Hôm trước em về vùng chợ gạo Tiền Giang, được người quen mời ăn khoai mì ruột vàng. Mới đầu nghe lạ lạ, khi nhìn thấy thì mới để ý khoai mì này có ruột vàng gần ở giữa nhạt dần ra ngoài. Màu vàng giữa củ nhìn như khoai lang. Khi nấu chín củ khoai nở, dẻo ăn ngon hơn khoai thường. E tìm thông tin...
Các anh em chú bác có thể cho chút kinh nghiệm về thông tin loài cá này.
Qua báo chí mạng và thông tin chung ,thì chỉ nắm được sơ sơ, đậy là một loại cá chép lai. Và thịt cá giòn vì thức ăn chính của loài cá này là đậu tằm. Ngoài ra thông tin cụ thể có rất ít và nhiễu, nếu có ai ở đây từng nuôi...