• thịt thỏ nướng mù tạt

    Thảo luận trong 'Mua bán: Thực phẩm chế biến' , 1/4/15

    1. hồng mai Nông dân nghèo

      Thỏ nướng mù tạt

      click xem ngay >>> https://www.facebook.com/thitthotaynguyen

      xem những sản phẩm khác>>>> tại ...........đây


      1 con thỏ lớn nhỏ tùy
      - 80 g mù tạt ( loại có hột thì ngon hơn )
      - lá thơm, thym, chút muối và tiêu.
      - 12 cl rượu trắng
      - 10 tép tỏi để luôn cả võ
      - Lấy mu tạt bỏ vào một cái tô, để chút muối, tiêu ( theo ý thích mặn, lạt của từng người )
      - Trộn cho đều , trét đều lên mình thỏ , để chừng 1 giờ sau, hãy bỏ vào lò nướng.
      - Lò đốt cho nóng 180°
      - Để thỏ vào một cái mâm bằng thiếc, thoa tí dầu olive vào, đặt thỏ vào mâm,
      - Bỏ vào lò nướng khoảng 15 phút
      - Bỏ vào lò 10 tép tỏi ( để luôn vỏ, lá thơm , thym và 12 cl rượu trắng
      nướng thỏ tiếp chừng 20 phút sau.
      Món thỏ này có thể nướng trên lửa than thì ngon hơn, nhưng thịt sẽ hơi khô, cho nên trong khi nướng lên chế vào thỏ chút nước pha sau đây :
      - 1 miếng Maggi cube hay 2 muỗng súp bột nêm + 20 cl nước nóng+ tí dầu olive
      Các bạn cũng có thể quấn thịt bằng những miếng thịt ba chỉ được xắt thật mỏng để giữ cho thịt thỏ khỏi bị khô .
      Món thịt thỏ này được dùng với khoai tây nấu với crème
       
      Đang tải...

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...