• Tiêu ghép cho năng suất cao & chống sâu bệnh

    Thảo luận trong 'MuaBán: Ngành Trồng trọt' , 24/11/11

    1. lehieu04044 Thành Viên mới

      Kỹ thuật ghép Tiêu chống sâu bệnh & cho năng suất cao

      Kỹ thuật ghép Tiêu chống sâu bệnh & cho năng suất cao


      1. Tiêu mới ghép trong vườn ươm:
      [​IMG]


      2. Tiêu ghép phát triển sau 30 ngày:
      [​IMG]


      3. Tiêu ghép phát triển sau 3 tháng:
      [​IMG]


      4. Tiêu ghép phát triển sau 4 tháng:
      [​IMG]


      5. Phát triển của thân cây & rễ ở phần góc ghép:
      [​IMG]


      [​IMG]



      6. Phần dây tiêu & phần gốc sau khi đã đưa ra trồng:
      [​IMG]


      Nếu bà con cần hổ trợ kỷ thuật ươm & cung cấp giống cây hồ tiêu, mọi chi tiết xin liên hệ:


      - Vườn ươm cây giống hồ tiêu Yến Linh

      - Đ/C: Xuân Lộc - Đồng Nai

      - ĐT: 0989.560.291 (a.Hùng) - 0168.449.2940 (c.Linh)


      Giống tiêu Vĩnh Linh


      Người trồng tiêu các nước, kể cả Việt Nam, đã ý thức được tình trạng thiếu nguồn cung trầm trọng hiện nay và đang đẩy giá lên từng giờ.


      Sáng 19/9 giá tiêu đen xô tại Bà Rịa-Vũng Tàu đã chính thức xác lập kỷ lục mới, 150.000 đồng/kg, cao chưa từng thấy từ trước tới nay.


      Business Line dẫn lời một số thương gia ở Dubai thông báo họ đang mua tích cực. Kết quả là kể cả những loại tiêu chất lượng thấp giá cũng đang tăng nhanh. Nếu tình trạng hiện nay vẫn tiếp diễn, có thể sẽ không còn chút tiêu nào để bán.



      - Kỹ thuật trồng & chăm sóc cây hồ tiêu:
      [​IMG]
      Cây hồ tiêu là cây công nghiệp nhiệt đới lâu năm, dạng cây leo, hạt có vị cay đặc biệt tinh dầu có hương thơm. Hạt tiêu là gia vị quí hiếm, được trồng phổ biến ở nhiểu nước viễn Đông. Ở Việt Nam Hồ tiêu được trồng lâu đời ở vùng Quảng Trị, Hà Tiên sau này được trồng phổ biến ở các vùng đông nam bộ, tây nguyên.

      Nước ta có nhiều giống tiêu tốt có thể xuất khẩu, như tiêu đất đỏ (Bà Rịa), Tiên Sơn (Play-ku), Tiêu Phú Quốc, Tiêu Quảng Trị hoặc giống tiêu nhập nội Lada belangtung (Indonesia) Cho năng suất cao có sức chống chiụ sâu bệnh nhất là bênh tuyến trùng dễ.

      Lấy giống hồ tiêu ở những bụi tiêu to mọc khỏe xanh tốt không bị sâu bệnh.

      Trên dây tiêu ta có thể lấy cả ba cành để làm giống:
      1. Từ nhánh ác: nếu sản xuất cây non từ nhánh ác thì cây cho trái sớm trong vòng 1 năm sau khi trồng. Cây phát triển chậm không leo mà mọc thành bụi nên không không cần nọc tuy nhiên năng suất thấp và tuổi thọ cũng không cao (7-8 năm) cho nên chỉ trồng để sử dụng trong gia đình ít phổ biến trồng đại trà cho sản xuất.

      2. Từ cành thân: Hom lấy từ cành thân (thân chính) rất phổ biến hom được lấy từ phần ngọn vào phần thân của dây tiêu sau khi đã trồng được 1-1,5 năm cây non phát triển nhanh từ thân chính cho nhiều nhánh ác cho trái sớm sau 2-3 năm trồng Tiềm năng năng suất cao và tuổi thọ cũng cao (20-25 năm) rất thích hợp trong việc trồng tiêu xuất khẩu.

