thủy sản

#1
Tại sao cá chẽm việt nam lại bị ế . tồn đọng nhiều như vậy
:1^::1^:
 

#2
cá chẽm việt nam bị ế

Chào bác và anh chị em trong gia đình agriviet. Đây là câu hỏi không của riêng bác mà hầu hết người nuôi thủy sản hiện nay đang muốn có những câu trả lời thích đáng. Tôi xin phép được đưa ra các lý do như sau và rất mong sự đóng góp ý kiến của các bác và ace trong đại gia đình để nghề nuôi này hoàn thiện hơn.
Thứ nhất là vấn đề nhà nước :bash:
Thứ nhì là vấn đề con giống^_^
Thứ ba là vấn đề người nuôi:mellow:
Thứ bốn là vấn đề kinh tế:2cat:
Để đi sâu vấn đề này xin các bác cho ý kiến
 

skaterboi

Lão nông
#3
chắc do bán mắc quá, người ta mua hok nổi ^_^
thèm ăn chả cá chẽm mà em có dám mua đâu nè :wub:
 

nguyenhungdung

Moderator
BQT WEBSITE
#4
Tại sao cá chẽm việt nam lại bị ế . tồn đọng nhiều như vậy
:1^::1^:
Chỉ có lý do duy nhất là không có thị trường. So với các loại cá khác, cá chẽm ít được lựa chọn trong các bữa ăn gia đình và đám tiệc, trước đây cũng có thời cá chẽm được đưa vào thực đơn tiệc cưới với món cá chẽm hấp gừng, nhưng có lẽ món này cũng k có gì đặc biệt nên dần dần bị mai một .

Tôi cũng nhiều lần ăn cá chẽm, đánh giá cá nhân là thịt k ngon, lạt. Hiện giờ cá chẽm cũng được nuôi khá nhiều ở các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long, trữ lượng khá cao, mức tiêu thụ lại không cao nên sinh ra tình trạng tồn đọng.
 

vu_tuan

Lão nông
#5
Chỉ có lý do duy nhất là không có thị trường. So với các loại cá khác, cá chẽm ít được lựa chọn trong các bữa ăn gia đình và đám tiệc, trước đây cũng có thời cá chẽm được đưa vào thực đơn tiệc cưới với món cá chẽm hấp gừng, nhưng có lẽ món này cũng k có gì đặc biệt nên dần dần bị mai một .

Tôi cũng nhiều lần ăn cá chẽm, đánh giá cá nhân là thịt k ngon, lạt. Hiện giờ cá chẽm cũng được nuôi khá nhiều ở các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long, trữ lượng khá cao, mức tiêu thụ lại không cao nên sinh ra tình trạng tồn đọng.
Lại một con cá nữa lên thớt. sao ko nghĩ làm sao cho nó rẻ để rễ bán nhỉ. mà thịt ko ngon mà đắt thì khoai nhỉ
 

kirimaru80

Nhà nông tập sự
#6
Cá chẽm chỉ được cái nhiều thịt, ít xương. Còn chất lượng thịt thì chỉ tương đương với điêu hồng thôi, thua xa tai tượng ^_^
Điêu hồng: 40.000 kg
Tai tượng: 50.000 - 60.000 kg

Còn cá chẽm? :unsure:
 

tonhia

Nhà nông nghiệp dư
#7
Cá chẽm ( cá vược)theo tôi biết chất lượng thịt khá , nhưng giá bao nhiêu đây ?
hơn nữa còn thị hiếu người tiêu dùng , ngon đâu chưa biết , nhưng nhiều khi cứ LẠ là xơi :lol:

điêu hồng 40 ngàn là lãi rồi , ở hà nội hiện bán buôn là 63 ngàn cá biểu 1 tám lạng trở lên
 


Đối tác


BÀI VIẾT YÊU THÍCH