thức ăn trong chăn nuôi trâu bò

  • Thread starter toiyeuchannuoi
  • Ngày gửi
đây là tài liệu em được học chính thức ở trường em xin mạn phép viết bài cho mấy bác tham khảo thêm, 1 phần cho em học bài mau thuộc hơn.

1. thức ăn thô
* RƠM : là nguồnt hức ăn dự trữ và phổ biến nhất ở DBSCL, tuy nhiên rơm có giá trị dinh dưỡng thấp, chủ yếu là chất xơ, tỉ lệ tiêu hoá thấp do hàm lượng lignin cao, hàm lượng protein và khoáng thấp, Celluloso và hemicelluloso có thể được gia súc tiêu hoá phần, còn lignin thì không tiêu hoá được.
* PHỤ PHẨM NÔNG NGHỆP: gồm bã bột, bã hèm, rượu bia, mật đường,...
- BÃ BỘT(sắn, khoai lang, khoai tây, ngô, gạo....) tỷ lệ nước 76-83% có thể cho trâu bò ăn 10-15kg/cpn/ngay

- BÃ HÈM RƯỢU, BIA tỷ lệ nước 70-90%. Bã bia giàu protein, nghei2 khoáng chất có thể cho trâu bò ăn 5-10kh/con/ngay.
- bò sữa nuôi con ăn bã bia kuo75ng sữa tăng lên rỏ rệt.

2.thức ăn củ quả
có ảnh hưởng rỏ nét đến trâu bò sữa, thức ăn củ quả có đủ các thành phần dinh dưỡng cần thiết nhưng với tỷ lệ ít trong hki lượng nước còn cao. các loại thức ăn củ quả thường dùng ở nước ta là khoai lang, củ sắn, khoai tây, bí đỏ....

3.thức ăn tinh
là loại thức ăn có giá trị năng lượng trao đổi và đơn vị thức ăn cao, thường dùng là tấm, cám, ngô

4 thức ăn bổ sung
trong khẩu phần ăn của trâu bò nên bổ sung bột cá, khô dầu, bột xương, bột vỏ sò, các loại vitamin và thức ăn vi lượng khác.

tỷ lệ sử dụng các lạoi thức ăn thay thế cho cỏ tưoi
* các lạoi cỏ voi, cỏ tự nhiên, thân bắp có giá trị gần ngang nhau nên có thể thay thế cho nhau.
* 1 kg cỏ khô thay thế được 4-5kg cỏ tươi.
* 1 kg rơm không ủ thay thế được 2 kg cỏ tươi.
* 2 kg bánh dầu dừa = 1kg bánh dầu đậu phộng
* 1 kg bánh dầu bông vải = 750g bánh dầu đậu phộng
* 4,5 kg hèm bia thay thế cho 1 kg cám
* 6 kg xác mì thay thế cho 1 kg cám
* 7 kg xác đậu thay thế cho 1 kg cám


1 số phương pháp ủ thức ăn xanh cho bò với nguyên liệu là cỏ voi, cám, rỉ mật, muôi


+ nguyên liệu : cỏ voi (cỏ 45 ngày tuổi)
+ rỉ mật 2-4% (so với cỏ )
+ muối 1-2% (so với cỏ )
+ cám gạo 5% (so với cỏ)

chuẩn bị nguyên liệu : phơi héo cỏ sau đó cắt ngắn 2-5 cm. Độ ẩm thích hợp nhất là 65-70% . Có thể thay thế 50% cỏ voi = thân ngô mới cắt

-------
HỐ Ủ : 1m3 hố ủ có thể ủ được 800-1000kg cỏ, hố ủ nên chia làm 2 ngăn để bò có thể ăn thức ăn ủ được liên tục.
hố xây hình chữ nhật nữa chìm nữa nổi hoặc nổi hoàn toàn, trên có mái che, tuỳ theo số lượng bò mà ta xây hố ủ có kích thước thích hợp
--------------
CÁCH Ủ : lót 1 lớp rơm khô hoặc bã mía dày khoãng 7-10cm dưới đáy. rải 1 lớp cỏ đã trộn với rơm, bã mía hoặc cùi bắp có độ dày 15-20 cm sau đó rắt muối hột, rỉ mật đường và cám. nén chặt . sau đó làm tiếp tục cho đến hki đầy hố.
lớp trên cùng để 1 lớp cỏ ướt hơn có độ dày khoảng 30cm và đậy thật kỹ.

