• Rau mầm - hướng dẫn cách trồng rau mầm sau 5 ngày thu hoạch với bộ sản phẩm GR10

    Thảo luận trong 'MuaBán: Ngành Trồng trọt' , 7/1/12

    1. hatnuoc Nhà nông tập sự

      [TABLE="align: center"]
      <tbody>[TR="class: post"]
      [TD="class: topic_detail"] Rau mầm rất dễ trồng. Có thể trồng bằng hạt cải củ, cải xanh, tần ô (cải cúc), cải tùa - xại, rau muống… Mỗi thứ có vị ngon riêng nhưng cải củ được chọn nhiều hơn vì giá hạt rẻ, vị cay nồng rất hấp dẫn, ăn nhiều không chán, dễ tiêu và có cảm giác “ấm bụng”, kích thích người ta muốn ăn thêm nhiều món khác.

      Cách trồng:

      1. Chuẩn bị dụng cụ
      - Giá thể Tribat.
      - Hạt giống.
      - GR10 bộ trồng rau

      [​IMG]

      Bộ dụng cụ đầy đủ Hạt giống Đất trồng Tribat

      2. Cách trồng rau mầm
      - Cho vào mỗi rổ khoảng 180gr giá thể Tribat
      - Rải đều giá thể Tribat lên rổ nhựa dày 1cm
      - Dùng tay ấn chặt san phẳng đều giá thể Tribat

      [​IMG]
      - Gieo khoảng 15 – 20gr hạt giống cho mỗi rổ
      - Với những loại hạt có vỏ dầy như rau muống nên phủ kín hạt bằng một lớp giá thể mỏng khoảng 1mm để tăng độ ẩm nhiều hơn cho hạt nảy mầm. Với hạt có vỏ mỏng như cải củ, cải ngọt, cải bẹ, củ cải đỏ ... thì không cần lấp lớp giá thể trên mặt.
      [​IMG]



      - Dùng bình xịt tưới phun sương lên bề mặt đạt đến độ ẩm thích hợp.
      [​IMG]

      - Đặt rổ lên GR10 và đậy nắp bìa cattong. Đưa GR10 vào vị trí thích hợp (Nên để nơi ít ánh sáng)
      [​IMG]

      Chăm sóc rau mầm

      - Trong 3 ngày đầu vào mỗi buổi sáng và chiều tối mở nắp cattong tưới phun sương
      [​IMG]


      Rau mầm sau 2 ngày Rau mầm sau 3 ngày

      Rau sau 3 ngày. Mở hoàn toàn cattong đặt GR10 ở nơi có ánh sáng trong khu bếp hoặc phòng khách
      Chăm sóc rau từ ngày thứ 4 đến ngày thứ 6
      [​IMG]

      Chuẩn bị chậu nước sạch.

      [​IMG]


      Nhúng rổ rau vào chậu nước ngập hết giá thể nâng lên nghiêng cho rổ rau
      ráo nước sau đó đặt lại vào GR10. Mỗi ngày làm vào buổi sáng hoặc tối
      .
      Rau sau 6 ngày là có thể thu hoạch. Giá thể sau sử dụng có thể tập trung lại cho vào hộp cattong đưa lên sân thượng trồng rau ăn lá và ăn quả.
      [​IMG]

      - Các loại hạt giống dùng trồng cho rau mầm
      Hạt giống trồng rau mầm có thể là: cải củ trắng, cải củ đỏ, rau muống, hướng dương, đậu hà lan, cải ngọt, cải ngồng, cải bẹ….
      Lưu ý: Dùng các loại hạt giống không có hóa chất bảo quản vì thời gian trồng rau mầm rất ngắn chỉ từ 5 – 8 ngày nếu dùng hạt giống có hóa chất sẽ không đảm bảo.
      Năng suất trồng rau mầm:
      Trung bình một rổ rau mầm chi phí đầu tư ban đầu từ 3 – 6 nghìn đồng/rổ (tùy từng loại rau). Khi thu hoạch cho năng suất 200 – 300g rau mầm/rổ. Nên với bộ dụng cụ trồng rau mầm được thiết kế thông minh có thể trồng luân phiên mỗi ngày trồng 2 rổ rau, mỗi lần trồng một loại rau thì gia đình bạn có nhiều loại rau mầm ăn hàng ngày.
      Các món ăn với rau mầm
      Rau mầm có thể chế biến thành nhiều món như: Rau mầm trộn thịt bò, rau mầm xào thịt bò, canh chua thịt rau mầm, rau mầm trộn salad, rau mầm chấm mắm, rau mầm xào tôm, rau mầm nấu nghêu, rau mầm cuộn cá, rau mầm nấu canh mực, rau mầm trộn, súp rau mầm…. Đặc biệt rau mầm nấu cho trẻ nhỏ nhiều dinh dưỡng

