Xin hỏi về ong mật

binh26

Nhà nông tập sự
#1
<!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:punctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> </w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--> Vừa rồi, có 1 đàn ong mật không biết vì sao bay vào nhà tôi.

Tôi chưa biết tí gì về ong cả, chỉ biết nó hiền và có thể vạch đàn ra để tìm ong chúa. Tôi cũng chưa bao giờ thấy con ong chúa thế nào, nghe bảo nó to hơn, và bụng màu đen nhánh.

Tôi thử liều mạng xem, mang bảo hiểm cẩn thận rồi vào bươi tìm, nhưng chỉ thấy mấy con đen, to, chắc là ong đực. Loay hoay 1 hồi không thể tìm được ong chúa, đành chịu.

Sẵn có cái thùng gỗ trong nhà, tôi khoan mấy lỗ rồi mang đến vốc từng vốc thả vào thùng, được tầm 2/3 thì đóng nắp thùng lại, thấy số đang bay loạn xạ có xu hướng tìm vào thùng.

Tôi nghĩ là đã có ong chua trong đó, nên mang thùng ra vườn đặt trên chiếc ghế, dưới gốc cây. Một lúc thì số ong trong nhà và số bay theo đều vào hết trong thùng.

Tôi pha 1 thìa mật để vào cái dĩa, đặt ngay trước lỗ cửa thùng, thấy có 1 số con bay ra ăn.


Đến nay đã nữa tháng, chúng vẫn ở đó.

Hàng ngày tôi đều pha mật (mía) cho ăn.


Giờ tôi muốn hỏi anh chị nào biết về ong, nhờ hướng dẫn kỹ cho tôi cách nuôi ong, làm cái thùng ong sao cho hợp lý.

Tôi muốn làm cái mới to hơn, cái đang dùng nhỏ quá.

Vỏ hộp thùng thì đã tìm xem trên mạng.

Cái cầu ong lại không thấy rõ, thấy 4 thanh gỗ đóng lại thành khuôn hình chữ nhật, không thấy rõ ở giữa có tấm ván hay không? Nếu chỉ là 1 thanh gỗ để ong bám vào làm tổ thì sao lại phải đóng thành khuôn?

Sau khi làm xong thùng mới thì làm sao để đưa bầy ong sang?


Chỗ tôi ở rất ít hoa, liệu chúng có ở không? Vì có nghe bảo là phải chọc thủng cánh ong chúa để nó không bay được, nhưng tôi lại không tìm ra ong chúa, hay lại phải 1 lần nữa bới tìm?

Nếu cứ cho nó ăn đường mãi liệu có tốn lắm không? Vì tôi muốn nuôi chơi cho biết, ngoài ra nếu thành công thì cũng có mật dùng trong gia đình.

Tất nhiên lượng mật thu được ít ra thì cũng bằng 1 nữa tiền mua đường cho chúng ăn. Vì như vậy mình sẽ có mật thật, chất lượng không bằng chúng hút nhị hoa tự nhiên nhưng còn hơn mua phải mật giả.


Tôi đã mua 4 chai mật ong nay thành mật mía, và giờ đang cho ong ăn.

Diễn đàn mình sao không thấy ai nói gì đến chuyện con ong cả vậy?

Một lần nữa rất mong anh chị em ai biết giúp tôi với, xin cảm ơn.
 

nuoide

thanquangninh.vn
VIP
#2
Nó đã sống ở đấy thì bác tìm con chúa để làm gì . Em có đọc tài liệu về ong lâu rồi ko nhớ rõ lắm . Chỉ nhớ mang máng: Vào mùa hoa nở nhiều . Lượng cầu trong thùng nhiều . Ta chọn cầu có "gì đó" mũ chúa hay cái đỉnh ở cầu để sinh ra ong chúa ấy . Tách ra thùng khác hai cầu ... Bên thùng mới sẽ sinh con chúa và nhân thành hai đàn khác nhau .
 

