Chung tay xây dựng : mô hình thực tế Agriviet

Qua một thời gian tham gia diễn đàn. Tôi thấy các thành viên ngoài việc mua bán ra thì rất quan tâm đến các mô hình thực tế cho hiệu quả cao. Đó cũng vì rất nhiều người không có thời gian và điều kiện để nghiên cứu bài bản nên đi tìm sự chia sẻ trong diễn đàn. Box này nhằm phục vụ cho số đông như vậy bằng những đóng góp của chính thành viên diễn đàn chúng ta.
Tuy nhiên để kiểm chứng những đóng góp có thiết thực hay không thì chưa có.
Vì vậy tôi đưa ra một cơ sở mới toanh. Đó là một khoảnh đất tôi mới "cắn răng" mua được. Và từ bây giờ, trong topic này tôi sẽ coi nó như là của diễn đàn ta.
Tôi sẽ cố gắng mô tả thật kỹ các điều kiện về tự nhiên, vốn liếng và ý định "xử lý". Mong muốn được bà con ta góp ý nêu được ưu nhược điểm, đưa ra phương án hay hơn của tôi đề nghị hoặc bất kể những đóng góp nào để đem lại hiệu quả càng cao càng tốt. Mọi người vừa góp ý, tôi vừa thực hiện. Thực hiện theo phương án nào tôi sẽ thông báo cụ thể đồng thời lý giải (về mặt tạm gọi là "nguyên lý kỹ thuật") trước khi bắt tay vào làm.
Từ đó trở đi diễn biến thế nào, kết quả ra sao tôi sẽ cập nhật để bà con nắm và nếu cần thì cho ý kiến cải tiến, khắc phục những chỗ dở.
Hy vọng rằng quá trình đó sẽ giúp ích được cho tôi và nhiều người quan tâm khác. Hy vọng rằng thành viên của diễn đàn ta coi mô hình này là của mình. Hy vọng rằng khi có dịp đi Bình định, bất cứ thành viên nào ghé lại sẽ cảm thấy như là về nơi mà mình góp phần tạo lập và sẽ được hưởng đúng "không khí" trở về "nhà mình".
Và ngay bây giờ , tôi hy vọng ý tưởng này được mọi người ủng hộ.

 

[badboydl]

Với tôi hôm nay quả là một ngày đẹp!
Xin cám ơn sự góp ý nhiệt tình, thẳng thắn, chân thành và rất văn hóa của mọi người. Hy vọng rằng không khí diễn đàn luôn luôn được như vậy.
Qua ý kiến mọi người, tôi sẽ làm một phác thảo chi tiết hơn về "dự án". Giai đoạn nào làm gì, thời gian bao lâu, chi phí bao nhiêu, hiệu quả thế nào. Rủi ro có thể và dự phòng.
Chỉ nửa tháng nữa là tôi phải đi vào thực hiện rồi.

Chúc bác thành công, bác có thể post toàn bộ dự án kèm bản vẽ tổng thể lên cho mọi người tham khảo được không?

 

[botienthi]

Chúc bác thành công, bác có thể post toàn bộ dự án kèm bản vẽ tổng thể lên cho mọi người tham khảo được không?

Vâng! Tôi rất vui khi được chia sẻ với mọi người. Nhưng cho tôi ít ngày nữa để....vẽ.

 

[Trang trại Nhị Song Đôi]

Bạn Trại Dế Bình Dương !

Bạn có thể chia sẻ thêm với tôi cũng như mọi người về con bò cạp và con rết như:
- Đầu ra của hai con này như thế nào ?
- Tỉ lệ tiêu tốn thức ăn cho 1kg thương phẩm ?
Tôi thường đi công tác ở Bình Dương lắm, bạn cho tôi xin địa chỉ trại của bạn để tôi học hỏi xíu nhé. Tôi vẫn thấy tiếc khi bán cá có 20,000 đ/kg. Nếu con bò cạp và rết có đầu ra tốt và hiệu quả kinh tế thì tôi sẽ lấy cá nuôi hai con này để nâng cao giá trị.
Cảm ơn bạn trước hen!!!

 

[badboydl]

hehe em với bác trangtrainhisongdoi có nhiều điểm giống nhau ghê, mạn phép chủ thớt và anh em spam với bác ấy một tý nha. Sau đây xin liệt kê vài điểm nha
- Em là đồng môn với bác - đại học kinh tế K27- chuyên ngành tài chính
- Ra trường làm cũng liên quan đến nông nghiệp, em là dân ngân hàng nên chuyên thẩm định dự án nông nghiệp.
- Cũng máu làm nông dân - cũng thất bại 2 lần như bác
- Hiện tại đã rút kinh nghiệm và có mô hình hoạt động hiệu quả hơn, tuy nhiên mới đang ở giai đoạn xây dựng cơ bản.
Mong có dịp được giao lưu và học hỏi kinh nghiệm ở bác

 

[Trang trại Nhị Song Đôi]

Tôi thì thuộc khóa K24 ngành Kế toán nhưng năm cuối tôi đi làm sale rồi dính với nghề này đến nay luôn. Cái bằng kế toán giờ chỉ để làm thủ tục xin việc và kỷ niệm mười mấy năm đèn sách thôi. Bạn có mô hình hày thì cứ trình bày lên đây để anh em phấn tích, đánh giá. Nếu chưa ổn thì mình sửa lại, ổn rồi thì anh em cùng nhân rộng cho mình và cho nông dân ta.

