Heo rừng - Lớn là thịt (Bán heo rừng nguyên con đã qua sơ chế)

Trường Giang

Chuyên nghiệp
#4
Trọng lượng heo sống khoảng 5-6kg
Vậy sau khi làm rồi, bỏ lông, bỏ máu, bỏ bộ đồ lòng. Và cả bỏ 4 cái móng, với cái đầu- vì mình nghĩ nó xương da không, chả có nhiu thịt để ăn, thì còn được khoảng nhiêu kg hả bạn?? Được 3,5kg hông??

Để mình tính mà chén :)
 
#5
Heo sau khi làm sạch sẽ như vầy



còn lại từ 3.5 - 3.8 kg,
Nếu bạn bỏ hết chỉ lấy mỗi thịt không thì chắc còn cỡ 2 - 2.5 kg à.
Đầu, lòng và 4 cái dụm nhiêu đó cũng đủ nấu một nồi cháo hoành tráng để ăn cuối tiệc mà, sao lại bỏ nhỉ? Hoặc làm món giò heo hầm đu đủ cũng được, ăn giò nhai nghe sực....sực..... Vợ mình mới sanh em bé nè, toàn ăn món này không đó, mát sữa vô cùng mà không ngán giống món giò heo thường, mỡ nhiều, ăn lâu tiêu.
 

Trường Giang

Chuyên nghiệp
#7
Đầu, lòng và 4 cái dụm nhiêu đó cũng đủ nấu một nồi cháo hoành tráng để ăn cuối tiệc mà, sao lại bỏ nhỉ?
Bạn nói đúng :D
 

#9
hi hi được vậy thì chắc tuần này mình sắp xếp qua nhé ! sẳn được chiêm ngưỡng dung nhan luôn hen.
 
Last edited:

thinhlam8

Tập sự
#10
Nhìn thèm quá, không biết heo nhà tôi đang nuôi đến khi nào mới lên mâm được.
 

Đối tác


BÀI VIẾT YÊU THÍCH