• Trồng ớt - Thực tế của tôi

    Thảo luận trong 'Kỹ thuật trồng trọt' , 11/2/11

    1. botienthi Moderator

      Tôi thấy nhiều người quan tâm đến ớt. Tài liệu kỹ thuật cũng rất nhiều. Tôi cũng làm theo tài liệu về trồng ớt trái vụ. Kết quả khá khả quan. Tuy vậy trong thực tế mỗi nơi mỗi khác. Vì vậy tôi xin trao đổi những điều thực tế của tôi, mong rằng sẽ giúp ích thêm cho ai đó quan tâm. Và cũng mong những ai đã có kinh nghiệm bổ sung thêm chỗ hay, chỉ ra chỗ còn chưa đúng cho tôi học hỏi thêm.
      Về khâu làm đất : Tôi trộn phân trùn quế với đất để bón lót, khoảng 1 tấn/1000m2. Lân và npk theo như tài liệu, rải thêm 2 bì thuốc diệt trùng cùng với 50kg vôi. Sau đó một tuần tôi mới rải đều 2kg nấm trichoderma trộn vào đất( vì vôi sẽ làm hại nấm), tưới nước cho ẩm rồi lên luống cao khoảng 15cm, rộng 80cm, tủ màng phủ nông nghiệp loại rộng 1,2m. Rãnh rộng 1m nên hơi bị rộng, sau tưới thấy phí nước, khoảng 60cm là vừa. Luống như vậy trồng hàng đôi.
      Về giống thì tôi mua hột giống chỉ thiên lai F1 của Thái lan. Gieo trước khi làm đất 2 tuần. Đất gieo tôi lấy đất phù sa trộn phân trùn với tỷ lệ 1:1. Gieo trong bầu nhựa, để trong mái che bằng tôn sáng. 1000m2 thì 2 bì hột là vừa (đủ cho sau này cấy dặm).
      (Xin lỗi tôi có việc phải đi, về sẽ tiếp tục)
       
      9 thành viên thích bài này.
      Đang tải...
    2. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chuyên nghiệp

      Bài viết:
      6.598
      Đã được thích:
      4.807
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      Bạn trồng như thế thì hiện đại và quy mô quá, đương nhiên ớt sẽ tốt,
      nhưng có thể chưa phải là cách làm kinh tế nhất, vì tốn kém quá.
      Mục đích để đạt kỷ lục thì có thể làm với mọi giá, nhưng mục đích
      kinh doanh thì cần đạt tỷ lệ tốn phí và thu hoạch thật thấp.
      *
      Ví dụ, tôi trồng ớt thì không rắc thuốc diệt trùng, cứ để cho giun
      càng nhiều càng tốt. Tôi cũng không đánh luống, mà trồng nanh sấu,
      gốc cách gốc 40 centimet, khi ớt mọc lên thì vừa che kín đất, mỗi
      lần hái ớt thì đùi chen lấn vào giữa tán lá. Ấy thế mà tôi còn tiếc
      thời gian ớt mới mọc lên, còn trồng xà lách vào giữa nữa, để tận
      dụng ánh sáng mặt trời khỏi chiếu vào làm khô đất. Kinh nghiệm nghề
      nông của tôi, là cây phải hơi thiếu nắng một chút, thì năng suất
      cao nhất, nhưng chất lượng kém. Nếu đất thừa nắng một chút, cụ thể
      là nắng chiếu xuống đất, không rợp hoàn toàn, thì năng suất hơi kém,
      nhưng chất lượng là nhất . Vì vậy, tuỳ thị trường mà cấy độ dày cho
      thích hợp. Nông nghiệp Mỹ trồng rau và trái thì hơi thừa nắng, lãng
      phí đất, nhưng đó là thói quen của họ, đã viết thành sách rồi, ít
      người dám nghĩ dám làm khác sách vở. Miền Bắc ViệtNam, và miền nam
      Trung Quốc thì cấy hơi dày, khi cây lớn thì phủ kín đất, và lá cành
      còn xen vào nhau, nên rau trái ăn kém ngọt, kém thơm. Đó cũng là
      thói quen rồi, không ai dám trồng thưa ra, mất năng suất.
      *
      Còn 50 kg vôi bón vào đất, có cần thiết vì đất quá chua không?
      hay bạn muốn nâng cao độ PH lên? Đất có quá nhiều vôi, thì màu
      lá sẽ hơi ngả vàng.
      *
      Tôi trồng ớt, cà chua và cà thường chỉ tưới lúc cấy thôi . Nếu lâu
      ngày không mưa và nắng quá nhiều, thì mới tưới. Như vậy đỡ chi
      phí tưới nước, thấp tỷ lệ phí tổn và thu hoạch.
      *
       
