Ứng-phó với "Biến đổi khí-hậu"

Bài nầy đã được Loan Nguyễn đăng lên. Bà con nào có ý-kiến hay, mới để ứng-phó với tình-hình thời-tiết ở Việt-nam không?
Thân.
*
Thứ năm, 4/5/2017 | 15:51 GMT+7
Doanh nghiệp có thể 'ẵm' 75.000 USD khi ứng phó với biến đổi khí hậu
Nếu có ý tưởng xuất sắc giúp Việt Nam ứng phó với biến đổi khí hậu, doanh nghiệp khởi nghiệp không chỉ nhận tài trợ lên đến 75.000 USD mà còn được cố vấn đào tạo, tiếp cận đầy đủ dịch vụ ươm tạo, thương mại hóa và phát triển kinh doanh.
Trung tâm đổi mới sáng tạo ứng phó với biến đổi khí hậu Việt Nam (VCIC) thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ cùng Ngân hàng thế giới (WB) ngày 4/5 tổ chức hội thảo nhằm kêu gọi đề xuất ý tưởng cho cuộc thi "Chứng minh ý tưởng" ứng phó với biến đổi khí hậu lần thứ hai.
Đại diện VCIC cho biết, cuộc thi nhằm tìm kiếm sản phẩm hoặc dịch vụ, công nghệ sáng tạo của nhóm khởi nghiệp, công ty hoặc cá nhân có tiềm năng nhằm giảm thiểu hoặc thích ứng với biến đổi khí hậu.
Dự án sẽ giúp doanh nghiệp nhận khoản tài trợ 75.000 USD cho việc phát triển, triển khai hoặc mở rộng sản phẩm, dịch vụ công nghệ giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu. Bên cạnh đó, doanh nghiệp tham gia còn được tiếp cận đầy đủ các chương trình ưu tiên của VCIC như đào tạo, cố vấn, cơ sở vật chất, tiếp cận phòng thì nghiệm và các nguồn tài chính.

Anh Trần Thái Dương, doanh nhân khởi nghiệp và sản phẩm nông nghiệp được áp dụng công nghệ thân thiện với môi trường, hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản. Đây là một trong 18 doanh nghiệp nhận giải cuộc thi tổ chức lần đầu năm 2016.
Phát biểu tại hội thảo, Thứ trưởng Khoa học và Công nghệ Trần Văn Tùng nhấn mạnh Việt Nam đang là một trong 5 quốc gia chịu ảnh hưởng nặng nề nhất của biến đổi khí hậu ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương. "Điều này đặt ra những thách thức về việc phát triển bền vững, nhưng cũng đem đến cơ hội để cải tiến công nghệ, ứng phó với biến đổi khí hậu", Thứ trưởng Tùng nói và cho rằng cuộc thi trên sẽ giúp điều này thành hiện thực, biến thách thức thành cơ hội kinh doanh của doanh nghiệp.
Cuộc thi bắt đầu nhận đề xuất từ ngày 28/4 và hạn cuối là 17h ngày 23/5. Các ứng viên có thể nộp đơn trực tuyến qua www.vietnamcic.org hoặc email: poc@vietnamcic.org, hay gửi qua đường bưu điện đến Ban quản lý dự án Trung tâm đổi mới sáng tạo ứng phó với biến đổi khí hậu Việt Nam tầng 8, tòa nhà Hoàng Sâm, 262 Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
"Chứng minh ý tưởng" lần thứ nhất tổ chức tháng 6/2016 với 18 doanh nghiệp có ý tưởng xuất sắc được lựa chọn từ hơn 300 ứng viên. Trong đó một số dự án tiêu biểu như bếp sinh khối và năng lượng mặt trời giúp cải thiện cuộc sống của phụ nữ nông thôn, giải quyết nạn ách tắc giao thông đô thị và giảm phát thải CO2 thông qua việc phát triển giải pháp đi chung xe...
Phạm Hương
Tui cũng có một dự-án Mini, hì hì, tức là Tiểu Dự-án, mà chưa thực-hiện được.
Thân.
Hì hì, Tiểu Dự-án, là bao nhiêu?
- 1000m2?
- 10.000m2, và Dự-án khá hơn chút, cỡ 1-2 mẫu... hay hơn nữa?
Không sao, bài chia rồi, thì mình cứ "binh" theo bài đó. Vậy là tui làm gì với sân vườn 1000m2, gà vịt 200 con, bươi tốc bụi, không còn cọng cỏ?
Thân.
Tui thích nuôi gà vịt. Đất cao, khô. Tui đi làm ngày 8 tiếng không kể chạy trên lộ. Ngày Chúa-nhật nghỉ. Chiều về không còn thì giờ rảnh nhiều. Vậy, làm sao nuôi ba bầy, bầy khá khá : Gà, Vịt với Ngan nữa! Vậy là tui tính:
- Rào chung quanh kỷ.
- Làm chuồng theo kiểu "chuồng máy lạnh", trong đó có cây cho gà và rơm cho Vịt với Ngan. Sàn chuồng được lót đủ rơm rạ có trộn vi-sinh để có thể không phải dọn chuồng luôn. Trên sàn có máng thức ăn và nước uống.
- Cạnh chuồng gà vịt là chòi đẻ trứng. Trứng lấy ra từ sau lưng, gà đang đẻ không biết.
- Ngoài sân, trồng cỏ trên liếp thổ-canh hay thủy-canh. Chia làm 4 khu. Ba khu đóng, chỉ có 1 khu gà vịt được vào ăn cỏ và uống nước.
- Liếp cỏ được thiết-kế: gà vịt ăn cỏ, nhưng không cạp hết, mà chừa đủ gốc để cỏ lên lại cho nhanh.
- Chòi ủ phân hữu-cơ, dùng phân ủ nầy, bón cho các liếp cỏ thổ-canh.
- Nếu có chỗ:
+ Trồng bắp, bo-bo, lúa, mì... cung-cấp gà vịt nuôi.
+ Trồng Rau cải ăn lá hoặc Su-su, Khoai lang ăn đọt.
+ Đào ao, hay làm bể nuôi cá. Ủ cứt cá, cung-cấp cho các liếp trồng.

