nuôi ốc sên

  • Thread starter manhtuanmc
  • Ngày gửi
M

manhtuanmc

Guest
#1
có bác nào biết con ốc sên hoa nó như thế nào và có ở tỉnh nào ko thì chỉ giúp em với. em đang có ý định nuôi nhưng chẳng bít tìm mua giống ở đâu.:1^::1^::1^:
 

hoangleminh

http://caychumngay.com
#3
Bạn này có ý tưởng mới này. Bạn nuôi làm gì vậy. Chúc thành công
 
#4
bạn muốn nuôi ốc sên phải không.trên thế giới đã có nhiều nước nuôi và ăn ốc sên từ lâu đặc biệt là nước pháp.hàng năm nhập khẩu hàng ngàn tấn luôn.quê bạn ở đau mà bạn bảo là không có ốc sên.nước ta ở vùng nào cũng có. bạn tìm đọc cuốn cây và con thuốc ở việt nam sẽ có nhiều thông tin bạn cần đó.
---------------
bạn muốn nuôi ốc sên phải không.trên thế giới đã có nhiều nước nuôi và ăn ốc sên từ lâu đặc biệt là nước pháp.hàng năm nhập khẩu hàng ngàn tấn luôn.quê bạn ở đau mà bạn bảo là không có ốc sên.nước ta ở vùng nào cũng có. bạn tìm đọc cuốn cây và con thuốc ở việt nam sẽ có nhiều thông tin bạn cần đó.
 
Last edited by a moderator:
#5
Đây là ý tưởng hay. Tôi cũng có ý định này nhưng ốc sên có nhiều loại lắm. loại tiêu thụ được như ở Pháp và Bungari thì tìm giống ở đâu ?
Có con giống này thì thật tuyệt.
 

TimGa

Thành viên mới
#7
ah! có sáng kiến mới đây rùi. Thị trường hình như cũng đang rất thịnh ốc m1, ma ốc đóa thì chổ mình nhieuheee!
 

loantam

Có kinh nghiệm
#8
hôm trước có đọc một bài báo nói là có người ăn ốc sên bị ngộ độc rất nặng , gây hôn mê trong tình trạng nguy kịch ...
 

anhmytran

_
Nông dân @
#9
Ốc sên hoang ở miền Bắc có một thời gần như nạn dịch .
Đó là vào năm 1960-1962 gì đó . Đâu đâu cũng thấy ốc sên .
Con to bằng nắm tay, con nhỏ bằng hạt ngô, bò khắp nơi.
Trứng nó màu trắng, đẻ 1 đống cả trăm trứng lớn bằng hạt
đỗ . Chẳng con gì ăn nó cả, nên nó tha hồ đẻ con đẻ chắt .
May sao, bỗng dưng chúng bị dịch mà chết hết, hiếm lắm
mới gặp 1 con. Vì ít thế, nên đục cái chúng không gặp được
nhau, tuyệt giống luôn.
*
Giống ốc này hình dáng như ốc vặn, dáng dài hơn ốc nhồi .
Vỏ nó màu đỏ tím, có sọc vàng, khá đẹp. Sọc đỏ tím và sọc
vàng không chạy suốt chiều dài vỏ ốc, mà chỉ chạy trong
từng khoanh thôi. Cũng có vài người thử tìm cách ăn nó,
nói là ăn được, nhưng không thấy nghiền. Người khác thấy
vậy, cũng không muốn bỏ công ra làm ốc mà ăn thử nữa. Có
điều lạ là không ai thử nuôi lợn bằng ốc này xem sao? Nói
chung nó đẹp, nhưng rớt rãi của nó tởm lắm, nên nhiều
ngưòi không dám sớ. Tôi ghét nó, nhưng chỉ khi nó ở trong
vườn nhà mình thì mới đập chết, chứ gặp ở chỗ khác thì mặc
kệ . Bởi thế nó mới thành nạn. Nó ăn đủ các loại cây, kể
cả xương rồng hôi, tuy rằng ăn ít rồi bỏ đi, chứ không chết.
*
Tôi không nghĩ bạn lùng tìm loại này mà nuôi chứ?
*
 

