• Bán Cơ sở bán lá giang tại Hà Nội

    Thảo luận trong 'Mua bán: Thực phẩm chế biến' , 12/12/16

    1. Dũng Hà Học làm nông dân

      Lá giang hay còn gọi là lá Lồm là cây mọc hoang dại họ dây leo có mủ trắng. Phát triển trong điều kiện hoàn toàn tự nhiên nên có hương vị hấp dẫn tự nhiên, làm người thưởng thức khó mà cưỡng nổi. Xem thêm nguồn gốc của lá giang tại đây: https://nongsandungha.com/thuc-pham/la-giang

      Mọc hoang dại họ dây leo có mủ trắng, lá đơn, hình trứng mọc đối,vị chua dịu. Bộ phận thường được sử dụng là lá, sử dụng đơn giản như một loại rau.

      Thường chế biến với các loại thịt, yêu thích là canh chua lá giang, lẩu gà,lẩu cá kèo. Canh chua lá giang là một món ăn ngon. Khi nấu ta có thể dùng lá nấu và ăn luôn như rau. Cũng có thể nấu xong vớt bỏ phần xác chỉ lấy vị chua thôi. Lẩu gà hay lẩu cá với sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt, vị chua đặc trưng của lá giang và hương thơm của sả mang đến hương vị đậm đà thơm ngon cho bữa cơm gia đình của bạn.

      Cách chế biến đơn giản tạo thành món hấp dẫn
      Món ăn đã trở thành đặc sản không thể không nhắc đến chính là thịt trâu lá lồm(lá giang). Cách chế biến đơn giản, vị ngai ngái của thịt trâu phối hợp với vị chua chua thanh mát của lá lồm tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho bất kỳ ai thưởng thức. Không chỉ kích thích vị giác mà cũng khiến khứu giác đảo điên bởi mùi lá lồm thơm nức cùng với từng thớ thịt trâu béo ngậy.

      [​IMG]

      Lá giang có thành phần dược tính cao, có thể kháng được nhiều loại vi khuẩn, kích thích sự thèm ăn, có thể nói đây là loại rau “ vừa ngon vừa bổ “ , chúng đã được Công Ty TNHH Nông Sản Dũng Hà thu mua trực tiếp từ bà con các tỉnh miền Trung, luôn đảm bảo sự tươi ngon từ tự nhiên. Đảm bảo bữa ăn gia đình của bạn ngon và an toàn.
      Còn nhiều món ngon nữa, cả nhà cùng tham khảo nhé: https://nongsandungha.com/mon-ngon-doc-dao-tu-la-giang-va-cong-dung-khong-ngo.html

      Tác dụng làm thuốc
      Lá giang( lá lồm) là cây thuốc dân gian, dùng chữa chứng ăn uống không tiêu, bụng đầy trướng, đau dạ dày, đau nhức xương khớp,dùng ngoài chữa mụn nhọt, lở ngứa ngoài da. Thân lá làm thuốc chữa sỏi tiết niệu, viêm đường tiết niệu, viêm thận mãn tính. Đặc biệt, nó còn có tác dụng chữa viêm ruột, tê thấp, sưng tấy... Về mặt sinh vật học, cao lỏng lá giang được chiết xuất không thấy độc tính, có tác dụng ức chế 9 loại vi khuẩn, tiêu viêm cấp tính cả khi uống và tiêm.

      Người ta đã phát hiện thân, lá và rễ của cây cũng có thể dùng làm thuốc chữa bệnh. Thành phần hóa học trong 100g lá gồm 85,3g nước, 3,5g protein, 3,5g glucid, 0,6mg carotein, 26mg vitamin C. Là một loài cây có dược tính cao. Chất saponin trong lá có tính kháng sinh với các chủng khuẩn Salmonella typhi và Klebsiella. Có nơi, người ta dùng lá giang giã lẫn với lá khoai lang, chế nước uống chữa ngộ độc sắn (mì).
      Tất nhiên công dụng của lá giang không chỉ có như thế ! Hãy xem đầy đủ tại: https://nongsandungha.com/cong-dung-chua-benh-tuyet-voi-tu-la-giang-ban-da-biet.html

      Một số lưu ý:
      Nấu lá giang,không nên dùng nồi nhôm mà nên dùng các loại nồi như inox, tráng men không rỉ. Nếu dùng nồi nhôm, phải nấu nhanh và ăn ngay do chất chua có thể ăn mòn nhôm và làm nồng độ nhôm trong canh chua tăng cao, có thể gây ngộ độc. Nói tóm lại khi nấu canh lá giang trong một số nồi kim loại thì nên múc ra dùng ngay khi canh chín.
      Và đây là một đường link để các bạn có thể mua lá giang: https://nongsandungha.com/mua-la-giang-dia-chi-ban-la-giang-uy-tin-tai-ha-noi.html

      Để biết thêm chi tiết vui lòng liên hệ:

      NHÀ CUNG CẤP THỰC PHẨM SẠCH

      CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ


      Nhà số 8,Ngõ số 3-Đường Nguyễn Khánh Toàn-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

      Mr.Dũng: 0904252352

      Mr.Hà : 01664345863-01226216333

      Cố định: 0466865840

      Email: nongsandungha@gmail.com
       
      Last edited: 12/2/17
      Đang tải...

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...