• Câu chuyện đầu năm

    Thảo luận trong 'Chuyện trò linh tinh' , 22/2/15

    1. Thuy-canh Nhà nông nghiệp dư

      Chuyện ân ái ở vương quốc dê


      NGÀY 19 THÁNG 2, 2015
      Nguồn : Sức khỏe và Đời Sống
      Hiếm có loài vật nào mà khả năng sinh lý được truyền tụng nhiều như dê. Tại các thành phố, quán thịt dê mọc lên như nấm và “ngọc dương” luôn được giới ăn nhậu săn lùng từng bữa. Để chứng nghiệm cho những lời đồn đoán từng được nghe, chúng tôi về với tỉnh Ninh Thuận, nơi được xem là “vương quốc” của loài dê...

      Đã thưa những cơn gió “đặc sản”, Phan Rang những ngày cuối năm nắng dịu. Mờ sáng, lũ dê kêu toáng trong chuồng, đợi chủ của chúng kéo cổng là ào lên núi kiếm ăn. Lão nông Trần Văn Thanh, nhà ở thôn Phước Khánh, xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước, chỉ tay vào đàn dê cười lém lỉnh: “Bầy dê chưa đi ăn vội đâu. Thằng xồm phải “chơi” vài chục cái đã”.
      Làm tình nhiều hơn ăn
      Dê là loài vật sinh sống bầy đàn nên thường thì sẽ có một con đực đầu đàn. Con đực có trách nhiệm dẫn dắt cả bầy đi ăn, dẫn về và chịu trách nhiệm cai quản các thành viên khác. Con đực đầu đàn còn có chức năng truyền giống cho các con cái sinh sản. Khi con đực đầu đàn già, yếu đi thì sẽ bị con dê đực khác mạnh hơn soán ngôi để chiếm quyền thống lĩnh và “hưởng thụ” số dê cái. Thường thì người ta chỉ nuôi một con đực cho đàn dê khoảng 50 con dê cái. Số dê đực con sẽ bị bán làm thịt, chỉ có con nào đẹp mới giữ lại làm dê giống.
      Dê đực giống còn được gọi là dê xồm - một từ gọi tên thành khái niệm cho cả con người, nhất là mấy ông có tật “tay chân ưa táy máy”.


      [​IMG]

      Con xồm “huyền thoại” của ông Trần Văn Thanh
      Theo cái nheo mắt của lão nông Trần Văn Thanh, chúng tôi ngỡ ngàng khi từng con dê cái ra khỏi cửa chuồng, chuẩn bị đi ăn đều quấn quýt bên “cụ xồm”. Mỗi “em dê” đi ngang, xồm đều nhảy lên ân ái. Dân địa phương gọi là rèo cái.
      “Nhìn thì cứ tưởng dê cái nào cũng được xồm ân sủng, nhưng thiệt ra không phải vậy. Dê cái con sẽ mất khoảng hai tháng để trưởng thành rồi động dục. Còn dê cái lớn sau sinh vài ngày là động dục liền. Dê cái động dục sẽ tìm dê xồm. Dê đực và dê cái đều có nhu cầu sinh lý khoảng 50 lần một ngày, nhưng dê xồm chỉ quan hệ một lần với con dê cái trong ngày. Nó cũng như đàn ông, thích “em lạ” hơn”, lão nông Trần Văn Thanh giải thích vui.
      Ông Thanh cho biết thêm, cả xã có hơn 3.000 dân và số dê nuôi cũng tương ứng trên đầu người. Con dê trở thành sản nghiệp quý giá cho nông dân địa phương thoát nghèo bền vững. Bởi vì hiện nay một ký dê hơi là 100 ngàn đồng. Dê lại loài sinh sản cực nhanh, mỗi năm có thể sinh tối đa ba lứa, mỗi lứa từ hai đến ba con. Tất cả cũng là do khả năng sinh lý diệu kỳ mà không phải loài vật nào cũng có được.