anhmytran

Nông dân @
#3
Đúng như Nuôi Dế nói, đàn ong đã vào thùng rồi, là thành công.
*
Đóng khung cầu ong chỉ để dễ lấy cầu ra quay mật thôi.
Ong tự nhiên không cần khung, vẫn làm cầu ong.
Cầu ong là những mảnh mỏng theo chiều thẳng đứng,
trên đó ong xây những lỗ nhỏ để chứa ong non hay mật.
Cứ 4 ký mật mới làm được 1 ký sáp - là chất liệu làm tổ.
Vậy ngưòi ta làm khung gỗ, ở giữa chăng 1 sợi hay 2 sợi
dây thép cỡ nhỏ, rồi nấu chảy sáp ra mà ép thành tấm mỏng
giữa khung gỗ mà có 2 sợi dây thép ở trong, làm thành
bức tường sáp thẳng đứng. Ong chỉ việc xây tổ trên miếng
sáp mỏng này thôi, đỡ rất nhiều vật liệu.
*
Khi ong có nhiều cầu, và các cầu là ong non, thì nó mới
chứa mật vào các cầu khác. Sau khi các lỗ của cầu đã
đầy mật, nó vỗ cánh quạt cho mật khô đi. Khi mật khô
đủ độ an toàn (mật lỏng sẽ bị mốc hay thối) thì ong bít
miệng lại. Lúc dó, ta lầy khung gỗ ra, trong đó chứa cầu
mật. Lấy dao mỏng và sắc, cắt lớp miệng lỗ, để hở mật ra.
Bỏ cầu đó vào một cái thùng kín, miệng lỗ hướng ra thành
thùng, rồi quay thùng thật nhanh. Mật sẽ văng ra, và lên
thành thùng. Khi ngừng quay, thì mật từ thành thùng sẽ
đọng xuống đáy. Ta lại bê cầu mật lúc này rỗng tuếch,
đặt vào tổ ở chỗ cũ. Ong lại cho mật vào đó. Đến mùa Xuân
và Hè, cứ 1 tuần lễ, có thê quay mật một lần. Kích thước
cầu ong cỡ bằng một tờ giấy thếp. Mỗi tổ tốt có thể có
vài cầu mật, nên mỗi tuần có thể thu 2 ký mật. Người nuôi
ong giỏi, làm cầu to, nhiều cầu, một tổ mỗi tuân lễ có
thể 4 đến 6 ký mật, hơn 5 lít mật.
*
 

binh26

Nhà nông tập sự
#4
Cảm ơn anhmytran cho thông tin.
Nhưng mỗi tổ ong 1 tuần cho 5 lít mật... thì chúng phải ăn rất nhiều nhị hoa, chỗ tôi lại không có hoa, giờ mỗi ngày chỉ cho có mấy thìa mật vậy liệu có đủ cho nó tồn tại không? Rồi đói nó bay mất.
Hay là tăng lượng thức ăn lên dần cho đến khi ăn không hết để biết mức ăn của nó?
Chắc mỗi ngày tốn1 kg đường quá?
 

Nguyễn Ngọc Chí

Bác sỹ thú y AgriViet
#5
Hê..Hê..ở đây có nhà khoa học viễn tưởng, chưa học, chưa làm, chưa sờ đụng...còn mắt thì có thể 1 vài lần nhìn thấy ở xa...mà vẫn diễn thuyết như thật...!:anggry:

