Phương pháp sản xuất lúa sạch

  • Thread starter nongdangoc
  • Ngày gửi
N

nongdangoc

Guest
#1
Tôi đang có vài ha đất trồng lúa tại Long An, nghe các bà con nói lúa sạch thì sẽ có giá cao hơn do nhà lái mua để xuất khẩu. Vậy bà con nào có thể cho tôi biết lúa sạch là như thế nào? Và phải trồng như thế nào mới là lúa sạch?
 

ca heo

Nhà nông tập sự
#2
Lúa sạch là lúa sau khi thu hoạch không có các dư lượng về thuốc bảo vệ thực vật, đạm,kim loại nặng...(dưới mức cho phép). Vì vậy để trông được lúa sạch trước tiên bạn cần có môi trường sạch, không ô nhiễm. Sau đó là cách chăm sóc : dùng phân bón và thuốc BVTV một cách hợp lý. Phân bón thì kết hợp dùng nhiều phân hữu cơ với NPK, thuốc BVTV nên dùng các loại thuốc sinh học có thời gian cách ly ngắn. Tuy nhiên để sử dụng phân và thuốc BVTV đúng cách là vấn đề tương đối phức tạp vì bà con nông dân luôn có thói quen muốn dùng nhiều phân vô cơ và phun thuốc BVTV quá liều lượng, kết hợp nhiều loại thuốc khác nhau và nhiều loại thuốc không có nguồn gốc rõ ràng (với hy vọng làm cây lúa phát triển nhanh và không có sâu bệnh... tuy nhiên kết quả thường không đạt như mong muốn).
 

anhmytran

Nông dân @
#3
Thường người ta lo rau bẩn, chứ không mấy ai lo lúa thóc bẩn.
Lý do thóc lúa mọc trên cao và có vỏ thóc dày không bị phân bón
và thuốc trừ sâu ngấm vào. Hơn nữa, phân bón và thuốc trừ sâu
chỉ áp dụng khi lúa còn mạ, bén rễ, đẻ nhánh, và làm đòng thôi,
chứ sau đó thì lúa không lớn nữa, mà tập trung chất tụ làm hạt.
Thời gian làm đòng đến khi lúa chín rất dài, các chất độc hại
phân thuốc cũng đã phai lạt với thời gian và nắng mưa.
*
Bạn cứ cấy lúa vun trồng đúng kỹ thuật đi. Ai hỏi thóc của bạn
có sạch không, thì khảng khái trả lời: Sạch.
*
 

ngnvhung

Nhà nông nghiệp dư
#4
hehehehe !! ".... thì khẳng khái trả lời : sạch. " . Bác Anhmytran nói dễ như thế thì bà con nông dân ta đâu đến nỗi "ngáp ngáp" vì gặp ... GAP (Good Agricultural Practices) đâu nè ?.
 

CAY GIONG TOT CAI MON

Cung cấp cây giống uy tín - chất lượng hơn 20 năm
#5
Tôi đang có vài ha đất trồng lúa tại Long An, nghe các bà con nói lúa sạch thì sẽ có giá cao hơn do nhà lái mua để xuất khẩu. Vậy bà con nào có thể cho tôi biết lúa sạch là như thế nào? Và phải trồng như thế nào mới là lúa sạch?
Chào bạn,

Tôi chưa hiểu ý của bạn nói "lúa sạch" theo nghĩa nào, sạch là theo tiêu chuẩn sạch an toàn của tiêu chuẩn GAP hay là sạch dạng sạch - hữu cơ? Tuy nhiên, tôi có thể chia sẻ vài ý với bạn như sau:

Nếu nói đến lúa sạch dạng hữu cơ (cho ra gạo hữu cơ - dạng Organic), yêu cầu chất lượng cao hơn so với tiêu chuẩn sạch - an toàn (VietGAP, GlobalGAP). Trước đây có nhiều đơn vị triển khai thử nghiệm trồng gạo hữu cơ nhưng sau mô hình, nông dân không thể tự phát triển được. Nguyên nhân là vì tập quán canh tác khó thay đồi, phụ thuộc phân bón thuốc BVTV vào đại lý, làm ra gạo hữu cơ chưa có nơi tiêu thụ xứng đáng (giá bán chưa cao), năng suất thường thấp, tuân thủ hàng loạt chỉ tiêu...Ở nước ngoài, sản phẩm hữu cơ (Organic) giá thường rất cao, luôn là lựa chọn của những người có tiền. Tại Việt Nam, ngay cả sản phẩm đạt VietGAP, GlobalGAP nếu không có bao tiêu thì giá bán như sản phẩm thường, làm cực mà chẳng xứng nên chưa phát triển mạnh được. Lúa đạt tiêu chuẩn xuất khẩu không khó, bao lâu nay mình vẫn xuất khẩu ok mà (cứ áp dụng 3 giảm - 3 tăng; 1 phải - 5 giảm là ok hết). Chỉ có một số thị trường khó tính như Nhật đặt tiêu chuẩn gắt hơn thôi.


