tôi ở lâm Đồng bán gà H'mông thit 03/2012

  • Thread starter ninhhai
  • Ngày gửi
N

ninhhai

Guest
GÀ H'mông MÓN ĂN NGON MỚI LẠ Ở BẢO LỘC
Chuyên cung cấp gà H'mông cho nhà hàng,quán ăn, ở Bảo Lộc, Đà Lạt, Lâm Đồng và các tỉnh,thanh thố,vui lòng dt:
0983 756485 anh Hải mình ở Lộc Phát( dao tận nơi ở Bảo Lộc với số lượng)

GÀ DA ĐEN,XƯƠNG ĐEN,THỊT ĐEN

Thịt gà H'mông xuất hiện đầu tiên trong các nhà hàng, quán ăn ở Sơn La, Hà Giang, Lào Cai,đã tràn về Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phòng, Vinh, Nha Trang, Tp.HCM...và gần đây đã xuất hiện khá nhiều trong các quán ăn ở Bảo Lộc.(mình cung cấp)Thịt gà H’Mong thơm gon nhất VN, giàu chất dinh dưỡng có tác dụng bồi bổ,xương chữa run tay chân,mật trị bệnh ho cho trẻ em và là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Đặc biệt lượng axit glutamic cao, vượt trội hơn gà ri và gà ác nên thịt gà có vị ngọt đậm, nhưng lượng sắt và mỡ khá thấp nên thường ăn không ngán. Gà H’Mông được chế biến thành những món ăn độc đáo: gà nướng, gà rang muối, gà hấp lò vi sóng, gà H’mông nướng mật ong, lẩu gà Hmông…..
.
Món quý của núi rừng
Người H’Mông gọi đơn giản đó là giống gà đen, còn người dân các vùng khác thì đặt hẳn cái tên gà H’Mông để phân biệt với gà ác hay ô kê của Trung Quốc. Thoạt nhìn, nhiều người cũng dễ nhầm lẫn gà H’Mông với gà ác vì đó cũng là giống gà da thịt đen, xương đen, nhưng gà H’Mông có phần to con hơn. Gà có nhiều màu lông khác nhau, nhưng quý nhất vẫn là loại lông đen, đầu có chỏm lông phớt lên trông như đội nón. Loại này thường được xem là “gà thuốc”, hiếm và đắt hơn các loại gà thuờng.
 


Last edited by a moderator:


Back
Top