      5 thành viên thích bài này.
    3. botienthi

      botienthi Moderator

      Bài viết:
      1.135
      Đã được thích:
      780
      Nghề nghiệp:
      Học làm nông
      Tôi không biết bác anhmytran trồng ở địa phương nào, có đặc điểm khí hậu và sâu bệnh ra sao?
      Ở chỗ tôi trong đất có rất nhiều sùng, sên, dế...Vì vậy phải có thuốc sát trùng. Tôi trồng trái vụ vào mùa mưa nên phải đánh luống cao và tủ màng bảo vệ bộ rễ ớt. Ớt rất cần canxi nên tôi phải bón vôi.(Vậy mà sau khi ra trái vẫn bị thiếu canxi nên phải phun thêm Hicanxi cho trái không bị nứt và lá không quắn). Tôi trồng trái vụ nên giá bán ớt cao, tuy nhiên năng suất không bằng chính vụ. Theo ước tính của tôi chắc khoảng 0,5 - 0,8 kg/cây. Nhưng giá ớt trái vụ thì cao gấp 3 -5 lần bình thường.
      Trở lại việc trồng của tôi.
      Sau khi gieo ớt khoảng 1 tháng thì cấy. Mỗi lỗ cấy ớt tôi lại cho thêm một ít phân trùn. Sau khi cấy thì đóng mỗi đầu luống hai cọc gỗ giăng dây cước thật căng đẻ khi ớt lên dựa vào đó. Vì vùng tôi mùa này(lúc cấy ớt) mưa và gió nhiều. Về chăm sóc thì như quy trình tài liệu. Nhưng tôi không bón thêm NPK mà chỉ bón thêm Kcl. Và tôi bón thúc bằng phân của bạn baby_plm là thành viên của diễn đàn gửi tặng. Công tưới nước cũng ít vì mùa mưa. Không phải làm cỏ vì phủ màng.
      Điều cần chú ý là khi ớt phân nhánh chính thì phải tỉa những cành nhỏ dưới gốc đi sẽ đỡ sâu bệnh hơn và trái sẽ to nặng hơn, thu hoạch cao và dễ hơn. Vì có mấy người trồng theo cách cũ cứ phàn nàn sao tôi lại tỉa cành sẽ ít trái nên tôi để lại một số không tỉa cành để đối chứng. Đến bây giờ kết quả đã rõ: Cây không tỉa cành trái nhỏ hơn và sâu bệnh nhiều mặc dù phun thuốc như nhau. Trái ở những cây đó thu hoạch khó hơn và nản lắm.
      Sau khi thu hoạch đợt hai tôi sẽ tiến hành bấm bớt ngọn. Lúc đó tôi sẽ trao đổi tiếp. Đợt trái đầu tiên này kéo dài gần tháng rồi mà vẫn còn nhiều.
       
      1 person likes this.
    4. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chuyên nghiệp

      Bài viết:
      6.598
      Đã được thích:
      4.807
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      Tôi trồng trong vườn có thả gà, nên không có sâu bọ .
      Bà con trồng chuyên nghiệp thì ở ngoài đồng, cũng ít sâu bọ lắm .
      Nhưng hồi xưa, nông nghiệp còn lạc hậu, làm sao so sánh được với
      bây giờ? Lúc ấy chỉ có chữa chứ không phòng, tức là khi sâu bọ
      phá cây trồng, thì mới phun thuốc thôi. Lúc ấy còn phải đi làm
      phân bón, vì phân hoá học một ký có giá bằng cả một ngày công
      làm từ sáng đến tối, cũng không có mà mua.
       
