• Làm sao để chim chết nhanh

    Thảo luận trong 'Chăn nuôi' , 19/9/14

    1. binh26 Nhà nông chính hiệu

      Nuôi rồi, bây giờ có chim rồi. Bán thì không nói làm gì,
      ác nỗi cũng có lúc phải giết thịt chứ.
      Con gà tôi cắt tiết thấy bình thường, nhưng con chim bồ câu non thì thât sự là khó. Làm thịt mấy chục con rồi, mà mỗi lần phải làm vẫn thấy run tay.
      Như chủ đề, tôi thực sự mong muốn các anh chị chỉ giúp làm sao cho con chim nó chết thật nhanh, thấy nó cứ ngắc ngoải đến mấy phút mới chết tội quá.
      Trước đây tôi cũng có nghe nói là bẻ cổ, tôi không biết bẻ thế nào, và nó chết nhanh không?
      Anh chị nào quen thịt chim rồi có kinh nghiệm, xin hướng dẫn giúp, nếu có được video thì tốt quá.
       
      Đang tải...
    2. Tân_VL

      Tân_VL Nhà nông nuôi rắn

      Bài viết:
      624
      Đã được thích:
      480
      Nghề nghiệp:
      đvhd.
      Bỏ vào thùng xốp loại đựng đá, đậy kín hơi chút là chết trọi hết
       
    3. Xuan Vu

      Xuan Vu Đại gia nông nghiệp VIP

      Bài viết:
      6.212
      Đã được thích:
      4.754
      Ác lắm Tân ơi ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
       
    4. nuoide

      nuoide thanquangninh.vn VIP

      Bài viết:
      2.801
      Đã được thích:
      1.251
      Nghề nghiệp:
      Bán Ba Kích Rừng
      Gà giết sao thì chim như thế bác ạ

      Một số người cho rằng ... Chim bóp ngạt cho chết ko cắt tiết để bảo toàn huyết bổ của chim --> sai lầm ... Vì khi mình làm chim phải tách diều,moi đít ... vẫn phải cắt dao vào ... nếu bóp cổ ... máu đọng ..thịt sẽ bầm ... khi cắt máu sẽ ứa... chế biến ko ngon

      Bác cắt một phát chếch dưới cổ,song song cách mắt khoảng 2 cm ... là máu ra hết ... Ko cắt khu vực diều ... dịch diều chảy xuống hôi

      Khoang diều phải dùng nước nóng trụng cho tợt ra ...khi đó bóc lớp màng mỏng bên trong ( nếu để lại chế biến sẽ có mùi hôi) cắt đít phao câu,bỏ gan ..lòng ...để lại quả tim thôi

      Giết xong hơ qua lửa nướng vàng cho mỡ chảy bớt... chim vàng thơm sẽ bớt hôi

      Trước khi giết chim nên cho chim uống nước đầy đủ,bỏ đói 1 bữa ... nếu làm cho nhà ăn ... để chim già già một chút ... chứ mấy bác bán chim bán 22-25 ngày ... ăn em thấy vẫn hôi hôicủa mùi cám công nghiệp
       
    5. tranvanduoc125

      tranvanduoc125 nhà nông nuôi rắn

      Bài viết:
      314
      Đã được thích:
      115
      Nghề nghiệp:
      Thợ Bạc
      a Tân ác quá àh
       
    6. Thái Hiếu

      Thái Hiếu Học làm nông dân

      Bài viết:
      315
      Đã được thích:
      10
      Ghê quá,hic hic
       
    7. motnua

      motnua Guest

      Cầm chân nó quật đầu nó vào vật cứng thì nó ngất rồi thả vào nước lạnh cho nó choáng và đôi qua nồi nước sôi - chết rồi ?
       
    8. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chuyên nghiệp

      Bài viết:
      6.598
      Đã được thích:
      4.807
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      Chăn nuôi là tàn ác nhất rồi, cần gì phải nói nữa?
      Chăn nuôi là cầm tù chúng, rồi giết thật nhiều.

      Chấp nhận là ác, thì mới có thịt ăn. Đừng ăn thịt
      mà chê người bán thịt ác.
       
      motnuangnvhung thích bài này.

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...