Khám phá các loại bánh tráng ngon

Bánh tráng - một đặc sản không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đa dạng về hương vị và cách chế biến. Từ lâu, bánh tráng đã trở thành món ăn phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn được yêu thích trên toàn thế giới. Hãy cùng khám phá những loại bánh tráng ngon mà bạn không nên bỏ lỡ!

1. Bánh Tráng Mắm Ruốc​

Đây là một món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam, nổi bật với hương vị mắm ruốc đậm đà. Bánh tráng được nướng giòn trên bếp than hồng, sau đó phết một lớp mắm ruốc lên mặt bánh và thêm tôm khô, mỡ hành, ớt bột và chút đường. Hương vị mắm ruốc hòa quyện cùng các nguyên liệu khác tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

2. Bánh Tráng Trộn​

Bánh tráng trộn là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Món ăn này có thể dễ dàng tìm thấy ở khắp các con phố, chợ và trường học. Nguyên liệu chính gồm bánh tráng cắt nhỏ, xoài xanh bào sợi, bò khô, trứng cút, rau răm, hành phi và nước mắm. Tất cả được trộn đều với nhau, tạo nên một món ăn giòn ngon, chua ngọt và cay nồng, khó cưỡng.

3. Bánh Tráng Nướng​

Không thể không nhắc đến bánh tráng nướng, một món ăn đường phố phổ biến từ Nam ra Bắc. Bánh tráng được nướng trên bếp than hoa, rồi thêm trứng, hành, xúc xích, phô mai và các loại gia vị. Khi bánh tráng chín, lớp phô mai tan chảy hòa quyện cùng các nguyên liệu, tạo nên một hương vị hấp dẫn. Món này thường được ví như "pizza Việt Nam" bởi cách chế biến độc đáo và hương vị đa dạng.

4. Bánh Tráng Cuốn​

Bánh tráng cuốn là một món ăn phổ biến trong các bữa ăn gia đình hoặc tiệc tùng. Bánh tráng được nhúng qua nước để mềm, sau đó cuốn với thịt heo luộc, tôm, rau sống và bún. Đặc biệt, không thể thiếu nước chấm chua ngọt, cay cay, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Món này vừa ngon miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng.

5. Bánh Tráng Me​

Món bánh tráng me là sự kết hợp độc đáo giữa bánh tráng và nước sốt me chua ngọt. Bánh tráng được cắt nhỏ, sau đó trộn đều với nước sốt me, đậu phộng rang, hành phi và tỏi phi. Hương vị chua ngọt của me, cùng với độ giòn của bánh tráng và đậu phộng, tạo nên một món ăn vặt thú vị, khiến ai cũng phải xuýt xoa.

6. Bánh Tráng Tắc​

Nếu bạn yêu thích vị chua thanh của tắc (quất), thì bánh tráng tắc là sự lựa chọn hoàn hảo. Bánh tráng được cắt nhỏ và trộn đều với nước tắc, đường, muối tôm, hành phi và rau răm. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang đến cảm giác tươi mát, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.

7. Bánh Tráng Muối Tôm​

Bánh tráng muối tôm là một món ăn vặt đơn giản nhưng cực kỳ cuốn hút. Bánh tráng được nhúng nhẹ qua nước, sau đó phết một lớp muối tôm lên trên, cuộn lại và cắt miếng vừa ăn. Hương vị mặn mà của muối tôm kết hợp với độ giòn của bánh tráng, tạo nên một món ăn thú vị, khó quên.

Trên đây là những loại bánh tráng ngon không nên bỏ lỡ. Mỗi loại bánh tráng mang đến một hương vị và trải nghiệm khác nhau, từ đậm đà, cay nồng đến chua ngọt, thanh mát. Hãy thử thưởng thức và cảm nhận sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam qua từng miếng bánh tráng này nhé!
>>> Xem thêm: banhtrangngon2n2