Trồng rau hữu cơ thật đơn giản

Sau 2 năm vật lộn với rau sạch. Bắt đầu từ thủy canh rau muống đến nay đã bước đầu thành công với rau hữu cơ.
Chia sẻ với mọi người một số hình ảnh

1. Vườn rau cải giữa mùa hè nắng gắt ở Hà Nội Lớp đất trồng chỉ 5-10cm, phía dưới là cát. Hệ thống tưới tự động phun mưa


2. Chuẩn bị nguyên liệu xử lý đất
11425115_886419934759012_2763613528731924109_n.jpg

3. Ủ cải tạo đất từ đất thit đào hồ cá KOI, đất ủ lên mốc trắng như tuyết
11401184_886419928092346_2081594713340766009_n.jpg




4. Rau muống thổ canh tốt không kém thủy canh đây bác Thủy Canh ơi
11391460_886427264758279_5042851792731171065_n.jpg


5. Cận cảnh cây cải mơ
11693879_906273552773650_2459305716492492821_n.jpg

5 Hồ cá koi ngồi ngắm mỗi khi giải lao. Cá nuôi bằng ấu trùng RLD
11742743_906277326106606_3753861449979583133_n.jpg
 


Rau muống bạn trồng già quá lứa rồi.
Không nên để rau muống dài quá 25cm.
Khi rau muống dài quá 25cm thì lá ở
dưới cùng bắt đầu úa vàng và rụng đi.
Lúc đó, cuộng rau muống nơi không có
lá thì rất dai, nhiều xơ, không ngon.

Nên hái rau muống khi lá dưới cùng vẫn
còn xanh, chưa bắt đầu ngả màu vàng.
 
Rau muống bạn trồng già quá lứa rồi.
Không nên để rau muống dài quá 25cm.
Khi rau muống dài quá 25cm thì lá ở
dưới cùng bắt đầu úa vàng và rụng đi.
Lúc đó, cuộng rau muống nơi không có
lá thì rất dai, nhiều xơ, không ngon.

Nên hái rau muống khi lá dưới cùng vẫn
còn xanh, chưa bắt đầu ngả màu vàng.
Bác hổ trợ cho con cái qui trình và công thức tối ưu làm đất sạch ( giá thể ) trồng rau mầm . Có được không ạ ? Cháu cảm ơn trước .
 
Sau 2 năm vật lộn với rau sạch. Bắt đầu từ thủy canh rau muống đến nay đã bước đầu thành công với rau hữu cơ.
Chia sẻ với mọi người một số hình ảnh

1. Vườn rau cải giữa mùa hè nắng gắt ở Hà Nội Lớp đất trồng chỉ 5-10cm, phía dưới là cát. Hệ thống tưới tự động phun mưa


2. Chuẩn bị nguyên liệu xử lý đất
11425115_886419934759012_2763613528731924109_n.jpg

3. Ủ cải tạo đất từ đất thit đào hồ cá KOI, đất ủ lên mốc trắng như tuyết
11401184_886419928092346_2081594713340766009_n.jpg




4. Rau muống thổ canh tốt không kém thủy canh đây bác Thủy Canh ơi
11391460_886427264758279_5042851792731171065_n.jpg


5. Cận cảnh cây cải mơ
11693879_906273552773650_2459305716492492821_n.jpg

5 Hồ cá koi ngồi ngắm mỗi khi giải lao. Cá nuôi bằng ấu trùng RLD
11742743_906277326106606_3753861449979583133_n.jpg
Tuyệt vời ông mặt trời! Mô hình trồng trọt của tương lai là đây. Chúng tôi (à quên, chỉ mình tôi) rất mong được anh chia sẻ thêm về quy trình cụ thể hơn nữa. Từ việc lạm dụng phân hóa học, thuốc BVTV... mà đến mức làm được như thế này thì quả là kỳ tích. Vì đang rất quan tâm đến mô hình trồng trọt theo hướng hữu cơ, đi tìm hiểu thêm tài liệu mới té ngửa ra rằng, người Mỹ đã bắt đầu làm việc này (chăm sóc cây trồng bằng phân bón sinh học) từ năm 1931, tức cách nay đã 84 năm. Người Thái Lan thì đã hướng theo nền nông nghiệp hữu cơ từ hơn 30 nay, người Malaysia, Argentina... cũng vậy. Người Châu âu hay các nước phát triển thì miễn bàn, họ đi trước chúng ta cả đời người rồi. Ngó sang Trung Quốc càng choáng hơn, khi biết rằng TQ chính là thị trường sản xuất phân bón sinh học lớn nhất thế giới và chiếm tới 70% tổng sản lượng toàn cầu. Còn chúng ta, đất nước Việt Nam xinh đẹp và giàu có tiềm năng nông nghiệp thì sao? Cứ như thực trang hiện nay thì đến mấy trăm năm nữa chúng ta mới bằng Thái Lan lúc này? (Xin lỗi về thái độ "ăn cơm rau mắm nói chuyện thế sự" nha bác chủ top.)
 

