Cần khuyến khích thực phẩm động vật rừng nuôi

NHIMPHUCUONG

Nhà nông tập sự
#1
Các bác quản lý diễn đàn ơi, theo Phú Cường tôi thì các bác cần lên tiếng để nhà nước tạo điều kiện và khuyến khích đưa thực phẩm từ động vật rừng được thuần nuôi như nhím, dúi, chồn, ... vào thị trường thực phẩm bởi tôi thấy rằng:
1. Tuy là thuộc các giống động vật hoang dã nhưng hiện nay người dân ta đã thuần và nuôi rất nhiều. Nếu không cho phép lưu hành trên thị trường thì cung cao hơn cầu (thực tế là cầu đang cao hơn cung- đang cung cầu lén lút).
2. Nếu các cơ sở ăn uống được lưu hành loại thực phẩm này thoải mái thì tạo điều kiện cho nhiều hộ nông dân (kể cả cán bộ, công chức, viên chức...) phát triển chăn nuôi có thêm thu nhập, có thể là thoát nghèo, làm giàu. Ví dụ như hiện nay, giá nhím gống ở các tỉnh phía Nam tụt thảm hại. Một phần vì bà con các tỉnh phía bắc 2 năm qua được thương lái cung cấp nhím giống từ phía Nam nuôi không hiệu quả (đến mùa lạnh chết hàng loạt, nên cho là không hợp khí hậu, rồi thì là nhím có nhiều dịch bệnh...Thực tế là do hám lợi nên các chủ trại và thương lái thu mua nhím quá non- có con 1,2kg- chuyển ra Bắc, làm nhím con mất sức, chết là chắc!) nên không tiếp tục đầu tư, bởi đã mất tiền (do nhím chết), lại sợ không biết sau này thị trường đầu ra như thế nào!?. Nếu thịt nhím, dúi... mà thông dụng như thịt gà, heo... thì nuôi nhím, díu kinh tế hơn nhiều; người tiêu dùng cũng không lo (vì ăn thịt động vật hoang dã- có một số ngành quy định cán bộ trong ngành không được mua bán, vận chuyển.. và ăn thịt động vật hoang dã- nhưng là động vật hoang dã bắt ở rừng về mới vi phạm, chứ đây là động nuôi ở nhà mà?). Nuôi động vật rừng ngoài mục đích kinh tế, còn có ý nghĩa bảo tồn nữa, các bác công nhận điều đó rồi còn gì.
3. Trong nước tại sao không tiêu thụ, lại đưa ra nước ngoài? Có người nói: Cần giới thiệu để các nước biết, sẽ được xuất khẩu, như vậy giá bán các loại vật nuôi này mới cao! Tôi thấy như vậy là phí phạm và mất một quãng đường dài.
- Tại sao phí phạm: Đó là những loại thực phẩm có giá trị cho sức khỏe, vì sao dân ta không dùng mà để người ta dùng!
- Như trên đã nói, trong nước còn chưa được sử dụng rộng rãi, nói chi là xuất khẩu- đó là chưa cần nói đến các quy định về việc đưa động vật rà nước ngoài. Vậy chẳng phải là đường xa sao?
4. Không sợ đục nước béo cò: Các cơ quan chức năng nếu kiểm tra kỹ (nhìn qua- ngoại quan thôi) thì phân biệt được là vật nuôi hay vật rừng liền mà.
5. Thực tế mà nói thì trên rừng hiện nay đâu có còn nhiều động vật rừng. Thịt động vật từ rừng về bây giờ người tiêu dùng đã chê, trong đó có về mặt chất lượng: Nếu còn sống thì sống không được lâu (chỉ mấy ngày thôi), muốn vậy thì phải dùng đến morphine (ma túy) để kéo dài sự sống, làm thịt cho vào thùng đá hay nếu đã chết trong rừng thì tiêm thuốc ướp xác! Trời ơi, ăn vào thì nó làm sao- các bác hiểu ra rồi đấy. Nên nay người sành ăn lại khoái mua động vật nuôi (như nhím, dúi, chồn, kỳ tôm...) về làm thịt mỗi khi nhà có việc cần- vừa sang lại ngon, bổ dưỡng. Thêm nữa là loại vật nuôi này chỉ ăn thực vật (rau, ngọn, củ, quả...) không dùng thức ăn tổng hợp, thuốc tăng trọng... như heo, gà, bò.
Cuối cùng chốt lại thì Phú Cường tôi nghĩ, nghĩ là không biết đến bao giờ các ngành, cơ quan chức năng mới đề nghị để nhà nước có quy định cho người chăn nuôi đỡ khổ.
 

