• Kỹ thuật trồng ớt

    Thảo luận trong 'Kỹ thuật trồng trọt' , 1/6/10

    1. anhmytran

      anhmytran Nhà nông nghiệp dư THÀNH VIÊN VIP

      Bài viết:
      4.426
      Đã được thích:
      2.349
      Ở miền Bắc nước Mỹ nơi tôi ở, 6 tháng lạnh dưới 0 độ,
      nên các cây rau đều phải gieo trồng trong nhà kính
      trước khi ấm lên. Trung bình, giữa tháng Năm mới chắc
      chắn không còn sương muối (dưới 0 độ), nhưng giữa tháng
      Sáu mới chắc chắn không dười 10 độ C. Các cây rau Việt
      Nam, trong đó có Ớt, cần nhiệt độ trên 10 độc C mới
      mọc được. Ở nhiệt độ 10 độ C, chúng vẫn sống, nhưng còi
      cọc, không mọc lên. Một số cây thì chết, ví dụ như Mướp.
      *
      Trồng trong nhà kính, thì có lò sưởi và quạt thông gió,
      sao cho mọi góc nhà đều được một nhiệt độ mong muốn.
      Mái kính cho nắng mặt trời chiều vào thì cây mới mọc
      khoẻ mạnh. Các cây gieo trong nhà kính thì có 2 cách
      gieo, tuỳ cây có khoẻ, chịu được những lần cấy đi cấy
      lại hay không. Ví dụ Cây Cà thì gieo đến khi lớn cao
      5 centimet thì cấy sang bầu lớn hơn trước khi mang ra
      cấy ngoài ruộng. Cà Chua và Ớt thì chỉ gieo một lần
      trong bầu rồi mang ra ruộng cấy thôi, chứ không sang lại
      bầu.
      *
      Cụ thể Ớt, thi người ta gieo hạt khô, không ngâm nước
      trước khi gieo. Ngâm hạt trước khi gieo thì nảy mầm tốt
      hơn, nhưng hạt bị ướt, nên gieo hạt bị dính vào tay hay
      vào đồ gạt hạt vào bầu, làm khó gieo.
      *
      Bầu làm bằng nhựa, tuỳ theo kế hoạch ươm cây lớn hay cây
      nhỏ mà chọn cỡ. Ví dụ, nếu ươm đến khi cao được 1 gang
      tay, thì bầu phải cỡ 15 centimet, nếu cây cao một ngón
      tay, thì cỡ bầu là 10 centimet. Bầu cỡ 15 centimet thì
      đặt 6 bầu vào 1 khay. Bầu 10 centimet thì 20 bầu 1 khay.
      Gọi là 10 centimet, thì là miệng và cao thôi, chứ bao
      giờ đáy cũng thót lại, để khi cấy thì giốc cây ra cho dễ.
      *
      Đất gieo hạt thi không phải là đất, mà 100% là mùn, có
      trộn chất giữ ẩm. Chúng ta đã bàn nhiều về chất này rồi.
      Chất này làm cho đất gieo luôn luôn ẩm nếu tưới hàng ngày.
      *
      Khi gieo thi bỏ 3 hạt hay 2 hạt vào giữa bầu, rồi đậy nắp
      nilon trong suốt lên để giữ độ ẩm 100%. Khi các hạt đã nảy
      mầm (hình như khá lâu, đến 2 tuần lễ thì phải, trong khi
      hạt cà chỉ cần 3 ngày), thì vứt bỏ nắp đậy đi, vì nắp đậy
      có sương bám, che bớt ánh nắng mặt trời. Tưới hàng ngày,
      đến khi cả 3 hạt đều có lá mầm, thì lấy kéo bấm 2 cây đi,
      chỉ để lại 1 cây thôi. Có người cắt 1 cây, rôi đợi đến
      khi mọc 1 hay 2 lá, mới cắt nôt 1 cây, để lại cây to khoẻ
      nhất. Nếu cắt muộn, 2 cây cạnh tranh ánh nắng, sẽ bị cao
      gày và yếu. Có người chỉ gieo 1 hạt, khi họ tin hạt giống
      của họ nảy mầm 100%.
      *
      Khi cây có 1 lá, thì bắt đầu tưới nước có phân thật loãng.
      phân này rất đắt tiền. Tôi không mua phân này, nên cây
      của tôi thấp bé và là không xanh thẫm như của người ta.
      Vì thế, nếu ViệtNam chưa phổ biến loại phân này, ta nếu
      có làm, cũng hết sức cẩn thận, kèo chết cây.
      *
      Tôi gieo được chục cây ớt, vừa nhỏ vừa gày, bèn ra tiệm
      ươm cây mua ớt về trồng thêm, giá 2 đôla 1 cây, đã cao
      được gần gang tay rồi, đựng trong bàu 5 centimet. Nhà
      nghề nó mới làm được thế, chứ mình trồng cao được 1 gang
      thì rễ đã mọc chòi ra khỏi đáy của bàu 10 centimet. Nếu
      rễ chòi ra khỏi đáy bầu, thì trồng hơi muộn, vì rễ sẽ
      bị đứt, chỉ giữ được phần trong bầu thôi. Bầu nào cũng
      có 1 lỗ thủng nhỏ dưới đáy, để lỡ tưới quà nhiều thì nước
      chảy đi. Số nước còn lại nhờ chất giữ ẩm mà đủ cho cây lớn.
      Sau khi giốc cả bầu ra trống xuống đất, thì mùn này bị
      tiêu đi, đất vườn từ từ sụt vào chỗ trống. Nếu bầu lớn
      ví dụ 10 centimet, thì gốc sẽ bị lỏng, hay đổ nghiêng ngả.
      Vì vậy, nên làm bầu nhỏ 3 centimet, và cây lớn hơn 1 ngón
      tay thì đem ra trồng. Nhà vườn nó bán cây lớn vì kinh doanh
      thôi. Bán cây nhỏ mà đòi 2 đô 1 cây thì cũng khó hợp lý.
      *
      Nói chuyện Mỹ thì vậy, nhưng chuyện ViệtNam, thi đâu có
      mùa đông mà phải trồng trong nhà kính? Vậy chỉ cần gieo
      trong bầu là được. Bây giờ nó có loại bầu bằng giấy dễ
      tiêu. Cứ đặt cả bầu xuống lỗ rồi lấp đất và tưới nước.
      Rễ cây mọc sẽ xuyên qua bầu (đã bị mủn ra) và mọc như
      thường.
      *

