Canh gà hạt sen táo đỏ là món ăn bổ dưỡng

Canh gà hạt sen táo đỏ là món ăn chẳng thể thiếu trong danh sách các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu. Chị em hãy học ngay cách nấu món canh gà hạt sen thơm ngon rẻ cho sức khỏe của mẹ và bé sở hữu bí quyết khiến đơn thuần dưới đây.
http://quanhohua.com/9-mon-canh-ga-dac-biet.html
Thân thể nhạy cảm của mẹ bầu trong công đoạn có thai cần được bổ dưỡng bằng rộng rãi thực phẩm giàu dinh dưỡng. Không những thế, mẹ bầu cũng cần chú ý khẩu phần ăn nhiều để nuôi thai nhi. Canh gà hầm hạt sen là món ăn vừa giúp mẹ bầu ngủ ngon, an thai, lưu thông huyết khí vừa giảm thiểu được nguy cơ sinh non và các triệu chứng khó chịu thường gặp trong thai kỳ (đau lưng, nặng bụng dưới...). Bên cạnh đó, món ăn bồi dưỡng này còn giúp thai nhi phát triển trí sáng tạo.

Thịt gà sản xuất hàm lượng lớn protein cho mẹ bầu và thai nhi. Trong làm thịt gà chứa lượng to những vitamin A, B1, C, E, canxi, sắt rất tích cực cho mẹ bầu thiếu máu, khiến giảm bít tất tay, cải thiện nhịp tim và áp huyết.

Hạt sen hầm cộng giết mổ gà sẽ ko chỉ giúp mẹ bầu với thêm năng lượng, ngủ ngon giấc mà còn giúp hệ tâm thần bé vững mạnh. Theo Đông y, hạt sen tính lành có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, an thần, dưỡng tâm, ích trí. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thành phần chính trong hạt sen chính yếu là protit, lipit, gluxit, canxi, sắt, photpho và những vitamin quan trọng khác như vitamin B1, B2, C, PP… rẻ cho mẹ và bé.

Để nấu được món canh gà hầm hạt sen táo đỏ thơm ngọt, chị em chỉ cần thực hành theo những bước thuần tuý sau:

Nguyên liệu:
- thịt gà: 400g. Chị em nên chọn phần ức gà hoặc đùi gà cho mềm và rộng rãi nạc để mẹ bầu dễ ăn.
- Hạt sen non: 300g
- Táo đỏ :30g
- Cà rốt: 200g
- Nấm hương: 100g
- Tiêu, con đường, hạt nêm, nước dùng
- Hành tây, cần cây
- Gia vị khác

Sơ chế:
- Thị gà đem xát muối, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Hạt sen non bóc bỏ vỏ, với thể tách khiến đôi hoặc để nguyên. Nếu như để nguyên hạt, chị em nên lấy tâm sen ra bằng bí quyết tiêu dùng tăm đâm từ dưới lên, tâm sen màu xanh sẽ trồi ra.
Cà rốt, hành tây, cần tây rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Thực hiện:
Bước 1: Mẹ bắc nồi nước dùng lên bếp đun sôi. Tiếp tới lần lượt cho giết thịt gà, hạt sen, nấm hương, cà rốt, hành tây vào hầm chín nhừ.
Bước 2: liên tiếp hầm có lửa vừa trong vòng 15 – 20 phút để những nguyên liệu chín mềm và vị ngọt tiết dần ra thấm vào nước lèo.
Bước 3: lúc sôi, nêm gia vị vừa ăn, rà soát thấy những nguyên liệu chín mềm, nước lèo có màu vàng óng ánh đẹp mắt thì tắt bếp.
>>XEM THÊM MÓN GÀ LUỘC ĐÚNG CHUẨN SIÊU NGON
Chúc chị em thành công có cách nấu canh gà hầm hạt sen táo đỏ bồi dưỡng cho bà bầu!