Món ăn ngon miền quê

Nơi đăng tải các món ăn, ẩm thực dân dã phù hợp với làng quê và người nông dân Việt
 
Những con sâu muồng to tròn kéo kén thành nhộng là món đặc sản của người dân Tây Nguyên khi những cơn mưa mùa hạ bắt đầu đổ xuống. Kết thúc một mùa tưới cà phê đầy vất vả với đợt nắng nóng khắc nghiệt, Tây Nguyên lại bước vào những cơn mưa giông đầu mùa. Lúc cây cối nở lộc, thảo nguyên xanh yên bình trải dài theo triền đồi xa xa, khi đàn bươm bướm vàng chấp chới bay khắp vùng Tây Nguyên là lúc phát triển của mùa sâu muồng… Không khó khăn để bắt gặp những con sâu muồng đang ăn lá khi đi...
 
Những hình ảnh về chiếc pizza độc lạ đang được bán ở Hà Nội đã khiến nhiều người vô cùng bất ngờ. Pizza vốn là món ăn phổ biến đối với nhiều bạn trẻ vì sự tiện lợi và cũng khá ngon miệng. Topping phổ biến của các loại pizza hiện tại thì có thể kể đến như thịt bò, hải sản, xúc xích... Tuy vậy, mới đây, dân tình lại chia sẻ về một loại pizza mới có phần nhân khiến ai nấy hú hồn, đó là các loại côn trùng như dế mèn, châu chấu, ve sầu... Chiếc bánh pizza với phần nhân thực sự khó tả...
 
Nha Đam hay Mủ Trôm được biết đến như những loại nước giải khát khá phổ biến trong dân gian. Những thức uống này còn được xem như những vị thuốc hỗ trợ chức năng gan, nhuận tràng, hạn chế quá trình lão hóa của cơ thể, nó có tính năng làm mát, giải nhiệt và thanh lọc cơ thể. Kết hợp hài hòa giữa Nha Đam và Mủ Trôm cùng Lá Dứa tươi, Thái Sơn mang đến một sản phẩm 3 trong 1 thú vị. Nha đam mủ trôm Thái Sơn là loại nước giải khát có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên từ nguyên liệu chính là Lá nha...
 
Sữa Bắp Nếp Thái Sơn là loại nước giải khát dinh dưỡng độc đáo. Sữa Bắp với thành phần chính là Bắp tươi tự nhiên giúp bổ sung cho cơ thể nguồn dinh dưỡng dồi dào.Nếu bạn đang tìm kiếm một loại đồ uống thơm ngon, mát lạnh, bổ dưỡng từ thiên nhiên thì Sữa Bắp Nếp Thái Sơn chính là món quà dành cho bạn. Đây là thức uống dinh dưỡng với thành phần chính là Bắp tươi vừa thu hoạch. Ở các vùng miền quê Việt Nam người dân trồng Bắp rất nhiều, ở đó Bắp là loại thực phẩm thông dụng nhất mỗi khi...
 
Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn những món ăn ngon khi các bạn đến những địa điểm du lịch nha trang nhé, khi bạn đặt tour thì bạn không nên bỏ qua những món ăn ngon tuyệt vời này. Đây là những món ăn rất đặc biệt tại nha trang, những khách du lịch đặt tour du lịch nha trang đều không thể không tìm hiểu những món ăn ngon ở nha trang để mình có thể trải nghiệm và thưởng thức. 1. Nem nướng + 25 Lê Hồng Phong + Đặng Văn Quyên 16B Lãn Ông + Ngã 3 Phan Bội Châu với Hàn Thuyên + Quán nem...
 
Tình cờ em đọc được bài viết này trên một trang báo về sức khỏe chia sẻ cho mọi người ạ. Các món ăn này em nghĩ rất tốt cho người đang có ý muốn giảm béo đấy hi Những món salad giảm cân này chứa ít calo lại tuyệt ngon, chắc chắn sẽ làm khẩu phần ăn kiêng giảm cân của bạn thêm phong phú. 1. Salad rong biển : Salad rong biển là món ăn đơn giản, mát và có tác dụng giúp giảm cân. Rong biển ngâm, rửa sạch rồi tước thành sợi nhỏ. Vừng trắng rang vàng. Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, cắt lát...
 
củ năng là loại thực phẩm dinh dưỡng rât tốt cho cơ thể.68,5% là nước cũng giống như con người, vì vậy khi ăn củ năng rất tốt cho cơ thể người có thể ăn sống,nấu chè,đăc biệt nó có công dụng chữa rất nhiều bệnh như: đái tháo đường,băng huyết của phụ nữ...dùng bên đông y
 
