Gỗ Kim Giao nổi tiếng về làm đũa ăn.
Khi xài đũa Kim Giao (còn mới, màu trắng ngà) mà gắp thức ăn
có kẻ thù bỏ thuôc độc, thì đầu đũa sẽ bị xám đen lại.
*
Bây giờ nhiều loại thuốc độc mạnh hơn thời cổ mà không làm
đen đũa Kim Giao. Ngoài ra, chỉ vua chúa và những người giàu
có và thế lực, thì người thường đâu có kẻ thù bỏ thuốc độc
vào thức ăn?
*
Vì thế, không mấy người mỗi lần ăn lại xài một đôi đũa Kim
Giao mới để thử chất độc trong thức ăn.
*
Kim Giao nổi tiếng về làm đũa đã có trăm năm lịch sử, nhưng
giá trị kinh tế của Kim Giao, cho đến nay, chưa có ai rõ.
*
