• MIỀN BẮC LỢI ÍCH SỨC KHỎE NỔI BẬT CỦA CẢI THÌA

    Thảo luận trong 'MuaBán: Ngành Trồng trọt' , 17/9/15

    1. TeamSEOAQ Nông dân nghèo

      Cải thìa dễ ăn, có thể chế biến được nhiều món vừa ngon vừa tốt cho cơ thể. Chứa nhiều dưỡng chất nhưng lại cung cấp ít calo là đặc điểm nổi bật của loại rau này.

      Một chén cải thìa sống (tương đương khoảng 170g) chứa 9 calo, 1g protein, 1,5g carbohydrate, 0,7g chất xơ, không có cholesterol và chỉ 0,1g chất béo không có khả năng sản sinh cholesterol.

      Với hàm lượng dinh dưỡng lành mạnh như trên, cải thìa không chỉ ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe.

      [​IMG]

      1. NGỪA UNG THƯ

      Cải thìa cùng với các loại rau thuộc họ cải khác đã được chứng minh về công dụng phòng chống ung thư qua nhiều kết quả nghiên cứu khác nhau. Những người ăn nhiều rau cải (bắp cải, bông cải, cải xoăn…) sẽ ít phải đối mặt với nguy cơ mắc ung thư ở phổi, tuyến tiền liệt, trực tràng, ruột kết, vú. Chất glucosinolate trong các loại rau này sẽ được chuyển đổi thành isothiocyanate khi vào trong cơ thể. Đây đều là những hợp chất đánh bại được bệnh ung thư.
      Xem thêm:
       
      Đang tải...

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...