Hì hì, đây cũng là một "Nông-trại Bền Vững"!
Chủ-đề nầy là "Việt Nam ứng phó với biến đổi khí hậu". Thưa, chúng ta là nông-dân, nên tui cũng chỉ "Ứng-phó với biến đổi khí-hậu" trong phạm-vi Trồng-trọt & Chăn nuôi thôi, sao cho:
1- Có thể chịu đựng khí-hậu ngày càng khắc-nghiệt trong nuôi trồng?
2- Hạn-chế lạm-dụng phân bón và thuốc trừ sâu & thuốc bảo-vệ thực-vật?
3- Đạt được (1) và (2) trên đây mà không làm hại môi-trường? Tức là "hòa-hợp với thiên-nhiên"
Bây giờ tui phác-họa khu vườn "Nông-trại Bền Vững" 1000m2 thử xem ra sao? Hì hì...
SAM_3809.jpg~c100

Phần trên "Liếp Rau Thổ-canh & Thủy-canh" là khu trồng trong Nhà Lưới.




Hì hì, mô-hình nầy là dành cho Gà Thả Bộ. Tui chú ý đến sức khỏe của gà nuôi, bằng cách:
A- Chuồng:
1- Thông thoáng: không-khí được hút từ đáy chuồng và thổi ra trên nóc. Và có lưới ngăn muỗi.
2- Đáy sàn được rải dăm bào cây hoặc rơm rạ... rồi trộn với vi-sinh thích-hợp.
3- Giàn ngủ giúp gà không tranh giành chỗ ngủ.
4- Buổi chiều, gà vô chuồng: có sẵn thức ăn và nước uống cho gà ăn no trước khi leo lên giàn ngủ.
5- Buổi sáng, mở cửa chuồng thì không cho gà ăn chút nào, trừ khi mưa dầm!
6- Buổi sáng: nếu có gà không năng-động, nhốt riêng để theo dõi.

B-
1- Nhiều liếp cỏ gom lại thành một khu. Mỗi khu biệt-lập. Gà chỉ được vào 1 khu mà thôi. Sau khi trụi cỏ, sẽ mở ra khu kế, đây cỏ mới.
2- Cỏ được trồng cẩn-thận : nước, phân, trùn và mỗi liếp gieo giống cỏ khác nhau.
3- Ít khi cần phải thay cỏ. Nhưng nếu cần, thì:
+ Xới đất. Trộn phân trùn 5-10% đất mặt + phân đã ủ.
+ Đào một rãnh ngang 3tấc, sâu 3tấc. Bón phân chuồng cao 5cm. Sau nầy, mỗi lần quét phân gà, vịt, ngan... giữa các liếp, đổ xuống rãnh nầy, trùn sẽ ăn rất nhanh.
+ Liếp được bảo-vệ bằng lưới kẽm rộng 20cmX20cm cao 20cm. Gà vịt chỉ ăn được cỏ cỡ nầy, không sâu hơn.

