Một số tư liệu nuôi rươi ở Trung Quốc

vugiabinh198

Thành viên mới
#1
Chào mọi người, mình mới tham gia diễn đàn, mình quê Hải Phòng, ở chỗ mình có khá nhiều rươi nhưng hoàn toàn phụ thuộc thiên nhiên, mình hay lướt web Trung Quốc để tham khảo về các lĩnh vực khác nhau. Vô tình tìm hiểu biết bên họ nuôi rươi rất thành công, vì vậy mình sẽ tìm một số video, tài liệu sẽ lần lượt đăng lên đây để các bạn nào có ý tưởng nuôi rươi có thể vào tìm hiểu học hỏi thêm kiến thức nuôi rươi của họ. Sau đây là video nuôi rươi đầu tiên nhé: http://www.iqiyi.com/w_19rr20ho3d.html
lưu ý: xem hết phần quảng cáo mới đến phần nói về nuôi rươi. Còn rất nhiều video, chia sẻ kinh nghiệm nuôi rươi của bà con Trung Quốc trên các diễn đàn của họ, mình sẽ nghiên cứu, tìm tòi và đăng lên sau nhé.
 

anhmytran

_
Nông dân @
#2
Cám ơn bạn đã đưa video lên.

Trước kia tôi từng ăn con Rươi, nhưng chỉ khi nó
chết, hay gần chết rồi, nên không biết lúc sống
nó có thể cứng chắc và mạnh mẽ đến thế.

Trung Quốc nó gọi là con Tằm Cát 沙蚕, cũng gọi là
con Rết Biển, và vì nó đắt tới 30 đôla Mỹ một ký,
nên còn gọi là Hải Bảo Bảo - Của Quý của Biển.

Đúng như chúng ta đã từng biết, con Rươi sống ở
nước Lợ, nhưng ở đây, thì chúng sống ở bờ biển,
trong bùn, trong khoảng mực thủy triều cao nhất
và thấp nhất. Rươi có con đực con cái, 120 ngày
tuổi thì có thể đẻ. Hàng năm, Rươi hoạt động mạnh
nhất từ tháng Năm đến tháng Mười. Trong thời gian
sinh đẻ, lưng con cái có màu xanh lá cây, bụng
trắng. Con đực thì vẫn màu nhạt. Nhiệt độ trên 15
độ thì chúng giao phối và đẻ trứng. Trứng phát triển
và nở ra ấu trùng. 20 ngày từ lúc đẻ trứng, thì ấu
trùng được chừng 5 milimet, thì chui xuống bùn.

Rươi đào hang ở trong bùn, nên phải là bùn nhuyễn
không có cát. Nuôi Rươi phải rửa nước hàng ngày.
Nó ăn thức ăn động vật và thực vật, nên người Trung
quốc nuôi rươi cho ăn bột cá và bột đậu. Việc cho
ăn rất khó khăn, vì rắc bột vào đất bùn, rất dễ bị
ô nhiễm, và lãng phí, tốn kém thức ăn.

Việc thu hoạch Rươi cũng chỉ có cách thuê người làm
bới bùn mà nhặt. Có thể bới bằng tay, nhưng đỡ đau
tay thì bới bằng bồ cào có ngón bằng sắt. Sau khi
nhặt rươi ra khỏi hang bùn, bỏ vào rổ, thì phải rửa
sạch đất bùn đi, chọn những con bị chết, bị đứt, bị
xây xát ra, thì có thể ướp lạnh và chở đi vẫn còn
sống.

Ngoài bí quyết kỹ thuật nuôi Rươi Cái, Đực và cho
đẻ, nuôi Rươi con, thì còn phải biết thay nước, cho
ăn sao cho khỏi ô nhiễm, và kiếm được đàn bà trả rẻ
công để nhặt rươi ra khỏi bùn, thì mới thành công.
 

anhmytran

_
Nông dân @
#7
Bài báo đó nói một vùng ở tỉnh Quảng Đông đã
mở rộng nuôi rươi đến 10 héc ta.

Tôi không đọc kỹ nó có nói đến kỹ thuật nuôi
rươi hay không. Ai nói nuôi nó dễ, không cần
biển và sông, thì cứ nuôi đi cho biết. Bà con
nuôi thủy sản, kể cả con gì dễ nuôi nhất, cũng
biết thay nước là chìa khóa thành bại.