Kỉ thuật đúc bánh sáp nhân tạo cho ong bán đầy thị trường, bây giờ người ta nuôi ong công nghiệp lâu rồi...!
Diễn như phim "Chưởng"..!:botay:
 

anhmytran

Nông dân @
#6
Bây giơ là mùa Thu, rất khó nuôi ong.
Nhà nghề nuôi ong, khi Xuân Hè thì lấy mật,
nhưng mùa Thu thì không lấy mật, mà còn phải
cho ong ăn đường. Không cho ăn đường mía, vì
Ong dễ bị đau bụng đi ỉa lỏng. Cho ăn đường
trắng đắt nhất, hạt to. Bỏ đường vào một cái
đĩa nông, nghiêng đi, và cho mấy thìa nước
mưa đun sôi để nguội vào, sao cho đường có chỗ
tan, có chỗ cao thì còn hạt, không tan hết.
Ong sẽ đậu trên đĩa mà hút nước đường.
*
Người ta còn pha thuốc kháng sinh hay vitamin
vào đường nữa, ví dụ Penexilin, với độ rất thấp
để chữa một số bệnh Ong.
*
Ngoài đường ra, Ong cần phấn hoa thì mới có chất
Đạm (đường chỉ cho năng lượng để bay thôi) để
nuôi giòi ong, và cho Ong Chúa đẻ trứng. Cách
đây nửa thế kỷ, ở Việt Nam đã có kỹ thuật làm bột
đậu nành (đỗ tương) để nuôi Ong khi ít phấn hoa.
Tuy vậy, các kỹ thuật nuôi ong nhân tạo phải là
những người nhiều năm kinh nghiệm. Chỉ đọc sách
kỹ thuật cũng không làm được dâu.
*
Khi tôi còn trẻ, làng xóm tôi có phong trào nuôi
ong, và được chính quyền khuyến khích. Tuy vậy,
số ong mua về nhiều, chết nhiều, còn người thành
công rất ít. Xuân Hè, thì ong ở Hưng Yên ăn mật
và phấn hoa Nhãn, hút mật ở kẽ lá Đay. Bây giờ
không ai trồng Đay, thì nguồn mật bị thiếu hụt
rất đáng kể.
*
Lúc đó có tình trạng bắt bớ và buôn lậu mật ong.
Giá mật trong làng là 1 đồng 1 lít, nặng 1 ký 2,
nhưng giá mật nhà nước bán phân phối (bao cấp) cho
cán bộ là 1 đồng hơn 2 lạng, bằng 1/5 lít. Tuy
vậy, hễ mật ong đưa ra khỏi làng là bị chặn bắt,
không thể bán rẻ ra bên ngoài. Vì thế mật ong bị
ứ đọng trong làng hàng chục tấn.
*
Thời gian cứ trôi. Vật đổi sao dời. Nghề ong ngày
xưa không còn nhộn nhịp như trước. Người tra ra
khỏi làng, đi làm thuê, hay làm đại gia ở đâu, ai
biết?
*
 

khungcuaso

Nhà nông nghiệp dư
#7
Đáng nể bác anhmytran
từ trâu - ngựa - bò - dê rồi ới cua đồng cóc nhái giờ bác lại còn kinh nghiệm cả ong mật
Quả thật bác đa tài
 