C- Lối đi chính được che để gà tránh nắng trưa và che mưa. Bị mưa, gà không ăn cỏ đưọc, mình cho ăn thực-phẩm công-nghiệp.

D- Ổ đẻ.
1- Được ngăn nhiều ngăn vừa chỗ cho con mái nằm đẻ.
2- Sau lưng ngăn đẻ, được khoét lỗ, rộng bằng bàn tay, có bản lề mở lên được để lấy trứng, mà không sợ mấy con đang đẻ.

E- Sàn chuồng gồm cứt gà, vịt... và dăm bào hay rơm rạ được đưa tới khu ủ-phân/ổ nuôi trùn.

F- Khu trồng rau củ quả.... được bón bằng phân đã ủ. Khu nầy không cho Gà Vịt qua.
 


Last edited:
Hì hì! Nhớ ngày trước, tui cuốc làm thành luống, rồi tui xuống bãi sông, gom thật nhiều rong biển, đổ xuống. Đất cát, tui không làm liếp, mà dăm dây khoai ngang mặt đất. Hom khoai, cắt khoảng 3 tấc. Sau 2 tháng, tui trở dây khoai lộn ngược. Dây khoai không lên mầm nữa. Sau hơn 1 tháng nữa, tui moi lên thấy có củ. Từ đó, tui cứ moi lên bán dài dài mua gạo... Củ nhiều lắm! Do tui bón bằng rong biển. Đó là thứ chứa rất nhiều Bồ-tạt (Kali).
Bây giờ, tui không bón Kali, mà bón thêm Nitrogen (N), khiến dây khoai không bị đưa vào "lão-hóa", nên cứ bò dài, và nó không làm củ, mà cứ lên tược non mãi!
Thân.
Tui có lần trồng một cây cà trên một máng thủy-canh "màng dung-dịch". Cây hết sức tốt! Phải nói là bụi mới đúng! Nhưng hoa thi rất ít, và hoa cũng không đậu trái được, dù tui tự tay thụ-phấn mỗi ngày...
Khang Trung biết không, nguyên-do là do phân. Máng thủy-canh nầy tui đang trồng Rau Thơm, nên công-thức dung-dịch là tốt lá. Mà cây cà chua đã qua thời "niên-thiếu", cần "lão-hóa", tức là phải giảm N và tăng K để nó làm trái để sinh-tồn. Cây cà của tui "tốt lá" mà không "tốt củ", à quên, "tốt trái" là vậy!
Thân.
Để xả hơi, chúng ta bàn chơi về:
- Nông-trại hữu-cơ!
Khang Trung nghĩ sao?
Thân.
Nông-trại Hữu-cơ!
Canh-tác theo hướng Hữu-cơ, rất khó! Đó là vì chủ-trại tự bó buộc mình theo cách trồng mà các cách trồng liên-hệ tới Phân bón và thuốc sát-trùng hay thuốc tăng-trưởng. Chỉ vài điều nầy thôi là tui đã không theo được! Vậy, để xem, khi tui trồng theo cách của tui, thì nó có khác với cách trồng Hữu-cơ hay không? Để tui thử liệt-kê vài món:
- Thuốc Tăng-trưởng : Tui không dùng.
- Thuốc sát-trùng : Tui phải dùng.
- Thuốc trị Nấm : Tui Phải dùng.
- Nấm có lợi : Tui phải dùng.
- Vi-sinh có lợi : Tui phải dùng.
Về phần dinh-dưỡng:
- Phân Hữu-cơ : Tui phải dùng.
- Phân Vô-cơ : Tui Phải dùng.
Em KhangTrung có thêm gì không?
Thân.
2017793b287f-b370-48f5-aa85-0c0c1fcaf041.jpg