Vật liệu: Thịt nạc bò: 150g - Khổ qua: 6 trái. - Nước mắm: nửa muỗng cà phê. - Dầu hàu: nửa muỗng cà phê. - Ớt: 1 trái nhỏ. - Tót: 3 lép. - Dần ăn: nửa muỗng canh. - Muối, bột nêm. Thực hiện: - Khổ qua rửa sạch, bỏ hạt, cắt lát. - Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. - Ớt rửa sạch, băm nhỏ. - Thịt bò cắt lát mỏng, đem ướp với nước mắm, dàu hàu và ớt. Để yên khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. - Bắc chảo dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt bò...
Dân nuôi rắn ri voi chắt hẳn thế nào cũng có thức ăn thừa của rắn, đặc biệt là cá trê. Các bạn đừng bỏ đi phí lắm. Đó là nguyên liệu để chế biến món ăn cực kỳ ngon đấy. Cá trê sình ta thái hai bên hai miếng thịt sau đó lấy dao nhỏ cạo thịt cá bỏ phần da và xương đi. Bằm thêm tí ba rọi, tí gừng, tí hành tím, tiêu, tỏi, ít bún tàu, ít nấm mèo, 1 quả trứng vịt. Tấc cả trộn đều, nêm gia vị cho vừa ăn, chưng cách thủy. Khi ăn có thêm vài thứ rau hoang dại hái được ngoài đồng nửa là tuyệt. (chú ý...
 
Hãy biết quý trọng thức ăn: Câu chuyện về những chiếc bánh bùn Theo Elite Reader/Daikynguyenvn Nguồn: NguyenHuuDong.com 2016-01-27 Vẫn còn những vùng trên thế giới mà thực phẩm cơ bản vẫn còn thiếu thốn đến nỗi người dân phải ăn “bánh bùn”, hãy kể cho con bạn câu chuyện về những chiếc bánh bùn này nếu chúng phung phí thức ăn của mình. Bánh bùn và chiếc lưỡi của trẻ sau khi ăn bánh. (Ảnh: Jesus-is-savior.com, Theo Elite Reader) Bên cạnh những vấn đề về kinh tế và chính trị, đất nước...
 
Một món đuông dừa được bán rất nhiều tại Hà Nội, ở Sài Gòn, ở Cần Thơ....mà bạn có thể bắt gặp và thu hút rất nhiều thực khách thưởng thức đó chính là món đuông dừa lội sông hay còn gọi là đuông dừa tắm mắm (đuông dừa trong chén nước mắm sống). Chính món ăn này đã làm nên thương hiệu đặc sản đuông dừa: tự nhiên, sạch và dinh dưỡng. Ai ai khi ăn đuông dừa đều phải thưởng thức qua món này. Đuông dừa tắm mắm nhĩ độc đáo, hấp dẫn.....hình internet! Thế điều gì khiến món ăn này trở nên độc...
 
- “Cá mương, cô mua một ít về kho dưa cô nhé”. Tiếng cô hàng cá khiến tôi giật mình quay lại. Nhìn thấy mẻ cá mương tươi roi rói, tôi mừng như gặp được cố hương. Bao nhiêu năm xa nhà, hầu như tôi không có dịp thưởng thức những hương vị thơm ngon từ loại cá sông thân thương này. Cá mương - Ảnh: K.L. Làng tôi nằm ngoảnh mặt ra cánh đồng, phía sau làng là con sông quê hiền hòa, êm ả, uốn lượn ôm ấp lấy ngôi làng thân yêu. Bốn mùa quanh năm, sông hào phóng ban cho người quê tôi thật nhiều...
Hai món này rất quen thuộc với dân nghèo. Hồi còn đi học, tôi thường ăn 2 món này. Vì nó dễ làm, nhanh gọn, và tiết kiệm . Hôm nay ăn món này thì hôm sao ăn món khác. Món thứ nhất; Cứ đun cho nồi nước sôi rồi cho đậu bắp vào luộc, vớt ra chấm với chao , là được1 món. Món thừ 2; Cũng đun nước sôi cho rau muốn vào , rồi đổ cả nước luộc rau và lèo tèo mấy cọng rau muốn vào tô, nặn vô 1 tí chanh, nêm 1 tí muối thế là có món rồng xanh vượt biển. Hai món này theo tôi, gần như suốt thời gian học...
 
Không chỉ phong phú với những món bánh ngọt mà bánh sinh nhật online Carita còn áp dụng cách làm bánh kem để làm những món bánh khác một cách rất đa dạng về hình ảnh, màu sắc kích thước và mùi vị của nó. Hôm nay, bánh sinh nhật độc online Carita sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh pate gan vô cùng hấp dẫn và thơm ngon. 1. Nguyên liệu. - 700g thịt heo - 300g gan heo - 2 chén thịt đùi xông khói đã chín, xắt hạt lựu - 1 củ hành nhỏ, xắt nhỏ - 2 muỗng canh rau ngò xắt nhỏ - 1 muỗng cà phê mù...
Top