      Hướng dẫn cách trồng rau mầm.
      Cho đất sạch vào rổ khoảng 1cm, trải đều và san phẳng. Sau đó gieo hạt giống lên trên (với rau mầm nên gieo mật độ hạt dầy để tiết kiệm đất sạch và thu hoạch cho năng suất cao hơn). Đậy kín miệng rổ trong 3 ngày đầu vì trong bóng tối cây sẽ vươn cao. Từ ngày thứ 4 mở miệng rổ cho cây hấp thụ ánh sáng. Hằng ngày tưới nước từ 2 -3 lần.
      Lưu ý: Khi trồng rau mầm với các loại hạt có vỏ dầy như rau mầm rau muống, rau mầm hướng dương, rau mầm đậu tương, rau mầm đậu xanh, rau mầm đậu hà lan thì khả năng nảy mầm lâu hơn và cần nhiều nước hơn nên sau khi gieo hạt nên lấp một lớp đất sạch mỏng lên trên. Nếu ngâm ủ được hạt giống thì cây sẽ lên nhanh và đều hơn.
      Địa điểm trồng rau mầm:
      Có thể đặt bộ trồng rau mầm tại bất cứ vị trí nào nhưng không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời như sân thượng có mái che, chân cầu thang, nhà bếp, hành lang….
      BÁO GIÁ BỘ DỤNG CỤ TRỒNG RAU MẦM, ĐẤT SẠCH VÀ HẠT GIỐNG CHUYÊN DÙNG RAU MẦM
      - Bộ dụng cụ trồng rau mầm GR10 đóng trong hộp cattong bao gồm 1 khung giá sơn tĩnh điện, 10 rổ nhựa, 1 bình phun giá 450.000đ/bộ.
      - Đất sạch chuyên dùng rau mầm và rau ăn lá gói 5kg giá 60.000đ/ túi. Định lượng trồng cho 40 -50 rổ nhựa trong bộ GR10.
      - Các loại hạt giống chuyên dùng rau mầm như sau:
      Hạt giống rau mầm củ cải trắng đóng gói 100g giá 20.000đ /túi trồng cho 5 rổ nhựa trong bộ dụng cụ trồng rau mầm GR10
      Hạt giống rau mầm củ cải đỏ đóng gói 100g giá 30.000đ/túi trồng cho 5 rổ nhựa trong bộ dụng cụ trồng rau mầm GR10
      Hạt giống rau mầm cải ngọt đóng gói 100g giá 15.000đ/túi trồng cho 7 – 8 rổ nhựa trong bộ dụng cụ trồng rau mầm GR10
      Hạt giống rau mầm hướng dương đóng gói 50g giá 15.000đ/túi trồng cho 2 rổ nhựa trong bộ dụng cụ trồng rau mầm GR10
      Hạt giống rau mầm rau muống đóng gói 100g giá 15.000đ/túi trồng cho 3 rổ nhựa trong bộ dụng cụ trồng rau mầm GR10.
      Lưu ý: Rau mầm củ cải đỏ và rau mầm củ cải trắng là hai loại rau mầm cho năng suất tốt nhất và đang được ưa chuộng nhất trên thị trường có vị hơi cay cay. Với nhà có trẻ nhỏ nên trồng các loại rau mầm hướng dương, rau muống và cải ngọt.
      Hình thức thanh toán và vận chuyển:
      Thanh toán bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản.
      Với đơn hàng lớn hơn 600.000đ giao hàng miễn phí trong nội thành Hà Nội. Các tỉnh khác cộng thêm 30.000đ tiền ship và để thuận tiện trong giao dịch quý khách hàng vui lòng chuyển tiền vào tải khoản cá nhân
      Số tài khoản: 11021954870013 ngân hàng Techcombank chi nhánh Đống Đa Hà Nội
      Chủ tài khoản Hoàng Anh Dũng
      Xem thêm thông tin rau mầm tại đây nha
      http://newtechno.com.vn/IPortal.aspx?TabId=39&Lang=vi-VN&&cid=39&NewsID=90&NewsDetail
      Bác nào có nhu cầu alo cho em nha.Liên hệ Ms Trang 0978 944 341
      YM: thienthannhobe_86t


