Bàn về rau lộ cộ

haanlac

Nhà nông nghiệp dư
#1
Chào anh em.
tôi vốn không dính gì với nghề nông cả, nhưng quả thực khá thích thú với vườn tược. Tôi theo dõi diễn đàn thường xuyên để học hỏi, nay mới có mấy thứ, hi vọng đủ để giao lưu.
Do nghề nghiệp, tôi đi khá nhiều nơi và tạm tin là tìm được một bộ rau rừng, rau dại khá phong phú và hữu ích. Như: Tằm tiên (lạc tiên), Đắc Đốm (đắng cởi), rau mỏ, kim thất tai, rau rừng Gia Lai (hình như còn có tên là nhủi hay lủi gì đó), mảnh cọng, ngót Nhật, Dền Nhật, Cà rừng, cà Tây Nguyên, cà chua núi, Ngải cứu rừng, càng cua,... Hiện đang trong giai đoạn nhân giống, một số thứ đã có thể đủ ăn và cho bạn bè (ngót rừng thì có thể mua luôn trong vùng, bò khai thì trồng 2 lần rồi nhưng chưa được).
Với 1 mảnh trại khoảng 1 ha cách Hà Nội 60 km, cùng vói những rau thông thường khác (ngót, mùng tơi, đay, đậu, cải đồng bào, các loại rau thơm,...), đủ để cung cấp rau sạch cho chính mình và có thể tặng bạn bè. Thiết nghỉ, mô hình này khá phù hợp với những gia đình nguồn rau sạch và cần chỗ nghỉ ngơi cuối tuần.
Tôi không kinh doanh, không đặt mục tiêu lợi nhuận; chủ yếu là tìm nguồn vui vườn tược, thư giãn vì công viẹc căng thẳng quá, lại có đồ để dùng (tôi bắt đầu nuôi lợn, nhím, gà các loại,...).
Sẵn sàng chia sẻ (tặng) giống và kỹ thuật vói anh em. Ngoài ra, xin anh em có thể giới thiệu nhưng loại cây rau hay của địa phương mình và nếu được thì cho ít giống để về nhân tiếp.
Trân trọng.
 

kutyhn

Lão nông
#5
E ở Km 17 Đại lộ Thăng Long. Hnao bác đi đươg ĐL Thăng Long alo e mời bác chén trà. Hi cứ gọi bác vì chưa biết xưng hô. Chắc bác xưng cháu là chuẩn :p
 

haanlac

Nhà nông nghiệp dư
#6
Bác kutyhn. Bác cho địa chỉ cụ thể đi, thời gian tới tôi có công việc tại Thạch Thất, sẽ qua thăm trại của bác.
 