Phổ biến hiện nay là sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, tuy nhiên, các mô hình này đều có các công ty hỗ trợ (phân thuốc, giống, kỹ thuật, bao tiêu...) nên nông dân thực hiện nhưng chưa nhiều. Bộ tiêu chuẩn VietGAP đơn giản hơn cho nông dân, kế đến là GlobalGAP, còn tiêu chuẩn hữu cơ đòi hỏi khó hơn. Làm theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP vừa đảm bảo sp chất lượng, an toàn, cả người sản xuất, môi trường không bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, với diện tích nhỏ thực hiện GAP không có lợi ích kinh tế cho nông dân vì chi phí (phân tích, tập huấn, chứng chỉ...) cho VietGAP khoảng 70 triệu đồng, còn GlobalGAP khoảng 7.000 - 10.000 USD. Thường những HTX, tổ hợp tác áp dụng diện tích lớn sẽ kinh tế hơn.

Với diện tích vài hecta và chỉ mình bạn thực hiện, theo tôi bạn vẫn có thể sản xuất gạo chất lượng, an toàn là đủ rồi. Một mình bạn trồng lúa organic thì chắc thu hoạch không bao nhiều do sâu rầy từ ruộng khác tràn qua. Tuy nhiên, bạn có thể áp dụng cách trồng lúa theo mô hình sinh thái (ruộng lúa - bờ hoa) kết hợp với tiêu chuẩn VietGAP (Cục trồng trọt đang khuyến cáo). Để hạn chế sâu bệnh hại, bờ ruộng trồng luống hoa như hoa cúc dại, hướng dương, đậu bắp....quanh bờ ruộng khu đất, ruộng lớn phải lập thêm luống hoa xen kẻ (gieo hoa trước khi sạ lúa khoảng 4 tuần) dẫn dụ các thiên địch có lợi sẽ hạn che số lần phun thuốc BVTV. Mô hình ruộng lúa - bờ hoa được thí điểm tại HTX Mỹ Thành Nam (Cai Lậy, Tiền Giang) khá thành công, đang được thí điểm tiếp ở An Giang, Cần Thơ...

Cục trồng trọt đang in phát cho nông dân sổ tay sản xuất lúa (theo tiêu chuẩn VietGAP), phát miễn phí, bạn có thể liên hệ Chi cục BVTV tỉnh hoặc Trung tâm khuyến nông để xin tài liệu này.

Cần thêm thông tin, tài liệu gì, bạn có thể liên hệ, cái gì có mình sẽ gởi cho bạn tham khảo nhé!

Chúc bạn luôn có nhiều thành công.
Thanh Duy BT
0918 714969
 
Last edited:

ca heo

Nhà nông tập sự
#6
Thường người ta lo rau bẩn, chứ không mấy ai lo lúa thóc bẩn.
Lý do thóc lúa mọc trên cao và có vỏ thóc dày không bị phân bón
và thuốc trừ sâu ngấm vào. Hơn nữa, phân bón và thuốc trừ sâu
chỉ áp dụng khi lúa còn mạ, bén rễ, đẻ nhánh, và làm đòng thôi,
chứ sau đó thì lúa không lớn nữa, mà tập trung chất tụ làm hạt.
Thời gian làm đòng đến khi lúa chín rất dài, các chất độc hại
phân thuốc cũng đã phai lạt với thời gian và nắng mưa.
*
Bạn cứ cấy lúa vun trồng đúng kỹ thuật đi. Ai hỏi thóc của bạn
có sạch không, thì khảng khái trả lời: Sạch.
*
bac nay chac chua duoc chung kien viec nau com roi phai do di vi toan mui thuoc tru sau. Sach o day khong phai la chuyen sach - ban ma la sach an toan. Neu ruong cua Bac sap thu hoach ma bi ray, khi do moi dung thuoc xit ray roi 5-7 ngay sau thu lua thi sach sao duoc!!!
Khong biet sao khong danh duoc tieng Viet - Mode thong cam nhe
 

anhmytran

Nông dân @
#7
Chữ "sạch" đã nói nhiều rồi, khỏi nói thêm nữa.
*
Còn lúa chín sắp gặt mà còn phun thuốc sâu, thì
là kỹ thuật mới, chứ ngày xưa tôi còn ở ViệtNam
thì không ai làm vậy cả. Lúc ấy có nguyên tắc
không bao giờ phun thuốc sâu trước khi thu hái
chỉ 10 ngày hay 2 tuần. Dù cho sâu ăn hết cũng
phải chịu.
*
 

