Hỏi cách chế món ăn từ cua đá !

TigonXanh

Nhà nông nghiệp dư
#1
Mùa này Kontum mưa giông liên tục nên em thường xuyên bắt cua đá. Nấu lẩu cua, bún riêu.... ăn hoài cũng ngán.... Vụng nấu nướng nên em hỏi anh em ai có cách chế biến cua đá mách giúp với.
Em cảm ơn rất nhiều !
anh @tranvanlocninhbinhphuoc và anh @Xuan Vu chắc rành món này... giúp em với !
 

#2
Mùa này Kontum mưa giông liên tục nên em thường xuyên bắt cua đá. Nấu lẩu cua, bún riêu.... ăn hoài cũng ngán.... Vụng nấu nướng nên em hỏi anh em ai có cách chế biến cua đá mách giúp với.
Em cảm ơn rất nhiều !
anh @tranvanlocninhbinhphuoc và anh @Xuan Vu chắc rành món này... giúp em với !
Cua đồng thì còn được chứ cua đá thì chịu á!!!
 

TigonXanh

Nhà nông nghiệp dư
#4
cua này sống ở nước hay cua cạn vậy bạn?
Nó sống ở các suối đá anh à ! Khá to, thường bằng nắm tay và càng nó rất cứng. Thịt chắc hơn cua biển vùng Cà mau...
[DOUBLEPOST=1466336202][/DOUBLEPOST]
Cua đồng thì còn được chứ cua đá thì chịu á!!!
Anh chỉ em cách chế biến cua đồng đi em áp dụng thử !
 
#5
Nó sống ở các suối đá anh à ! Khá to, thường bằng nắm tay và càng nó rất cứng. Thịt chắc hơn cua biển vùng Cà mau...
[DOUBLEPOST=1466336202][/DOUBLEPOST]
Anh chỉ em cách chế biến cua đồng đi em áp dụng thử !
Khà khà khà! Cua đồng thì cứ nấu nước ra rồi chế bến N món. Còn cua đá, cái tên nói lên tất cả!!!!
 

TigonXanh

Nhà nông nghiệp dư
#6
Khà khà khà! Cua đồng thì cứ nấu nước ra rồi chế bến N món. Còn cua đá, cái tên nói lên tất cả!!!!
Buồn ghê anh nhỉ - diễn đàn mình nhiều thành viên ghê mà chẳng ai biết chế biến món ăn từ con cua này.
Nhớ có bài hát... con cua đá.. là con cá đua... nó nằm trong đá... nó nằm trong khe... nó có 8 cái ngoe , có hai cái càng...
Chụp này... chụp này.... bỏ vào đầy bao cua đá
A... lính ta chiến đấu bao ngày đêm.... có canh là canh con cua đá..... càng bền... càng bền sức trai....
Em trộm nghĩ món này chắc bổ dương !!! Anh nào ăn rồi cho ý kiến xem sao.
 
#7
Buồn ghê anh nhỉ - diễn đàn mình nhiều thành viên ghê mà chẳng ai biết chế biến món ăn từ con cua này.
Nhớ có bài hát... con cua đá.. là con cá đua... nó nằm trong đá... nó nằm trong khe... nó có 8 cái ngoe , có hai cái càng...
Chụp này... chụp này.... bỏ vào đầy bao cua đá
A... lính ta chiến đấu bao ngày đêm.... có canh là canh con cua đá..... càng bền... càng bền sức trai....
Em trộm nghĩ món này chắc bổ dương !!! Anh nào ăn rồi cho ý kiến xem sao.
Khà khà khà! Vậy em tranh thủ thử với những người quan trọng với em xem m sao! Vùng anh thì có nhưng không nhiều đến mức chế biến món ăn từ nó. Với cua đồng thường thì giã hoặc xay lấy nước rồi nấu canh với các loại rau lá như rau đay, mồng tơi, rau muống,. . .
 


Đối tác


BÀI VIẾT YÊU THÍCH