Nỗi niềm a nuôi gà

dudo92

Nông nghiệp bền vững và định hướng thị trường
Nông dân @
#1
http://agriviet.com/threads/noi-long-thang-nuoi-ga.101208/
bài này tham khảo nha, dài ngoắc còn mình thì có tâm tư như thế này
Lâu lâu mới vào agriviet, hôm nay thịt con gà cho cô em vợ vừa nghỉ bán đa cấp cho TGco. Mình có thói quen nuôi gà là thịt sau 1 vài tuần để xem sự phát triển. Người mới nuôi gà như mình đứng trước 2 con đường là làm giống hoặc thịt. Cảm xúc về con gà tự nuôi ra khác lắm. Con gà lớn hơn mình nghĩ, nó khô hơn, không có mỡ mặc dù chẳng ăn thứ tă cao sang gì. Từ lúc cắt tiết tới khi làm lòng như ngày đầu đi học vậy, mọi thứ đều mới và đầy thú vị.
Mình đã lưỡng lự khá lâu khi quyết định nên thịt con gà trống ngày hôm nay, nuôi toàn bằng đồ ăn chín gồm cá, ngô, gạo lứt và xà lách tươi nhà trồng.
Kết qủa là thịt dày, khô, không có mỡ, xương rất cứng và ít tủy, gà ri thuần được 5 tháng 2 kg đang tập gáy và hạt đang to. Đúng là không phí công chăm bẵm từng tí, thịt con gà đi theo lí tưởng gà sạch, không dùng kháng sinh và cám công nghiệp tuy có lâu hơn nhưng chi phí rất thấp.
nên mình viết bài này để chia sẻ với ae, những ai đi theo con đường khác để có chất lượng khác chứ không đi theo hình thức " Tôi không biết nó ăn gì ". Mình rất ủng hộ hàng sạch, những ai có cái tâm hơn và không bán mình cho sự dễ dãi. Những con gà sạch này sẽ giúp cho sức khỏe người ăn tốt hơn vì không có mỡ, nhiều khoáng và hưởng tâm lý tốt từ những chú gà, những người nuôi như tôi cũng cảm thấy mãn nguyện.
 

tigonyeuthuong

thuongyeutigon >"<
#3
. Mình rất ủng hộ hàng sạch, những ai có cái tâm hơn và không bán mình cho sự dễ dãi.
?????????????????????????
Bạn thử đặt trường hợp nếu cách nuôi như của bạn nhưng với số lượng không còn là 1 - 200 con mà là 1-2. 000 con, hay nhiều hơn nữa.
Khi làm kinh tế trang trại, không còn là chuyện "Cái Tâm" mà là HIỆU QUẢ KINH TẾ.
Nói nghe có vẻ mất lòng nhưng đó là thực tế. Chỉ mong người chăn nuôi có quảng thời gian cách ly đối với kháng sinh đủ để vật nuôi thải hết ra ngoài trước khi lên tới bàn ăn của người tiêu dùng thôi.
 

vinhtdq1988

Nhà nông nghiệp dư
#4
Mỗi loại thực phẩm tiếp cận người tiêu dùng một cách khác nhau.
Nuôi gà sạch thì việc nuôi số lượng lớn là một thách thức khó vượt qua.
Với tình hình hiện tại thì người tiêu dùng bắt đầu bỏ quá cạnh tranh giá mà chuyển sang chất lượng sản phẩm
Tất nhiên người tiêu dùng dùng sản phẩm như thế sẽ không nhiều vì giá thành cao.
 

buoi

Thành viên mới
#5
Tôi lại nghĩ khác bạn, vì khái niệm Gà Sạch thì nghe có vẽ không thực thế. Tôi chỉ thích cái Tên gọi là Gà An Toàn vì:
Nếu dùng kháng sinh bảo đảm thời gia cách ly và liều lượng sử dụng của nhà sản xuất thì theo tôi điều đó không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dung (nếu có thì ở mức cho phép).
 

Phuong 0938 432 410

Thành viên mới
#6
Gà hay bất cứ con gì khác đều có lúc khỏe lúc bệnh. Nếu nó bệnh không dùng kháng sinh thì cứ để cho nó chết v cũng không được, còn nếu giết đi thì thiệt hại kinh tế. Như vậy, nếu không dùng kháng sinh thì khó nuôi quy mô lớn lắm. Dùng theo liều lượng và đảm bảo an toàn đã là khó lắm rồi đấy ạ!
 

silvervinh

Lữ khách
#7
Mỗi loại thực phẩm tiếp cận người tiêu dùng một cách khác nhau.
Nuôi gà sạch thì việc nuôi số lượng lớn là một thách thức khó vượt qua.
Với tình hình hiện tại thì người tiêu dùng bắt đầu bỏ quá cạnh tranh giá mà chuyển sang chất lượng sản phẩm
Tất nhiên người tiêu dùng dùng sản phẩm như thế sẽ không nhiều vì giá thành cao.
thế nào là gà sạch vậy bạn? gà không sạch là gà thế nào?
 

