MIỀN NAM Chả cá Nha Trang tươi, sỉ lẻ, ship toàn quốc

chacadiem

Lữ khách
#1
Chả cá Nha Trang nổi tiếng ngon vì làm từ cá tươi. Miếng chả cá chiên vàng, thơm phức khiến khách ăn rồi vẫn thèm. Khi làm chả, người ta thường dùng cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ... nhưng ngon nhất là chả cá nhồng hương, giờ rất hiếm. Chả cá thường hấp hay chiên (chiên thơm hơn nhưng hấp lại ngọt). Dù chiên hay hấp, chả luôn có đặc trưng là dai, mềm và ngọt vị cá, càng đậm đà hơn nếu chấm một chút nước mắm ớt tỏi đặc.



Làm chả cá đơn giản, chỉ nhọc công ở khâu giã cá. Cá tươi nạo lấy thịt cùng hành, tỏi, tiêu, gia vị bỏ vào cối quết thật nhuyễn, càng nhuyễn càng dai. Nếu là chả cá hấp thì có thể cho thêm mỡ khổ xắt hột lựu, ít nấm mèo thái nhuyễn, hấp đến khi gần chín, đập thêm một quả trứng cho bề mặt có màu vàng.

Chả cá có khi không bắt thành dề mà vo viên tròn hay dài rồi chiên.Chả cá Nha Trang là nguyên liệu chính của món bánh canh, bún cá hay mì Quảng. Cá sau khi đã lóc thịt, lấy đầu, xương nấu nước lèo cho ngọt.



BẢNG GIÁ
Giá bán sĩ (mua 10kg trở lên): 40.000đ/kg
Giá bán lẻ (mua dưới 10kg): 50.000đ/kg
Giá VIP (mua 30kg trở lên): Liên hệ 0937 377 848 gặp anh Phong


--------------------------------
Quý khách có nhu cầu dùng thử chả cá hoặc muốn biết thêm công thức chế biến, hãy liên hệ tại
- Số ĐT: 0937 377 848 - 0994 996 701 gặp anh Phong
- Địa chỉ: 95A Đường Số 8, P. Linh Xuân, Q. Thủ Đức, TPHCM
- Website: chacadiem.com
- Facebook: https://www.facebook.com/chacadiem
- Email: chacadiem@gmail.comchacadiem@yahoo.com

Chả Cá Diễm - Thương Hiệu độc quyền về mặt hàng chả cá Nha Trang - Hãy thử cảm nhận chất lượng sản phẩm của chúng tôi mang lại, đảm bảo bạn sẽ thấy sự khác biệt và hương vị độc đáo trong công thức của chúng tôi