Có một số khuyến cáo cũng có lý nhưng lại quăng bom dữ quá, gây hoang mang.
Vấn đề không nên ăn hoa quả sau khi ăn (ba bữa chính) là đúng vì giảm khả năng hấp thu vitamin có trong hoa quả (chuyên mục sức khỏe có mấy bài viết trên tuổi trẻ, Vnexpress).
Nhưng thói quen không bỏ được của chúng ta là tráng miệng sau khi ăn (toàn tráng miệng hoa quả chứ lẽ nào uống trà, hihi). Cái gì cũng có tính 2 mặt: lợi này - hại kia, ta chọn cái nào tốt nhất.
Ăn hoa quả trước bữa ăn 10 phút ( khuyến cáo), ăn xong thì bụng đâu mà ăn cơm, ăn cơm ít lát đói lại ăn vặt (béo phì thì sao?). Túm lại khoa học không phải lúc nào cũng hợp lý và phù hợp với cuộc sống các bác nhỉ!!