Last edited by a moderator:
Tuyệt vời ông mặt trời! Mô hình trồng trọt của tương lai là đây. Chúng tôi (à quên, chỉ mình tôi) rất mong được anh chia sẻ thêm về quy trình cụ thể hơn nữa. Từ việc lạm dụng phân hóa học, thuốc BVTV... mà đến mức làm được như thế này thì quả là kỳ tích. Vì đang rất quan tâm đến mô hình trồng trọt theo hướng hữu cơ, đi tìm hiểu thêm tài liệu mới té ngửa ra rằng, người Mỹ đã bắt đầu làm việc này (chăm sóc cây trồng bằng phân bón sinh học) từ năm 1931, tức cách nay đã 84 năm. Người Thái Lan thì đã hướng theo nền nông nghiệp hữu cơ từ hơn 30 nay, người Malaysia, Argentina... cũng vậy. Người Châu âu hay các nước phát triển thì miễn bàn, họ đi trước chúng ta cả đời người rồi. Ngó sang Trung Quốc càng choáng hơn, khi biết rằng TQ chính là thị trường sản xuất phân bón sinh học lớn nhất thế giới và chiếm tới 70% tổng sản lượng toàn cầu. Còn chúng ta, đất nước Việt Nam xinh đẹp và giàu có tiềm năng nông nghiệp thì sao? Cứ như thực trang hiện nay thì đến mấy trăm năm nữa chúng ta mới bằng Thái Lan lúc này? (Xin lỗi về thái độ "ăn cơm rau mắm nói chuyện thế sự" nha bác chủ top.)
Việt Nam mình chỉ mới bắt đầu theo xu hướng phân bón vô cơ cách đây khoảng 30 năm thôi . Có ai nhớ câu " anh Thanh, anh Thảnh ,anh Thành . Anh về phân Bắc, phân Xanh đầy đồng " không ạ. Hồi xưa mình đâu nhập đc phân " Hoá Học " đâu mà chả phai trồng cây phương thức " Hữu Cơ " ạ. Đó là theo hiểu biết nông cạn của kẻ Ngu . Xin được lãnh giáo các nhà Nông của thế hệ đi trước. Thân cảm ơn !!
 
Để làm canh tác hữu cơ thì việc phải làm đầu tiên là cải tạo đât. Đất trồng hiện nay ở ta do lạm dụng phân hóa học nên đất bạc màu, không có độ tơi xốp. đất như vậy rất nhiều sâu bệnh và nghèo vi sinh vật. Như vậy ta phải xử lý 3 vấn đề trên. Khi tôi bắt tay vào làm khu vườn trên thì để xử lý một lô đất như vậy phải mất tầm 6 tháng. Cách làm cổ truyền là bón phân chuồng cho kết quả rất là chậm và việc có một lượng phân hữu cơ đủ để làm việc đó là cả một vấn đề. Với khoảng 500 m2 mà tôi phải sử dụng đến gần 150 bao phân gà. Đi các vùng rau quanh Hà Nội tôi cũng thấy người ta sử dụng rất nhiều phân gà, tuy nhiên họ vẫn phụ thuộc vào phân hóa học. Nghĩ là phân gà không nhiều dinh dưỡng tôi tìm đến phân chim cút và kết quả cũng không khá hơn là mấy. Sau một thời gian bón phân trên đất vẫn trơ ra, tưới nước là chớp màng. Ngồi suy nghĩ lại tôi tạm gác vụ dưỡng chất lại để đi theo hướng xử lý đất nhằm tăng độ tơi xốp và tăng lượng vi sinh vật trong đất. Tình cờ có ông chú có người quen làm bên dược phẩm. Ở đó hàng ngày người ta bỏ đi một lượng lớn bã thuốc. Tôi mừng quá đến xin một xe. Ông anh ở công ty dược phẩm bảo "bã này thì tốt thật đấy nhưng nó nóng lâu lắm, dân trông cây cảnh Văn Giang trước cũng đến xin về nhưng không dùng được nên giờ toàn phải bỏ đi. Chú lấy được bọn anh càng mừng.
(còn nữa)
 