      NQ_Toandentk thích bài này.
    5. botienthi

      botienthi Moderator

      Bài viết:
      1.135
      Đã được thích:
      780
      Nghề nghiệp:
      Học làm nông
      Sau khi trồng được vườn ớt chống chọi được với mưa lụt và cho thu hoạch kha khá. Tôi lấy làm đắc ý lắm, đi đâu cũng ngó nghiêng xem có ai trồng để mà so sánh. Rôi đến khi gặp được vườn ớt chuyên nghiệp của nông dân chính cống mới thấy mình đáng buồn cười ! Họ trồng ớt xen canh với đậu phộng . Lên luống đẹp, cây khỏe chứ không yếu như của tôi. Tôi xin gửi lên một số hình của những người trồng chuyên nghiệp : Hình chụp tại Vĩnh thạnh, Bình định ngày mồng 7 tết.
      [​IMG]
      [​IMG]
      [​IMG]

      [​IMG]


      [​IMG]



      Ối! nhờ mod nào xoay hình lại giúp cái. Cám ơn nhiều!
       
      Last edited: 11/2/11
    6. khucthuydu

      khucthuydu Administrator

      Bài viết:
      2.228
      Đã được thích:
      1.819
      Cám ơn bạn đã cho KTD thêm chút kiến thức về trồng ớt, một vài kinh nghiệm đáng quý, những tấm hjnh đầu năm rất đẹp về việc trồng xen ớt với đậu, Cái này là lần đầu tiên được nhìn thấy. Cách căng bạt và trồng ớt cũng rất hay --> tưới nước nhanh.
       
    7. laibuon@

      laibuon@ Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      132
      Đã được thích:
      57
      Nghề nghiệp:
      lái buôn
      woow hay quá. Cám ơn chú botienthi
       
    8. Thuy-canh

      Thuy-canh Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      5.911
      Đã được thích:
      3.220
      Nghề nghiệp:
      Nông dân
      Bác botienthi,
      Trước tui trồng ớt ngọt, bạn tui kế bên trồng ớt cay. Chúng tôi trồng giống nhau : Rải vôi, phân gà trong lúc máy cày xới đât rồi lên liếp. Lúc đó tôi trồng chỗ thấp, nên lên liếp, nhưng sau nầy trồng dưa, chỗ khá cao nên tôi trồng bằng ngang mặt đất. Vụ nầy tui trúng đậm, bây giờ nhớ lại còn vui.

      Trở lại, vụ trồng ớt, xin bác cho xem kỹ hình ớt trồng của bác, tui muốn biết thêm lắm. Những điều tui muốn trao đổi với bác là cách bên tui trồng như trên thì so với bác thua về chuẩn-bị, sửa-soạn, nhưng cũng có vài điều khiến tui suy-nghĩ, sẽ hỏi bác sau.
      Riêng khu trồng chuyên-nghiệp. Hình bác mới chụp, vậy là trái mùa, hay là mới đầu mùa thường-lệ.?
      Thân.
       
      3 thành viên thích bài này.
    9. botienthi

      botienthi Moderator

      Bài viết:
      1.135
      Đã được thích:
      780
      Nghề nghiệp:
      Học làm nông
      Cảm ơn bác quan tâm!
      Hình nơi trồng ớt chuyên nghiệp là vụ chính, thuận. Từ giờ trở đi chỗ tôi mưa ít, nắng nhiều, dễ hạn hán.
      Còn dưới đây là hình ớt của tôi :
      Đây là hình cách đây khoảng tháng rưỡi : bắt đầu ra hoa đậu trái
      [​IMG]

      Uploaded with ImageShack.us

      Đây là ảnh chụp mồng 4 tết:
      [​IMG]

      Uploaded with ImageShack.us

      Trong vườn ớt thấp thoáng bóng hồng:
      [​IMG]

      Uploaded with ImageShack.us

      Và "thằng cha" trồng ớt "khổ cực":
      [​IMG]

      Uploaded with ImageShack.us
       
      4 thành viên thích bài này.
    10. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chuyên nghiệp

      Bài viết:
      6.598
      Đã được thích:
      4.807
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      Có thể thấy trồng như vậy lãng phí diện tích từ 1/3 đến 1/2
      sản lượng trồng đủ diện tích có thể tăng 30% đến 40% nữa.
       
      3 thành viên thích bài này.
    11. xinloitinhyeu541

      xinloitinhyeu541 Trùn quế & Gà Đòn Thành An

      Bài viết:
      854
      Đã được thích:
      195
      Nghề nghiệp:
      nông dân
      Hồi chiều anh hái được nhiều ớt không? nếu mà anh hái buổi sáng thì em có thể phụ một tay rồi ( sẵn đó chụp vài cảnh hái ớt cùng anh )!


      [​IMG]
       

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...