 

[botienthi]

Uploaded with ImageShack.us

Loay hoay mãi mới tạm vẽ đưa ra được một sơ đồ. Nhìn hình mình vẽ cũng thấy ...ngượng nhưng không biết làm sao hơn!

Lần này có thay đổi so với ban đầu. Do số lượng cây sanh, mai đã có sẵn khá nhiều, dáng cũng...tàm tạm. Tuổi cũng vài năm rồi nên chúng tôi quyết định quy hoạch chúng về một khu vực thích đáng. Qua thời gian nếu không phát triển được thì bán dần đi cũng được một khoản thu khá. (Hiện nay bình quân cũng vài triệu /cây). Giảm bớt lượng măng điền trúc lại để trồng vài loại cây ăn trái (ít thôi) nhằm tạo được một vài sản phẩm "cây nhà lá vườn" cho khách tới thêm hào hứng. Những cái này không tốn bao nhiêu vốn vì đã có sẵn chỉ quy hoạch lại và mua thêm rất ít giống.

Tập trung sức phát triển nuôi cá. Quyết tâm làm bể nổi để nuôi thâm canh. Đầu tiên chỉ tập trên một bể. Khi nào cảm thấy "chắc tay" và có thêm vốn (khoảng sau 8 tháng) thì làm thêm vài bể nữa ở khu nuôi gà, trùn. Trước mắt bể nổi này là trung tâm điều phối nước tưới cho măng điền trúc, rau sạch trồng theo kiểu "thủy canh nửa vời". Nếu rau trồng kiểu này mà phát triển tốt thì mở rộng thêm, còn không thì trồng trên đất. Mục đích trồng rau là để thí nghiệm và cuốn hút người ta về kiểu trồng sau sạch....là lạ.
Ao câu cá thì nuôi theo kiểu bán thâm canh. Cố gắng tiết kiệm các khoản để trang bị máy sục ô xy.
Do vốn ít nên sẽ đầu tư theo kiểu cuốn chiếu :
- Bước 1 : Tập trung cho ao nổi, trồng măng
Chi phí làm ao gói gọn trong 10 triệu. Nuôi đợt đầu chưa có kinh nghiệm nên chọn loại cá dễ sống nhất là cá trê lai hoặc cá lóc (bám chặt lưng bác Maquemau). Cố gắng sau 4 tháng là bán hết được doanh thu 40 triệu với vốn bỏ ra 15 triệu.
Vậy chi hết 25 triệu.
Trồng măng điền trúc khoảng 100 bụi vốn 2.5 triệu. phân khoảng 2 tr. Công trồng hết 1tr. Vị chi khoảng 5,5-6 tr.
- Bước 2: Sau khi ổn định bể nổi và trồng măng xong thì bắt tay vào cải tạo ao lớn. Chi phí hết khoảng 5 triệu. Một tháng sau thì tạo màu nước ổn định xong và thả 5 ngàn cá rô phi. Thời gian đầu cá nhỏ, ao rộng nên không cần sục ô xy và thay nước nhiều ngay. Quanh ao sẽ trồng khoảng 6 cây sakê. Vốn cho 2 tháng đầu cả giống hết khoảng 4tr.
Đến đây thì tổng chi đã là 40 triệu. Còn lại 10 triệu để dự phòng bất trắc và lai rai chi cho việc quy hoạch lại cây cảnh và cây ăn trái.(Công việc này tự 2 người mình làm không thuê mướn bao nhiêu) Gà thì chỉ nuôi ít con không đáng kể , chưa dám nuôi nhiều).

Đến khi cá rô phi trong ao lớn cần nhiều thức ăn và phải chạy máy sục ô xy thì ta đã có nguồn thu từ việc bán dần cá trê trên bể nổi và lai rai khách đến câu dịch vụ. Kể cả cây cảnh cũng bán chọn lọc để bổ sung nguồn vốn rồi. Khi đó mạnh dạn mua thêm cá trê nhỏ thả chung vào với rô phi cho phong phú và tăng năng suất ao nuôi. Từ đó xoay vần xung quanh 2 ao nuôi cá để làm sao tạo hiệu quả cao nhất.
Về cảnh quan thì phải sau 1 năm mới hòm hòm...ra dáng. Măng điền trúc thì giữa năm thứ hai mới có thể thu lai rai. Bước sang năm thứ ba thì cho thu đều đặn. Cây ăn trái lúc đấy cũng bắt đầu có trái để thêm sức hấp dẫn khách đến chơi.

Như vậy trong năm đầu tiên phải "thắt lưng buộc bụng" làm như...trâu để lấy thu bổ sung cho...chi. Giữa năm thứ hai thì tương đối ổn định và có sức hấp dẫn nhất trong các nơi giải trí tương tự.

Sức hấp dẫn sẽ được khuyếch trương thế nào và vì sao tôi sẽ trình bày sau.
Còn bây giờ mọi người thấy có gì không ổn xin góp ý tiếp tục vì bây giờ sửa chữa vẫn còn kịp thời...