Thuy-canh

_
Nông dân @
#10
Tui theo dõi bài nầy với nhiều lẫn-lộn, bởi tui chỉ biết có 2 con sống trên cạn là :
1- Ốc ma : có vỏ như bao loài ốc khác (snail).
2- Con sên : không có vỏ. Con thân dài thì gọi là con "sên", con thân tròn thì gọi là con "bà chằng" (sllug). Cả hai loại sên nầy gà vịt chê, bởi chúng luôn mang trong mình nhiều ký-sinh-trùng vô cùng độc-hại, có thể gây tử-vong.
Không biết những điều tui hiểu về loại sên như vậy có đúng sự thật không, nhưng tui tin vậy. Có bạn nào biết, xin nói giúp.
Thân.
 

anhmytran

_
Nông dân @
#11
Con Sên không vỏ ở miền bắc ViệtNam và ở Mỹ đều có cả.
*
* * *

*
Ở ViệtNam gọi nó là con sên trần, vì chúng trần trụi, không có vỏ.
Chẳng con nào dám ăn chúng, mà chúng tàn phá rau trái kinh khủng.
Mùa Xuân sáng sớm, khi nắng chưa lên, chúng vội vã ăn rau, nên tôi
phải dậy sớm để bắt. Hai tay nhúng nước xà bông, hễ thấy con nào
từ nhỏ bằng đầu tăm đến bằng ngón tay cái, là bắt và bỏ vào thùng
đựng nước xà bông loãng (đỡ tiền) ngập 2-3 centimét là chúng chết.
Nếu nước lã, thì nó bò lên và ra khỏi thùng. Nắng lên thì chúng ẩn
dưới gốc cho mát, khỏi bị nắng rọi vào. Chiều tà thì chúng lại bò
lên ăn rau, nhưng không còn nhiều giờ để bắt chúng. Vợ và em gái
tôi không bắt được chúng, vì ghê tởm quá. Tôi bắt chúng mà cũng
ghê tởm, mặt cứ nhăn lại, không giãn ra được. Mồi buổi sáng tôi có
thể bắt được vài trăm con. Cả một tháng, không biết bắt được bao
nhiêu, có lẽ 6 nghìn con? Sau đó thì lác đác vẫn phải bắt ngày
ngày. Tôi không phun thuốc trừ sâu, cũng không bón phân có thuốc
trừ sâu, để giun dế vẫn sống, kệ cho chúng ăn rễ rau và lá rau,
nhưng con slug này thì phải diệt hết. Năm nào chúng cũng đẻ ra
hàng nghìn con con, và năm nào cũng phải bắt như thế.
*
Bài báo này:
http://littlegreenblog.com/green-home/gardening-and-pest-control/slugs-neem-oil/
nói về một loại dầu lấy ở cây Neem ở Ấn độ, có mùi cháo hành thiu,
có thể nếm một chút cũng không độc gì cả, nhưng diệt sên trần.
*
Cho 2 thìa dầu neem, 1 thìa xà bông rửa chén với 1 lít nước,
ngoáy đều, rồi phun lên rau cho sên trần tránh xa.
*
Cách này không ổn, vì phun cả vườn thì bộn tiền, và phải phun mỗi
tuần lễ, nhưng không làm chết được sên trần.
*
 

Thuy-canh

_
Nông dân @
#12
Ở bên tui, thuốc diệt ốc sên rất rẻ. Đúng ra đây là bả độc, sên rất thích ăn, vài giờ sau khi ăn, sên ra nhớt cùng mình rồi chết.
Lâu rồi, tui có đọc một tài-liệu, nói cá mà ăn phải sên, ký-sinh nở trong bụng cá. Sau đó người ăn sẽ nhiễm theo.
 

chaoban

Lữ khách
#13
chắc bạn này hỏi về con ốc sên mà anhmytran nói. Con ốc này ngoài bắc vẫn nhiều lắm hay ở các bãi rác.dạo này nghe nói người ta thu mua nó sản xuất mỹ phẩm gì đó nữa.tôi thì nghĩ nuôi con này làm thức ăn nuôi baba chẳng hạn là cũng tốt đó.tối soi đèn pin ra vườn hoặc dọc đường cũng có nhiều. còn ăn nó thì cho tôi xin. Ốc sên cung 5 7 loai cái loại ở việt nam mình thì người ăn chắc cũng nhũn như sên luôn.
 