Em Khang Trung,
Em xem, từ giàn cây trở lên là lá và tược non. Tược non là phần chúng ta sẽ cắt, rồi bó lại. Bà bà xã tui thì lại thích lấy cọng lá già. Bả bỏ lá, chỉ lấy cọng. Rồi bả tước vỏ của cái cọng đó, chỉ còn ruột non của cọng thôi. Đem ruôt non nầy hấp cơm, chấm nước kho... Đôi khi, bà cho tui ăn cua, trộn ruột non nầy, tui ghiền luôn!
Còn dưới giàn? Là vòi tưới nhỏ giọt, khiến đất dưới giàn không bao giờ khô, mà cũng không bị ướt đẫm. Thỉnh-thoảng, có phân ủ đã hoai, thì bón chung quanh vòi tưới... trùn thích lắm! Đối với trùn, thì 1 tấc đất ở trên là khu sinh-hoạt, ăn ngủ và trùn truyền-giống, sau đó chui xuống thấp một chút để đẻ trứng. Và với bản tính tự-nhiên, trùn con sau khi chui ra khỏi kén, để khỏi bị các thứ thích ăn chúng, chúng chui ngay xuống dưới tầng đất nữa.
Còn trùn lớn? Chúng ăn trên mặt, dưới sâu, bất cứ chỗ nào... khi làm như vậy, chúng làm thành đường đi, và đường ngầm nầy được trùn tráng theo vách đường hầm bằng chất nhớt tiết ra từ chính cơ-thể chúng.
Vậy, trên đường hầm của trùn có:
- Ốc-xy, rất thông-thoáng,
- Nhớt, thành thức ăn cho cây,
- Trùn bài-tiết ra : vi-sinh sống và vi-sinh chết. Cả hai đều thành thức-ăn cho cây.
Em Khang Trung thấy, như vậy, giàn Khoai lang, giàn Su-su được "săn-sóc" kiểu nầy, thì chúng có "sung" không em? Hì Hì!
Thân.
Tui có tới thăm một Nông-trại Hữu-cơ. Ông ấy dùng khá nhiều thuốc trị nấm. Tui không dám hỏi thêm. Dùng thuốc trị nấm thì không hề gì.
Thân.
Cháu xin lỗi cắt ngang một chút được không ạ.

Nếu ta dùng thuốc trị nấm lên cây và đất trồng khi ta đang canh tác hữu cơ (chủ yếu là nuôi vi sinh vật trong đất) thì có ảnh hưởng tới chúng không ạ.

Theo định nghĩa hóa học thì các chất n, p,k đều là chất tự nhiên. Nhưng nếu áp dụng vào canh tác hữu cơ thì sinh ra dư lượng và khiến đất chai cứng ( vi sinh vật không có thức ăn) .

Theo định nghĩa hữu cơ thì không được dùng phân hóa học vậy mình dùng có được cấp phép không ạ.

Trên thế giới chưa có 1 cái định nghĩa nào có tên rau sạch được công nhận (đó là do người tiêu dùng ngầm hiểu). Chỉ có 2 loại là rau hữu cơ và rau an toàn nha. Tuy nhiên rau hữu cơ có 2 loại, 1 loại hữu cơ hoàn toàn và 1 loại phổ biến hơn dùng để kinh doanh áp dụng 6 chỉ tiêu vi sinh. @Khang Trung , @tathuy23 .

Cháu cảm ơn bác, những gì bác chia sẻ thật quý giá.
Chúc bác sức khỏe dồi dào ạ.
 
Last edited:
cảm ơn anh.
em đã nhân được tài liệu,
mà sao nội dung không có hình minh họa anh Hai la vang nhẩy..?
Thân
 
Thưa bác @Thuy-canh. Thưa các chú các anh trên diễn đàn ạ. Hiện cháu đang tìm hiểu về mô hình trồng dâu tây thủy canh mô hình nhà màng. Tại vì quê cháu là ở Quảng Bình, mảnh đất mùa hè thì rất nóng nhiệt độ tầm 40oC ạ, mùa đông thì mưa bão nhiều. Cháu đang nghĩ làm nhà màng kiên cố để chống bão, còn phương pháp chống nóng mùa hè thì sử dụng quạt gió và tấm làm mát bằng nước, bên ngoài tấm làm mát sẽ phủ lưới chống côn trùng. Cháu dự sẽ làm thí điểm mô hình thủy canh tự động nhỏ 3mx3m để ban đầu quan sát xem như thế nào. Mong được bác, các chú và các anh trên diễn đàn có thể cho cháu xin ý kiến được không ạ.
Cháu xin cảm ơn những ý kiến đóng góp của Bác, các chú và các anh ạ.
Xin chúc cả nhà luôn sức khỏe ạ.
Thân!
 


Back
Top