      3. Từ cành lươn: Hom lấy từ dây lươn cây cho trái chậm hơn 3-4 năm sau khi trồng song tiềm năng cho năng suất cao và tuổi thọ cũng cao nhất thích hợp cho chuyên canh hơn nữa hom từ dây lươn rẻ, dồi dào hơn.
      Như vậy ta nên lấy từ thân chính và dây lươn để nhân giống cho sản xuất không nên lấy từ nhánh ác.

      Đất trồng:
      Tiêu thích ẩm mà không chịu úng, úng là điều tối kị với cây tiêu vì rễ cây tiêu ăn cạn nên đòi hỏi đất có tầng đất mặt tơi xốp giàu có chất hữu cơ.
      Cây hồ tiêu có thể trồng được trên nhiều chân đất khác nhau như đất đỏ bazan, saphiến thạch phù sa bồi tù.... nhưng đất phải tơi xốp đủ ẩm không được ngập ứng.
      Tầng đất dày tơi xốp, độ sâu 50-100 cm có nhiều mùn.
      Đất có khả năng giữ nước cao và thoát nước tốt
      Độ pH 5,5-7 nếu đất chua phải bón vôi để cải tạo
      ở các nơi có gió lớn phải trồng cây che chắn gió

      [​IMG]
      Ươm giống tiêu:
      Lấy hom ở thân chính hoặc thân lươn trước đó 10-12 ngày phải cắt bỏ ngọn và các cành ngang, cắt mỗi hom 2-3 đốt dài khoảng 20-30 cm chọn cành bánh tẻ đoạn ngọn, đoạn gốc có rễ và mắt các mắt có khả năng ra mầm).
      Hom giống sau khi cắt có thể trồng ngay hoặc giâm hom vào cát ẩm túi bầu bằng nilon dài 25cm rộng 15cm đục 8-10 lỗ ở đáy và đổ vào túi 0,5kg phân chuồng hoai mục + 1,5kg đất mặt+ 5g supe lân trộn kỹ.
      Chọc lỗ đặt hom, hai mắt (hai lá) nằm trong đất, ấn chặt đất, tưới ẩm nước.
      Xếp các túi bầu theo luống rộng 1,2-1,5cm, làm giàn che kín chống năng cứ sau mỗi tháng bỏ bớt giàn che cuối cùng chỉ để 50-60% ánh sáng lọt xuống. Hàng ngày tưới nước tạo độ ẩm cho cây. Những ngày mưa to hoặc độ ẩm cao thì không tưới.
      Ở Quảng Trị thời vụ chính để ươm tiêu vào tháng 8-9 ngoài ra còn có thêm vụ xuân tháng 2-3.

      Cách trồng:
      Đào hố 60x60cm sâu 50cm
      Phân bón cho 1 hố: Phân mặt đất +10-15kg phân chuồng hoai mục+ 0,3kg supe lân+0,5kg vôi trộn đều để 15-20 ngày mới trồng.
      Khi trồng cuốc một hố nhỏ đặt bầu cách choái 20-25 cm và nghiêng hướng về choái với một góc 450C tháo túi nilon nén chặt đất quanh bầu tạo bồn ổ gà xung quanh tưới ẩm nước và dùng rác khô phủ lên làm phên che nắng cho tiêu.
      Thời vụ trồng thích hợp nhất là mùa mưa tháng 9-10 cho cây kịp lớn để mùa khô tiêu đủ sức chịu hạn. Tiêu trồng sau ươm 6-12 tháng.
      Mật độ: Tùy theo đất tốt hay xấu choái sống hay chết mà có thể trồng ở mật độ 2,5x2,5m (cây cách cây là 2,5m, hàng cách hàng 2,5 m) hoặc 2,5x3m (cây cách cây 2,5 m, hàng cách hàng 3m)
      Chú ý: Bố trí hàng tiêu theo hướng đông tây để tiêu có nhiêu ánh nắng nuôi quả.