NHIMPHUCUONG

Nhà nông tập sự
#2
Trong bài "Khuyến khích phát triển trại nuôi động vật haong dã" và nhiều bài, chủ trương khác của lãnh đạo các cấp là khuyến khích nuôi động vật hoang dã, nhưng sao ít đề cập đến vấn đề thị trường tiêu dùng, tiêu thụ như thế nào nhỉ?"
 

NHIMPHUCUONG

Nhà nông tập sự
#3
69mp2m

Nhà nước khuyến khích xuất khẩu nhím đây:
Xuất khẩu nhím qua đường chính gạch


Chào các bác,anh/chị,
- Hiện tại, các trang trại lớn nuôi cá sấu, nuôi nhím ở Thành Phố Hồ Chí Minh đã nhận được thư ngỏ của Chi Cục Kiểm Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh về việc thống kê số lượng động vật hoang dã trước ngày 30/07 để Chi Cục Kiểm Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xây dựng hạn gạch xuất khẩu nhím qua đường chính gạch và không xuất nhím qua đường tiểu gạch.
- Do đó, khuyến cáo bà con nào có nuôi nhím thì cố gắng giữ lại từ tháng 08 năm 2011 cho đến sang năm 2012. Hiện tại, bà con hoang mang, không tin tưởng vào con nhím, bán tháo con nhím sẽ trúng ý của các đối tượng xấu. Các đối tượng xấu đang tung tin xấu về con nhím, nào là nhím bán không ai mua, nhím bệnh, nhím chết...., không xuất khẩu được, không tiêu thụ được.

Thân.
_______________________________

Rất cám ơn bạn về thông tin hay này.
Nhưng tôi vẫn nghĩ, tại sao chúng ta không phát triển thị trường thực phẩm trong nước trước, bởi thực phẩm từ nhím rất bổ dưỡng, cần được sử dụng rộng rãi trong nhân dân như gà, heo... thì tôi nghĩ nuôi nhím thịt cũng rất kinh tế.
 

thanhnhon77

Nhà nông nghiệp dư
#4
Bác NHIMPHUCUONG đề xuất ý kiến có vẻ rất hợp lý và rất được lòng bà con mình đấy. Mọi người hãy cùng lên tiếng để ĐVHD có hướng chăn nuôi ổn định.
 

NHIMPHUCUONG

Nhà nông tập sự
#5
Bác NHIMPHUCUONG đề xuất ý kiến có vẻ rất hợp lý và rất được lòng bà con mình đấy. Mọi người hãy cùng lên tiếng để ĐVHD có hướng chăn nuôi ổn định.
_________________________________

Rất cám ơn bác Thành đã quan tâm. Phú Cường tôi đã có thêm người đồng hành rồi đây!
 

anhmytran

Nông dân @
#7
Thị trường thịt Nhím trong nước không phát triển được,
vì so với Heo, Gà và Bò, thì Nhím có tỷ lệ Thịt so với
Thức ăn khá thấp, đẩy giá thành lên quá cao. Đã mấy năm
rồi mà thịt Nhím vẫn chưa đặt chân vào ngưỡng cửa người
bình thường.
*
Thị trưởng Nhím sang Trung Quốc cũng không có tương lai
sáng sủa, vì bên họ, tình hình cũng như ta: bán Nhím giống
chứ chưa sản xuất Nhím thịt. Thịt Nhím hầu hết là Nhím thải.
Người nuôi Nhím Trung Quốc cũng rất dè dặt mua giống về nuôi.
Các bạn chịu khó lục tìm bài tôi lược dịch Video của Trung
Quốc để khỏi lăn tăn không có phương hướng.
*
Nước ta bây giờ không còn bao cấp nữa. Kinh doanh tự do,
không có Nhà Nước bảo hộ. Điều đó rất tốt, không kìm hãm
bà con như xưa. Vậy nhà kinh doanh đừng ngửa cổ trông chờ
nhà nước giúp đỡ khuyến khích hướng dẫn. Ai dám chắc cán
bộ nhà nước phán định chuyện tương lai như thần? Nhỡ tốn
tiền hướng dẫn bà con vào hướng sai thì bá con ráng chịu?
*
 

