Theo tôi hiểu, thì lưỡi dao hình như lưỡi gươm, nhưng mỏng,
và lắp 2 lưỡi 2 bên trục quay chứ không phải 3 hay 4 lưỡi.
Để đơn giản, có thể cứ làm lưỡi dao hình chữ nhật cũng được.
*
Còn một thiết kế khác, đúng là "Thái" chứ không phải "Chém"
như trong Video Clip chúng ta coi đây:
*
1- Lưỡi dao hình chữ nhật, 2 đầu có bắt ốc chặt vào 1 khung.
Khung này đung đưa như đánh đu theo chiều sang 2 bên chứ
không đánh đu theo chiều trước sau như cây đu cho người chơi.
*
2- Nguyên vật liệu đưa vào qua một cái phễu, rồi cuối cùng
nén khá chặt trước khi vào lưỡi thái. Mục đích để khống chế
nguyên vật liệu đi vào lưỡi thái đúng tốc độ của lưỡi thái.
*
3- Lưỡi thái lắp trên khung, và khung đưa từ điểm cao nhất
đến quá điểm thấp nhất một chút thì đi trở lại chứ không đưa
chẵn 1 vòng tròn, cũng không đưa lên cao cả 2 bên bằng nhau.
*
4- Nguyên liệu bị nén bằng một bánh xe hay 2 bánh xe 2 bên
như trục quay máy ép mía, nhưng không quay đều, mà quay giật
cục. Cứ mỗi lần lưỡi thái đưa lùi lại (lên cao) thì máy ép
mới quay một nấc, vừa bằng chiều dày ta muốn thái, rồi dừng
lại, cho lưỡi thái đi xuống qua điểm thấp nhất, cũng là điểm
giữa của phễu ép vật liệu (ở đây là thân cây chuối) và hơi
qua một chút để đảm bảo cắt đứt ở điểm này. Nơi đây cũng là
điểm cuối của lưỡi thái, tương đương với chuôi dao nếu ta
thái bằng tay.
*
Ví dụ: Đường kính lớn nhất của gốc chuối là 24 centimet,
thì điểm cao nhất của lưỡi dao phải thấp hơn điểm thấp nhất
của lưỡi dao, là 25 centimet.
*
Nếu đường thái của lưỡi thái là 50 cm, thì lưỡi thái dài
bằng tổng cộng đường kính gốc chuối và đường thái, là 75 cm.
*
Như vậy, bán kính của cây đu lắp lưỡi thái là hai cạnh của
hình tam giác cân, có đường cao đáy là đường đi ngang của lưỡi
thái 50 cm . Chân đường cao này cách đỉnh thâp của tam giác
cân là 25 cm. Chân đường cao này cách đỉnh cao của tam giác
cân là X, thì có công thức sau: X * 25 = 50 * 50 = 2500
Vậy X = 100, và chiều dài của cây đu là 100 + 25 = 125cm.
*
Thiết kế này rất phức tạp, vì phải chính xác theo hình học,
và truyền động phải bằng bánh răng, chứ không thể xài dây
Cua Roa được . Đổi lại, nó có thể thái được sợi mỏng như sợi
thuốc lá mỏng nhất.
*
