• Bán Cà phê chồn là gì? Nơi nào bán cà phê chồn uy tín nhất?

    Thảo luận trong 'MuaBán: ngành Chăn Nuôi' , 24/10/12

    1. caphenguyenchat Nhà nông nghiệp dư

      Kopi Luwak là tên một loại cà phê đặc biệt, một thứ đồ uống được xếp vào loại hiếm nhất trên thế giới.





      Loại cà phê này hầu như chỉ có ở Indonesia, trên các hòn đảo Sumatra, Java và Sulawesi. Từ Kopi Luwak được dùng để chỉ một loại hạt do loài cầy vòi đốm ăn quả cà phê rồi thải ra.
      Cái tên Kopi Luwak bắt nguồn từ từ kopi trong tiếng Indonesia có nghĩa là cà phê. Luwak là tên một vùng thuộc đảo Java, đồng thời cũng là tên của một loài cầy cư trú ở đó.
      Loài cầy vòi đốm (Paradoxurus hermaphroditus) thuộc họ họ Cầy (Viverridae). Loài này phân bố rải rác ở các nước vùng Đông Nam Á như Indonesia, Philippines, Việt Nam và miền nam Trung Quốc. Thức ăn ưa thích của chúng là quả cà phê. Tuy nhiên, khi vào dạ dày chỉ có cùi cà phê được tiêu hoá, còn hạt cà phê lại theo chất thải ra ngoài.
      Người ta tin rằng dưới tác dụng lên men của các enzym trong dạ dày mùi vị của cà phê sẽ có sự biến đổi: hình như xuất hiện một thứ hương vị đậm đà, nhưng hơi ẩm mốc; như diễn viên người Anh John Cleese đã miêu tả “nó vừa có vị bùi bùi của đất, lại ngai ngái như bị mốc, vừa dìu dịu, lại giống như nước sirô, đậm đà như mang theo âm hưởng của rừng già và của sôcôla.” Thực ra thì chỉ có phần thịt cà phê được lên men tiêu hoá.
      Hạt cà phê còn có lớp vỏ cứng bảo vệ, cho nên nếu như có chịu tác dụng của enzym đi chăng nữa thì tác dụng đó cũng là rất nhỏ.





      Mời quý khách một lần ghé ngang hệ thống CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT của chúng tôi để thưởng thức hương vị cà phê tự chọn và xay trực tiếp tại quán. Quý vị sẽ cảm nhận được toàn bộ hương vị cà phê từ quy trình chọn loại cà phê, xay cà phê và pha chế.

      Hệ thống CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT của chúng tôi :
      CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT GÒ VẤP
      Địa chỉ: 743 Phan Văn Trị - Phường 7 – Gò Vấp – Tp.HCM
      Điện thoại: 08.6257.6325




      CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT BÌNH THẠNH
      Địa chỉ: 64H Chu Văn An – Phường 26 – Bình Thạnh – Tp.HCM
      Điện thoại: 08.6278.1126





      Cung cấp sỉ và lẻ cà phê đóng gói - giao tận nơi cho khách hàng tại TP. HCM
      Những khách hàng ngoài khu vực, lấy với số lượng nhiều có thể liên hệ: 0963.456.456
      HẸN GẶP LẠI QUÍ KHÁCH - CHÚC QUÍ KHÁCH MỘT NGÀY LÀM VIỆC TỐT NHẤT

      XIN CHÂN THÀNH CÁM ƠN QUÍ KHÁCH !
      Thông tin về cà phê: http:/www.caphenguyenchat.net
      Bán hàng cà phê trực tuyến: CA PHE NGUYEN CHAT
      Thông tin mạng xã hội : www.facebook.com/caphenguyenchat.net

      Hãy truy cập website để biết thêm thông tin về sản phẩm.
      Hotline tư vấn : 0963.456.456
       
      Đang tải...

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...