CHÚ Ý :

cho cỏ vào hố ủ phải nhanh (trong 1 ngày)
luợng cỏ ở giữa hầm bao giờ cũng cao hơn xung quanh. phủ ni lông kín lên trên, chú ý đè chặt xung quanh, sau đó lấp 1 lớp đất dày 20 cm, dùng khối bê tông, đá nặng, gỗ đè lên trên .

yêu cầu chất lượng cỏ ủ tốt có mùi thơm, màu vàng dưa muối, không mềm nhũn, thối nát, mốc và quá chua.

thời gian bảo quản 3-4 tháng


--------
SỬ DỤNG: cỏ sau khi ủ 3 tuần có thể lấy ra cho trâu bò ăn, thức ăn lấy ra không để quá 24h, lấy xong phải đậy thật kín hố, lấy chổ nào phải gọn chổ đó, theo chiều ngang, nếu phát hiện cỏ chổ nào bị thối nát thì phải bỏ đi.

nếu cỏ quá chua thì trộn thêm vôi bột hoặc bột sò trước khi cho bò ăn.

cỏ ủ cho ăn không nên quá 50% lượng cỏ ăn vào.

tk's nếu bài có ích
 


Cho tôi hỏi có giới hạn nào về tỉ lệ % giữa cỏ tươi và rơm ( thấp,tb,cao nhất,tốt nhất) cho bò thịt 0 bạn ? Vì chất xanh khai thác còn phụ thuộc theo mùa,mà tôi nghe có ng khuyên cũng 0 cho ăn quá nhiều cỏ tươi.Còn nếu mình cho ăn hoàn toàn bằng cỏ phơi khô thì sao (0 cần rơm)
 
Cho tôi hỏi có giới hạn nào về tỉ lệ % giữa cỏ tươi và rơm ( thấp,tb,cao nhất,tốt nhất) cho bò thịt 0 bạn ? Vì chất xanh khai thác còn phụ thuộc theo mùa,mà tôi nghe có ng khuyên cũng 0 cho ăn quá nhiều cỏ tươi.Còn nếu mình cho ăn hoàn toàn bằng cỏ phơi khô thì sao (0 cần rơm)

cho ăn nhiều cỏ tươi, bò no nhưng chưa ăn đủ lượng cần thiết.
Còn nếu cỏ phơi khô thì chỉ có thể gọi là ...quá tốt ^_^ lượng đạm trong cỏ khô cao gấp 5 lần rơm
nên xử lí ủ ure cỏ khô để tăng hệ số hấp thu dưỡng chất cho bò
 
mình thắc mắc cỏ khô đạm cao hơn nhưng bò lại thích ăn cỏ tươi hơn ,với lại khi cắt cỏ để khô có bị mất dinh dưởng không anh
 
mình thắc mắc cỏ khô đạm cao hơn nhưng bò lại thích ăn cỏ tươi hơn ,với lại khi cắt cỏ để khô có bị mất dinh dưởng không anh

Nó thích ăn cỏ tươi vì nó mềm , bạn ăn cá tươi và cá khô bạn thích món nào hơn. bạn nên chế biến cỏ khô rơm khô trước khi cho ăn nhằm tạo vị và kích thích vật nuôi thích ăn.
 
mình thắc mắc cỏ khô đạm cao hơn nhưng bò lại thích ăn cỏ tươi hơn ,với lại khi cắt cỏ để khô có bị mất dinh dưởng không anh

thế giờ rau muống luộc với rau muống khô bác thích cái nào hơn :5^:
nói chung cái gì phơi khô cũng sẽ mất 1 phần dinh dưỡng ^_^ đó là những vitamin, axit amin ... hòa tan bị bay hơi theo nước. Ngoài ra đồ khô sẽ bị tình trạng khó hấp thu hơn đồ tươi
Nhưng tính tổng ra thì cho bò ăn thêm đồ khô sẽ tốt hơn chỉ ăn cỏ tươi.

Cỏ khô thì lưu ý phơi càng nắng càng tốt, phơi càng nhanh khô càng tốt, ỉu ỉu dễ sinh nấm mốc. Và vì cỏ chứa nhiều chất béo, đường, đạm, lại có lông nên khá khó bảo quản, cỏ khô dễ hút ẩm và sinh nấm mốc
Mà nấm mốc thì bò dễ bị ngộ độc, nhiễm độc gan :unsure:
 


Back
Top