 

[badboydl]

bác tính toán lại chỗ bờ ao câu cá đi, 6 cây sake thì khách lấy chỗ nào mát mà ngồi câu đây , làm thêm vài cái nhà chòi để làm chỗ câu và làm chỗ nhậu tại chỗ chứ?
Sao không quây 1 chỗ nuôi vịt cỏ bác nhỉ , hehe có món vịt xáo măng
Nuôi thêm một vài loài nữa để bổ sung thực đơn phong phú. vd: ao đóng cọc thả ốc + trồng vài bụi chuối làm món chuối ốc....
bản vẽ không thấy bác nói tới đường đi, khu vực đậu xe hihi mặc dù những cái này bác đã tính toán hết rồi

Tôi thì thuộc khóa K24 ngành Kế toán nhưng năm cuối tôi đi làm sale rồi dính với nghề này đến nay luôn. Cái bằng kế toán giờ chỉ để làm thủ tục xin việc và kỷ niệm mười mấy năm đèn sách thôi. Bạn có mô hình hày thì cứ trình bày lên đây để anh em phấn tích, đánh giá. Nếu chưa ổn thì mình sửa lại, ổn rồi thì anh em cùng nhân rộng cho mình và cho nông dân ta.

hiện tại đang hợp tác với CP bác ah, phải xong phần xây dựng cơ bản mới tính tiếp được

 

[Trang trại Nhị Song Đôi]

Gởi Botienthi
- Ao nuôi cá rô phi và cá trê không cần đầu tư máy sục khi, loài này khỏe như trâu.
- Ao câu cá thì không nên thả cá trê nhỏ vì khách sẽ thấy chán khi phải gỡ cá thả lại, cá ao câu bổ sung từ bể nổi là đẹp nhất.
- Cá rô phi nuôi khoảng 3 tháng hãy triển khai dịch vụ câu cá vì lúc đó cá lớn khoảng 100g thì nướng được rồi.
- Bác nên trồng thêm rau húng cây, húng lũi, ngò gai, diếp cá để khách câu cá thì nướng tại chỗ ăn với rau thơm + nước mắm gừng. Tính tiền cá rẻ để câu khách. Vd: ở chợ cá 25k/kg thì mình tính 30k/kg thôi, mình sẽ tính tiền phục vụ, tiền rau, tiền than ( cái này phải tính gấp đôi trở lên ) vì ít ai biết giá các loại này, với lại ai cũng nghĩ nó không đáng kể. Ngày xưa người hoa bán đường họ lấy một miếng giấy thật to để lên cái cân rồi múc đường bỏ vào cân => họ bán 1kg giấy với giá 1kg đường nên họ giàu không phải nhờ bán đường mà nhờ giấy gói đường.

 

[Thuy-canh]

Gởi Botienthi
- Ao nuôi cá rô phi và cá trê không cần đầu tư máy sục khi, loài này khỏe như trâu.
- Ao câu cá thì không nên thả cá trê nhỏ vì khách sẽ thấy chán khi phải gỡ cá thả lại, cá ao câu bổ sung từ bể nổi là đẹp nhất.
- Cá rô phi nuôi khoảng 3 tháng hãy triển khai dịch vụ câu cá vì lúc đó cá lớn khoảng 100g thì nướng được rồi.
- Bác nên trồng thêm rau húng cây, húng lũi, ngò gai, diếp cá để khách câu cá thì nướng tại chỗ ăn với rau thơm + nước mắm gừng. Tính tiền cá rẻ để câu khách. Vd: ở chợ cá 25k/kg thì mình tính 30k/kg thôi, mình sẽ tính tiền phục vụ, tiền rau, tiền than ( cái này phải tính gấp đôi trở lên ) vì ít ai biết giá các loại này, với lại ai cũng nghĩ nó không đáng kể. Ngày xưa người hoa bán đường họ lấy một miếng giấy thật to để lên cái cân rồi múc đường bỏ vào cân => họ bán 1kg giấy với giá 1kg đường nên họ giàu không phải nhờ bán đường mà nhờ giấy gói đường.

Hay quá! Bạn bàn như đi trong ruột của tui vậy.
Tui đã đi ăn "cá câu ao chủ trại" như thế nầy rồi. Nó đã gợi hứng cho tui. Cái Trại đó cũng có suối chảy gần bên. Ao (câu) nước chảy chứ không đứng. Cá nuôi bổ-sung ở những bể cạn gần bên, khách không được vào.
Thân.

 

[tu_ech]

Hé lô lão Bồ
Theo ngu ý của Tư mỗ thì lão nên tính cái tổng thể về cách cuộc kinh doanh trước khi tính đến chi tiết. Nhìn vào cái diện tính 4 công đất ấy mà lão tính chuyện làm khu du lịch mini thì quả là lão bán Trời không mời Thiên lôi rồi. Lão thử nghĩ xem, lão bán mặt cho đất bán lưng cho trời để nuôi cá trồng rau rồi mở cửa cho khách vào nó câu nó cắt thì khác gì 1 thằng xây 1 thằng phá. Này nhé, lão phải nhớ rằng không thằng khách nào câu lên đều ăn hết những gì nó câu được. Có thằng sẽ gỡ thả xuống. Con cá 1 khi dính câu rồi thả xuống lại thì sẽ bỏ ăn. Bỏ ăn thì tuơng lai nó mờ mịt thế nào chắc lão cũng sẽ hiểu.

Rau cỏ, cây trái cũng vậy. Khách hàng nó không phải là lão. Nó chẳng thương hoa tiếc trái gì đâu vì nó có ăn ngủ với cây trái đâu mà nó biết. Nó sẽ vặt khi có hứng và non già gì nó cũng chơi láng. Sau khi nó tràn vào vườn thì liệu khi nó rút ra có khác gì vó ngựa Mông Cổ không hả lão Bồ?