      [​IMG]

      Ngọc dương chuẩn bị đem về các thành phố ở lò mổ của anh Hoài. Tất cả đều có đơn đặt hàng, không dễ gì người khác mua được nếu không đăng ký sớm
      Hai tinh hoàn dê xồm to, lúc nào cũng có khả năng xuất tinh và giúp dê cái thụ thai. Ngoài ra, dê cái với hai bầu vú lớn, sữa dê có hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất tốt cho việc chăm con. Thịt dê, ngọc dương đều có giá với con người.
      Gặp “vua dê” ở vùng cát trắng
      Phải mất gần 50 cây số đường bộ tính từ nhà ông Trần Văn Thanh, chúng tôi mới tới được trang trại trên núi của ông Phú Minh Tâm - “vua dê” vùng nắng gió ở xã Phước Nam, huyện Thuận Nam. trang trại của ông Tâm nằm ven một sườn núi, đúng cái chất bán sơn địa thích hợp với loài dê. Cảnh vật đẹp mê hồn với dòng suối cạn, chen chúc giữa lô nhô đá trắng và hoang mạc kéo dài, cứ ngỡ như lạc vào sa mạc Mông Cổ với các cao thủ võ lâm trong truyện Kim Dung.
      Trước năm 1975, lợi dụng địa thế hiểm trở, cheo leo này mà dân quân địa phương làm chiến khu. Ngày nay, tên gọi của vùng đất hoang hóa này là vẫn còn mang tên là CK 35, tức là chiến khu 35.
      Đầu những năm 1990, ông Tâm là người Chăm, bàn với vợ người Kinh vào đây mua đất rẻ như mua kem ký. Cả xóm khuyên can, vì đất ấy không ai dám vào, làm sao nuôi dê? Ngoài ra, Ninh Thuận là tỉnh có lượng mưa ít nhất cả nước, suối thì cạn trơ lấy đâu nước uống cho dê mà chăn thả? Ông Tâm âm thầm thuyết phục khi người vợ bắt đầu lung lay ý chí.
      Đó là địa hình bán sơn địa ở xã Phước Nam có nhiều tàng cây bụi. Con dê ăn lá dưới thấp, khi mùa đông, lá vàng rụng xuống lại tiếp tục là thức ăn dự trữ. Nguồn nước thì có thể khoan giếng để dê uống. Tin vào suy đoán của mình, ông Tâm đã thành công với đàn dê hiện tại của ông hơn 700 con, chia thành bốn trại lớn. Mỗi năm ông xuất chuồng khoảng 300 đến 400 con dê vì không muốn tăng số lượng đàn, khó quản lý. Số tiền thu về cho ông Tâm khoảng 400 triệu đồng.
      Để tiện cho việc dê cái đẻ, ông Tâm cho xây dựng hệ thống chuồng trại cao hơn mặt đất khoảng 1,5 mét. Ông thuê luôn bốn hộ đồng bào Chăm coi sóc đàn dê vừa hưởng lương vừa hưởng các nguồn lợi nhuận khác từ dê.
      Anh Phú Văn Trụ, một người làm công cho ông Tâm, cho biết: với 700 con dê thì chỉ riêng tiền bán phân dê đã là 21 triệu đồng/ tháng. Phân dê được thương lái tìm đến tận nơi, tự gom vào bao, mỗi bao 20 ngàn đồng rồi chở bằng xe tải đem về Đà Lạt chế biến thành phân trồng rau sạch.


      [​IMG]