(tiếp)
Mang xe bã thuốc về tôi bắt tay vào ủ thì gặp vấn đề là độ ẩm của bã thuốc quá lớn. Trong trường hợp này tôi lấy toàn bã thục nên không thể phơi khô được. Cuối cùng tôi chọn giải pháp ủ bã thuốc với phân gà. Thời gian chờ đợi thật là tê tái, thi thoảng tôi lấy ra để trồng cây thì cây vẫn chết vì đất nóng. Bẵng đi một thời gian dài đến một ngày tôi sờ đến đám bã thuốc thì thấy nó mát lạnh. Cảm giác mát tay này trước đây tôi chỉ thấy ở phân trùn quế. Chưa cần trồng tôi đã biết cây sẽ phát triển tốt trên nền đất này.
Từ bài học này tôi rút ra kinh nghiệm là đất tốt sờ phải mát tay, như vậy sẽ bảo đảm được sự ổn định về nhiệt độ ở khu vực quanh rễ cây. Điều này lý giải tại sao rau hữu cơ có khả năng phát triển tốt trong mọi thời tiết.
Như vậy muốn ngâm muốn ủ cái gì thì cuối cùng cũng phải để nó hoai mục và ngừng phản ứng tỏa nhiệt. Ngày xưa ở quê tôi mọi người hay ủ phân chuồng bằng cách vun đống rồi trát đất bùn kín. Ngày nay ít thấy người ta làm thế nữa, hầu hết dùng phân hóa học, một số dùng phân chuồng tươi cũng không ủ ê gì nên khi bón cây xót và mùi rất là hôi thối.

Kết luận đầu tiên nghe có vẻ đơn giản nhưng rất quan trọng là "phải ủ hoai mục mọi thứ trước khi bón vào đất". Vấn để ở đây là thời gian ủ lâu thì cần tìm cách để rút ngắn nó có thế thôi.
(còn nữa)
 
trông rau sạch đâu khó. tiếc là nhiều ng chạy theo lợi nhuận trc mắt quá.
Tôi ở quê lên phố làm việc, muốn mua rau sach an hàng ngày mà ko biết nơi đâu. ngay cả Vietgap cũng mắc mà chất lượng ko ra gì, quản lí lỏng lẻo. chán thật
 
Việt Nam mình chỉ mới bắt đầu theo xu hướng phân bón vô cơ cách đây khoảng 30 năm thôi . Có ai nhớ câu " anh Thanh, anh Thảnh ,anh Thành . Anh về phân Bắc, phân Xanh đầy đồng " không ạ. Hồi xưa mình đâu nhập đc phân " Hoá Học " đâu mà chả phai trồng cây phương thức " Hữu Cơ " ạ. Đó là theo hiểu biết nông cạn của kẻ Ngu . Xin được lãnh giáo các nhà Nông của thế hệ đi trước. Thân cảm ơn !!
Người Việt mình đã biết trồng rau kể cả trồng lúa theo cách hoàn toàn tự nhiên trước khi người ta sử dụng hóa chất vào trồng trọt. Và tất nhiên hóa chất không tự nhiên được áp dụng nông nghiệp mà chính chúng ta đã tự thu nhận nó vào với mong muốn năng suất cao! Nhưng rồi năng suất cao gắn liền với sâu bệnh, đất bạc màu, ô nhiểm, sau đó là bị ép giá, mất an toàn rồi đây mình lại quay về với cách canh tác của mấy ngàn năm trước để tìm kiếm chất lượng.
Mình đã trồng khoảng 50 cây mồng tơi theo cách hoàn toàn tự nhiên, nhưng cuối cùng chỉ còn có 1 cây đang sống. Không biết hương vị nó ntn, chất lượng nó có vượt trội không?:)
11041115_394492447425185_160370423929316880_n.jpg
 
Ủ phân hữu cơ
Đọc trên các diễn đàn thấy người ta bảo ủ bằng nấm Tricodema tôi bắt đầu đi tìm chế phẩm này. Không tin mấy sản phẩm thương mại trên thị trường tôi lên tận viện BVTV tìm mua. Lúc biết tôi mua về ủ phân hữu cơ thì chị cán bộ kỹ thuật bảo: "nấm này không dùng để ủ phân được, ủ nhiệt độ cao hỏng cả nấm. Ai bảo anh ủ bằng nấm là chả hiểu gì cả". Sang ĐHNN vác về một can EMINA. Đọc ký hướng dẫn sử dụng rồi mang đi ủ, cả tháng trời đám bã thuốc vẫn trơ ra như không có bất kỳ một sự can thiệp nào. Rồi qua giới thiệu tôi sang viện Thổ nhưỡng nông hóa. Vác về cả bao chế phẩm sinh học có tên Compost Maker tôi hăm hở ủ thử đủ loại. Một tháng sau theo hưỡng dẫn tôi mở ra thì kết quả cũng tàm tạm nhưng ủ mãi vẫn còn âm ấm. Lại lên đường đi tìm chế phẩm thì được giới thiệu sản phẩm chỗ GS T đại học Quốc Gia. Tìm đến tận nơi mua được vài gói EMUNIV với quảng cáo hay như bên viện thổ nhưỡng nông hóa. Một tháng sau tôi nhận được kết quả tương tự. Đến đây thì tôi bắt đầu nản, mất niềm tin vào những thứ người ta giới thiệu. Tính đến lúc này tôi đã mất đến nửa năm thử hết cách này đến cách khác nhưng vẫn chưa thành công.
(còn nữa)
 


Back
Top