• Máy đo an toàn thực phẩm

    Thảo luận trong 'Các vấn đề khác về nông nghiệp' , 9/12/14

    1. khucthuydu Administrator

      Máy đo an toàn thực phẩm SOEKS là một sản phẩm nhỏ gọn, có khả năng đo rất nhanh dự lượng Nitrat còn lại (do bón phân hoặc thuốc bảo vệ thực vật) trong những loại thức ăn mà chúng ta dùng hàng ngày như trái cây, rau quả, thịt cá… SOEKS được nhập khẩu trực tiếp từ Nga và hiện tại thì chỉ có Nga sản xuất thiết bị dạng thế này.


      Máy đo an toàn thực phẩm SOEKS có thiết kế dạng thanh, tương tự như những chiếc điều khiển từ xa cho TV hay máy lạnh.

      [​IMG]

      Mặt trước có màn hình cảm ứng và 4 nút điều hướng, cùng một nút OK.

      [​IMG]

      Bên dưới, trong nắp đậy là đầu dò, dùng để cắm vào thực phẩm để đo.

      [​IMG]

      Cách sử dụng máy đo an toàn thực phẩm SOEKS khá đơn giản. Mở máy bằng cách bấm giữ nút OK. Từ danh mục chính, bạn chọn “Đo lường”, sau đó chọn loại thực phẩm cần đo và bấm OK. Chờ giây lát cho máy phân tích và chuẩn bị dữ liệu. Lúc này máy sẽ báo nồng độ PDK (dư lượng Nitrat) an toàn và yêu cầu cắm đầu dò vào thực phẩm để tiến hành đo.

      [​IMG]

      Sau khi cắm xong bạn bấm OK để máy bắt đầu đo. Việc đo sẽ diễn ra rất nhanh, chỉ khoảng vài chục giây là có kết quả. Tuỳ theo kết quả nhận được mà máy sẽ báo là nồng độ PDK có ở mức an toàn hay không.

      [​IMG]

      Giá bán cho phiên bản máy đo an toàn thực phẩm Nitrat Ekotester SOEKS là 6,5 triệu đồng. Phiên bản này còn có khả năng đo bức xạ phóng xạ. Còn phiên bản đơn giản hơn, không đo được bức xạ, tên là Nitrat Tester NUC 019-01, giá 4,5 triệu đồng.

      [​IMG] [​IMG]


      Sản phẩm này phù hợp cho những ai muốn kiểm soát mức độ nguy hiểm của thực phẩm không an toàn đến tình trạng sức khoẻ của gia đình, đặc biệt là những nhà có trẻ nhỏ. Ngoài ra thì các trường học hay quán ăn cũng cần có một thiết bị có thể kiểm tra thực phẩm nhanh như thế này.
       
      tu ki, bocauminhngoc, minhhai1233 thành viên thích bài này.
      Đang tải...
    2. vincent

      vincent chuyên cản gà mỹ đẻn VIP

      Bài viết:
      864
      Đã được thích:
      375
      Nghề nghiệp:
      nhân viên văn phòng
      quảng cáo thì thấy ngon đây, nhưng vấn đề là có chính xác 100% ko? với số tiền ấy cũng đâu có rẻ với 1 cái máy điện tử như vậy? và bảo hành đc bao lâu với số chính xác ấy???
       
      anhmytran thích bài này.
    3. mannhuapvc_meci

      mannhuapvc_meci Ngọc Hân

      Bài viết:
      135
      Đã được thích:
      44
      Nghề nghiệp:
      IT & Marketing Online
      Cái này không khả quan lắm. Kiểu gì cũng phải mua về mới kiểm tra được. mà mua về kiểm tra có độc tố hay gì đó ko tốt vứt đi thì cũng mất tiền rồi. Còn đem cái máy này đến cửa hàng, siêu thị mà kiểm tra thì chắc chẳng ai cho. :D
       
    4. Nguyễn Hữu Chí

      Nguyễn Hữu Chí Học làm nông dân

      Bài viết:
      67
      Đã được thích:
      10
      nghe đâu bên quân đội họ có thiết bị tách độc bằng khí ozon, giá chưa tới 3 triệu, mua về sử dụng gia đình là tốt rồi.
       