1 thằng ăn ốc thì phải cần 2-3 thằng đổ vỏ mới được lão Bồ ơi. Nguời ta làm du lịch nhà vườn thì đất phải rộng, lúc đó mới chia khu vực cho luân phiên câu kéo thì mới có thể có thời gian cho cây trái hồi phục phong độ. Đằng này miếng đất của lão chỉ có 4000 mét vuông thì nó xả lão hốt còn không kịp chứ nói gì đến hồi phục. Tốt nhất là nếu muốn vừa xay lúa vừa bồng con thì lão nên làm 1 cái quán ăn thôi rồi lấy sản phẩm vuờn nhà chế biến mà bán thì còn khả thi chứ để cho khách tự bắt tự giết thì....he he he. Tư mỗ không dám nói nữa vì tưởng tượng đến cảnh đó kinh khủng quá.

Si nghĩ kỹ lại đi lão Bồ. Việc này nó còn khó hơn cái việc bể nổi không chân của lão nên đừng có hấp tấp. Cái bể nổi nhỏ xíu vậy mà lão còn sơ hở gây thiệt hại thì nếu việc này lão hưng phấn lao vào làm ào ào thì coi chừng "Lối cũ ta về, dường như nhỏ lại " đó.

Vài ngu ý lạm bàn lão Bồ đừng giận Tư mỗ.

 

[botienthi]

Ha ha...! Có "lão Ngoan đồng" vào thăm rồi. Mừng hết lớn! Lão phân tích chí lý lắm. Xoáy thẳng vào những hạn chế nhược điểm của mô hình này trên bình diện tổng thể. Tôi cám ơn những lời chí tình của lão còn không hết chứ làm sao mà giận.
Vâng! Tôi rất đồng ý với lão vì đã nghĩ và cũng có phương án kết hợp kinh doanh kết hợp cụ thể để hạn chế tối đa thiệt hại.
Nhưng lão nói rõ ràng và vẽ nên viễn cảnh thực tế hơn tôi làm cho tôi không thể không suy nghĩ kỹ càng hơn. Nếu sau này mô hình này thành công thì rất mong lão có thời gian và điều kiện ghé lại vì công của lão rất lớn.
Còn về phương án cụ thể trên góc độ kinh doanh thì xin phép cho tôi không..."bật mí" ở đây.
Mong được lão góp ý thêm về dự định nuôi trồng.

 

[tu_ech]

Ờ thì hết tiền quánh bài Tư mỗ lại lết cái thân già vào đây tìm chốn giải sầu í mà. Lão Bồ có kế họach và xác định mô thức kinh doanh rồi thì Tư mỗ cũng thấy vui lây cho lão. Tụi mình già rồi, cẩn thận thì vẫn cứ là hơn vì tụi mình đâu còn bao nhiêu thời gian để sửa sai nữa.

Phương án kinh doanh thì ngu gì bật mí trên này. Bí kíp thì không ai cho không ai bao giờ trừ phi lão làm nghề gõ đầu trẻ. Thằng nào làm kinh doanh mà nói chia sẻ bí kíp thì Tư mỗ chửi chết cha nó luôn vì nó chắc chắn nói xạo.

@ Lão y Nguyễn: lão đệ là tám lúa đó phải hôn? Sao bây giờ thay tên đổi họ gì lạ quá vậy. Chắc đệ lại làm náo lọan triều cang nên bị chém rồi đầu thai thành người mới nữa chứ gì? Thôi thì dù đệ có mang tên nào họ gì thì đệ vẫn cứ là thằng tám lúa ngày nào Tư mỗ biết. Nhẹ nhàng 1 chút cho dzui lão đệ ơi. Keng thẻng làm gì cho nó mệt. he he he

Thằng cha thuy-canh đâu mất tiêu rồi ta?

 

[Thuy-canh]

Nó đây!

Botienthi cứ nghe cha già nầy bàn, nhưng phải in trí đó là trớt quớt! Nếu không thì nản chí bầu cua lắm! Đưa 4000m2 có suối kế bên nầy cho tui! Khi nào Già ghé thì chỉ có mà... no say!

Chào tái nạm! Nhớ cột lại cái thắt lưng! Dân thua bài thì thường cái bụng.... lép kẹp!
Thân.

 

[tu_ech]

he he he, lão Nhạc xứt hiện gòy hả? ha ha ha.
:approve:

Xin thưa với Nhạc đại nhân là chắc vì lão tim gan quá yếu nên bỏ rượu lâu rồi chứ nếu là đệ tử lưu linh như Tư mỗ đây thì về VN ăn nhậu đi rồi sẽ thấy cái cảnh nó ăn ốc đổ vỏ thế nào. Tre điền trúc lão Bồ trồng kế bên chòi nhậu thì nếu lão Bồ thu được 1/2 năng suất măng so với trồng cách ly khỏi không gian đó thì Tư mỗ sẽ dập đầu gọi lão Bồ 2 tiếng " sư phụuuuu". Ao cá mà xây chòi câu phía bên trên thì nội cái việc nó đổ thức ăn dầu mỡ dư thừa xuống ao thì cá cũng chết mẹ nó hết gòy, lúc đó có cầu cứu vi sinh ngàn năm của ông thầy Tám cũng vô dụng thôi. Lão sở hữu 4 công đất đó nếu làm đúng mô hình như hình vẽ bên trên mà sống qua được năm thứ 2 bằng du lịch sinh thái theo kiểu tự cung tự cấp thì Tư mỗ suốt đời sẽ bái lão làm sư Tổ đó. Tư mỗ không bao giờ nói xạo nha. :approve:

Tư mỗ đồng ý với lão Bồ là phải có chiêu để kiểm soát phương thức " vừa xay lúa vừa bồng con" kia. Nếu không có chiêu thì sống mới là lạ còn chết thì hiển nhiên.

