Khô rắn
Khô rắn là đặc sản tỉnh An Giang được ưa chuộng, khô được làm từ thịt rắn nước tẩm ướp gia vị: muối, bột ngọt, ớt, mang đi phươi trong 2 ngày nắng. Khô rắn chế biến món ngon như: chiên, nướng, trộn gỏi xoài, chiên nước mắm, chiên bơ tỏi,... Sản phẩm được đóng gói 500g hút chân không cẩn...