    5. thanglonsach

      thanglonsach Nhà nông chính hiệu

      Bài viết:
      199
      Đã được thích:
      50
      Nghề nghiệp:
      nongdan
      máy này chỉ đo được hàm lượng nitrat trong thực phẩm thôi còn các độc tố khác thì mù
       
    6. quanbao_na

      quanbao_na Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      4
      Đã được thích:
      0
      Nghề nghiệp:
      KS. Công Nghệ Sinh Học
      --- @ 18/12/14 ---
      Giá cả như thế nào Ad ơi ?
       
    7. Mình mới mua sản phẩm này ở Shop Bibun. Giá 6.500.000đ. Nhà mình hay mua đồ hoa quả và thịt nhập khẩu nên mới dùng máy này chứ không dùng cái chỉ đo Nitrat có 4.5tr cho rẻ. Thấy dùng cũng ok. Không phải đồ ăn ở chợ mình là vượt ngưỡng hết đâu. Tuy nhiên dùng cũng có cái khoa học của nó đấy. Nhà mình có trẻ con nên dùng kiểm tra thức ăn cho con.
      Link của nó đây này: http://www.bibun.vn/2936/may-do-an-toan-thuc-pham-soeks-nuc-019-01.html
       
      phuongdong365 thích bài này.
    8. Cây Lúa

      Cây Lúa Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      21
      Đã được thích:
      7
      Những loại máy cầm tay này nhìn chung thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, tiện lợi. Ngoài máy đo, chúng ta cũng có thể phát hiện nhanh thực phẩm bẩn, chứa chất độc hại bằng các loại test kit uy tín của Bộ công an.
       
    9. Kiểm tra nhanh thực phẩm bằng máy đo an toàn thực phẩm
      Thực phẩm sạch luôn được người tiêu dùng quan tâm nhất là trong thời buổi thị trường có quá nhiều sản phẩm thực phẩm sử dụng hóa chất và thuốc tăng trọng bừa bãi, không có chu trình và thuốc bảo vệ thực vật không nguồn gốc, người dân phải tự trang bị cho mình một chiếc máy kiểm tra dư lượng Nitrat, các cửa hàng thực phẩm sạch phải trang bị cho mình chiếc máy này để người mua được test thực phẩm ngay tại cửa hàng.

      [​IMG]

      TGĐ Mr Sạch Trần Trung Chính test dư lượng nitrat ngay tại ruộng rau

      Hiện nay khi đi mua hàng tại các cửa hàng thực phẩm sạch, thực phẩm đặc sản bạn đều thấy nhân viên cửa hàng sử dụng một chiếc máy test an toàn thực phẩm nhỏ gọn chỉ bằng chiếc điện thoại di động có 1 đầu cắm kim giống như chiếc đinh để cắm vào thực phẩm như rau quả, thịt, cá nhằm kiểm tra dư lượng Nitrat tồn dư trong thực phẩm từ đó xác định độ an toàn của thực phẩm đó.

      Tìm hiểu thêm tôi được biết bắt đầu từ gần tháng 5 năm 2014 hầu hết các cửa hàng thực phẩm ở TP HCM, Hà Nội đều trang bị cho tất cả các cửa hàng và vùng nguyên liệu của họ chiếc máy test Nitrat này để quản lý, giám sát đầu vào của các nguồn thực phẩm rau, thịt, hoa quả trước khi nhập về cửa hàng để bày bán. Những chủ doanh nghiệp thực phẩm này chia sẻ: Chúng tôi phải sử dụng máy này bởi người tiêu dùng bây giờ đã mất niềm tin vào nguồn thực phẩm họ ăn, nhất là khi báo chí truyền thông thường xuyên đưa tin về nguồn thực phẩm ôi thiu, tẩm hóa chất. Điều này càng khiến người tiêu dùng hoang mang".

      Ông Trần Trung Chính (Tổng giám độc Mr Sạch dẫn chúng tôi về vùng SX rau an toàn Viên Sơn thuộc phường Viên Sơn, TX Sơn Tây, Hà Nội, nơi cung cấp rau cho hệ thống Mr Sạch. Không theo bất cứ sự hướng dẫn nào, chúng tôi sà xuống tất cả mọi ruộng rau tiến hành test ngẫu nhiên thì tất cả từ rau xà lách, rau cải làn, đậu cô ve… đều đạt tiêu chuẩn và nằm trong ngưỡng cho phép về dư lượng nitrat.