Nuôi trồng chuyên nghiệp chăm vật nuôi cây trồng như con mọn mà năng suất còn trồi lên tuột xuống chứ nói gì đến việc thằng chăm thằng phá. Vậy Tư mỗ hỏi lão Nhạc 1 câu nhé, nếu lão Bồ giao cho lão miếng đất trên để làm khu ăn nhậu sinh thái tự cung tự cấp như ý của lão thì lão sẽ đảm bảo trong 1 năm có bao nhiêu khách và sản luợng vật nuôi cây trồng là thế nào? Áng chừng 1 con số cụ thể đi, rồi Tư mỗ sẽ rủ Tám lúa 2 huynh đệ tui cá với lão 1 số tiền nho nhỏ mua vui.

Mời lão Nhạc xứt chiu ! :huh:

@ lão Bồ: Tư mỗ biết chắc là những ao câu ở VN hiện nay đều bổ sung nguồn cá từ khu chăn nuôi chuyên biệt vào chứ không nuôi trực tiếp trong ao câu. Ao câu chỉ là chổ chứa tạm. Lão Bồ nên vi hành 1 chuyến vào trong Saigon thì sẽ tận mục sở thị mô hình này. Mô hình này có ăn nhưng phải có chiêu. Không thể làm thuần túy nông nghiệp được.

À lão không nên khoe cái công nghệ thủy canh về vuờn rau của lão cho khách hàng, lão sẽ mất khách đó. Người Việt mình nhất là dân ở tỉnh còn tâm lý rất nặng nề với công nghệ mới. Đối với họ rau an toàn là rau thổ canh càng ít phân , thuốc càng tốt. Cho dù thủy canh rất có lợi và hòan toàn không gây hại nhưng khách Việt vẫn mang tâm lý e ngại. Thủy can thì họ ngại dư lượng hóa chất, akaponit thì họ ngại là toàn cứt cá thành rau. he he he. Kinh doanh thì phải tùy đối tượng mà phục vụ. Dân da vàng mũi tẹt mà lão nghe thằng cha đầu bạc Nhạc nhạc đại nhân kia chơi cái mô hình mũi lõ mắt xanh thì e là... ( lão Bồ cứ nhìn phong cách ăn buffet của Ta và Tây thì sẽ hiểu lão phải làm gì ) :approve:

Một lần nữa Tư mỗ tận đáy lòng viết 1 lời khuyên lão Bồ suy nghĩ cẩn thận mô thức này. Không hẳn là xóa bỏ nó nhưng phải linh hoạt để biến hóa. Chắc lão Bồ sẽ hiểu ý của Tư mỗ.

--------

À quên 1 chuyện này nữa, lão Bồ cho câu giải trí ăn liền tại chỗ mà lại chọn 2 thứ cá dở nhất là cá trê và cá rô phi thì liệu khách hàng có vừa miệng hay không? Cá trê và cá rô phi nuôi rất dễ nhưng cũng đồng nghĩa nó là món ăn "hạng bèo". Tư mỗ e rằng tai tượng chiên xù hay diêu hồng nấu ngót vẫn đắt khách hơn là cá trê nướng trui hay rô phi kho tộ đó chứ. Lấy câu cá làm dịch vụ chính mà sản phẩm chỉ có 2 loại trê và rô phi thì e rằng thực đơn quá đỗi nghèo nàn. Còn nếu mua thêm cá chợ cho đa dạng thì sẽ phá vỡ ý tưởng sinh thái tự cung tự cấp. Lão Bồ nghĩ sao về việc này?

 

[Thuy-canh]

Đưa tui 4000m2 đó đi! Tui bán đưa cho Gìa Tư gỡ bài...
Mới vừa định tiết-kiệm đất, xây nhà Thủy-tạ, vừa làm nhà hàng, vừa cho khách ngồi câu. Câu lên con nào thì có nhân-viện nhà hàng thảy lên cân, cân xong ghi sổ tuýt-suỵt! Y-chang như bên Úc tui. Bây giờ nghe Lão Tư đổ dầu máy bay, tàu thủy gì đó xuống ao... Tui đã nói Lão Tư bàn... trớt quớt mà còn!

--------

À quên 1 chuyện này nữa, lão Bồ cho câu giải trí ăn liền tại chỗ mà lại chọn 2 thứ cá dở nhất là cá trê và cá rô phi thì liệu khách hàng có vừa miệng hay không? Cá trê và cá rô phi nuôi rất dễ nhưng cũng đồng nghĩa nó là món ăn "hạng bèo". Tư mỗ e rằng tai tượng chiên xù hay diêu hồng nấu ngót vẫn đắt khách hơn là cá trê nướng trui hay rô phi kho tộ đó chứ. Lấy câu cá làm dịch vụ chính mà sản phẩm chỉ có 2 loại trê và rô phi thì e rằng thực đơn quá đỗi nghèo nàn. Còn nếu mua thêm cá chợ cho đa dạng thì sẽ phá vỡ ý tưởng sinh thái tự cung tự cấp. Lão Bồ nghĩ sao về việc này?