Changhung113

Nhanong.Com
#9
Khi người cn king tế kk, và giá bèo bèo như vạy thì vấn đề gà sạch là không tương, sạch hey không thi cùng 1 giá vạy, ban se chon cách nào. Khi kinh tế kk thi không ai đân đầu vo cái ct vietgap hay j đo...
 

hoangson121vx

_
Nông dân @
#10
thế nào là gà sạch vậy bạn? gà không sạch là gà thế nào?
Sạch hay không tùy người ăn! Đối với bạn là sạch người khác lại không sạch thì chịu thôi. Trong chuyện chăn nuôi gà sạch là người nuôi muốn hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc và thức ăn công nghiệp còn hạn chế đến đâu hạn chế như thế nào đó là chuyện của người chăn nuôi. Gà sạch hiện nay chỉ là một quan điểm tương đối chứ chưa có quy trình, quy định để người nuôi tuân thủ. Hiện nay gà sạch mà người nuôi có thể cung cấp được đó là gà không ăn cám công nghiệp từ 2-5 tháng trước khi xuất chuồng!
 

vinhtdq1988

Nhà nông nghiệp dư
#11
Đừng nói chi vietgap cho to tát, vấn đề nuôi gà sạch k phải là bị hạn chế về kinh phí, mà là bị hạn chế về đầu ra.
Mình cũng không khuyến khích việt nuôi gà sạch số lượng lớn trong khi không biết đầu ra thế nào. Biết bao nhiêu nông dân ôm hận khi trồng rau sạch. Đó là 1 bài học mà chúng ta phải chiêm nghiệm.
Gà sạch kén người mua, điều này là chắc chắn, nên k thể phát triển ồ ạt khi chưa xây dựng được mạng lưới phân phối. Nhưng k phải vì thế mà thị phần gà sạch hoàn toàn không có.
Bài toán đầu ra không ai giải được cho bạn ngoài bạn
 
#12
Sạch hay không tùy người ăn! Đối với bạn là sạch người khác lại không sạch thì chịu thôi. Trong chuyện chăn nuôi gà sạch là người nuôi muốn hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc và thức ăn công nghiệp còn hạn chế đến đâu hạn chế như thế nào đó là chuyện của người chăn nuôi. Gà sạch hiện nay chỉ là một quan điểm tương đối chứ chưa có quy trình, quy định để người nuôi tuân thủ. Hiện nay gà sạch mà người nuôi có thể cung cấp được đó là gà không ăn cám công nghiệp từ 2-5 tháng trước khi xuất chuồng![/
Sạch hay không tùy người ăn! Đối với bạn là sạch người khác lại không sạch thì chịu thôi. Trong chuyện chăn nuôi gà sạch là người nuôi muốn hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc và thức ăn công nghiệp còn hạn chế đến đâu hạn chế như thế nào đó là chuyện của người chăn nuôi. Gà sạch hiện nay chỉ là một quan điểm tương đối chứ chưa có quy trình, quy định để người nuôi tuân thủ. Hiện nay gà sạch mà người nuôi có thể cung cấp được đó là gà không ăn cám công nghiệp từ 2-5 tháng trước khi xuất chuồng!
tôi đồng ý với bạn là mỗi người mỗi quan điểm về gà sạch, theo tôi gà sạch là gà người ăn vào không bị ảnh hưởng tới sức khoẻ,trong gà không có chất gây hại đến sức khoẻ ví dụ như chất tạo nạc trong con heo là chất gây ung thư,thì đấy mới là heo không sạch,còn nói về vấn đề nuôi gà như bạn nói thì chỉ nuôi gà ta với quy mô nhỏ lẻ ngta mới không cho ăn cám trước khi bán 2thang, và thuốc thì mình nghĩ không thể thiếu bất kỳ loại gà nào cũng có,vấn đề là sử dụng kháng sinh đúng quy định thôi, và tôi cũng mong các bạn có quan điểm về cái chữ "sạch" sao cho đừng để ảnh hưởng tới người chăn nuôi, mỗi
Bài báo viết lên heo có chất cấm, gà ,,,thế này thế kia là người nông dân thiệt hại rất lớn,trong khi đó các loại thịt trong siêu thị đều là loại thịt được nuôi công nghiệp chứ không có loại không dùng thuốc và ngưng dùng cám trước mấy tháng,vậy mà người dân chúng ta vẫn ăn hàng ngày, tôi đồng ý với ý kiến "gà an toàn" của bạn buoi, còn về vấn đề sạch hay gà gây hại cho sức khoẻ chúng ta nên để các cơ quan chức năng thẩm định.
 