tieudien

Nhà nông chuyên nghiệp
#7
cái món rau lộ cộ này tôi cũng thích lắm, mỗi tội không có đất mà trồng. bác ở HN, tôi cũng ở HN, hy vọng lúc nào rảnh ace đi uống cà phê chơi nhé.
hiện nay, không cứ ở rừng, mà đồng bằng cũng nhiều rau hoang ăn rất hay, điển hình là mấy giống rau mà dân chợ gọi là rau láo nháo, bác có rảnh cứ ra chợ mua thử một ít đem về phân tích xem là những giống nào, tôi có ăn rồi nhưng không nhớ lắm. trong đó hình như có rau dền cơm, mua, ... bác hỏi thử người bán họ sẽ đọc tên ra ngay, bảo họ lấy cho cây giống chắc họ chẳng tiếc, vì chủ yếu là cây hoang dã đem về trồng mà. có anh bạn tôi có 2 lọai rau hay lắm, nhưng cho mình hạt giống thì không có đất trồng, rồi để trong nhà lẫn đâu mất cả. trong 2 cây mình nhớ là có 1 cây gọi là mướp Nhật, cho quả khác hẳn mướp ta, ăn ngọt và ngon, không nhẽo như mướp ta. để ít ngày nữa có quả tôi sẽ đến xin về ăn và mời bác. anh bạn cũng trồng sân thượng mà, vì chơi với nhau từ nhỏ nên quý, cứ mùa mướp mà qua chơi là lại tặng, có hôm cả rổ.
hôm trước vào Vinh chơi nhà 1 chú em bác sĩ, thấy có trồng cây lạ lạ, hỏi ra là cây chó đẻ răng cưa, còn gọi diệp hạ châu, một lọai cây hoang. cây này hình như nhà dùng là lấy lá phơi kho nấu uống, cực tốt cho nhiều bệnh như gan, mật (xem dược điển). bác có dư đất làm 1 luống chắc cũng hay. nó như 1 lọai kháng sinh thực vật, vì chó đẻ xong thường ra nhai lá này.
có 1 giống cũng hay, dễ trồng và có thể bán tốt là cỏ ngọt. cỏ này nấu uống ngọt như đường nhưng bản chất vốn không phải là đường. bác đi nhiều chắc biết rõ. nếu dư thời gian, bác nên trồng giống này đại trà luôn, trên khu đất nào chưa trồng cây, hoặc trồng xen. cỏ ngọt đã có mặt ở chợ thuốc đông y đấy.
tôi thấy bác bảo còn đất chưa trồng gì, kể hơi phí, bác cứ thử trồng mấy cây dược liệu, chắc cũng dễ trồng (vì chúng vốn là cây hoang dã), dễ bán, vì dân ta đang quay sang đông y, như tôi đã kể tên (nhân trần, ké, cỏ ngọt, hương bài, ,,,). cái này là dễ kiếm giống, ít công chăm, ít chi phí phân bón, lại dễ bán. ngay như cây vông trồng làm hàng rào cũng hay, vì hoa thì chơi, lá thì làm thuốc an thần luôn.
 

haanlac

Nhà nông nghiệp dư
#8
Cám ơn bác. Mấy hôm đi công việc, giờ mới có thời gian về thăm diễn đàn. em làm một tý đinh lăng, cứ để đó chục năm rồi ngâm rượu chắc cũng được bác nhỉ - trồng tự nhiên, không chăm bón gì cả. Có người bạn cho ít giống tam thất nam em trồng luôn rồi. vườn rộng, cứ từng bước trồng mỗi thứ một tý, vừa mát vườn, vừa có đồ dùng. Bác xin cho em giống mướp Nhật nhé.
 

haanlac

Nhà nông nghiệp dư
#10
cám ơn bạn, trong Nam có nhiều loại mà tôi mang ra trồng không ổn lắm. Mấy cây bạn nói thấy ở Tây Ninh, ĐỒng Tháp nhiều, ăn quá chuẩn nhưng chắc không trồng được. Tiếc nhất là có mấy chị mang mấy cây thần kỳ từ Bình Phước ra, trồng tưởng được rồi thì qua vụ rét vừa rồi nó "đi" mất. Tôi thấy có một số loại cả bắc và nam trồng đều được như lá Giang, khổ qua rừng, rau gia lai bạn a. Bạn ở đâu vậy, có gần TpHCM kh?
 

ngorung

Nhà nông nghiệp dư
#11
cám ơn bạn, trong Nam có nhiều loại mà tôi mang ra trồng không ổn lắm. Mấy cây bạn nói thấy ở Tây Ninh, ĐỒng Tháp nhiều, ăn quá chuẩn nhưng chắc không trồng được. Tiếc nhất là có mấy chị mang mấy cây thần kỳ từ Bình Phước ra, trồng tưởng được rồi thì qua vụ rét vừa rồi nó "đi" mất. Tôi thấy có một số loại cả bắc và nam trồng đều được như lá Giang, khổ qua rừng, rau gia lai bạn a. Bạn ở đâu vậy, có gần TpHCM kh?
Em hiện ở rẫy Bình Phước, ngay bên cạnh rừng Cát Tiên.
 

Đối tác


BÀI VIẾT YÊU THÍCH