Năm nay tình hình chung của ngành chăn nuôi và nghành chăn nuôi gà nói riêng khá là ảm đạm do dịch cúm gia cầm từ đầu năm hoành hành. đến nay người nuôi gà đã giảm rất nhiều và người ăn thịt gà cũng giảm theo, không biết có bác nào chuyển từ nuôi gà sang bán món ăn, món nhậu của gà không nhỉ? bài viết mong nhận được sự đóng góp của các bác nuôi gà và các chị em phụ nữ biết làm nhiều món ăn từ gà viết lên để anh em tham khảo và học hỏi làm theo, để món ăn hàng ngày thêm phong phú và có thêm nhưng món nhậu mới để tiếp đón những chiến hữu.
Những món ăn mình biết làm sau đây:
- Gà luộc ( quá dễ he he.. ).
- Gà Kho Gừng hoặc sả (dùng để ăn cơm).
- Gà Ram ( ram mặn thì ăn cơm, nhạt thì uống bia rất ngon).
- Gà nấu cháo ( cái này món ăn cũng là món nhậu ..).
- Gà nướng than hoặc nướng lu ( vừa nướng vừa nhậu tiếp đãi bạn nhậu thật là tuyệt vời).
Mình chỉ biết làm vài món đó thôi, còn nhiều món ngon nữa mong các bác và chị em viết lên để anh em tham khảo thêm.
Những món ăn mình biết làm sau đây:
- Gà luộc ( quá dễ he he.. ).
- Gà Kho Gừng hoặc sả (dùng để ăn cơm).
- Gà Ram ( ram mặn thì ăn cơm, nhạt thì uống bia rất ngon).
- Gà nấu cháo ( cái này món ăn cũng là món nhậu ..).
- Gà nướng than hoặc nướng lu ( vừa nướng vừa nhậu tiếp đãi bạn nhậu thật là tuyệt vời).
Mình chỉ biết làm vài món đó thôi, còn nhiều món ngon nữa mong các bác và chị em viết lên để anh em tham khảo thêm.
