• Cần khuyến khích thực phẩm động vật rừng nuôi

    Thảo luận trong 'Chăn nuôi' , 23/7/11

    1. NHIMPHUCUONG Nhà nông nghiệp dư

      Các bác quản lý diễn đàn ơi, theo Phú Cường tôi thì các bác cần lên tiếng để nhà nước tạo điều kiện và khuyến khích đưa thực phẩm từ động vật rừng được thuần nuôi như nhím, dúi, chồn, ... vào thị trường thực phẩm bởi tôi thấy rằng:
      1. Tuy là thuộc các giống động vật hoang dã nhưng hiện nay người dân ta đã thuần và nuôi rất nhiều. Nếu không cho phép lưu hành trên thị trường thì cung cao hơn cầu (thực tế là cầu đang cao hơn cung- đang cung cầu lén lút).
      2. Nếu các cơ sở ăn uống được lưu hành loại thực phẩm này thoải mái thì tạo điều kiện cho nhiều hộ nông dân (kể cả cán bộ, công chức, viên chức...) phát triển chăn nuôi có thêm thu nhập, có thể là thoát nghèo, làm giàu. Ví dụ như hiện nay, giá nhím gống ở các tỉnh phía Nam tụt thảm hại. Một phần vì bà con các tỉnh phía bắc 2 năm qua được thương lái cung cấp nhím giống từ phía Nam nuôi không hiệu quả (đến mùa lạnh chết hàng loạt, nên cho là không hợp khí hậu, rồi thì là nhím có nhiều dịch bệnh...Thực tế là do hám lợi nên các chủ trại và thương lái thu mua nhím quá non- có con 1,2kg- chuyển ra Bắc, làm nhím con mất sức, chết là chắc!) nên không tiếp tục đầu tư, bởi đã mất tiền (do nhím chết), lại sợ không biết sau này thị trường đầu ra như thế nào!?. Nếu thịt nhím, dúi... mà thông dụng như thịt gà, heo... thì nuôi nhím, díu kinh tế hơn nhiều; người tiêu dùng cũng không lo (vì ăn thịt động vật hoang dã- có một số ngành quy định cán bộ trong ngành không được mua bán, vận chuyển.. và ăn thịt động vật hoang dã- nhưng là động vật hoang dã bắt ở rừng về mới vi phạm, chứ đây là động nuôi ở nhà mà?). Nuôi động vật rừng ngoài mục đích kinh tế, còn có ý nghĩa bảo tồn nữa, các bác công nhận điều đó rồi còn gì.
      3. Trong nước tại sao không tiêu thụ, lại đưa ra nước ngoài? Có người nói: Cần giới thiệu để các nước biết, sẽ được xuất khẩu, như vậy giá bán các loại vật nuôi này mới cao! Tôi thấy như vậy là phí phạm và mất một quãng đường dài.
      - Tại sao phí phạm: Đó là những loại thực phẩm có giá trị cho sức khỏe, vì sao dân ta không dùng mà để người ta dùng!
      - Như trên đã nói, trong nước còn chưa được sử dụng rộng rãi, nói chi là xuất khẩu- đó là chưa cần nói đến các quy định về việc đưa động vật rà nước ngoài. Vậy chẳng phải là đường xa sao?
      4. Không sợ đục nước béo cò: Các cơ quan chức năng nếu kiểm tra kỹ (nhìn qua- ngoại quan thôi) thì phân biệt được là vật nuôi hay vật rừng liền mà.
      5. Thực tế mà nói thì trên rừng hiện nay đâu có còn nhiều động vật rừng. Thịt động vật từ rừng về bây giờ người tiêu dùng đã chê, trong đó có về mặt chất lượng: Nếu còn sống thì sống không được lâu (chỉ mấy ngày thôi), muốn vậy thì phải dùng đến morphine (ma túy) để kéo dài sự sống, làm thịt cho vào thùng đá hay nếu đã chết trong rừng thì tiêm thuốc ướp xác! Trời ơi, ăn vào thì nó làm sao- các bác hiểu ra rồi đấy. Nên nay người sành ăn lại khoái mua động vật nuôi (như nhím, dúi, chồn, kỳ tôm...) về làm thịt mỗi khi nhà có việc cần- vừa sang lại ngon, bổ dưỡng. Thêm nữa là loại vật nuôi này chỉ ăn thực vật (rau, ngọn, củ, quả...) không dùng thức ăn tổng hợp, thuốc tăng trọng... như heo, gà, bò.
      Cuối cùng chốt lại thì Phú Cường tôi nghĩ, nghĩ là không biết đến bao giờ các ngành, cơ quan chức năng mới đề nghị để nhà nước có quy định cho người chăn nuôi đỡ khổ.
       