Link: http://agriviet.com/home/threads/65...-mo-hinh-thuc-te-Agriviet/page8#ixzz1bOK3QHYj

Già Tư,
Ở bên tui, Trại cá chỉ nuôi có 1 thứ cá Trout, ăn chán thấy mồ. Vậy mà tụi tui cùng mấy nhóm khách khác câu say mê, câu như điên... Lò ga kế bên, bia bọt gọi 1 tiếng là có người mang tới! Rồi biết sao hôn? Cá cân lên đâu rẻ, tính luôn tiền gas, tiền phục-vụ. Vậy mà thằng nào thằng nấy cũng câu 5-7 ký, rồi mua nước đá ướp, đem về... tặng bà con!
Thêm chi-tiết nầy, phải kể luôn. Đàn bà với con nít câu nhiều nhất. Đàn ông, bận.... nhậu! Chủ Trại bận.... đếm tiền!
Bên kia vòng trái đất, Tu-ech bận.... cháy túi!
Ôi ta buồn ta đi lang-thang bởi.... vì đâu!
​

--------

À lão không nên khoe cái công nghệ thủy canh về vuờn rau của lão cho khách hàng, lão sẽ mất khách đó. Người Việt mình nhất là dân ở tỉnh còn tâm lý rất nặng nề với công nghệ mới. Đối với họ rau an toàn là rau thổ canh càng ít phân , thuốc càng tốt. Cho dù thủy canh rất có lợi và hòan toàn không gây hại nhưng khách Việt vẫn mang tâm lý e ngại. Thủy can thì họ ngại dư lượng hóa chất, akaponit thì họ ngại là toàn cứt cá thành rau. he he he. Kinh doanh thì phải tùy đối tượng mà phục vụ. Dân da vàng mũi tẹt mà lão nghe thằng cha đầu bạc Nhạc nhạc đại nhân kia chơi cái mô hình mũi lõ mắt xanh thì e là... ( lão Bồ cứ nhìn phong cách ăn buffet của Ta và Tây thì sẽ hiểu lão phải làm gì ) :approve:

Link: http://agriviet.com/home/threads/65...-mo-hinh-thuc-te-Agriviet/page8#ixzz1bOMRrZvS

Chưa có câu nào dỡ bằng câu nầy. Mốt mới đó nghe thần Đổ Bác!
​

 

[tu_ech]

Đưa tui 4000m2 đó đi! Tui bán đưa cho Gìa Tư gỡ bài...
Mới vừa định tiết-kiệm đất, xây nhà Thủy-tạ, vừa làm nhà hàng, vừa cho khách ngồi câu. Câu lên con nào thì có nhân-viện nhà hàng thảy lên cân, cân xong ghi sổ tuýt-suỵt! Y-chang như bên Úc tui. Bây giờ nghe Lão Tư đổ dầu máy bay, tàu thủy gì đó xuống ao... Tui đã nói Lão Tư bàn... trớt quớt mà còn!

Bọn Tây nó sống văn minh từ nhỏ, ít xả rác bừa bãi như người Việt mình. Lão Nhạc không tin thì cứ chờ lão Bồ để chòi câu trên ao nuôi cá đi rồi sẽ thấy là mỗi tháng tiền bao nylon, vỏ lon... vớt dưới ao lên bán ve chai dư sức trả tiền thuê nhân công. Lời chán hén lão Nhạc.

Lão Nhạc đừng có nghe Tư mỗ nói vậy rồi thì chống chế à ừ thì tui sẽ cắm cái bảng "CẤM XẢ RÁC" hay " TỔ CHA THẰNG NÀO XẢ RÁC XUỐNG AO CỦA ÔNG" xem thử có thằng nào còn dám xả nữa không? ha ha ha, nếu lão chống chế theo kiểu rất riêng của lão như vậy thì Tư mỗ tặng lão mấy tấm hình này:

ha ha ha, cố mà giữ cái ao câu viễn tưởng của lão trong sạch để múc nước uống biểu diễn cho Tám lúa ổng coi hén. ha ha ha. Làm ơn cố gắng dành dụm tiền về VN chơi nhiều nhiều đi pa.Pa sống ở tận đẩu đâu đó. Thiệt tình con sợ đầu óc viễn tưởng của Nhạc đại nhân quá rồi. Phải nói Nhạc đại nhân xứng đáng là tổ sư của Jules Verne :approve:

Già Tư,
Ở bên tui, Trại cá chỉ nuôi có 1 thứ cá Trout, ăn chán thấy mồ. Vậy mà tụi tui cùng mấy nhóm khách khác câu say mê, câu như điên... Lò ga kế bên, bia bọt gọi 1 tiếng là có người mang tới! Rồi biết sao hôn? Cá cân lên đâu rẻ, tính luôn tiền gas, tiền phục-vụ. Vậy mà thằng nào thằng nấy cũng câu 5-7 ký, rồi mua nước đá ướp, đem về... tặng bà con!
Thêm chi-tiết nầy, phải kể luôn. Đàn bà với con nít câu nhiều nhất. Đàn ông, bận.... nhậu! Chủ Trại bận.... đếm tiền!
Bên kia vòng trái đất, Tu-ech bận.... cháy túi!
Ôi ta buồn ta đi lang-thang bởi.... vì đâu!

