Thảo luận Sinh tố bơ: Thức uống ngon miệng và đầy dinh dưỡng

Sinh tố bơ: Thức uống ngon miệng và đầy dinh dưỡng

Sinh tố bơ được xem là một món thức uống vô cùng phổ biến tại Việt Nam bởi sự béo ngọt, thơm ngon và dinh dưỡng của nó, vậy bạn có biết nó có tác dụng gì và cách làm của nó không. Vậy thì BơFẹct sẽ giải đáp thắc mắc cũng như hướng dẫn mọi người có thể làm món thức uống này tại nhà nhé.

Hình ảnh minh họa được lấy từ: eva.vn

Sinh tố bơ có tác dụng gì?​

1. Cung cấp vitamin và khoáng chất:

• Bơ là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, C, E, K, kali, magie, folate,... Đây đều là những vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tim mạch, tốt cho mắt, da và tóc.

2. Hỗ trợ tim mạch:

• Chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa trong bơ giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), giúp bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

3. Tốt cho hệ tiêu hóa:

• Bơ chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Chất xơ trong bơ cũng giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

4. Làm đẹp da:

• Vitamin E và các chất chống oxy hóa trong bơ giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, ngăn ngừa lão hóa da, làm sáng da, giảm nếp nhăn.

5. Tăng cường sức khỏe mắt:

• Bơ chứa lutein và zeaxanthin, đây là hai loại carotenoid giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh, ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

Cách làm sinh tố bơ tại nhà​

Sinh tố bơ là thức uống thơm ngon, béo ngậy và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Bạn có thể dễ dàng làm tại nhà với nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng.

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ sáp chín mềm
• 200ml sữa tươi
• 1 muỗng canh sữa đặc (tùy chọn)
• 1 muỗng cà phê đường (tùy chọn)
• Đá viên

Cách làm:

1. Sơ chế bơ: Rửa sạch bơ, cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt. Dùng muỗng múc lấy phần thịt bơ cho vào tô.
   
2. Xay sinh tố: Cho bơ, sữa tươi, sữa đặc (nếu dùng), đường (nếu dùng) và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh.
   
3. Thưởng thức: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.

Uống sinh tố bơ nhiều có tốt không?​

Để trả lời câu hỏi này, chúng tôi nghĩ là có vì :

Lợi ích:

• Cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tim mạch, tốt cho mắt, da và tóc.
• Chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa trong bơ giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), giúp bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
• Chất xơ trong bơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Chất xơ trong bơ cũng giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Vitamin E và các chất chống oxy hóa trong bơ giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, ngăn ngừa lão hóa da, làm sáng da, giảm nếp nhăn.
• Lượng calo: Sinh tố bơ chứa nhiều calo, do đó nếu bạn uống quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân. Nên uống tối đa 1-2 ly mỗi ngày (khoảng 250-500ml).
• Chất béo: Bơ chứa nhiều chất béo, do đó nếu bạn có vấn đề về tim mạch hoặc cholesterol cao, bạn nên hạn chế uống sinh tố bơ.
• Đường: Nếu bạn thêm đường hoặc sữa đặc vào , lượng calo và đường sẽ tăng cao hơn. Nên hạn chế thêm đường và sữa đặc vào sinh tố bơ.
• Hệ tiêu hóa: Một số người có thể bị khó tiêu, đầy bụng sau khi uống sinh tố bơ. Nếu bạn gặp tình trạng này, hãy giảm lượng sinh tố bơ hoặc ngừng uống.

Kết luận:

Uống sinh tố bơ mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần lưu ý lượng calo, chất béo, đường và hệ tiêu hóa của bản thân để điều chỉnh lượng phù hợp. Bạn cũng có thể mua hàng tại website của chúng tôi ngay tại đường link sau đây https://thoitrangsinhvien.com.vn/san-pham/bo-sap-dak-lak/ Và đó cũng là phần kết bài trong bài viết ngày hôm nay, mong rằng bạn có thể tự làm sinh tố bơ tại nhà để có thể thưởng thức môt cách ngon miệng theo cách mình muốn nhé, BơFẹct xin cảm ơn và tạm biệt.