Thuy-canh

Nông dân @
#8
Lúa sạch!
Bạn nào có lúa dơ? Cho tui! Tui sẽ làm như sau:
- Đem lại nhà máy nhờ xay.
- Dặn nhà máy đừng xay "sạch" lắm. Tức còn cám.
- Dặn nhà máy sau khi xay xong : Nhớ đừng chà bóng. Không cần sạch bóng đâu!
- Xong. Đem về nhà ăn thoải-mái.
*
Thế nhưng nếu gặp người quá kỷ, họ sẽ hỏi người trồng : - Có dùng chất nào làm biến đổi Gen Di-truyền không?
Còn đạm? Đạm hại cho cơ-thể thế nào?
Kim-loại nặng? Ruộng trồng từ xưa nay, có bỏ thêm "kim-loại" nào đâu!

Hì hì, bàn chơi cho vui, xin quý bạn đừng chấp.
Tui có cách trồng Hữu-cơ, thu-hoạch như Vô-cơ, chỉ cần một vài chi-tiết nhỏ thôi.
Tui nói "Trồng Hữu-cơ" là tui nói "lung-tung" chơì để góp ý thôi. Bởi, "Cây không hút chất Hữu-cơ" đâu!
Xin lập lại, tui bàn chơi cho vui thôi nha!
 

diachutiengiang

Nhà nông tập sự
#9
Tôi đang có vài ha đất trồng lúa tại Long An, nghe các bà con nói lúa sạch thì sẽ có giá cao hơn do nhà lái mua để xuất khẩu. Vậy bà con nào có thể cho tôi biết lúa sạch là như thế nào? Và phải trồng như thế nào mới là lúa sạch?
Chào Bạn
thật sự đây củng là vấn đề mà nhiều người quan tâm đến, nếu bạn ở long an thì hay quá, hiện tại tôi củng đang phụ trách ở địa bàn tỉnh Long An. và sản phẩm tôi mang đến cho bạn rất tuyệt vời đảm bảo giảm hơn 30% lượng phân bón và 80% lượng thuốc BVTV và năng xuất tăng hơn đáng kể, gạo đạt tiêu chuẩn vietgap. nếu bạn quan tâm gọi lại cho tôi.
Chúc bạn ngày vui vẻ
 

cayngodong

Nhà nông tập sự
#10
Chữ "sạch" đã nói nhiều rồi, khỏi nói thêm nữa.
*
Còn lúa chín sắp gặt mà còn phun thuốc sâu, thì
là kỹ thuật mới, chứ ngày xưa tôi còn ở ViệtNam
thì không ai làm vậy cả. Lúc ấy có nguyên tắc
không bao giờ phun thuốc sâu trước khi thu hái
chỉ 10 ngày hay 2 tuần. Dù cho sâu ăn hết cũng
phải chịu.
*
cái ông này sống ở nước ngoài lâu quá nên tạm gọi là thiếu thông tin thực tế.
có nhiều nguyên nhân kể cả khách quan và chủ quan mà hiện nay tình trạng sâu bệnh ở Việt Nam cao hơn ngày xưa nhiều lắm rùi bạn ơi.
đặc biệt khi tham quan những nơi chuyên về trồng lúa như vùng An Giang, Đồng Tháp thì ôi thôi khỏi phải nói luôn. mà người nông dân thì cứ hễ thấy sâu bệnh là xịt thuốc lu xu bu. có khi chưa bị sâu bệnh là đã xịt phòng rùi. (trừ một số rất ít nông dân tiên tiến). vì vậy mà lúa bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật là chuyện không còn lạ gì nữa đâu
 
#11
Chào cả nhà
Hiện nay công ty cổ phần Nông Nghiệp GAP cung cấp hai loại phân hữu cơ cao cấp sau: Black Castings và Vermaplex- 02 loại phân này đáp ứng được tất cả các tiêu chuẩn của GAP về phân bón. Chính vì vậy, khi bà con mình sử dụng 02 loại phân bón trên theo quy trình kỹ thuật mà công ty Nông Nghiệp GAP đưa ra thì sẽ sản xuất ra được những hạt gạo sạch, có thể xuất khẩu ra nước ngoài, đáp ứng tiêu chuẩn VietGap và GlobalGap
Bà con có thể vào website để tìm hiểu thêm thông tin: www.nongnghiepgap.com
 

Đối tác


BÀI VIẾT YÊU THÍCH