Thanh long là thức quả thanh mát, bổ dưỡng được rất nhiều gia đình yêu thích. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chọn được những trái chín tới, ngọt lịm và mọng nước giữa một sạp hàng rực rỡ sắc hồng. Nhiều người thường nghĩ trái càng to thì càng ngon, hoặc vỏ càng đỏ thì càng ngọt, nhưng...
Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới ngập tràn ánh nắng, Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng rất nhiều thức quả thơm ngon, trong đó thanh long luôn giữ một vị trí vô cùng đặc biệt. Với vẻ ngoài rực rỡ tựa như ngọn đuốc hồng và vị ngọt thanh, mọng nước, loại quả này không chỉ là món ăn giải...
Thanh long là thức quả giải nhiệt thanh mát, dồi dào dinh dưỡng được mọi gia đình yêu thích. Thế nhưng, đã bao giờ bạn mua phải những quả thanh long nhạt nhẽo, xốp bở hay quá héo chưa? Thực tế, giữa một sạp hàng rực rỡ sắc hồng, việc biết cách chọn thanh long ngon chín ngọt tự nhiên, mọng nước...
Thanh long là thức quả giải nhiệt thanh mát, dồi dào dinh dưỡng được mọi gia đình yêu thích. Thế nhưng, đã bao giờ bạn mua phải những quả thanh long nhạt nhẽo, xốp bở hay quá héo chưa? Thực tế, giữa một sạp hàng rực rỡ sắc hồng, việc biết cách chọn thanh long ngon chín ngọt tự nhiên, mọng nước...
Nếu có dịp đặt chân đến vùng đất duyên hải Nam Trung Bộ, bạn chắc chắn sẽ bị choáng ngợp bởi những vườn thanh long Bình Thuận trải dài ngút ngàn đến tận chân trời. Nơi đây được mệnh danh là "thủ phủ" của thứ quả rực rỡ này, nơi những hàng thanh long xanh mướt uốn lượn trên nền đất cát, chắt chiu...
Thanh long là thức quả thanh mát, bổ dưỡng được rất nhiều gia đình yêu thích. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chọn được những trái chín tới, ngọt lịm và mọng nước giữa một sạp hàng rực rỡ sắc hồng. Nhiều người thường nghĩ trái càng to thì càng ngon, hoặc vỏ càng đỏ thì càng ngọt, nhưng...
Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới ngập tràn ánh nắng, Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng rất nhiều thức quả thơm ngon, trong đó thanh long luôn giữ một vị trí vô cùng đặc biệt. Với vẻ ngoài rực rỡ tựa như ngọn đuốc hồng và vị ngọt thanh, mọng nước, loại quả này không chỉ là món ăn giải...
Nói đến ẩm thực miền Trung, không ai là không nhớ đến những chiếc bánh bèo chén nhỏ nhắn, trắng ngần, ẩn chứa sự tinh tế trong từng công đoạn chế biến. Thức quà thanh tao này luôn biết cách chiều lòng thực khách nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp bột mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và phần nước mắm...
Nếu bạn đã quen với những chiếc bánh bèo chén nhỏ nhắn, thanh mảnh của miền Trung, thì chắc chắn sẽ phải ngỡ ngàng khi chạm mặt bánh bèo Hải Phòng. Được mệnh danh là một trong những món ăn "đinh" của ẩm thực đường phố đất Cảng, thức quà này mang một dáng vẻ và hương vị hoàn toàn khác biệt, khiến...
Trong thế giới bánh Huế phong phú, một đĩa bánh bèo tôm chấy ngon luôn có sức quyến rũ đặc biệt, đại diện cho nét tinh tế, cầu kỳ của ẩm thực cung đình xưa. Sự hấp dẫn của món ăn không chỉ đến từ những chiếc bánh trắng ngần, mỏng nhẹ mà chính lớp nhân tôm chấy rực rỡ như ánh nắng đã làm nên linh...
Nói đến ẩm thực miền Trung, không ai là không nhớ đến những chiếc bánh bèo chén nhỏ nhắn, trắng ngần, ẩn chứa sự tinh tế trong từng công đoạn chế biến. Thức quà thanh tao này luôn biết cách chiều lòng thực khách nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp bột mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và phần nước mắm...
Nếu hỏi món ăn nào có khả năng "gây nghiện" nhất mỗi dịp hè về, câu trả lời chắc chắn là nộm sứa đỏ. Thức quà này không dành cho những ai vội vã, bởi thưởng thức nó là cả một nghệ thuật kết hợp hương vị vô cùng cầu kỳ và tinh tế.
Sự hấp dẫn của món ăn bắt nguồn từ những miếng sứa đỏ au, trong...
Đến với đất Cảng mà chưa oanh tạc những hàng nộm sứa đỏ vỉa hè thì hành trình khám phá ẩm thực của bạn chắc chắn chưa trọn vẹn. Món ăn này độc đáo ở chỗ, dù là thức quà ăn chơi dân dã nhưng lại có sức quyến rũ kỳ lạ, khiến từ người dân bản địa đến khách du lịch đều phải mê mẩn kiếm tìm mỗi khi...
Đến với đất Cảng mà chưa oanh tạc những hàng nộm sứa đỏ vỉa hè thì hành trình khám phá ẩm thực của bạn chắc chắn chưa trọn vẹn. Món ăn này độc đáo ở chỗ, dù là thức quà ăn chơi dân dã nhưng lại có sức quyến rũ kỳ lạ, khiến từ người dân bản địa đến khách du lịch đều phải mê mẩn kiếm tìm mỗi khi...
Nếu hỏi món ăn nào có khả năng "gây nghiện" nhất mỗi dịp hè về, câu trả lời chắc chắn là nộm sứa đỏ. Thức quà này không dành cho những ai vội vã, bởi thưởng thức nó là cả một nghệ thuật kết hợp hương vị vô cùng cầu kỳ và tinh tế.
Sự hấp dẫn của món ăn bắt nguồn từ những miếng sứa đỏ au, trong...