M.n cho em hỏi ở miền nam có trồng cây sắn dây không ạ và thị trường tiêu thụ sản phẩm này ở đó thế nào với ạ. Em xin cảm ơn mọi người.
còn tùy vào điều kiện thổ nhưởng và kĩ thuật trồng và chăm sóc bạn ak.Tôi thì nghĩ ngược lại: miền Bắc trồng Sắn Dây
tốt hơn miền Nam. Lý do: đến mùa đông, cây Sắn
Dây tập trung chất bổ vào củ, và đào củ lúc này
chất lượng tốt nhất. Miền Nam lúc nào cũng nhiệt
độ như nhau, chất bổ không dồn xuống củ. Thu hoạch
lúc nào thì củ cũng không có chất lượng tốt. Ngoài
ra, cũng đúng như bạn nói, càng để lâu thì củ càng
dở đi.
Sắn dây có cái dở là tốn rất nhiều diện tích, mà
không rõ năng suất củ trên một đơn vị diện tích là
bao nhiêu, có lời hơn các cây khác không. Ví dụ
bao nhiêu tấn củ tươi một hécta, giá củ tươi là bao
nhiêu? Ví dụ bao nhiêu ký bột một héc ta, và giá
gia công bột là bao nhiêu, giá bột là bao nhiêu.
Theo tôi, sắn dây mà trồng đại trà thì sẽ phá sản,
vì không tiêu thụ được.