Kỹ thuật trồng trọt

Chế biến-bảo quản nông sản

Chủ đề
239
Bài viết
752
Chủ đề
239
Bài viết
752

Cây thuốc Nam & dược liệu

Kiến thức về các vị thuốc Nam
Lưu ý: cây thuốc nam chỉ dừng lại ở mức độ tìm hiểu và tham khảo.
Chủ đề
385
Bài viết
3.1K
Chủ đề
385
Bài viết
3.1K
Nho và rượu nho Chắc chắn là vào khoảng 3 500 năm trước công nguyên người ta đã biết đến rượu nho. Lịch sử rượu nho của chúng ta bắt nguồn từ người hy lạp mà cách đây 600 năm trước Công nguyên họ đã thành lập ra Marseille và lưu truyền lại nghệ thuật trồng nho từ đó. Ðất và khí hậu Cho dù nho có thể mọc ở khắp nơi, nhưng người trồng nho chuyên nghiệp cho rằng đất trồng là một yếu tố quan trong có ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của rượu nho. Tốt nhất là loại đất dễ thoát nước tự nhiên. Các giống nho khác nhau cũng đòi hỏi những loại đất khác nhau – như giống nho Chardonnay cần đất có nhiều chất vôi, giống Riesling cần đất có trộn đá, giống Cabernet cần đất có lẫn sỏi nhỏ- quan trọng là đất dễ rút nước và có khả năng tích trữ nhiệt...
Cây đu đủ tên La -tinh là Carica papaya L., nguồn gốc Trung Mỹ đã được nhà báo Oviedo người Tây Ban Nha mô tả năm 1526 ở bờ biển các nước Panama và Colombia. Rất có thể du nhập vào Việt Nam qua ngả Philiippines. Nhiều loài đu đủ khác cũng được trồng ở một vài nơi và cũng nên biết để lai tuyển chọn giống như: C. candamarcencis Hook (đu đủ núi) C. cundinamarcensis Linden. C. quercifolia Benth and Hook (đu đủ lá cây giẽ). C. chryso petala Heilb C. pentagona Heilb (đu đủ năm góc, còn có tên là Babacao, tái dài, không hột, ruột vàng, mùi vị giống như dưa gang tây (melon). C. microcarpa Jacq (đu đủ nhỏ trái). >C. cauliflora Jacq. C. gracilis Sohms. C. perythrocarpa Linden and André. Đây là một cây trái rất quen thuộc được trồng ở khắp mọi...
Giá trị kinh tế Sa nhân (Amomum sp) là vị thuốc quí, chuyên trị các bệnh đường ruột, kém tiêu hoá và dùng làm gia vị, hương liệu. Rất được ưa chuộng trên thị trường thế giới và trong nước. Việt Nam có khoảng 16 loài mang tên sa nhân. Nhân dân ta từ lâu đời chỉ khai thác sa nhân trong rừng tự nhiên, ít năm gần đây, do rừng bị thu hẹp nên nhiều địa phương đã gây trồng sa dưới tán rừng. ở Mai Châu (Hoà Bình), nhiều hộ gia đình đã có thu nhập cao do trồng sa nhân. Đặc điểm Sa nhân là cây thân thảo lâu năm. Rễ mọc ngang dưới lớp đất mòng. Nằm ở tầng thảm tươi, chịu ảnh hưởng trực tiếp của tiểu khí hậu rừng. cây cao 1,5-3m, chịu bóng, ưa ẩm. Sa nhân chỉ trồng thích hợp ở vùng rừng núi, cao dưới 800m so với mực nước biển, lượng mưa...
