• Cách bảo quản CUA đồng

    Thảo luận trong 'Các vấn đề khác' , 9/6/08

    1. Em trai tôi hàng ngày cứ 2h sáng là xuống Cần Thơ thu mua cua đồng mang lên TP.HCM để bỏ mối cho các chợ. Vì phải vận chuyển trên xe đò, nên khi về đến TP.HCM cua bi chết khá nhiều. Nay cho tôi hỏi cách bảo quản làm sao để cua khỏi chết khi phải vận chuyển như vậy. Xin chân thành cám ơn.

       

      Bài viết liên quan
      Đang tải...
    2. vandao

      vandao Guest

      ban Lan than men
      De bao quan duoc cua dong song lau ban khong nen cho nuoc vao trong qua trinh van chuyen cua di tieu thu
      Neu co Dieu kien ban nen dong lanh roi hay di chuyen cung duoc
      hoac co the lam lang roi giu lanh trong suot qua trinh van chuyen va ban
      than chao ban
      Chuc ban thanh cong
       
    3. HọnhàLươn

      HọnhàLươn Thành Viên mới

      Bài viết:
      11
      Đã được thích:
      0
      xin chao Ngọc lan, mình đang cần mua cua đồng xin hỏi bạn còn bỏ mối không và đã tìm được cách bảo quản nào tốt chưa, cho mình xin số đt và địa chỉ nhé mình tên Đạt sdt 0966066844.
       
    4. anhmytran

      anhmytran Nhà nông nghiệp dư THÀNH VIÊN VIP

      Bài viết:
      4.679
      Đã được thích:
      2.639
      Muốn giữ Cua khoẻ lâu thì cần 3 thứ:
      *
      1- Giữ lớp cua thật mỏng bằng cách cho lên các Bồ đan bằng
      cót, sao cho chỉ vừa 1 lớp cua đầy mặt đáy. Không cho chật
      làm cua đè lên nhau. Chúng sẽ đè lên nhau, nhưng vì rộng chỗ
      quá, nên chỉ đè lên 1 lớp là cùng thôi. Chiều cao của bồ chỉ
      cần 1 gang tay là đủ. Bồ đan hở kẽ như kẽ rổ hay sàng. Bồ chỉ
      đựng 1 lớp cua mỏng, chừng 2 ký, nên rất bền, không hư đâu.
      *
      2- Độ ẩm cao: Có lót một lớp bèo rất mỏng dưới đáy bồ để giữ
      nước, và cứ mỗi 2 giờ lại phải tưới nước tự nhiên 1 lần. Nếu
      bạn chuyên môn chở cua, chuyện này có thể bàn với lái xe những
      nơi có ao hồ sông ngòi sạch để lấy nước tưới cua. Mỗi lần chỉ
      không quá 10 phút, có thể tưới cả trăm ký cua (mấy chục bồ).
      *
      3- Giữ nhiệt độ dưới 20 độ. Nếu không, để nhiệt độ ngoài trời
      cũng được. Ở SaiGon thì đó là 30 độ. Có ẩm, và bị gió thổi,
      thì nhiệt độ trong các bồ giữ Cua sẽ thấp xuống. Không nên bỏ
      tủ lạnh, sẽ chết cua ngay, và thiết bị làm lạnh không phải rẻ.
      *
       
      1 person likes this.
    5. botienthi

      botienthi Moderator

      Bài viết:
      1.177
      Đã được thích:
      731
      Đọc là biết ngay dân cua ốc "thứ thiệt" rồi. Nhưng bây giờ mà mới đi đan bồ thì lâu công, mua thì khó có. Tốt hơn là ra đại lý đồ nhựa gia dụng mua các khay nhựa có sẵn, có đủ loại đáp ứng được yêu cầu vận chuyển như vậy. Nhưng phải vận chuyển nhiều và liên tục để "thu hồi vốn" nhé.
       
    6. Lắp Đặt Kho Lạnh

      Lắp Đặt Kho Lạnh Thành Viên mới

      Bài viết:
      20
      Đã được thích:
      0
      Lời đầu tiên xin gởi tới Quý khách hàng lời chúc sức khoẻ và thành công !
      CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ NAM PHÚ THÁI Là công ty đi đầu trong lĩnh vực cung cấp các linh kiện, vật tư và thiết bị ngành lạnh, Tư vấn thiết kế, lắp đặt thi công các công trình lạnh công nghiệp, thi công các gói thầu hệ thống kho lạnh công nghiệp lớn nhỏ, hệ thống kho lạnh phục vụ trong lĩnh vực thủy hải sản và chế biến thực phẩm công nghiệp
      Nay công ty chúng tôi trân trọng gửi đến Quý khách hàng thư ngỏ này với mong muốn Quý khách hàng có thêm sự lựa chọn và chúng tôi có thêm khách hàng thân thiết mới.
      - Kho mát, kho đông thực phẩm
      - Kho lạnh, kho đông lạnh, tủ đông gió thủy sản
      - Kho lạnh bảo quản dược phẩm, thuốc, y tế
      - Kho mát bảo quản rau củ quả, trái cây
      - Kho lạnh bảo quản hạt giống, nông sản
      - Kho mát, kho đông trữ kem
      Phụ Trách Kinh doanh : Nguyễn Hồng Trường

      Mobile: 0969237094 or 0915 34 34 04
      ĐT: 043550 1314/ EXT: 100 FAX: 04 3550 1307
      Email: truongnh@namphuthai.vn
      Yahoo: hongtruong.namhuthai

      CTY CP CÔNG NGHỆ NAM PHÚ THÁI
      VP Miền Bắc: 53 Nguyễn Ngọc Vũ - Cầu Giấy - Hà Nội
      VP Miền Trung: 229 Tôn Đức Thắng - Liên Chiểu - Đà Nẵng

      Link : http://agriviet.com/home/threads/15...-hai-san-dai-han-tren-toan-quoc#ixzz2tHSAvWcU