câu dần dần trở thực phẩm phổ quát đến mọi người dân chúng ta, từ đó sẽ là giải pháp căn cơ nhất cho người chăn nuôi bồ câu công nghiệp Việt Nam chúng ta.

      [​IMG]

      [​IMG]

      [​IMG]

      Khi bắt tay viết những dòng chia sẻ này thì mình và mấy anh, em vừa hoàn thành công đoạn giết mổ, hút chân không, đưa vào tủ đông để chuẩn bị khuya mai, lúc 4g00 sáng, tự mình mang sản phẩm bồ câu Ngọc Điền vào tiêu thụ trong hệ thống siêu thị. Đó là những thời khắc mà giọt mồ hôi cơ bắp vất vả, đó là giọt nước mắt tự hào cho một nỗ lực không biết mệt mỏi, để rồi "cây cay đắng sẽ cho mùa quả ngọt", để rồi "vui sao nước mắt lại trào". Như vậy mọi nỗ lực, mọi ước mong về một ngày mai vươn lên cho người chăn nuôi bồ câu công nghiệp đã mở ra, để khát vọng vươn lên từ ý chí, nghị lực và sức sáng tạo sẽ không ngừng tuôn chảy, đến niềm vui khôn tả của cuộc đời. Dù rằng ban đầu chỉ xuất hiện trên dưới 20 siêu thị ở TP.HCM, nhưng hy vọng trong thời gian tới bồ câu Ngọc Điền sẽ có mặt ở hầu hết các siêu thị Coopmart trong cả nước, đưa sản phẩm bồ câu đến với tất cả mọi người dân Việt Nam.

      Khởi nghiệp vỏn vẹn chỉ có trong tay một ít vốn liếng, với niềm động viên của gia đình, một chút quyết đoán và may mắn, từ 1 anh thanh niên tài xế trình độ chưa hết phổ thông với đồng lương đủ nuôi sống gia đình bé nhỏ, vượt qua những khó khăn, với những đêm không ngủ để những mộng mị về nghề chăn nuôi bồ câu công nghiệp vươn lên từ mảnh đất Củ Chi anh hùng, giờ mình đã có bước tiến dài trong sự nghiệp. Dẫu còn khó khăn, vất vả khôn lường phía trước, nhưng mình sẽ vẫn tiếp tục cố gắng, không ngừng học hỏi để tiếp tục phát triển và có quyền mơ về chân trời tươi sáng phía trước.

      Để có ngày hôm nay hành trang luôn đi cùng chính là những kỷ niệm không bao giờ quên về cái nắng cháy da những ngày xây trại ban đầu, sẽ không bao giờ quên những ngày ban đầu khi chim đẻ không có cồ, những ngày mưa xối xả làm ướt trứng bồ câu khi chuồng trại chưa chỉnh chu, những ngày cha con, anh em hì hục tìm cách để hàn lồng, thiết kế hệ thống trang trại hoàn chỉnh, những ngày phải chạy mấy bận để đáp ứng yêu cầu để được cấp phép chăn nuôi; những ngày cho chim uống quá liều, chim non chết hàng loạt; những lần "bể" hợp đồng, bị đối tác "tặng" cho những lời giáo huấn, những ngày đăng ký để có thể xuất hóa đơn đỏ, giấy thú y... Cũng sẽ không bao giờ quên 1 năm với bao nhiêu là quy trình, thủ tục để có thể đưa sản phẩm của mình vào hệ thống siêu thị Coopmart,... Đó sẽ luôn là những bài học quý báu nhất cho mình, cho hôm nay và cho mai sau.

      + Trại số 1


      [​IMG]

      [​IMG]

      + Trại số 2

      [​IMG]

      [​IMG]

      + Trại số 3

      [​IMG]

      [​IMG]


      Ban đầu chỉ có 100 rồi đến 400 cặp và bây giờ là trên 2.000 cặp bồ câu bố mẹ, với hệ thống 03 trang trại nuôi chăn nuôi đảm bảo theo tiêu chuẩn an toàn dịch tễ (đã có giấy phép chăn nuôi), trong đó có 01 trại đang cho ra đời dòng bồ câu Pháp kinh tế F2 tuyệt vời, với hệ thống giấy thú y và hóa đơn đỏ, bồ câu Ngọc Điền cơ bản hoàn chỉnh để đáp ứng mọi yêu cầu về sản phẩm bồ câu ra ràng cho thị trường thành phố và các thị trường lân cận.