loantam

Có kinh nghiệm
#14
thực sự loài ốc sên là loài có hại .. CHưa nghe ai dẩn chứng về việc nuôi ốc sên theo mô hình kinh tế cả .. và những hạn chế về chế biến món ốc sên nữa . Thịt của chúng có nhiều ký sinh trùng . Đúng như bác Thủy canh nói ... Đã có bài báo nói về tác hại của việt ăn ốc sên rồi đó ....
 

nuoide

thanquangninh.vn
Nông dân @
#15
nhưng con slug này thì phải diệt hết. Năm nào chúng cũng đẻ ra
hàng nghìn con con, và năm nào cũng phải bắt như thế.
*
Bác muốn diệt Sên trần không vỏ . Cứ lấy rau quả thừa đổ vào một góc . Sau đó lấy miếng gỗ đè lên . Buổi tối bọn này ngoi từ đất lên và bò đi tìm rau hoặc những vùng đất ẩm . Gặp cái bẫy này nó sẽ bu lại . Sáng hôm sau ta chỉ việc hốt là xong .

Con Sên này đẻ rất khủng . Có những tổ ước chừng 500 trứng - trưng nó màu trắng và khá bền . Trứng to gần bằng trứng ốc bươu vàng và được vùi dưới đất thành một đống- Loại trứng này Kiến và côn trùng khác không ăn và phá hoại . Trừ gà
Nhiều người làm vườn đụng vào nó thấy nhớt nhớt ghê lắm . Nhưng đối với tui thì nó là cả một nguồn Protein quan trọng đó các bác ạ. Nhiều lúc làm đất cho mấy con gà ăn . Tiện thể em bắt chục chú cho vào một chiếc thùng nhựa nhở . Sau đó dùng kéo chọc cho đất tơi và cắt những con sên này tan tành xác pháo.

KHi em đổ thứ đất này vào cho gà ăn giúp chúng dễ tiêu hóa . Tụi gà chiến liên cả ốc sên . Ở VIệt Nam và cả trên thế giới . Có lẽ chưa ai nuôi con sên trần này để lấy thức ăn cho gà thì phải . Em đã có ý tưởng nuôi con này để xử lý rác hữu cơ lấy chất đạm nuôi gà từ lâu nhưng chưa có điều kiện thử nghiệm . Con Sên này có thể nuôi kết hợp trên cùng một diện tích với Cuốn chiếu đỏ nữa .

Sang năm có lẽ em sẽ thử . Nếu kết quả trên cùng một diện tích khả quan . Em nghĩ nuôi hai con này cho khối lượng và chất lượng dưỡng chất dinh dưỡng hiệu quả chẳng kém trùn quế đâu.
 

Thuy-canh

_
Nông dân @
#16
Vậy là chờ nuoide cho biết kết-quả.
Nhưng theo thiển-ý, dù là trùn hay sên thì chất bổ-dưỡng cũng chỉ bằng lượng rau cỏ cho sên (hoặc trùn) ăn hàng ngày, nên với trùn, chất mình cần cho cây và cho gà không hẵn là đạm trong đó. Cái nầy thì tui biết ít nhiều, nhưng con sên thì chưa.
Thật là lý-thú để được biết thêm, hoặc có người thử qua như điều mà nuoide sắp làm.
Thân.
 

huyquan

Nhà nông nghiệp dư
#17
ốc ma.

Con ốc ma ở miền đông nam bộ có rất nhiều,nó ăn cây dâm bụt trồng bờ rào,ở các bụi chuối...mùa mưa,thường thấy bà con bắt về nấu cháo(chà sạch nhớt-dãi)nhâm nhi rượu đế hoài mà!:D
 