HaiLuaCanTho

Nhà nông tập sự
#9
Thân chào A.Binh26, chúc a luôn vui với niềm vui đang có,gửi lời chúc SK đến gia đình a,
Tạm thời đàn ong đang gắn bó với anh(chịu ở trong thùng)
Phải chi bạn ở gần ,tôi sẽ giúp bạn,,,,,giờ tôi có 1 số thông tin để bạn hiểu,tham khảo và sài được cái gì là tùy bạn:
1/ Diễn đàn ít nói đến con này cũng phải, vì nghề này không mang lại lợi nhuận, rủi ro cao, vì TG gần đây nông dân VN sử dụng nông dược cho ruộng vườn nhiều ( Ong hút phấn hoa- Chết hàng loạt trước cửa tổ,biểu hiện le lưỡi (vòi kim))
2/ Tất cả mật ngoài thị trường đều không đáng tin cậy ( hơn 98% là mật không thật (trong siêu thị cũng không ngoại lệ))
3/ Bạn không cần phải cho nó ăn thêm gì cả tính ngay tại thời điểm này về sau, vì bản thân đàn ong a đang có là từ đàn ong khác ở gần đó tách bầy sang, Vì đã có tổ trước đó sinh sống và nhân đàn chứng tỏ bầy trước đang sống tốt và dư thừa thức ăn(mật)-( bầy này là bầy 2 ,hoặc bầy 3-Vì nó là ong chúa mới nở nên ong hiền không đánh anh khi a hốt vào thùng gỗ)
4/ Và bạn cũng không nên chọt thủng cánh chúng, vì bạn không biết kỹ thuật thì bạn cũng không giữa chúng được mãi (chọt thủng cánh chúng chỉ làm cho nó chết đi khi đàn ong của bạn tự chia đàn hoặc làm đàn ong yếu đi và chết dần mòn)
5/ Cách người ta phải đưa từng cái bánh tổ ong lên từng cầu riêng biệt là để dể dàng kiểm tra đàn ong,ong chúa (có bệnh,có sống tốt không,và lúc nào ong chia đàn..., và thu mật).cầu ong là khung gỗ hình chữ nhật, có căng 2 sợi dây chì loại nhỏ cách khung ngang 8 cm,và dây cách dây 8 cm.( Mục đích căng 2 sợi dây là để cố định bánh tổ chác chắn,để khi lấy từng bánh tổ ra kiểm tra,hoặc khi quay mật bánh tổ không văng ra khỏi cầu ong, hoặc bạn cắt mật thủ công( vì phần mật ong nằm từ thanh ngay cầu ong trở xuống vài cm rồi đến nhộng ong, rất ít cầu ong tòan mật trong 1 tổ ong)
---------Khái lược nguyên tắc của 1 tổ ong--------------
- Tổ ong sống độc lập, có 1 con ong chúa dẫn đầu,
- Con ong chúa mới nở ( vài tiếng đồng hồ là đã biết bay)sẽ dẫn 1/2 số ong trong tổ bay ra riêng tìm chổ,để làm tổ mới
- Khỏang 10-15 ngày sau ong chúa sẽ ra khỏi tổ,bay lên trời giao phối với nhiều ong đực (ong đực giao phối xong-chết, ong chúa giao phối xong bay về tổ cũ nhờ những con ong trinh thám dẫn đường)
- Khỏang vài ngày sau sẽ đẻ, và đẻ hoài. Trong 1 năm ong chúa đi giao phối 3-5 lần, và cũng có con ong chúa chỉ đi giao phối 1 lần rồi ở suốt trong tổ đẻ.
- Khi ong chúa đẻ, và không có những yếu tố làm hại tổ ong, thì khỏang TG sau đó( 1.5-2.5 tháng ) thì đàn ong mạnh lên, có mật nhiều, có quân nhiều, 6-8 bánh tổ,thì ong chúa sẽ đẻ ong đực.
- Và khi có nhiều bánh tổ, nhiều quân,nhiều mật, nhiều ong đực, thì tổ ong có xu hướng tạo đàn ong mới,ong chúa sẽ tạo 5-10 mũ chúa phía dưới đáy bánh tổ, khỏang 10 ngày sau khi ong chúa đẻ trứng vào mũ chúa thì chúa con nở
- Khi chúa con gần nở( còn 1-3 ngày sẽ nở) thì chúa già sẽ dẫn 1/2 quân bay ra khỏi tổ,đi tìm chổ mới và làm tổ mới (gọi là chia đàn lần 1)
- Ong chúa con nở ra đầu tiên, nếu đàn quân còn đông và còn nhiều mật, thì vài giờ sau sẽ dẫn 1/2 ong trong tổ tiếp tuc tìm chổ mới làm tổ mới( chia đàn lần 2)
- Ong chúa con nở ra tiếp theo( lúc này các mũ chúa dường như nở cùng lúc),nếu quân tiếp tục còn đông, và con ong chúa nào biết bay trước sẽ dẫn 1/2 quân tiếp tuc bay đi tìm chổ và lam tổ mới (chia đàn lần 3).Còn nếu 2 con chúa mới nở chưa biết bay, mà chạy quanh các bánh tổ gặp nhau, sẽ xảy ra chiến tranh giữa 2 chúa, có khi sẽ chết hết(hiếm xảy ra), có khi con còn sống sẽ ở lại tổ cũ luôn, Lúc mà 2 chúa con đánh ,cắn nhau thì các con ong thợ sẽ cắn phá bỏ các mũ chúa còn lại trong tổ
----------------------------------------
Thân chào bạn, chúc cả nhà agriviet sức khỏe để còn cày dài dài,xin cáo
Dạo này mình vào diễn đàn xem là chính , chứ bàn luận thì ôi thôi, cải nhau mệt, không thự tế chút nào,P/S: A.Bình cố gắng lấy được 1 lần mật để hòa vốn chứ, cho ăn đường hoài tổ ong nó khỏe nó mạnh, quân nó đông, mà kỹ thật a chưa tới thì, ong lần lựợt bay đi, tiếc hùi hụi đấy a,tổ ong còn lại thì dần dần sẽ bị ong bướn đẻ trứng vào bánh tổ tạo sâu, và ong bay đi hết đấy, he he,,,
Thankssssssssssssssssssssss
 