      [HR][/HR] http://newtechno.com.vn máy làm sạch bằng tia đá lạnh CO2, Tổ hợp máy làm gạch không nung Block định hình, Dung dịch tẩy gỉ cho sắt thép, Hạt nước - Chống hạn cho cây trồng giữ ẩm cải tạo đất
      [/TD]
      [/TR]
      </tbody>[/TABLE]
       
      Đang tải...
    2. hatnuoc

      hatnuoc Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      344
      Đã được thích:
      0
      Nghề nghiệp:
      Kinh doanh
      Giới thiệu với anh em gần xa trong diễn đàn các món ăn với rau mầm
      1.RAU MẦM TRỘN THỊT BÒ

      [​IMG]

      Nguyên liệu (4 phần)

      - 150g phi-lê bò
      - 1 củ cà rốt
      - 100g rau mầm
      - 150g bông cải xanh, trắng
      - 1 quả cà chua, 3 củ hành tím. Giấm, đường, bột nêm, dầu trộn xà-lách, tỏi xay, dầu ăn.

      Thực hiện

      Bước 1: Rửa sạch thịt bò, để nguyên miếng, ướp với 1 thìa súp bột nêm và 1 thìa súp dầu. Gọt vỏ cà rốt, bào mỏng. Rửa sạch rau mầm, để ráo. Hành tím cắt khoanh, cà chua thái múi cau, bông cải cắt miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi.

      Bước 2: Pha nước trộn: 4 thìa súp giấm, 2 thìa súp đường, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa súp dầu trộn xà lách, 2 thìa cà phê tỏi xay.

      Bước 3: Cho bò vào lò nướng hoặc bỏ vào chảo chiên chín tái, thái miếng mỏng vừa ăn.

      Trộn rau mầm, bông cải, cà rốt, cà chua, hành tím với nước trộn, bày ra đĩa rồi xếp thịt bò lên mặt.

      Thưởng thức

      Dọn kèm với nước tương và ớt thái lát

      2. RAU MẦM XÀO THỊT BÒ

      [​IMG]

      Nguyên liệu


      - 200g thịt bò mềm
      - 200g rau mầm
      - Vài trái cà chua chín
      - Gừng, tỏi, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn.

      Chế biến

      Thịt bò rửa sạch, lọc gân, thái lát mỏng. Gừng gọt vỏ, rửa sạch thái miếng, giã nhỏ vắt lấy nước, bỏ bã. Tỏi bóc vỏ giã nhỏ, cà chua rửa sạch thái khoanh.

      Ướp thịt với gừng, tỏi, một chút nước mắm, bột ngọt trong 15 phút. Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn đun sôi, cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt chín tái xúc ra đĩa. Bắc chảo lên bếp lại, cho thêm dầu đun sôi, cho rau mầm vào đảo nhanh, đổ đĩa thịt bò vào xào chung với rau, nêm lại gia vị, xúc ra đĩa có trang trí cà chua. Ăn nóng

      3. XÀ LÁCH RAU MẦM

      [​IMG]

      Nguyên liệu:

      - 1 hộp rau mầm
      - 300 g thịt bò phi lê cắt lát dày
      - 1 củ hành tây tím
      - 1 muỗng cà phê nước tương
      - 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
      - 3 muỗng canh dầu; 6 muỗng canh giấm; 6 muỗng canh đường; 2 muỗng cà phê muối; 2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng cà phê nước cốt trái chanh; củ dền tỉa hoa trang trí.

      Thực hiện

      1. Dùng búa đập mềm thịt bò, ướp 1 muỗng cà phê tiêu + nước tương + 1 muỗng cà phê dầu.

      2. Hành tây bóc vỏ, rửa, bào sợi, cho vào hộp ướp với 4 muỗng canh giấm + 4 muỗng canh đường. Đậy nắp, cho vào tủ lạnh 1 giờ.