      Đàn dê của ông Phú Văn Tâm ở huyện Thuận Nam
      “Vì địa hình nuôi dê là sườn núi, mùa gió ở Ninh Thuận là có gió lớn nên dê bị thổi bay xuống vực chết là thường. Đó là rủi ro không tránh được, còn các cái chết khác như dê đẻ bị sót nhau thì không còn chết nữa vì chúng tôi đã có bí quyết của mình”, ông Tâm nói.
      Theo ông Tâm, trước đây phương pháp trị sót nhau là bí quyết của ông, còn bây giờ nó là của chung cho người nuôi dê toàn quốc. Vì ông vào Sài Gòn dự hội thảo, đã không ngần ngại tiết lộ kinh nghiệm này. Theo đó, người nuôi dê chỉ cần dùng bàn tay thon nhỏ của phụ nữ mà thọc vào cửa mình dê thụt rửa rồi kéo nhau ra.
      Độc chiêu pín dê pêđê
      Anh Xuân Hoài, chủ một lò mổ nổi tiếng ở huyện Ninh Phước, cho biết hiện nay ngọc dương tại địa phương có giá khoảng 250 ngàn đồng. Ngọc dương có nhiều công dụng bồi bổ thận, tăng cường khả năng sinh lý nên rất được quý ông và cả các bà ưa chuộng. Lò mổ của anh mỗi ngày làm thịt khoảng 50 con dê nhưng số lượng ngọc dương vẫn không đủ cung cấp cho nhu cầu khách hàng.
      Để sử dụng ngọc dương tốt nhất thì lúc con dê con sống phải cắt nguyên chùm, chứ cắt tiết rồi thì mọi tinh túy sẽ tan biến theo nỗi sợ hãi của con dê. Dân gian gọi thô nhưng đúng bản chất, đó là sợ... teo dái.
      Tại các thành phố, đô thị trong cả nước, quán thịt dê mọc lên ngày càng nhiều nhưng thực khách thì vẫn đông đảo. Dê núi Ninh Bình thực chất là con dê giống được đem từ Ninh Thuận ra Bắc nuôi. Vú dê cái cũng là một đặc sản luôn thiếu thốn cho thị trường, dẫn theo sự hoài nghi lớn khi nhà hàng nào cũng tuyên bố mình có món này trong thực đơn.
      Ông Bá Văn Tin, Chủ tịch Hội nông dân xã Phước Nam, huyện Thuận Nam, cũng là một người nuôi dê có tiếng cho biết thêm, ngọc dương tuy quý nhưng vẫn còn có thứ khác quý hơn từ sản phẩm thịt dê mà không phải ai cũng biết, đó là pín dê pêđê.
      Thấy khách tủm tỉm cười, ông Tin giải thích, con dê cũng như con người, nó có giới tính thứ 3 do bẩm sinh. Con dê đực mỗi ngày xuất tinh vài chục lần đã là một kỳ tích ghê gớm, con dê cái mỗi ngày nhu cầu giao phối cũng tương tự. Nhưng con dê pêđê thì... không xuất đi đâu được nên toàn bộ những gì tinh túy nhất được hấp thụ bên trong nó.
      “Chỉ có người sành ăn mới tìm thấy dê pêđê. Ăn pín dê pêđê thì sinh lực dồi dào, điều này đã được kiểm chứng bởi rất nhiều người. Dê pêđê là con dê từ khi lọt lòng mẹ đã có tới hai bộ phận sinh dục của cả con đực và con cái. Có thể dùng pín dê pêđê ngâm rượu thêm một thang thuốc Bắc hoặc chế biến món ăn đều tốt. Nó là yếu tố giúp gia đình hạnh phúc đó nghen”, ông chủ tịch hội nông dân cười tươi. Nắng trôi qua khỏi giàn nho thì đàn dê vừa xong cuộc ái ân bất tận để tràn đi kiếm thức ăn.
      Lão nông Trần Văn Thanh lại nheo đôi mắt tuổi thất thập cổ lai hy cười giòn: “Con dê chỉ ăn lá táo, lá nho, lá rừng mà sinh lực tràn trề, còn mấy ông ăn nhậu bây giờ tìm hết thứ này đến thứ khác mà cứ xìu xìu. Suy ra, con người mình cứ thấy con dê là phải gọi bằng sư phụ nhé”.

      Thanh Nhã
       
      khungcuaso thích bài này.
      Đang tải...
    2. khungcuaso

      khungcuaso Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      383
      Đã được thích:
      93
      Nghề nghiệp:
      IT
      Trước có gà pê đê - giờ thêm dê pê đê
       
      Thuy-canh thích bài này.
    3. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chuyên nghiệp

      Bài viết:
      6.600
      Đã được thích:
      4.811
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      Bài viết đó để cười chơi, hay để chài những
      chàng yếu pín mà ham mua pín dê, chứ sai toét.

      Thứ nhất, Dê rất yếu hoạt động sinh dục. Ít
      nhất là yếu hơn người. Người thời trai trẻ,
      mỗi ngày có thể chơi 2 lần suốt thời kỳ trăng
      mật, nhưng dê mà chơi mỗi tháng 30 lần thì sẽ
      chết. Tiếng ta gọi là triệu chứng "phạm phòng."
      Phạm phòng là bệnh ốm rồi chết vì phạm vào
      chốn phòng the quá nhiều. Người đàn bà có thể
      ham muốn đến chết người đàn ông. Họ kích thích
      làm người đàn ông kiệt sức cũng nổi lòng lên
      mà làm. Vì thế mới kiệt thêm mà chết.

      Dê cái thì không thế. Nó chỉ chịu đực một lần
      mỗi một lứa đẻ thôi. Sau khi chịu đực thì nó
      không bao giờ cho dê đực nhảy nữa. Bài này nói
      dê cái mỗi ngày chơi mấy chục lượt là bậy bạ
      một cách ngu dốt. Ai nuôi dê sẽ biết ngay, vì
      con đực luôn luôn nhảy các con dê cái trong đàn,
      mà chẳng bao giờ được. Trời cho như thế thì con
      dê đực mới không bị chết như đàn ông phạm phòng.
      Làm nghề nuôi dê, ai cũng biết một con dê đực
      cho 30 con dê cái. Nhiều dê cái hơn, thì con dê
      đực sẽ chết.