      Bón phân và chăm sóc
      Muốn tiêu có năng suất cao cần phải có chế độ bón phân hợp lí:
      Lượng phân bón cho một gốc tiêu/năm.
      Tuổi cây Phân hữu cơ kg Phân ure gam Supe lân gam KCl gam
      Năm 1 10-15 150 300 80
      Năm 2 15 200 300 120
      Năm >3 15-20 300-500 450-500 200-250

      [​IMG]

      Thời kỳ bón:
      Năm 1:
      bón lót 100% phân chuồng và lân (10-15kg phân chuồng +300 gam phân lân)
      sau trồng 1-2 tháng bón ½ ure +1/2 Kali (75g ure +40g kali)
      Cuối mùa mưa bón ½ ure + 1/2 Kali (75g ure +40g kali)

      Năm 2:
      Đầu mùa mưa bón 100% phân hữu cơ + lân+1/2 ure+1/2 kali (15kg phân chuồng + 300g lân+ 100g ure + 60g kali)
      Giữa mùa mưa bón ½ ure + ½ kali còn lại (100gure+60g kali)

      Năm thứ 3 trời đi:
      Sau khi hái quả bón 100% phân hữu cơ +1/2 phân lân+ ½ ure+ ½ kali (15-20kg phân chuồng+225g lân + 250 ure+ 199-125 kali).

      Cách bón:
      Đào xung quanh gốc tiêu cho phân vào rồi lấp, đào sâu 20-30 cm (tùy theo tuổi)./

      Chăm sóc:
      - Năm trồng mới thường xuyên tưới nước cho cây cần kết hợp che chắn và tủ gốc cho tiêu.
      - Thời kì kinh doanh tưới nước cho cây tiêu là cần thiết
      - Sau khi thu hoạch trong mùa khô cần cắt tỉa bớt lá cũng là sự hạn chế sự tiêu phí nước của cây đồng thời kích thích cây phân hóa mầm cho vụ sau.
      Chú ý: mùa mưa phải bớt rác tủ gần gốc tiêu để gốc tiêu khỏi thối do mầm bênh.

      [​IMG]

      Buộc đốn, tạo hình tiêu:
      Sau khi trồng nếu gốc tiêu phát triển tới choái thì dùng dây mềm để buộc tiêu vào thân choái. Dây dùng để buộc phải dùng loại dây chắc bền, không hút nước. Tốt nhất là dùng các loại dây nilon mỏng để buộc, không nên dùng các loại dây hút nước như dây chuối khô, dây vải...
      Vì các loại dây này giữ nước làm các loại nấm bệnh phát triển ngay tại chỗ buộc. Khi buộc không nên buộc quá chặt vì dây tiêu còn lớn, nhưng cũng không nên quá lỏng. Trong khoảng thời gian đầu mới trồng cây phát triển nhanh, hàng tuần cần phải tiến hành cột dây tiêu.
      Khi tiêu leo 60-80cm chưa phát triển cành ngang thì bấm ngọn
      Cành ngang xuất hiện ở độ cao trên 1,5m dung biện pháp đốn cây tiêu.

      Cây làm choái
      Chóai tiêu giữ một vai trò quan trọng đối với đời sống cây tiêu, vì đời sống cây tiêu kéo dài 20-25năm. Tùy theo điều kiện cụ thể có thể dùng các cây choái khác nhau.

      Cây chóai sống
      Cây mít, cây vông, cây long mức... khi trồng cây choái sống nên đào hố sâu hạn chế rễ ăn ngang sau này nổi lên mặt đất tranh chấp dinh dưỡng cây hồ tiêu.

      Choái sống phải trồng trước 1 vài năm
      Cây choái chết bằng gỗ
      Các loại cây căm xe, cà chắc, làu táu... thường đốt xém xung quanh thành gờ để giúp rễ tiêu bám dễ dàng, cây thẳng cao 4-5m.

      Choái cây bằng gach
      Dùng gạch đá xây trụ khép kín dày có đường kính 0,7-0,8m.

      Thu hoạch và chế biến
      Tiêu chuẩn buồng tiêu khi thu hoạch: Màu buồng tiêu từ xanh thẫm chuyển sang màu vàng óng có sọ cứng.
      Hái cả buồng nếu tỉ lệ chín trên 50% thì để riêng không ảnh hưởng chất lượng tiêu
      Tách hạt sao cho bi giập nhúng vào nước vôi 1-2 phút đảo để (chú ý không nhúng lâu, rồi đem phơi hoặc ủ 5-6h).
       
      Last edited: 28/11/11
      Đang tải...