MrHailua

Nhà nông nghiệp dư
#10
nguời ta đóng cầu ong bằng 4 khung gỗ để hạn chế không cho ong làm bánh tổ vượt ra ngoài cầu. người ta căng 2 sợ dây thép là để giữ chân nền chân nền giúp cho ong xây bánh tổ nhanh hơn, mà không bị xiên xẹo chân nền bán ngoài thị trường rất nhiều. mà bạn cũng không cần thiết sử dụng nó vì số lượng của bạn quá ít bạn cứ đóng 4 cái khung gỗ ấy làm cầu, sau đó chằng 2 sợi dây không rỉ để giữ bánh tổ, vì khi đầy mật bánh tổ sẻ rất nặng, không có 2 sợi dây ấy nó sẻ rớt ngay.
nếu bạn ở bến tre cũng không cần cho ong ăn đâu. vì ngoài thiên nhiên chúng sẻ tự tìm được nhiều nguồn mật khác nhau, hơn nữa đối với ong nội thì khả năng này còn tuyệt vời hơn.
bác anhmytran nói sản lượng mật như vậy là đối với ong công nghiệp (ong ngoại) còn đối với ong nội thì không được như vậy đâu.
ngoài ra bạn phải chú ý đến hướng gió, hướng nắng...
chúc bạn thành công.
 