      Người dân sống bằng nghề trồng rau ở các vùng chuyên canh sản xuất để cung cấp ra siêu thị, các cửa hàng thực phẩm sạch nay đã hiểu hơn nhiều và biết người dân sẽ tránh xa nguồn thực phẩm không đảm bảo. Họ cũng đã có trách nhiệm và lương tâm hơn khi sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực phẩm. Họ chuyển sang sử dụng các loại phân ủ hữu cơ dài ngày kết hợp với các loại tro để dùng làm phân bón.

      [​IMG][​IMG]

      Một số mẫu kiểm tra sản phẩm từ máy đo dư lượng Nitrat

      Để xác thực các nguồn thực phẩm và tính hữu ích của máy chúng tôi ra một số các cửa hàng bán hoa quả ở chợ cóc Kim Liên, hầu hết các loại hoa quả đặc biệt là nho đều cho kết quả vượt ngưỡng và vượt ngưỡng Nitrat cho phép ở mức nguy hiểm, người bán hàng cũng cho biết: "Vì bán ở chợ, cứ nhập được giá rẻ, lời cao thì chúng tôi nhập để bán". Tiếp tục test táo tại một cửa hàng trái cây nhập khẩu trên đường Phạm Ngọc Thạch gần đó, kết quả sản phẩm táo envy cao cấp của Mỹ trong ngưỡng an toàn rất cao, song một số sản phẩm táo có giá rẻ khác cũng bán tại cửa hàng lại vượt ngưỡng, nhưng ở mức không đáng kể.

      GS.TS Nguyễn Lân Dũng cho biết, dư lượng nitrat (N0-3) trong mô thực vật vượt quá ngưỡng an toàn được xem như một độc chất và tồn dư NO3 trong nông sản sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người sử dụng bởi vì NO3 dễ phản ứng với amin tạo thành Nitrosamin, là chất gây ung thư. Tôi tiến hành thử đi, thử lại nhiều lần máy vẫn cho ra kết quả tương tự. Đến lúc này, nhân viên bán hàng mới thú nhận là sản phẩm táo vượt ngưỡng đã bị xuống cấp, dập nát nên đơn vị đang bán thanh lý với giá rẻ. Tuy nhiên, qua kinh nghiệm tôi nhận thấy và nghi ngờ mặt hàng táo có vỏ nhờ nhờ bán với giá khá rẻ đó không phải hàng của Mỹ.

      Sau khi xác thực về các sản phẩm chúng tôi đặc biệt quan tâm hơn tới chiếc máy nhỏ gọn để kiểm tra dư lượng Nitrat. Chiếc máy màu đen với tên: Máy đo an toàn thực phẩm Soeks Nuc 019-1 (sản xuất tại Nga với phiên bản tiếng Việt). Sản phẩm do Cty TNHH Xuất nhập khẩu tổng hợp Việt Nga, địa chỉ tại Ba Đình, Hà Nội đăng ký nhập khẩu và Công ty CP Thương mại xuất nhập khẩu Tâm Đức có địa chỉ tại Nguyễn Chí Thanh (Hà Nội) là nhà phân phối độc quyền tại Việt Nam, Shop Bibun có địa chỉ tại Hồ Tùng Mậu là đại lý trực tiếp phân phối sản phẩm trên cả nước.

      Đi kèm chiếc máy xét nghiệm nhanh dư lượng nitrat trong rau, củ, quả, thịt, cá tươi SOEKS NUC-019-1 là tờ giấy chứng nhận đăng ký lưu hành số 22/2014/YT-CNĐK, được Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cấp ngày 22/12/2014. Trả lời báo chí về tính chính xác của chiếc máy, ông Nguyễn Hùng Long - Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, so sánh kết quả test nhanh chiếc máy SOEKS NUC-019-1 với những phương pháp trong phòng thí nghiệm cho kết quả gần giống nhau, sai số dưới 5% nên Hội đồng và Cục An toàn thực phẩm đã quyết định cấp giấy chứng nhận cho phép máy được lưu hành trên thị trường.