dudo92

Nông nghiệp bền vững và định hướng thị trường
Nông dân @
#13
Đang đọc tới #2 thôi à, hôm nay mới online được.
Mình có ý kiến là dựa vào các loại thực phẩm khác nhau thì mô hình nuôi gà sạch vẫn rất triển vọng. Tuy có khó đấy nhưng cta k phải hạ thấp bản thân khi mà phải bắt mối lái ngồi dài cổ hít bụi để bán gà trong khi thị trường dành cho người có kinh tế đủ ăn gà trên 2kg 70k/kg hơi nhiều nhiều trong 1 tháng ?
Mình nhận ra là nuôi gà và ăn gà là 2 việc rất khác, nếu mua bằng tiền để ăn sẽ quá khác ở tâm lý với người nuôi gà rồi ăn. Ăn vài ba con gà trong tuần chả có khó khăn chi, nếu đi mua thì vừa lo dư lượng vừa lo bị chặt chém.
Thị trường dành cho nhóm sinh viên rất lớn, tới mức nếu mình có nuôi 2 quý cho ra 1 2k gà vẫn vô tư k lo đầu ra. Vì mình đã là người lao động xa nhà rồi nên mình rất hiểu.
[DOUBLEPOST=1458136569,1458135897][/DOUBLEPOST]Trả lời mấy # sau, có một sự thật là nhu cầu thịt của người trên đô thị lớn k chỉ vì nhu cầu cỗ bàn mà còn vì các dịch vụ làm đẹp. Cta dươngf như đang nghĩ thừa hơi nhiều vì cta qúa phụ thuộc vào cám cn. Hôm nay mình ngồi ở mảnh xoài lâu năm và mình nghĩ chỉ thiếu vốn để đầu tư mở rộng.
Gà an toàn về phí sản xuất thì rẻ thật vì :
Không dùng kháng sinh.
Không dùng cám cn.
Sử dụng phụ phẩm.
Để t nói là phụ phẩm nông nghiệp và sản xuất chế biến có vai trò rất lơns. Ví dụ nhà mình thu 12 trứng vịt mà k động tới cám. Đố các bạn mình sử dụng phụ phẩm nào mà miênx phí trong khi bán trưngs 4k/ qủa. Phụ phẩm này bắt nguồn từ giáp xác lột vỏ và đưa tỉ lệ thức ăn tiêu tốn trên mỗi quả trứng thấp nhất.
 

Vô Tình Kẻ

Thành viên rất tích cực
#14
Gà an toàn về phí sản xuất thì rẻ thật vì :
Không dùng kháng sinh.
Không dùng cám cn.
Sử dụng phụ phẩm.
Bác không nghĩ đến các yếu tố tăng chi phí sản xuất à
Thời gian nuôi dài nên sử dụng khối lượng thức ăn lớn (giá TA rẻ nhưng ăn nhiều) vốn đọng lâu hệ số quay vòng thấp.
Cần diện tích chăn thả rộng, mật độ thưa, dài ngày (lãng phí)
Sử dụng phụ phẩm và không kháng sinh thì hệ số hao hụt cao, dễ gạp rủi do bệnh dịch.

Cá nhân em đánh giá giá thành không vênh nhau bao nhiêu chỉ khác nhau về chất lượng.
 

dudo92

Nông nghiệp bền vững và định hướng thị trường
Nông dân @
#15
Tiêu tốn kg tă/kg tăng trọng tăng, nhưng hiệu quả hấp thu cao. Tính ra phí nguyên liệu là thấp khi biogas hoặc củi sẵn có.
Fcr cao là vì tăcn chủ yếu là tinh bột ngậm nước như cơm, ngô. Mất đi nhiều vitamin nhưng hiệu quả hấp thu tốt hơn về khoáng và chất sinh năng lượng. Cách cho ăn đồ chín thích hợp với nuôi mật độ cao để giúp gà chống lạnh, dễ nghiền mà k phụ thuộc vào sỏi nếu k bổ sung kịp thời. Như đêm nay ở Hn rất lạnh và nồi ngô tới liền.
Bằng cách đó, gà mình đạt 2kg7 k diều sau 5 tháng. Phân k có mùi như ăn cám, kháng sinh bị hạn chế hết mức có thể.
Vitamin, xơ bổ sung riêng từ rau thái.
Cách nuôi này là tăng nước, giảm chất sinh năng lượng trong thức ăn. Tăng hấp thu và thời gian nuôi, hạn chế tiêu tốn năng lượng vận động. Khi tính ra tiền sản xuất thì rất rẻ chứ k hề đắt như cám sẵn.
[DOUBLEPOST=1458966261,1458966057][/DOUBLEPOST]Phụ phẩm bản thân nó cũng nhiều khả năng dư kháng sinh. Khi nuôi công nghiệp, phụ phẩm từ động vật dễ tiêu hoá hơn.
Mình nuôi trên nền lưới chứ k cho gà tiếp đất. K bị bệnh, nếu gà nuôi đất thì đường ruột rất lắm bệnh. Nên kháng sinh mình dùng là trị vrht cho gà trước nuôi nền đất mắc phải.