Lão thuy-canh úi ùi, lão lại không thực tế nữa rồi. Nhập gia phải tùy tục chứ. Dân Việt sống ở Tây thì sẽ ảnh hưởng văn hóa ẩm thực của Tây còn dân Việt ở bản xứ thì trình độ ẩm thực cầu kỳ hơn rất nhiều. Lão vào quán nhậu mà thấy thằng nào kêu món cá trê hay cá rô phi thì chắn chắn 90% thằng đó là Việt kiều. ha ha ha. Việt cộng thì nó không ăn mấy thứ cá đó trong quán nhậu đâu. Lão không tin thì cứ thử làm 1 cuộc trưng cầu dân ý nho nhỏ trên diễn đàn này xem có mấy ai đang ở VN vào quán nhậu với mục đích ăn cá trê hay cá rô phi. :approve: Làm ăn kinh doanh mà cứ mơ mộng trên mây trên gió kiểu như lão thì cái quần xà lỏn cũng không còn. Thực tế chút đi cha nội.
​

À lão không nên khoe cái công nghệ thủy canh về vuờn rau của lão cho khách hàng, lão sẽ mất khách đó. Người Việt mình nhất là dân ở tỉnh còn tâm lý rất nặng nề với công nghệ mới. Đối với họ rau an toàn là rau thổ canh càng ít phân , thuốc càng tốt. Cho dù thủy canh rất có lợi và hòan toàn không gây hại nhưng khách Việt vẫn mang tâm lý e ngại. Thủy can thì họ ngại dư lượng hóa chất, akaponit thì họ ngại là toàn cứt cá thành rau. he he he. Kinh doanh thì phải tùy đối tượng mà phục vụ. Dân da vàng mũi tẹt mà lão nghe thằng cha đầu bạc Nhạc nhạc đại nhân kia chơi cái mô hình mũi lõ mắt xanh thì e là... ( lão Bồ cứ nhìn phong cách ăn buffet của Ta và Tây thì sẽ hiểu lão phải làm gì ) :approve:

Link: http://agriviet.com/home/threads/65...-mo-hinh-thuc-te-Agriviet/page8#ixzz1bOMRrZvS

Chưa có câu nào dỡ bằng câu nầy. Mốt mới đó nghe thần Đổ Bác!
​

Ờ thì lão thử quảng cáo với dân nhậu là rau lão trồng toàn bằng hóa chất tinh khiết ăn vô tráng dương bổ thận mát gan xem tụi nó có đập chai bia vô đầu lão không thì biết. ha ha ha. Nông dân giấy cũng có nhiều loại nghen cha nội. :approve:

 

[Thuy-canh]

Có nhiều cái phải chỉnh cái anh gìa nầy quá!
- Cái thời-kỳ Mỹ qua đây ngạc-nhiên tại sao VN có Cam Ranh Bay rồi còn Cam Dai Bay nào đây, đã qua rồi nẫu ơi!
- Trước, tui có đề nghị cọc tràm, dây kẽm. Tui cũng nói cách đóng cọc hết sức đơn-giản, hiệu-quả của Úc, không thấy ai áp-dụng, thì nói sao đây? Bây giờ Lão nói tui cố-vấn cho botienthi thì tui chỉ nhếch mép cười ruồi thôi! Mấy vụ nầy thì không có tui. Nhớ!
- Riêng cái vụ hà-tiện chút đất, mà nhứt-định không làm bể tròn, thì tui đã thấy chỗ nầy không phải của tui rồi. Tui tránh xa từ đó.
- Cá ngon bán nhà hàng, nuôi gần đó, nhưng không cho câu. Chỉ có nhà hàng vớt bán thịt.
- Cá câu là cá nhạy ăn mồi. Cá rẻ tiền, nhưng có quyền tính tiền bằng cá mắc tiền đó nha bố. Tính tiền chơi vui mà! Chủ nhà hàng chịu khó cho mượn.... cần câu với ít mồi.
- Lúc nào cũng có người phục-vụ dân câu, mà Lão vẫn... đái xuống ao được, à không, quăng rác xuống ao được, thì cứ tự-nhiên.
- Không phải chỉ mình Lão chống thủy-canh. Không sao, tui dùng cây lọc bể cá, nuôi lớn thả xuống ao cho Lão câu, nhớ bỏ tiền vô túi tui là được.
Thông chưa?


Thân.

 

[tu_ech]

ho ho ho viết vài dòng cho lão Bồ xóa luôn cho xôm tụ.

thuy-canh ơi là thuy-canh, Tư mỗ đâu có nói lão tư vấn cho lão Bồ thiết kế ao nổi đâu mà lão trốn tránh trách nhiệm ghê dợ. Tư mỗ chỉ nói rằng lão có biết các ao câu vui chơi ở VN lâm vào tình trạng nào chưa mà khuyến khích lão Bồ áp dụng mô hình vừa xay lúa vừa bồng con kia? Bây giờ phân tích từ từ cho ra ngô ra khoai nhé:
- Cá ngon vớt bán nhà hàng, không cho câu. Lão có đọc thấy lão Bồ chọn cá trê để nuôi chưa pa? Cá trê là cá ngon hả? Đặc sản à? Lão gật đầu ba phải hay là có thâm ý gì nữa?