      [​IMG]

      FB Cường Lê có chia sẻ về sử dụng Máy đo an toàn thực phẩm Soeks Nuc 019-1

      Để hiểu rõ hơn về chiếc máy test nhanh thực phẩm SOEKS NUC-019-1, chúng tôi có buổi trao đổi với Chủ tịch HĐQT Cty CP Thương mại xuất nhập khẩu Tâm Đức, TS Trịnh Khắc Hậu thì được ông cho biết sản phẩm máy đo dư lượng nitrat SOEKS NUC-019-1 hiện có giá bán chuẩn quốc tế trên thị trường Việt Nam là 4.500.000đ/chiếc. Máy có thể đo hàm lượng nitrat trên 30 loại rau, củ, quả khác nhau, thậm chí cả thịt và cá tươi với kết quả rất chính xác trong thơi gian cực nhanh với thao tác vô cùng đơn giản.

      Nguyên lý hoạt động của máy đo an toàn thực phẩm là dựa trên phương pháp phân tích điện sinh hóa. Đo độ dẫn điện của trái cây và rau quả, từ đó so sánh giá trị này với độ cần thiết theo mức độ ion cơ bản, qua đó xác định xác suất dẫn điện quá mức của cây trồng vật nuôi phụ thuộc vào tác động của ion nitrat. Ông Hậu cho biết thêm, máy SOEKS NUC-019-1 đã được kiểm tra độc lập tại Đức, đạt chuẩn lưu hành tại liên minh châu Âu nên hiện Ukraine, EU, Mỹ và Nhật Bản… là những quốc gia sử dụng máy test thực phẩm SOEKS NUC-019-1 với số lượng nhiều nhất.

      TS Trịnh Khắc Hậu lưu ý, trong số các chỉ tiêu như: nitrat, thuốc BVTV, vi sinh vật thì chỉ têu liên quan tới nitrat trong thực phẩm là nguy hiểm nhất vì không thể xử lí được và lại là gốc để sinh ra bệnh tật, những chỉ tiêu còn lại cũng rất nguy hiểm nhưng vẫn có thể xử lí bằng các biện pháp rửa sạch, gọt vỏ, ăn chín, uống sôi. Chính vì vậy, sản phẩm SOEKS NUC-019-1 được nghiên cứu để đo các chỉ tiêu liên quan tới nitrat ...

      Ngoài ra với người tiêu dùng thường xuyên sử dụng các thực phẩm nhập khẩu được khuyến cáo sử dụng loại máy đo an toàn thực phẩm Escotester của hãng Soeks đo Nitrat và dư lượng phóng xạ bởi các quốc gia như Mỹ, Nhật, Nga, Trung Quốc.. nguồn thực phẩm dễ bị nhiễm các nguy cơ do rò rỉ phóng xạ. Giá máy đo phóng xạ là 4.500.000đ nên việc lựa chọn chiếc máy vừa đo phóng xạ vừa đo Nitrat được nhiều người tiêu dùng lựa chọn và làm quà tặng. Giá máy Escotester là 6.500.000đ.

      Theo Nguyên Huân
      Nguồn: www.bibun.vn/news/355/kiem-tra-nhanh-thuc-pham-bang-may-do-an-toan-thuc-pham.html
       