      Để có những kết quả hôm nay, bồ câu Ngọc Điền xin trân trọng cảm ơn Quỹ khởi nghiệp (trực thuộc Thành Đoàn TP.HCM) đã quan tâm hỗ trợ vốn vay với lãi suất thấp; trân trọng cảm ơn lãnh đạo và chuyên viên Chi cục Thú y thành phố đã tận tình hướng dẫn và hỗ trợ về giấy phép thú y; xin trân trọng cảm ơn chính quyền xã Tân Thạnh Tây đã đồng thuận, động viên, tạo điều kiện để mình phát triển nghề nghiệp; xin trân trọng cảm ơn và biết ơn BQT diễn đàn Agriviet đã tạo sân chơi lành mạnh để anh em giao lưu học tập kinh nghiệm và chia sẻ về phương pháp, cách làm cho bà con nông dân nói chung và nghề chăn nuôi bồ câu công nghiệp nói riêng. Và cuối cùng, Ngọc Điền không bao giờ quên những chỉ dạy, hướng dẫn, góp ý, phê bình và cả chê trách của tất cả quý bà con, quý khách hàng trong suốt thời gian qua, để cho Ngọc Điền luôn tự nhìn lại mình và không ngừng vươn lên. Xin trân trọng cảm ơn tất cả mọi người.

      [​IMG]

      [​IMG]

      [​IMG]

      [​IMG]

      Một lần nữa mong mọi người ủng hộ sản phẩm của Ngọc Điền. Nếu quý bà con cần đến sản phẩm của Ngọc Điền hãy đến với chúng tôi để được phục vụ tốt nhất.

      Bồ câu ra ràng cho mọi người, mọi nhà hiện đã có bán tại các siêu thị Coopmart TP.HCM.
      Trân trọng kính chào và biết ơn mọi người.
       
      1 person likes this.

      Chia sẻ trang này

      Đang tải...
    2. langtumiendonglk26

      langtumiendonglk26 Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      173
      Đã được thích:
      40
      Nghề nghiệp:
      chăn nuôi
      chúc mừng bác nhé! hi vọng mình cũng có ngày như bác!!
       
    3. TamCuChi

      TamCuChi Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      321
      Đã được thích:
      4
      Nghề nghiệp:
      Nông Dân
      bài viết hay quá!!!!!!!!!!!!!!!!
       
    4. tanchaufarm

      tanchaufarm Nhân Mã

      Bài viết:
      736
      Đã được thích:
      396
      Nghề nghiệp:
      Chăn nuôi
      Công nhận trại anh nhìn sạch đẹp thật, chúc anh làm ăn thành công.
       
      boydouble12 thích bài này.
    5. shima

      shima Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      220
      Đã được thích:
      71
      Chúc mừng bocaungocdien.

      Có 1 điểm nhắc dùm bác: bác cẩn thận khi hàng gia cầm vào siêu thị đó, vì thực tế theo qui định muốn gia cầm vào siêu thị phải được giết mổ an toàn, nên nếu bác giết mổ tại nhà thì 100% không đảm bảo điều kiện này của ATTP phải giết mổ tại điểm giết mổ qui định. Trước đây em cũng có nghiên cứu vấn đề này nhưng không khả thi vì các lò mổ không thể đăng ký thêm qui trình giết mổ cho con bồ câu ( với chi phí hàng tỷ đồng) khi nhu cầu gởi giết mổ không nhiều.
      Trang trại chỉ có giấy phép chăn nuôi, không có chức năng giết mổ.

      Trước đây em biết có vài bác cho hàng vào siêu thị rồi nhưng khi bị kiểm tra, siêu thị bị cảnh cáo nên họ rút hàng ra.

      Qui định chính xác là như thế, còn có cách làm nào chui được không em không biết.

      Dù sao em cũng hi vọng bác tiên phong cho các anh em chăn nuôi được nhờ. Bocaungocdien có các bước đi vững chắc, nên chắc chắn sẽ phát triển tốt.
       
    6. myhoney

      myhoney Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      63
      Đã được thích:
      34
      Nghề nghiệp:
      officer
    7. TrongHoa

      TrongHoa Nhà nông chính hiệu

      Bài viết:
      204
      Đã được thích:
      7
      Nghề nghiệp:
      Làm nông
      Bài viết rất chân thật. Chúc trang trại anh ngày càng phát triển lớn mạnh!
       