anhmytran

Nông dân @
#11
Tôi nói thế là với ong Việt Nam, thời đánh Mỹ.
Lúc ấy làm gì có ong ngoại? Lúc ấy đóng cửa kín
trong nhà, người ta gọi là trong bức màn thép.
Có người gọi là trong bức màn tre.
*
Bà con Hưng Yên đi Việt Bắc, Tam Đảo mua ong.
Mùa Xuân nào cũng đạp xe đạp đi, vì lúc ấy xe
hơi ít lắm. Ví dụ xe hơi Hà Nội - Bắc Kạn mỗi
ngày 2 chuyến. Mua ong mà ngồi đợi xe hơi thì
ong về đến nhà cũng ngắc ngoải. Đạp xe từ Yên
Bái, Phú Thọ, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Đại Từ,
Tam Đảo tận trong bản làng, về đến nhà mất 2
ngày đêm. Chỉ ngủ vài giờ rồi thức dậy đạp tiếp.
Nhà nước giúp chở, mua gom mấy trăm tổ về, đến
nhà mấy ngày sau thì chết gần hết, không rõ vì
sao. Thế mới nói, người thì thành công, nhưng
người mất vốn thì nhiều hơn.
*
Kỹ thuật mua ong rất dễ. Sau khi đi vào tận
nhà thoả thuận mua cả tổ rồi. Ong Ba vì, Tam
Đảo thì 3 chục đồng 1 tổ. Có nhà bán 3 chục
tổ, làm giàu trông thấy. Ong Yên Bái, Bắc Kạn
có tổ hơn trăm đồng, vì đõ to tướng, gấp 3 tổ
khác, phải đựng vào 3 đõ của mình, về nhà lại
bỏ chung vào với nhau. Tổ to mang về sau khi
ổn định xong thì có năng suất ngay. Tổ nhỏ
thì phải xây dựng đần, nên năng suất tăng dần.
Nuôi ong luôn luôn mua tổ ong rừng về vì đó
là tổ ong trẻ, giồi giào sức sống, mặc dù năm
đầu tiên lời không nhiều.
*
Đến ngày về, thì mới bắt ong vào đõ của mình,
và đạp xe về nay. Đõ của mình làm bằng cót,
mỗi chiều 1 gang tay, dài 2 gang tay. Cắt tầng
ong có cả nhộng, trứng, mật mà bỏ vào, có ong
Thợ ong Chúa bám theo. Làm vào ban chiều và tối
vì lúc ấy ong về hết trong tổ. Về đến nhà, cũng
vào chiều tối, treo các tầng đó vào khung tầng
ong của mình, rồi đặt khung vào trong đõ. Các
khung và đõ đều làm theo tiêu chuẩn của cả làng.
Thợ mộc, thợ thùng, đều làm theo tiêu chuẩn.
Các đồ có thể cho vay mượn, mua bán đều lắp vừa
tổ của mọi người.
*
Trong khi hàng xóm làm giàu vì ong, và sẵn sàng
giúp đỡ, thì người khác vẫn bó tay, không dám
làm, sợ mất vốn. Bạn học của tôi có hơn 3 chục
tổ ong to đặt quanh nhà. Mùa ong (Xuân và Hè)
ngày nào cũng quay mật. Phải mua chum lớn, lúc
ấy rất đắt tiền, về để chứa mật. Mặc dù mật
bán cho nhà nước giá rẻ bèo, nhưng vẫn giàu,
vì nhiều mật, mà không phải bỏ vốn thêm nữa
sau khi đã thu hồi vốn về rồi. Năng suất cao
không phải vì giống ong, mà vì tổ ong to, nhiều
Thợ đi hút mật, có nhiều tầng mật.
*
Vừa rồi tôi có về thăm Hưng yên, nhưng chủ yếu
đi thăm mộ, thắp nhang, không biết tình hình
ong mật ra sao, nhưng có lẽ không còn như xưa,
vì không còn trồng đay nữa. Vả lại, mật ong
nhà giá chỉ bằng 1/3 hay 1/4 giá mật ong rừng,
chất lượng chỉ có đường (đã làm thành mật) nên
bà con coi thường, chỉ bán là chính. Không rõ
thị trường toàn quốc có khan hiêm vì bao cấp
ngăn chặn buôn bán tụ do như xưa không. Ở Mỹ
mật ong cũng đăt lắm, lọ nhỏ bán chục đô, ước
nhẩm một lít cũng ít nhất 4 chục đô. Thấy bày
bán ở cửa hàng, nhưng chưa thấy ai mua cả. Chính
tôi cũng không mua. Mình biết quá rành mà. Đường
trắng ở đây bây giờ tăng giá gấp đôi sau khi
giá xăng tăng lên, một gói đường 2 ký rưõi bán
giá 2 đô rưới hay 3 đô, cần gì phải mua mật ong.
*
À, nói thêm, tổ ong của bà con miền núi, mỗi năm
lấy mật một lần, không được 1 lít. Tổ ong lớn thì
được 3 lít nhưng chỉ có vài người biết nuôi tổ lớn
kỷ lục ấy. Họ không chịu bán những tổ đó. Họ nuôi
theo may rủi, chứ không có kỹ thuật.
*
 

Đối tác


BÀI VIẾT YÊU THÍCH