      1 person likes this.
    2. thichtrangtrai

      thichtrangtrai Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      195
      Đã được thích:
      75
      Rất cám ơn các bác đã nhiệt tình chỉ bảo. Theo bạn tiduta thì luống trồng ớt để rộng 1m, như vậy có khó cho việc thu hái không vì nếu trồng 1 hàng thì thưa quá, mà trồng 2 hàng thì sẽ phải trèo lên luống mới hái được ở giữa luống.
      Tôi định trồng 1 hàng, luống rộng 50 cm có được không các bác?
    3. bao_gia_0202

      bao_gia_0202 Thành Viên mới

      Bài viết:
      1
      Đã được thích:
      0
      kỉ thuật trồng ớt

      Chào anh!
      E mới bắt đầu làm ớt chưa biết nhiều ve cách trồng ,e cũng tham khảo o trên mạng nhưng chưa hiểu lắm . Hiện nay ớt em ương moi lên lá mầm chuẩn bị ra cặp lá thứ 1 ,không biết trong
      thời gian này có gì làm ảnh hưởng đến quá trình mọc hay không . Có gì mong anh chỉ giúp ! thank anh nhiu!
    4. handon

      handon Học làm nông dân

      Bài viết:
      45
      Đã được thích:
      42
      Trồng ớt nên trồng liếp đôi (2 hàng/liếp) để tiện chăm sóc, hiệu quả cao.
      Theo kinh nghiệm của tôi, muốn ớt đạt năng suất cao, ngay từ đầu vụ phải bón kha khá phân Trung lượng (Canxi + silic) và hữu cơ vi sinh để tạo tiền đề cho cây phát triển tốt, hạn chế bệnh ngay từ đầu, đặc biệt là bệnh lở cổ rễ làm chết cây con, bệnh sương mai (giai đoạn cây chuẩn bị ra hoa) và bệnh thán thư làm thối trái.
      Để cây ớt bung tàn mạnh, ra bông nhiều thì giai đoạn 20 - 25 ngày phun thêm phân bón lá giàu kẽm và bo. Hai thành phần này thường có nhiều trong Phân bón lá.
      Riêng bệnh sượng mai và Thán thư tôi sử dụng sản phẩm OLIGO nhập khẩu trực tiếp từ Đài Loan bắt đầu phun ngừa như vacxin từ giai đoạn cây con. Nguyên cả vụ chỉ phun 3 - 5 lần (tùy tình hình) nên ít tốn công và chi phí phun thuốc.
      Trồng ớt sợ nhất là bệnh Thán thư thúi trái, vì lây lan nhanh mà lại tái phát liên tục, phun thuốc trắng cả vườn mà cũng không dập tắt nguồn bệnh. Từ ngày dùng OLIGO thì bớt lo hơn, nếu có bệnh thì trị cũng nhanh hơn, nhẹ thuốc hơn. Cái tôi thích nhất ở OLIGO là mau làm khô vết bệnh, ngăn chặn lay lan nên dễ trị.
      1 person likes this.
    5. trinhgiacompany

      trinhgiacompany Học làm nông dân

      Bài viết:
      106
      Đã được thích:
      8
      trồng ớt nên trồng trên loại đất nào các bác chỉ giùm em với?
    6. handon

      handon Học làm nông dân

      Bài viết:
      45
      Đã được thích:
      42
      ớt thích hợp trồng trên đất thoát nước tốt: thịt pha cát. Trên đất thịt ít sét thì cần lên luống cao khoảng 50cm. Không nên trồng ớt trên đất sét hoặc úng nước. Vì chỉ cần ngập nước 4h liên tục thì ớt đã có dấu hiệu rụng hoa và trái, từ 6h liên tục trở lên thì vàng, rụng lá. Cây ớt rất mẫn cảm lại khó phục hồi, vì thế trước khi trồng nên chú trọng rảnh thoát nước, hạn chế tối đa tình trạng úng nước cục bộ.
      1 person likes this.
    7. luxabu

      luxabu Học làm nông dân

      Bài viết:
      56
      Đã được thích:
      13
      OLIGO là tên thuốc hả bạn mình mua sao ko có .
    8. Mình đang tính đầu tư trồng ớt. Bạn có tài liệu kỹ thuật cho mình xin với!! Thanks bạn nhiều