Cách bảo quản CUA đồng

  • Thread starter Bui Thi Ngoc Lan
  • Ngày gửi
B

Bui Thi Ngoc Lan

Guest
#1
Em trai tôi hàng ngày cứ 2h sáng là xuống Cần Thơ thu mua cua đồng mang lên TP.HCM để bỏ mối cho các chợ. Vì phải vận chuyển trên xe đò, nên khi về đến TP.HCM cua bi chết khá nhiều. Nay cho tôi hỏi cách bảo quản làm sao để cua khỏi chết khi phải vận chuyển như vậy. Xin chân thành cám ơn.
 

V

vandao

Guest
#2
ban Lan than men
De bao quan duoc cua dong song lau ban khong nen cho nuoc vao trong qua trinh van chuyen cua di tieu thu
Neu co Dieu kien ban nen dong lanh roi hay di chuyen cung duoc
hoac co the lam lang roi giu lanh trong suot qua trinh van chuyen va ban
than chao ban
Chuc ban thanh cong
 
#3
Em trai tôi hàng ngày cứ 2h sáng là xuống Cần Thơ thu mua cua đồng mang lên TP.HCM để bỏ mối cho các chợ. Vì phải vận chuyển trên xe đò, nên khi về đến TP.HCM cua bi chết khá nhiều. Nay cho tôi hỏi cách bảo quản làm sao để cua khỏi chết khi phải vận chuyển như vậy. Xin chân thành cám ơn.
xin chao Ngọc lan, mình đang cần mua cua đồng xin hỏi bạn còn bỏ mối không và đã tìm được cách bảo quản nào tốt chưa, cho mình xin số đt và địa chỉ nhé mình tên Đạt sdt 0966066844.
 

anhmytran

Nông dân @
#4
Muốn giữ Cua khoẻ lâu thì cần 3 thứ:
*
1- Giữ lớp cua thật mỏng bằng cách cho lên các Bồ đan bằng
cót, sao cho chỉ vừa 1 lớp cua đầy mặt đáy. Không cho chật
làm cua đè lên nhau. Chúng sẽ đè lên nhau, nhưng vì rộng chỗ
quá, nên chỉ đè lên 1 lớp là cùng thôi. Chiều cao của bồ chỉ
cần 1 gang tay là đủ. Bồ đan hở kẽ như kẽ rổ hay sàng. Bồ chỉ
đựng 1 lớp cua mỏng, chừng 2 ký, nên rất bền, không hư đâu.
*
2- Độ ẩm cao: Có lót một lớp bèo rất mỏng dưới đáy bồ để giữ
nước, và cứ mỗi 2 giờ lại phải tưới nước tự nhiên 1 lần. Nếu
bạn chuyên môn chở cua, chuyện này có thể bàn với lái xe những
nơi có ao hồ sông ngòi sạch để lấy nước tưới cua. Mỗi lần chỉ
không quá 10 phút, có thể tưới cả trăm ký cua (mấy chục bồ).
*
3- Giữ nhiệt độ dưới 20 độ. Nếu không, để nhiệt độ ngoài trời
cũng được. Ở SaiGon thì đó là 30 độ. Có ẩm, và bị gió thổi,
thì nhiệt độ trong các bồ giữ Cua sẽ thấp xuống. Không nên bỏ
tủ lạnh, sẽ chết cua ngay, và thiết bị làm lạnh không phải rẻ.
*
 

botienthi

Moderator
#5
Muốn giữ Cua khoẻ lâu thì cần 3 thứ:
*
1- Giữ lớp cua thật mỏng bằng cách cho lên các Bồ đan bằng
cót, sao cho chỉ vừa 1 lớp cua đầy mặt đáy. Không cho chật
làm cua đè lên nhau. Chúng sẽ đè lên nhau, nhưng vì rộng chỗ
quá, nên chỉ đè lên 1 lớp là cùng thôi. Chiều cao của bồ chỉ
cần 1 gang tay là đủ. Bồ đan hở kẽ như kẽ rổ hay sàng. Bồ chỉ
đựng 1 lớp cua mỏng, chừng 2 ký, nên rất bền, không hư đâu.
*
2- Độ ẩm cao: Có lót một lớp bèo rất mỏng dưới đáy bồ để giữ
nước, và cứ mỗi 2 giờ lại phải tưới nước tự nhiên 1 lần. Nếu
bạn chuyên môn chở cua, chuyện này có thể bàn với lái xe những
nơi có ao hồ sông ngòi sạch để lấy nước tưới cua. Mỗi lần chỉ
không quá 10 phút, có thể tưới cả trăm ký cua (mấy chục bồ).
*
3- Giữ nhiệt độ dưới 20 độ. Nếu không, để nhiệt độ ngoài trời
cũng được. Ở SaiGon thì đó là 30 độ. Có ẩm, và bị gió thổi,
thì nhiệt độ trong các bồ giữ Cua sẽ thấp xuống. Không nên bỏ
tủ lạnh, sẽ chết cua ngay, và thiết bị làm lạnh không phải rẻ.
*
Đọc là biết ngay dân cua ốc "thứ thiệt" rồi. Nhưng bây giờ mà mới đi đan bồ thì lâu công, mua thì khó có. Tốt hơn là ra đại lý đồ nhựa gia dụng mua các khay nhựa có sẵn, có đủ loại đáp ứng được yêu cầu vận chuyển như vậy. Nhưng phải vận chuyển nhiều và liên tục để "thu hồi vốn" nhé.
 