    10. Cây Lúa

      Cây Lúa Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      21
      Đã được thích:
      7
      Máy khử độc, khử khuẩn đa năng cao cấp
      Model: Oz.M04
      Hãng sản xuất: Viện Vật lý kỹ thuật – Đại học Bách khoa Hà Nội.
      Giá: Liên hệ để có giá tốt.
      Sản phẩm được bảo hành 12 tháng
      Vấn đề nhiễm độc, nhiễm khuẩn thực phẩm, ô nhiễm nguồn nước, không khí có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, cuộc sống con người. Những phương pháp thủ công như dùng dung dịch muối thông thường chỉ có tác dụng khử khuẩn rất thấp.
      Máy khử độc, khử khuẩn BK.Ozone M04 ứng dụng công nghệ Ozone do Viện Vật lý kỹ thuật trường Đại học Bách khoa Hà Nội thiết kế và chế tạo, phù hợp sử dụng rộng rãi trong gia đình, bệnh viện, trường học,… đến xử lí ở qui mô công nghiệp bằng Ozone như nước thải, nước đóng chai,…
      [​IMG]
      Tính năng
      Máy BK.Ozone M.04 là sản phẩm được thiết kế có công suất tạo Ozone nhỏ, với các tính năng cụ thể như sau:
      – Khử độc ra quả, thực phẩm: Tiêu diệt các vi sinh vật, vi khuẩn, dư lượng thuốc trừ sâu, dư lượng hoóc-môn kích thích tăng trưởng trên rau quả thực phẩm…
      – Dùng xử lý nước trong gia đình: Làm kết tủa kim loại dư trong nước (Fe, Mn…), khử mùi, vị hôi tanh, xyanua, phenol,… Diệt vi khuẩn, vi sinh có hại cho sức khỏe con người như khí khuẩn lao, đường ruột, tụ cầu, kiết lị, ecoli,…
      – Dùng bảo quản, chế biến thực phẩm trong nhà bếp, phòng ăn, nhà hàng, khách sạn: Khử các mùi khó chịu trong tủ lạnh, trong bếp khi nấu nướng. Rửa tay để diệt khuẩn trước khi ăn và khử mùi hôi tanh từ tôm, cá sau khi ăn,…
      – Phá hủy cấu trúc vi khuẩn có trong thịt, cá trước khi cho vào đông lạnh, giúp thức ăn tươi lâu hơn.
      – Khử trùng chai lọ, bình sữa của trẻ sơ sinh: Diệt virus, vi khuẩn và các mầm bệnh. Khử và rửa sạch sẽ bề mặt vết thương hở ngoài da, giúp sát trùng vết thương và mau lành da.
      – Tái tạo, nuôi dưỡng da khỏe manh, loại bỏ gàu, giảm ngứa da đầu.
      – Khử hết các mùi hóa chất, mùi clo có trong nước, mùi thuốc lá, khói xe, mùi chất hữu cơ lên men, mùi mồ hôi, hơi thở, súc vật, mùi tanh của hải sản.
      – Tạo hơi thở thơm tho: Dùng nước đã được xử lý với máy BK.Ozone M04 để súc miệng có tác dụng diệt vi khuẩn và các mảng bám trên răng, lợi.
      – Làm sạch nước, loại bỏ vi khuẩn, mầm bệnh dễ lây lan qua thức ăn và loại bỏ các icon kim loại nặng trong nước.
      – Khử màu: làm mất màu các chất vô cơ hoặc hữu cơ, màu do vi sinh vật gây ra, màu đen của nấm mốc,…
      [​IMG]
      Cách sử dụng
      – Khi dùng để khử trùng nước: Cho quả sục ngập sâu vào trong nước. Thời gian sục phụ thuộc vào chất lượng nước đầu vào, thông thường là khoảng 10 đến 20 phút cho 10 lít nước. Phải đặt máy cao hơn mức nước cần xử lý, tránh nước sục ngược vào máy.
      – Khi dùng để khử mùi, diệt khuẩn trong không khí: Để máy chạy ở chế độ “Auto”, máy sẽ hoạt động theo chu trình tuần hoàn (chạy 5 phút, nghỉ 15 phút). Cho quả sục đến khu vực cần xử lý, để máy tự động chạy đến khi hết mùi khó chịu.
      – Khi dùng để khử độc trên rau quả, thực phẩm: Rửa sạch rau quả, thực phẩm bằng nước thường, sau đó ngâm vào chậu nước, cho quả sục ngập sâu dưới đáy chậu. Nên chú ý đặt máy cao hơn mức nước cần xử lí, tranh nước sục ngược vào máy.
      + Rau, quả dùng chế biến: thời gian sục 10 phút/ kg.
      + Thịt, cá: thời gian sục 15 phút/ kg.
      + Rau, quả ăn sống: Thời gian sục 20 phút/ kg.
      – Đối với chai lọ, bình sữa của trẻ sơ sinh: Bình sữa, chai lọ sau khi rửa bằng nước thường đem ngâm vào chậu nước và sục khí Ozone bằng máy BK.Ozone – M04 trong vòng 5 đến 10 phút.
      – Thức ăn đông lạnh: Ngâm thức ăn đông lạnh vào nước và sục khí Ozone bằng máy BK.Ozone – M04 trong vòng 10 phút/ kg.
      Rửa sạch sẽ bề mặt vết thương: Sử dụng nước đã được xử lí bằng máy BK.Ozone – M04 ngâm và rửa trực tiếp lên vết thương.
      Chăm sóc, cải tạo và làm đẹp da: Dùng nước đã được xử lí bằng máy BK.Ozone – M04 để rửa mặt và tắm.
       
    11. bietnh

      bietnh Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      37
      Đã được thích:
      33
      Nghề nghiệp:
      CNTT
      máy này bán bao tiền vậy
       

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...