• Bán Thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm

    Thảo luận trong 'Muabán Máy móc, dụng cụ, cơ khí nông nghiệp' , 8/4/15

    1. hoavietjsc.vn

      Hoavietjsc.vn chuyên cung cấp, thi công và lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm như: kho lạnh bảo quản bánh, kho bảo quản hàng thủy hải sản, kho bảo quản sữa, kho bảo quản kem, kho bảo quản hàng nông sản, kho bảo quản thịt lợn, kho bảo quản trứng, kho bảo quản hạt giống……. Với đội ngũ nhân viên kỹ thuật nhiều năm kinh nghiệm và làm việc tận tâm-chuyên nghiệp,chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách hàng. Hoavietjsc.vn cam kết đem đến sản phẩm chất lượng cao, giá thành tốt nhất và dịch vụ bảo hành chu đáo nhất!

      [​IMG]

      Kho lạnh bảo quản thực phẩm được lắp ghép bằng các tấm Panel cách nhiệt và sử dụng cụm máy nén lạnh cùng một số thiết bị khác để đảm bảo nhiệt độ trong kho lạnh duy trì mức tốt nhất cho sản phẩm bảo quản. Kho lạnh bảo quản được lắp đặt rất thuận tiện cho người dùng, có hình thức đẹp và giá thành phải chăng đáp ứng mọi nhu cầu khách hàng. Kho lạnh sau khi đưa vào sử dụng đạt hiệu quả cao, chạy ổn định lâu dài và đáp ứng đủ công suất nhu cầu sử dụng, sản phẩm được lưu trữ không bị đóng băng trên bề mặt và được bảo quản tốt nhất.

      * Dựa vào nhiệt độ thì kho lạnh được phân loại như sau:

      - Kho bảo quản lạnh: Thường để dùng bảo quản các loại rau quả và bảo quản hàng nông sản. Nhiệt độ ở trong kho bảo quản lạnh nằm trong khoảng -2oC ~ 5oC. Tuy nhiên với một số rau quả nhiệt đới thì cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ cao hơn (chuối > 10oC, chanh > 4oC).

      [​IMG]

      - Kho bảo quản đông: Kho loại này dùng để bảo quản các thực phẩm cấp đông như: thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, thủy hải sản….. Nhiệt độ để bảo quản thực phẩm này tuỳ thuộc vào từng loại thực phẩm và thời gian bảo quản. Tuy nhiên để các vi sinh vật không thể phát triển làm hỏng thực phẩm và làm thực phẩm giảm chất lượng thì nhiệt độ bảo quản tối thiểu phải đạt đó là -18oC

      [​IMG]

      - Kho gia lạnh: dùng để gia lạnh các sản phẩm trước khi chuyển sang khâu chế biến khác. Nhiệt độ thông thường là 0oC.

      [​IMG]

      - Kho bảo quản nước đá: Khi bảo nước đá thì nhiệt độ trong kho đạt tối thiểu -4oC

      [​IMG]

      - Kho đa năng: Tùy thuộc loại thực phẩm mà chọn nhiệt độ tương ứng nhưng thông thường nhiệt độ bảo quản thường là -12oC

      [​IMG]

      * Cách chọn nhiệt độ bảo quản thực phẩm

      Khi bảo quản thực phẩm thì điều quan trọng nhất đó là phải lựa chọn được nhiệt độ tốt nhất để bảo quản thực phẩm đó. Chọn nhiệt độ như thế nào thì phụ thuộc vào từng loại thực phẩm và thời gian bảo quản của thực phẩm đó. Nếu thời gian bảo quản thực phẩm đó càng lâu thì nhiệt độ bảo quản càng phải đặt ở mức thấp.

      Đối với các mặt hàng trữ đông cũng tùy thuộc vào vùng miền, khí hậu mà người ta sẽ đặt nhiệt độ phù hợp. Ví dụ như ở các nước châu Âu thông thường thực phẩm trữ đông thường chọn nhiệt độ bảo quản ở mức khá thấp, chỉ từ -25oC ~ -30oC, tuy nhiên với khí hậu ở Việt Nam thì người ta thường đặt nhiệt độ trong khoảng -18oC ± 2oC. Đối với các thực phẩm đông lạnh khi bảo quản thì cần đặt nhiệt độ ở mức ít nhất phải bằng nhiệt độ của sản phẩm sau khi cấp đông để tráng thực phẩm đó không bị rã đông và tránh làm giảm chất lượng của thực phẩm bảo quản.


      Hãy liên hệ ngay để được giá ưu đãi nhất!
      Công ty Cổ phần Xuất khẩu Trung Hoa Việt
      ĐC: P1702, Tầng 17 - Tòa nhà VP3 Khu Đô thị bán đảo Linh Đàm, Q.Hoàng Mai - TP.Hà Nội
      Tel: (04) 6663 3044
      Hotline: 0915 310 310 Mr.Kiên
      Email: maythucpham@hoavietjsc.vn
      Website: www.hoavietjsc.vn

      Hoavietjsc.vn luôn sẵn sàng hỗ trợ bất cứ khi nào quý khách cần.
       
      Đang tải...

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...