      3 thành viên thích bài này.
      Đang tải...
    2. NHIMPHUCUONG

      NHIMPHUCUONG Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      223
      Đã được thích:
      7
      Nghề nghiệp:
      nha nong nghiep du
      Trong bài "Khuyến khích phát triển trại nuôi động vật haong dã" và nhiều bài, chủ trương khác của lãnh đạo các cấp là khuyến khích nuôi động vật hoang dã, nhưng sao ít đề cập đến vấn đề thị trường tiêu dùng, tiêu thụ như thế nào nhỉ?"
       
    3. NHIMPHUCUONG

      NHIMPHUCUONG Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      223
      Đã được thích:
      7
      Nghề nghiệp:
      nha nong nghiep du
      69mp2m

      _______________________________

      Rất cám ơn bạn về thông tin hay này.
      Nhưng tôi vẫn nghĩ, tại sao chúng ta không phát triển thị trường thực phẩm trong nước trước, bởi thực phẩm từ nhím rất bổ dưỡng, cần được sử dụng rộng rãi trong nhân dân như gà, heo... thì tôi nghĩ nuôi nhím thịt cũng rất kinh tế.
       
    4. thanhnhon77

      thanhnhon77 Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      741
      Đã được thích:
      143
      Nghề nghiệp:
      Nông dân
      Bác NHIMPHUCUONG đề xuất ý kiến có vẻ rất hợp lý và rất được lòng bà con mình đấy. Mọi người hãy cùng lên tiếng để ĐVHD có hướng chăn nuôi ổn định.
       
      1 person likes this.
    5. NHIMPHUCUONG

      NHIMPHUCUONG Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      223
      Đã được thích:
      7
      Nghề nghiệp:
      nha nong nghiep du
      _________________________________

      Rất cám ơn bác Thành đã quan tâm. Phú Cường tôi đã có thêm người đồng hành rồi đây!
       
    6. Hoàng Dũ

      Hoàng Dũ Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      336
      Đã được thích:
      69
      Nghề nghiệp:
      Chăn Nuôi
      Nói về nhím thì mình ủng hộ Bác hết mình.
       
    7. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chuyên nghiệp

      Bài viết:
      6.598
      Đã được thích:
      4.808
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      Thị trường thịt Nhím trong nước không phát triển được,
      vì so với Heo, Gà và Bò, thì Nhím có tỷ lệ Thịt so với
      Thức ăn khá thấp, đẩy giá thành lên quá cao. Đã mấy năm
      rồi mà thịt Nhím vẫn chưa đặt chân vào ngưỡng cửa người
      bình thường.
      *
      Thị trưởng Nhím sang Trung Quốc cũng không có tương lai
      sáng sủa, vì bên họ, tình hình cũng như ta: bán Nhím giống
      chứ chưa sản xuất Nhím thịt. Thịt Nhím hầu hết là Nhím thải.
      Người nuôi Nhím Trung Quốc cũng rất dè dặt mua giống về nuôi.
      Các bạn chịu khó lục tìm bài tôi lược dịch Video của Trung
      Quốc để khỏi lăn tăn không có phương hướng.
      *
      Nước ta bây giờ không còn bao cấp nữa. Kinh doanh tự do,
      không có Nhà Nước bảo hộ. Điều đó rất tốt, không kìm hãm
      bà con như xưa. Vậy nhà kinh doanh đừng ngửa cổ trông chờ
      nhà nước giúp đỡ khuyến khích hướng dẫn. Ai dám chắc cán
      bộ nhà nước phán định chuyện tương lai như thần? Nhỡ tốn
      tiền hướng dẫn bà con vào hướng sai thì bá con ráng chịu?
      *
       
    8. NHIMPHUCUONG

      NHIMPHUCUONG Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      223
      Đã được thích:
      7
      Nghề nghiệp:
      nha nong nghiep du


      _____________________________


      Như khi đặt vấn đề về chủ đề này, Phú Cường tôi đã nêu rồi. Cái chính là làm sao để thịt nhím trở thành thực phẩm thông dụng trong người dân của ta, hãy tính gần như vậy đã, khoan hãy tính xa là xuất khẩu. Dù sao cũng phải cần có chủ trương của trên, đó là những hoạch định có lợi cho dân, cho nước các bác ạ!

      --------


      Cám ơn bác đã quan tâm chủ đề này và lên tiếng ủng hộ!
       
      Last edited: 25/7/11
    9. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chuyên nghiệp

      Bài viết:
      6.598
      Đã được thích:
      4.808
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      Thế thì mời các bác cứ đợi.
      *
       
    10. Hoàng Dũ

      Hoàng Dũ Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      336
      Đã được thích:
      69
      Nghề nghiệp:
      Chăn Nuôi
      Điều này cần xem lại. Khi Bác chưa nuôi nhím, hoặc không nuôi nhím thì không nên chắc ăn như đinh đóng cột được.
       
    11. 7 Nga

      7 Nga Guest

      Nói nhiều mà không biết làm sinh ra tàu lau, không thực tế.
      Biết nói + biết làm=kinh nghiệm!!!
       

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...