      Ai biết làm tính thì tính ra ngay, trung bình mỗi
      con dê đực mỗi ngày nhảy bao nhiêu phát. Dê cái
      có chửa 5 tháng, cộng 1 tháng sau khi đẻ nữa, là
      6 tháng thì mới chịu đực. Vậy con dê đực chỉ được
      nhảy một con cái một lần suốt 6 tháng. Tỷ lệ 30
      cái một đực, thì con đực được nhảy 30 lần suốt
      6 tháng, tức là 180 ngày, có nghĩa trung bình 6
      ngày mới nhảy 1 lần. Vậy thì so với người trẻ,
      còn làm việc phòng the quá ít. Thật ra, khi động
      đực, con cái có thể chịu đực vài lần một ngày,
      và vài ngày liền. Điều đó là con đực rất hại sức
      khỏe. Người nuôi dê thấy dê nhảy nhau, thì biết
      ngay con dê cái đó chịu đực, và nhốt riêng để cho
      chúng nhảy nhau 1 lần một ngày thôi, thì tinh mới
      chắc chắn có bầu.

      So với Dê, thì Lợn còn hoạt động sinh dục mạnh
      hơn nhiều. Chẳng qua bà con không có một đàn heo
      mấy chục con cái và vài con đực nên không biết đó
      thôi. Cứ thử nuôi thả chung mà coi, rồi sẽ biết.
      --- @ 23/2/15 ---
      Còn chuyện dê Ninh Bình là có nguồn gốc
      Bình Thuận cũng là láo toét. Tôi 66 tuổi,
      mà thuở cai sữa mẹ, cũng uống sữa dê. Thế
      thì năm ấy còn Pháp, chiến tranh liên miên
      cả 3 miền, làm gì có ai vào Bình Thuận mà
      mang dê ra nuôi khắp các huyện Ninh Bình
      và Thanh Hóa, chưa kể Hà Giang, Tuyên Quang
      và Thái Nguyên? Còn dê rừng Việt Bắc thì
      lấy giống ở đâu? Chẳng phải dê nhà xổng ra
      mà là dê rừng sao? Hay bà con bắt dê rừng
      về làm dê nhà? Mấy con dê này y chang nhau,
      chỉ khác là chạy hoang hay về chuồng thôi.

      Ngoài ra, dê rừng Hà Nam, Ninh Bình, còn có
      giống dê rừng cụ nữa. Giống này khác hẳn dê
      nhà và dê rừng nhỏ. Nó to gần bằng con bò,
      và sừng nó to gần bằng sừng trâu, to hơn sừng
      bò, vừa dài, vừa có vằn ngang như sừng trâu,
      nhưng dựng đứng trên đầu chứ không ngang như
      sừng trâu. Nó chỉ có ở trên vách núi cheo leo.
      Người ta chỉ nhìn thấy nó, chứ không bắt được
      hay bắn được. Có lẽ giống này bây giờ bị tuyệt
      giống trong sách đỏ rồi.
       
      Xuan Vumotnua thích bài này.
    4. motnua

      motnua Guest

      Bác viết bài này hay thật !:hoa:
      Bác có thể trả lời những thắc mắc về con vịt xiêm được không bác .
      Vịt xiêm giao phối hình như là đuôi chạm đuôi - không biết vịt đực phối giống cho vịt xiêm cái như thế nào bác có thể nói rõ được không ? Cháu thấy vịt đực đạp lên mình dùng mỏ cắn cổ vịt mái khoảng 15 giây là rồi nhưng không biết nó phối giống như thế nào ? Xem 5 ,7 lần vịt đực đạp mái rồi vẫn không hiểu được . Mong bác trả lời giúp .
      Thứ 2 là vịt xiêm xếp trứng và đảo trứng khi ấp như thế nào và làm sao nó biết mà làm .
      Thứ 3 là tại sao vịt xiêm biết được quả trứng hỏng hay không hỏng - cháu thấy nó đảy cái trứng hư ra ngoài chứ không chịu ấp quả trứng đó .
      Chân thành cảm ơn bác @anhmytran .
       
    5. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chuyên nghiệp

      Bài viết:
      6.600
      Đã được thích:
      4.811
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      motnua thích bài này.

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...