Chúng ta thưởng thức Chocolate dưới những hình thức khác nhau: Những thõi Chocolate, bánh ngọt chocolate, sữa Chocolate, kem chocolate...Và Chocolate bắt đầu bằng hột cocoa HỘT COCOA Hột cocoa lấy từ cây cacao (Theobroma cacao). Trong thiên nhiên cây này mọc trong vùng nhiệt đới và thường được trồng tại Nam Mỹ, Phi Châu và Nam Dương (Indonesia.) CHOCOLATE NGUYÊN CHẤT Hột cocoa để lên men khoảng một tuần, phơi nắng cho khô trước khi chở đến xưởng làm chocolate. Tại đây hột cocoa được rang lên cho đậm mùi (tương tợ như hột cà phê).Mỗi loại hột, tùy giống và tùy theo nơi trồng tạo ra những loại chocolate với mùi vị và phẩm chất khác nhau. Do đó cách rang và pha trộn khác nhau và thường được các nhà chế tạo chocolate giữ bí mật.Giai...
Tràm Melaleuca leucadendra là loài cây phát triển nhanh , chịu được đất phèn và đất mặn ngập nước tại các vùng nhiệt đới thấp . Những vùng ngập nước hình thành nên các rễ tràm tự sinh trong khu vực . Chúng có khả năng tái sinh chồi , chịu lửa và cho nhiều sản phẩm gỗ và không thuộc gỗ như cột cừ , nhiên liệu , vật dụng gia đình , vật liệu xây dựng Tại Việt Nam , loài tràm bản địa M. Cajuputi ở đồng bằng sông Cửu Long là loài đã và đang được sử dụng để trồng rừng song hiệu quả kinh tế chưa cao . Từ năm 1992 , được sự giúp đỡ về nguồn hạt giống của Trung tâm giống cây Lâm ngiệp Uùc ( thuộc CSIRO ) , Viện Khoa học Lâm nghiệp (KHLN ) Việt Nam đã đưa vào thử nghiệm 12 loài với 36 xuất xứ Tràm Uùc tại Long An và một số điểm thuộc đồng bằng...
Rừng của chúng ta ngày càng cạn kiệt các loài gỗ quý, trong khi đó nhu cầu về các loại gỗ có giá trị cao để phục vụ việc làm nhà cửa, đóng bàn ghế phòng khách, giường, tủ và cả áo quan cho ông bà, bố mẹ... vẫn còn rất cao. Khi cung không đáp ứng nổi cầu thì tất yếu dẫn đến việc bòn rút nguồn gỗ quý trong tự nhiên. Lực lượng kiểm lâm một phần vì không kiểm soát nổi, một phần không nhỏ vì bị mua chuộc hoặc bị đe dọa mà phải làm ngơ trước những bọn lâm tặc vừa khôn khéo vừa hung dữ. Các loài đinh, lim, sến, táu, gụ, lát, trắc, cẩm lai, gỗ đỏ, giáng hương, mun, nghiến... đều là những cây mọc rất chậm, phải trồng hàng chục năm mới có thể lấy được gỗ. >Trong điều kiện đó nông dân vùng trung du, cao nguyên hoặc miền núi nước ta có thể gây...
Quy trình canh tác: - Chọn đất - Dùng giống kháng - Lùi thời vụ - Mật độ và khoảng cách - Phân bón cho cây bong-dùng chất điều hoà sinh trưởng bit - Chăm sóc – làm cỏ – xới xáo - Bấm ngọn - Chống hạn cuối vụ-tưới tiêu . - Phòng trừ sâu bệnh hại bong - Thu hoạch – Phân loại bông hạt 1. Chọn đất trồng bông Hầu hết các loại đất thích hợp cho cây trồng cạn đều có thể trồng bông vải, tuy nhiên để đạt năng suất cao, hiệu quả kinh tế lớn cần chọn đất tốt, giàu dinh dưỡng, tơi xốp, thoát nước, giữ ẩm, ít chua (pHKCl > 5) và có độ mặn thấp dưới 0,4%. >Bông vải là cây ưa nước, nhưng rất sợ bị úng vì vậy cần chọn đất cao ráo, dễ tiêu nước, có nguồn nước tưới chủ động. 2 . Chọn giống kháng Giống được sử dụng là VN 01-2 kháng sâu rầy 3 .lùi thời...

Ad



Top