      3. Rau mầm rửa nhẹ tay, vẩy ráo.

      4. Khuấy tan đường + muối + nước cốt trái chanh + giấm + 2 muỗng canh nước nguội, cho tiêu vào.

      5. Phi vàng tỏi với dầu, cho thịt bò vào chiên nhanh trên lửa lớn 2 phút, cho ra đĩa dùng kéo cắt sợi.

      6. Cho hành tây vào rổ thưa, xóc ráo.

      7. Xếp rau mầm sát viền đĩa, cho thịt bò vào giữa lòng đĩa, xếp hành tây viền quanh thịt bò, trang trí củ dền tỉa hoa quanh viền đĩa, rưới dầu chiên thịt bò lên thịt bò, rưới đều hỗn hợp nước giấm lên rau mầm, dọn dùng.

      4. CANH CHUA THỊT RAU MẦM

      [​IMG]

      Nguyên liệu:
      - 100g rau mầm
      - 150g thịt thăn
      - 02 - 03 quả cà chua
      - 06 quả sấu tươi
      - 07 - 10 cây nấm hương khô.
      - Nước dùng, gia vị, dầu ăn, một chút nước mắm, hạt tiêu, hành khô.

      Cách làm:
      - Rau mầm rửa sạch, để ráo. Cà chua cắt miếng, sấu cạo vỏ. Hành khô, nấm hương thái nhỏ. Thịt thăn băm ra ướp chút gia vị, hạt tiêu, hành khô và nấm hương (trộn đều tay cho thịt hành tiêu và nấm quyện vào nhau), sau đó vê thành từng viên tròn nhỏ để ra đĩa.

      - Bắc nồi, cho chút dầu ăn, cà chua bỏ vào đảo sơ sơ ra dầu màu vàng ươm, chế nước dùng đủ ăn, thả sấu vào đun. Khi sôi nêm chút gia vị, sau đó thả từng viên thịt đã vê tròn vào, đun tiếp chừng 10' là chín thịt. Cuối cùng thả rau mầm vào, rắc chút nước mắm, chờ sôi bắc xuống ngay.

      Bạn sẽ có một bát canh xanh màu rau mầm quện sắc đỏ cà chua, thịt viên no tròn. Dầm sấu ra, vị chua, vị ngọt béo khi cắn ngập viên thịt băm thơm nức mùi tiêu mùi hành khô mùi nấm hương, rau mầm xanh mát giòn tan trong miệng... Ăn với cơm hoặc với bún ngon tuyệt!
       
    3. hatnuoc

      hatnuoc Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      344
      Đã được thích:
      0
      Nghề nghiệp:
      Kinh doanh
      uppppppppppppppppppppppppppppppppp
       
    4. hatnuoc

      hatnuoc Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      344
      Đã được thích:
      0
      Nghề nghiệp:
      Kinh doanh
      uppppppppppppppppppppppppppppppppp
       
    5. hatnuoc

      hatnuoc Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      344
      Đã được thích:
      0
      Nghề nghiệp:
      Kinh doanh
      uppppppppppppppppppppppppppppppppp
       
    6. hatnuoc

      hatnuoc Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      344
      Đã được thích:
      0
      Nghề nghiệp:
      Kinh doanh
      upppppppppppppppppppppppppppppppppppppp
       
    7. hatnuoc

      hatnuoc Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      344
      Đã được thích:
      0
      Nghề nghiệp:
      Kinh doanh
      upppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp
       
    8. hatnuoc

      hatnuoc Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      344
      Đã được thích:
      0
      Nghề nghiệp:
      Kinh doanh
      upppppppppppppppppppppppppppp
       
    9. hatnuoc

      hatnuoc Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      344
      Đã được thích:
      0
      Nghề nghiệp:
      Kinh doanh
      uppppppppppppppppppppppppppppppppppp
       
    10. hatnuoc

      hatnuoc Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      344
      Đã được thích:
      0
      Nghề nghiệp:
      Kinh doanh
      uppppppppppppppppppppppppppppppp
       
    11. hatnuoc

      hatnuoc Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      344
      Đã được thích:
      0
      Nghề nghiệp:
      Kinh doanh
      upppppppppppppppppppppppp
       

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...