anhmytran

_
Nông dân @
#18
Con Sên trần này tôi đã từng nghĩ nhiều kế để diệt nó mà không được .
Như tôi đã nó, phun thuốc độc thì chết cả giun đất, và độc rau trái
mình ăn. Phun không đủ thì không chết hết. Ốc sên thì tôi đã thấy
có trứng, nhưng tôi chưa từng thấy trứng sên trần bao giờ. Có lẽ trứng
bé lắm, vì Sên con chỉ nhỏ bằng giòi con mới nở thôi, mà trứng ruồi
thì nhỏ hơn hạt vừng nhiều, nếu lẫn trong đất thì khó nhìn thấy lắm.
*
Gom mồi vào một góc để nhử nó cũng khó, vì Internet nói rằng nó thích
ăn rau trái còn tươi, và thích rượu vang và bia. Người ta nói phải
đổ bia vào những đĩa nhỏ chìm mép ngang mặt đất cho nó bò vào, uống
say và chết chìm trong đĩa. Các đĩa phải đặt rải rác lẫn trong các
cây rau, để chúng bò vào cho gần. Nếu mồi không ngon hơn rau trái tươi
mình đang trồng thì nó không mất công bò vào bẫy đâu. Nếu sên con mới
nở, dài 1 milimet, thì không biết có bò được mấy mét mà tới chỗ đặt
mồi không? Phần lớn Sên trần tôi bắt thì vào cỡ 5 milimét, nhỏ hơn con
giòi ruồi một chút. Tôi phải bắt sớm, chẳng thể để chúng ăn hết rau
cúa mình mà lớn nữa. còn con to nhất thì dài chừng 3 centimet, ngang
thân thì to bằng nửa ngón tay. Con to cỡ này, thì bò vài mét là chuyện
thường.
*
Chúng thích ăn nhất là rau Diếp. Sáng sớm ra vườn rau, cứ lá nào có lỗ
là ở mép có Sên, chạm vào là nó rớt xuống đất, hầu như không bắt được,
phải đợi lần khác mà bắt. Tay ướt nước xà bông, thì nó dính vào ngón
tay mình, như mình chấm hạt cơm vương dưới đất vậy. Chỉ vẩy nhẹ hay
búng khẽ ngón tay là nó văng ra vào trong thùng nước pha xà bông thôi.
Con lớn thì không chấm được, mà phải bắt bằng 2 ngón tay. Các rau khác
như các loại rau cải, xúp lơ, thì là nó cũng thích ăn. Hành, Tía Tô,
Kinh Giới, Giấp Cá thì chúng không thích ăn, và không bao giờ phải bắt
chúng trong đám rau này cả. Tuy vậy, giữa đám Hành hay giữa đám Giấp
Cá mà có lọt một cây rau Diếp hay rau Cải, mặc dù mới nảy mầm, chưa
lớn, cũng thấy có Sên trần ăn nó. Nó không leo cao, vì sợ nắng. Có lẽ
vì vậy mà ở ViệtNam tôi không phải bắt chúng, nhưng phảI bắt ở Mỹ.
*
Kể cả con ốc đỏ tím sọc vàng to bằng nắm tay, có lẽ nặng nửa ký còn ít,
và sên trần, đừng nói chuyện ăn chúng, hay nuôi súc vật thì hơn. Trong
tự nhiên, chẳng thấy con nào dám ăn chúng, mà mình tìm cách chế biến
chúng cho súc vật ăn, lợi chẳng bù hại. Ở ViệtNam, con ốc sên và con
sên trần không phát triển, có lẽ bị bệnh dịch nên chỉ vài con còn sống
sót, chứ mấy năm bùng phát của ốc sên, chúng bò cả lên tường nhà, vào
sân, leo lên ăn lá chuối, ăn lá giàn mướp, rớt rãi và cứt rơi xuống
đầu xuống cổ mình, thật khủng khiếp. Tôi tìm sơ sài các hình ảnh của
con ốc sên bắc ViệtNam trên Internet mà kiếm không ra. Nghe nói con
ốc sên lớn nhất trái đất dài đến 30 centimét, thì con ốc sên miền bắc
cũng dài hơn 10 centimét rồi. Tôi chỉ mong chúng tuyệt giống đi thôi.
*
 

TimGa

Thành viên mới
#19
Có thể bạn không tin nhưng quả thực nghề nuôi ốc sên đang nuôi sống một bộ phận rất lớn nông dân tại Bosnia & Herzegovina. Cách đây 3 năm, đất nước tách ra từ Nam Tư cũ này chưa hề có một trang trại nuôi ốc sên nào. Thế mà giờ đây số trang trại nuôi loài vật nhỏ bé này đã lên tới con số 300.

Với giá mỗi kg ốc sên khoảng 5 USD, mỗi nông trại thu được ít nhất 15.000 USD mỗi năm. Từ con số 0 cách đây 3 năm, sản phẩm ốc sên Bosnia đã được xuất khẩu tới rất nhiều nước trên thế giới, là món ăn được ưa chuộng trong các nhà hàng sang trọng tại Pháp, Ý, Anh...
 

Bài viết có nội dung tương tự

Top