• Chế biến món ăn từ măng tây 098 789 7786

    Thảo luận trong 'Mua bán: Thực phẩm chế biến' , 16/4/14

    1. MĂNG TÂY XANH VIỆT NAM Học làm nông dân

      Cung cấp hạt giống, cây ươm, măng tươi ngon. Tel: 098 789 7786
      Gà nhồi xoài măng tây

      Nguyên liệu:

      500g phi-lê gà
      1 quả xoài cát
      1 bó măng tây
      50g ngò rí, 1 trái ớt sừng, 2 củ hành tím, 1/2 trái chanh, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê muối tiêu
      350g mì fettunici
      Dầu ăn

      Cách làm:

      Phi-lê gà lạng sạch phần bạc nhạc, dùng dao nhọn xẻ giữa để tạo khoảng trống nhồi nhân

      Xoài cát chọn trái vừa chín tới, xắt hạt lựu. Ớt sừng bỏ hạt, xắt hạt lựu nhuyễn. Hành tím bóc vỏ băm nhỏ

      Trộn xoài với ớt sừng, hành tím, nước cốt chanh, ít muối tiêu và 50ml dầu ăn

      Nhồi hỗn hợp vừa trộn vào gà, dùng tăm cố định

      Bắc chảo dầu nóng, thả gà vào chiên vàng

      Măng tây bỏ phần già, rửa sạch. Bắc chảo khác, cho 1 thìa súp dầu ăn vào phi thơm tỏi, cho măng tây vào xào nhanh rồi trút mì fettunici vào xóc đều, nêm ít muối tiêu

      Xắt gà nhồi xoài chiên vàng thành lát dày, xếp ra đĩa cùng với măng tây xào tỏi và mì fettunici xào. Rắc thêm ít salad xoài (nếu còn dư) lên trên. Dùng ngay.
      Nguonsavevn
      Chúc các bà mẹ thành công, gia đình ngon miệng!
       
      Đang tải...

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...