#6
Lời đầu tiên xin gởi tới Quý khách hàng lời chúc sức khoẻ và thành công !
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ NAM PHÚ THÁI Là công ty đi đầu trong lĩnh vực cung cấp các linh kiện, vật tư và thiết bị ngành lạnh, Tư vấn thiết kế, lắp đặt thi công các công trình lạnh công nghiệp, thi công các gói thầu hệ thống kho lạnh công nghiệp lớn nhỏ, hệ thống kho lạnh phục vụ trong lĩnh vực thủy hải sản và chế biến thực phẩm công nghiệp
Nay công ty chúng tôi trân trọng gửi đến Quý khách hàng thư ngỏ này với mong muốn Quý khách hàng có thêm sự lựa chọn và chúng tôi có thêm khách hàng thân thiết mới.
- Kho mát, kho đông thực phẩm
- Kho lạnh, kho đông lạnh, tủ đông gió thủy sản
- Kho lạnh bảo quản dược phẩm, thuốc, y tế
- Kho mát bảo quản rau củ quả, trái cây
- Kho lạnh bảo quản hạt giống, nông sản
- Kho mát, kho đông trữ kem
Phụ Trách Kinh doanh : Nguyễn Hồng Trường

Mobile: 0969237094 or 0915 34 34 04
ĐT: 043550 1314/ EXT: 100 FAX: 04 3550 1307
Email: truongnh@namphuthai.vn
Yahoo: hongtruong.namhuthai

CTY CP CÔNG NGHỆ NAM PHÚ THÁI
VP Miền Bắc: 53 Nguyễn Ngọc Vũ - Cầu Giấy - Hà Nội
VP Miền Trung: 229 Tôn Đức Thắng - Liên Chiểu - Đà Nẵng

Link : http://agriviet.com/home/threads/15...-hai-san-dai-han-tren-toan-quoc#ixzz2tHSAvWcU
 
C

Cua DONG

Guest
#7
xin chao Ngọc lan, mình đang cần mua cua đồng xin hỏi bạn còn bỏ mối không và đã tìm được cách bảo quản nào tốt chưa, cho mình xin số đt và địa chỉ nhé mình tên Đạt sdt 0966066844.
Bạn ở đâu vậy tớ có cửa nè 0989.98.77.96
 
#8
xin chao Ngọc lan, mình đang cần mua cua đồng xin hỏi bạn còn bỏ mối không và đã tìm được cách bảo quản nào tốt chưa, cho mình xin số đt và địa chỉ nhé mình tên Đạt sdt 0966066844.
BẠN ĐẠT: MÌNH CŨNG ĐANG MUỐN TÌM CÁC MỐI LẤY CUA ĐỒNG NÊN BẠN CÓ NHU CẦU LẤY CUA THÌ ALO SDT 0962432952 SỐ MÌNH NHÉ.MÌNH Ở KHU VỰC THÁI BÌNH.CẢM O
[DOUBLEPOST=1479779801][/DOUBLEPOST]CHO MÌNH HỎI MÌNH ĐI THUA MUA CỦA CỦA NHỮNG NGƯỜI ĐI MÓC CUA VỚI ĐẶT TAM BÁT QUÁI Ở SÔNG VÀ RUỘNG ĐỒNG VỀ ĐỂ ĐỔ MỐI NHÀ HÀNG VÀ BÁN LẺ.NHƯNG LẮM NGÀY BÁN KO HẾT MÌNH CHO CUA VÀO 1 CÁI THÙNG TÔN TO VÀ CHO ÍT BÈO BỒNG(LỤC BÌNH) ĐỂ SỐNG CUA QUA ĐÊM SANG NGÀY HÔM SAU RÙI BÁN TIẾP NHƯNG CUA CHẾT NHÌU VÀ KO DC KHỎE CUA NÊN BÁN CŨNG KÉM ĐI VÌ ĐỂ QUA ĐÊM CUA ĐỒNG GIỐNG CUA NUÔI.VẬY XIN HỎI PHẢI LÀM THẾ NÀO ĐỂ SỐNG CUA ĐỒNG QUA ĐÊM MÀ CUA VẦN KHỎE VÀ KO BỊ CHẾT.NGOÀI CÁCH QUÂY CÓT CÒN CÁCH NÀO KHÔNG AH.MÌNH XIN CẢM ƠN.
 
Last edited:
A

Anh Minh

Guest
#9
Mình đang cần bỏ mối cua đồng ở Hà Nội. Ai có nhu cầu ới mình nhé. đt: 01273171656. Cảm ơn nhiều!
 

Đối tác


BÀI VIẾT YÊU THÍCH