NHIMPHUCUONG

Nhà nông tập sự
#8
Thị trường thịt Nhím trong nước không phát triển được,
vì so với Heo, Gà và Bò, thì Nhím có tỷ lệ Thịt so với
Thức ăn khá thấp, đẩy giá thành lên quá cao. Đã mấy năm
rồi mà thịt Nhím vẫn chưa đặt chân vào ngưỡng cửa người
bình thường.
*
Thị trưởng Nhím sang Trung Quốc cũng không có tương lai
sáng sủa, vì bên họ, tình hình cũng như ta: bán Nhím giống
chứ chưa sản xuất Nhím thịt. Thịt Nhím hầu hết là Nhím thải.
Người nuôi Nhím Trung Quốc cũng rất dè dặt mua giống về nuôi.
Các bạn chịu khó lục tìm bài tôi lược dịch Video của Trung
Quốc để khỏi lăn tăn không có phương hướng.
*
Nước ta bây giờ không còn bao cấp nữa. Kinh doanh tự do,
không có Nhà Nước bảo hộ. Điều đó rất tốt, không kìm hãm
bà con như xưa. Vậy nhà kinh doanh đừng ngửa cổ trông chờ
nhà nước giúp đỡ khuyến khích hướng dẫn. Ai dám chắc cán
bộ nhà nước phán định chuyện tương lai như thần? Nhỡ tốn
tiền hướng dẫn bà con vào hướng sai thì bá con ráng chịu?
*


_____________________________


Như khi đặt vấn đề về chủ đề này, Phú Cường tôi đã nêu rồi. Cái chính là làm sao để thịt nhím trở thành thực phẩm thông dụng trong người dân của ta, hãy tính gần như vậy đã, khoan hãy tính xa là xuất khẩu. Dù sao cũng phải cần có chủ trương của trên, đó là những hoạch định có lợi cho dân, cho nước các bác ạ!

--------

Nói về nhím thì mình ủng hộ Bác hết mình.

Cám ơn bác đã quan tâm chủ đề này và lên tiếng ủng hộ!
 
Last edited:

Hoàng Dũ

Nhà nông nghiệp dư
#10
Thị trường thịt Nhím trong nước không phát triển được,
vì so với Heo, Gà và Bò, thì Nhím có tỷ lệ Thịt so với
Thức ăn khá thấp, đẩy giá thành lên quá cao. Đã mấy năm
rồi mà thịt Nhím vẫn chưa đặt chân vào ngưỡng cửa người
bình thường.
*
Điều này cần xem lại. Khi Bác chưa nuôi nhím, hoặc không nuôi nhím thì không nên chắc ăn như đinh đóng cột được.
 
7

7 Nga

Guest
#11
Thị trường thịt Nhím trong nước không phát triển được,
vì so với Heo, Gà và Bò, thì Nhím có tỷ lệ Thịt so với
Thức ăn khá thấp, đẩy giá thành lên quá cao. Đã mấy năm
rồi mà thịt Nhím vẫn chưa đặt chân vào ngưỡng cửa người
bình thường.
*
Thị trưởng Nhím sang Trung Quốc cũng không có tương lai
sáng sủa, vì bên họ, tình hình cũng như ta: bán Nhím giống
chứ chưa sản xuất Nhím thịt. Thịt Nhím hầu hết là Nhím thải.
Người nuôi Nhím Trung Quốc cũng rất dè dặt mua giống về nuôi.
Các bạn chịu khó lục tìm bài tôi lược dịch Video của Trung
Quốc để khỏi lăn tăn không có phương hướng.
*
Nước ta bây giờ không còn bao cấp nữa. Kinh doanh tự do,
không có Nhà Nước bảo hộ. Điều đó rất tốt, không kìm hãm
bà con như xưa. Vậy nhà kinh doanh đừng ngửa cổ trông chờ
nhà nước giúp đỡ khuyến khích hướng dẫn. Ai dám chắc cán
bộ nhà nước phán định chuyện tương lai như thần? Nhỡ tốn
tiền hướng dẫn bà con vào hướng sai thì bá con ráng chịu?
*
Nói nhiều mà không biết làm sinh ra tàu lau, không thực tế.
Biết nói + biết làm=kinh nghiệm!!!
 

Đối tác


BÀI VIẾT YÊU THÍCH