    8. bocaungocdien

      bocaungocdien Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      700
      Đã được thích:
      166
      Rất cảm ơn anh Hữu đã nhắc nhở.
      Cũng xin thông tin thêm là vì sao mà thủ tục vào Coopmart phải mất hết 01 năm là vậy đó. Đầu tiên là có giấy phép chăn nuôi thì sẽ được xuất giấy chim thịt vào lò mổ. Nhưng TP.HCM hiện không có lò mổ cho bồ câu (chủ yếu là cho gia cầm: gà, vịt,...). Khi mình đi xin phép mở lò giết mổ thì theo quy định không cho phép mở lò giết mổ nhỏ lẻ, mà phải có cơ sở giết mổ tập trung, và từ đó mình chuyển sang hướng khác (dù rằng đã quy hoạch khu đất để làm lò mổ, chuẩn bị kinh phí để xây dựng và có báo cáo về tác động đến môi trường, nhưng theo quy định thì không được, nên đành thôi). Và dĩ nhiên, thông tin với anh Hữu là bồ câu phải vào lò giết mổ chứ, mình mà giết mổ ở nhà là... bị cơ quan thú y xử lý ngay. Tối hôm qua mình vẫn còn trong lò giết mổ đấy chứ (nhưng vì chủ lò giết mổ không nắm rành về kỹ thuật giết mổ nên mình phải tự tay làm đấy; toàn bộ hệ thống máy đánh lông, máy hút chân không, xe chuyên dụng cho gia cầm,... mình phải đầu tư luôn). Thậm chí là Coopmart đã cho người lên tận lò giết mổ để xem có đạt tiêu chuẩn hay không (trong hồ sơ để chào hàng vào Coopmart là phải có hợp đồng giữa Ngọc Điền và cơ sở giết mổ được cấp phép đó). Còn về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm thì cũng đã có cơ quan xét nghiệm và chứng nhận đạt tiêu chuẩn rồi. Vì vậy, sau này mình sẽ kể thêm về 01 năm 2012 đầy vất vả và cực nhọc để được phép vào siêu thị và vận hành 1 guồng máy để đáp ứng yêu cầu của người mua hàng.

      Một lần nữa xin cảm ơn anh Hữu đã quan tâm.
      Chào trân trọng.
       
    9. NAMHUNG

      NAMHUNG Nhà nông chính hiệu

      Bài viết:
      72
      Đã được thích:
      21
      Nghề nghiệp:
      Kinh doanh
      Xin chuc mừng Ngoc dien, gioi that cuoi cung da co duoc giay phep, lam sao day san pham cua CP bot di.
       
    10. hdevlab

      hdevlab Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      135
      Đã được thích:
      17
      Nghề nghiệp:
      Web/Software Developer
      Xin Chúc Mừng Anh. Em Cũng ở Củ Chi @_@
       
    11. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chính hiệu VIP

      Bài viết:
      5.968
      Đã được thích:
      4.131
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      Chúc mừng Bồ Câu Ngọc Điền.
      Bạn là người dẫn đầu ngành chăn nuôi bồ câu Việt Nam.
      Bạn là người đưa bồ câu đến nồi nấu chứ không còn bán giống nữa.
      *
      Xin bạn cho biết bồ câu bán ở CoopMart trung bình:
      1- Bao nhiêu tiền một ký thịt đã mổ ở chợ CoopMart?
      2- Bao nhiêu Gram một con chim đã mổ?
      3- Bao nhiêu Gram một con chim còn sống chưa làm lông?
      4- Chim đưa đi làm thịt thì bao nhiêu ngày tuổi?
      *
      Xin bà con hiểu cho: các câu hỏi trên nhắm trả lời cho những ai
      muốn tìm hiểu để nuôi bồ câu. Câu hỏi tránh không đi vào vấn đề
      nhạy cảm như Bồ Câu Ngọc Điền bán cho CoopMart giá bao nhiêu.
      Câu hỏi thứ nhất thì ai đi chợ cũng biết, và đó là giá công khai.
      Ví dụ giá thịt bồ câu gấp rưỡi giá thịt gà công nghiệp.
      Các câu hỏi còn lại thì thuần tuý kỹ thuật nuôi bồ câu. Ai nuôi
      bồ câu cũng có thể biết câu trả lời. Ví dụ áng chừng như sau:
      Chim thịt 20 ngày tuổi, 350 grams mỗi con, làm ra thịt được 200 grams.
      *
       
      3 thành viên thích bài này.
    Trạng thái chủ đề:
    Không mở trả lời sau này.

    Chia sẻ trang này