- Cá rẻ tiền là cá rô phi phải không lão Nhạc? Nó chịu ăn mồi thì đúng là không có gì bàn cãi nhưng nếu thả cần xuống là nó táp thì liệu người đi câu có sợ cháy túi hay không? Vui chơi không đồng nghĩa là hoang phí đâu? Để cá cắn câu lia lịa rồi móc túi ra trả gấp đôi giá thành với số lượng nhiều vượt quá mong đợi thì chắc lần sau chẳng ai dám buông câu. Những kẻ ma mãnh hơn thì sẽ lén gỡ thả lại ao để khỏi phải bị ép mua mà vẫn có cảm giác sướng khi giật cần. Lão giỏi tưởng tượng mà sao lại không tưởng ra cảnh ấy? Lão đủ nhân viên để canh hằng trăm người không cho xả rác xuống ao à? Thiệt là hoang đường. Lão liệu có đủ tiền trả cho số lượng nhân viên phục vụ đông đảo thế kia không?

- Chẳng ai phủ nhận việc nuôi cá chỗ khác rồi thả vào ao câu cả. Có vài bạn trẻ đã đưa ra ý tưởng với lão Bồ về việc này rồi nhưng nếu như Tư mỗ không mờ mắt đọc nhầm thì có lần lão thuy-canh không đồng ý việc nuôi cá chỗ khác đem lại thả vô ao câu kia mà. Lão nói vậy là không có Tâm có Tầm gì gì đó kia mà. Tư mỗ quên mất comment của anh bạn trẻ kia ở đâu rồi nhưng nhớ mang mang là lão đã trả lời anh ta như vậy. He he, bây giờ lại kêu nuôi ao khác thả vô ao câu kia kìa. Lêu lêu mắc cỡ lão già ba phải.

- Cá rẻ tiền lão nuôi bằng cái gì vậy? Thức ăn cho nó có được mua bằng tiền không? Nó sống được trong môi trường ô nhiễm đến mức độ nào? Gía bán cắt cổ của lão có đủ bù vào hao hụt hay không? Người câu nếu không thích ăn cá rô phi nhưng họ biết ao cá đó toàn rô phi thì họ có câu không? Lão về VN đi Tư mỗ giới thiệu cho 1 người đang làm câu cá giải trí ở Saigon. Lão nói chuyện với người đương thời thì sẽ dễ tin hơn lời Tư mỗ nói.

- Thôi thì đây dù gì cũng là kế họach kinh doanh của lão Bồ, Tư mỗ cũng chẳng hăm hở gì. Ngứa miệng hót chơi vậy thôi chứ không có ý bàn ra. Trong cát có vàng, ai biết đào sẽ gặp. Chúc lão Bồ may mắn.

Ngoảnh nhìn lại cuộc đời như giấc mộng
Được, mất, bại , thành bỗng chốc hóa hư không.

--------

 

[Thuy-canh]

Trước hết phải xin thưa điều nầy với bác botienthi :
Cái lối trao đổi của tui với anh Tu_ech là cái lối hết sức thân-mật, bạn bè, theo cái lối ngày xưa trong quân-ngũ. Lời thì bợn cợt, nên bị trách thì không trật; nhưng lại mang những ý đóng góp, nếu nói là con số không thì... cũng oan! Nhưng rõ-ràng là cái lối ăn nói chọc-ghẹo bạn-bè như vầy không hợp khẫu-vị, à không, cứ nhầm vô chuyện câu cá lên nướng rồi bia-bọt, phải nói là không hợp-cách.

Tui rào đón vậy để xin phép được trả lời một ý hết sức nghiêm-chỉnh của Gìa Tư ở trên :
- Chẳng ai phủ nhận việc nuôi cá chỗ khác rồi thả vào ao câu cả. Có vài bạn trẻ đã đưa ra ý tưởng với lão Bồ về việc này rồi nhưng nếu như Tư mỗ không mờ mắt đọc nhầm thì có lần lão thuy-canh không đồng ý việc nuôi cá chỗ khác đem lại thả vô ao câu kia mà. Lão nói vậy là không có Tâm có Tầm gì gì đó kia mà. Tư mỗ quên mất comment của anh bạn trẻ kia ở đâu rồi nhưng nhớ mang mang là lão đã trả lời anh ta như vậy. He he, bây giờ lại kêu nuôi ao khác thả vô ao câu kia kìa. Lêu lêu mắc cỡ lão già ba phải. (Tu_ech).

Cái nầy, Tu_ech thức đêm bài bạc, mắt mũi kèm nhèm kiếm đâu ra chi-tiết trên rồi chém tui ba-phải?
Nghe đây, Mô-hình khép kín của tui không thích đưa cá bên ngoài vô bổ-sung một cách cẩu-thả trong hệ-thống Aquaponics. Si-da Si-điếc phiền lắm!
Cá đẻ bên Aquaponics, nuôi lớn, thả xuống ao câu hoặc dùng làm thịt nuôi cá mắc tiền, cũng nuôi bằng Aquaponics.
Nuôi Aquaponics không cần bể lớn, bởi mật-độ cá rất cao. Lại dễ lựa bán từng con.
Thấu chưa? Không dám dông-dài, nên phải kết ngay :
- Tu_ech "búa" Thủy-canh, mà búa trật!Tu_ech búa trật là "Tu_ech Trật búa"!

Thân.