Hive - Inn City Farm giải pháp mới cho nông nghiệp đô thị

Canh tác cao tầng (vertical farm) và canh tác trong container (growtainer) là hai khái niệm mới được nhắc đến trong vài năm gần đây, cả hai ý tưởng này điều rất mới mẻ và được thiết kế dành cho các đô thị lớn, người ta đã có một ý tưởng mới kết hợp cả hai ý tưởng trên, mang tính khả thi cao và giải quyết được các vấn đề lớn của đô thị hiện nay.

Vertical farm
​

Growtainer​

Canh tác cao tầng và xây dựng bởi container được giới thiệu như giải pháp thu hẹp không gian canh tác trong thành phố và các chi phí thi công tương ứng, ý tưởng mới này mong muốn kết hợp cả 2 yếu tố trên như là phương tiện để tái bản địa hóa sản xuất lương thực, Hive – Inn City Farm được lắp ráp và thích ứng với nông nghiệp thành phố được đề xuất đầu tiên cho thành phố New York.

Hive - Inn City Farm​

Hive – Inn City Farm được thiết kế bởi OVA Studio, đề cao sự tái liên kết giữa con người với thiên nhiên, mang nông nghiệp đến với các thành phố, và phát triển sản xuất sạch đến gần với người tiêu dùng khu vực đô thị, với mục tiêu giúp mọi người hiểu và quản lý sản xuất lương thực, ý tưởng này cần được kết hợp với cộng đồng người làm bếp, hợp tác xã các khu vực lân cận và các siêu thị bán sản phẩm trồng trọt tại địa phương trực tiếp từ nhà sản xuất

Sản phẩm được tạo ra cung cấp tại chỗ cho người dân thành phố​

Chi phí phát sinh cho việc vận hành chủ yếu là từ việc sản xuất lương thực, giá bán thực phẩm từ Hive – Inn City Farm sẽ rẻ hơn so với rau sản xuất hữu cơ hiện nay vì đã cắt các chi phí vận chuyển, các chi phí cho người trung gian và chi phí xử lý đóng gói sản phẩm.

Chi phí giảm đáng kể​

​

Các sản phẩm được đề xuất để nuôi trồng sẽ là rau xanh, cà chua, ngô và mật ong, cá, gia cầm…Các hình thức canh tác được sử dụng như là canh tác truyền thống dành cho các container ngoại vi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, các container không được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời sẽ sử dụng đèn LED và điều khiển các điều kiện môi trường cho phù hợp.​

Sản xuất bên trong các container không có ánh sáng mặt trời​

Hive – Inn City Farm được xây dựng theo chiều cao và cấu trúc lắp ráp tạo thành khung chứa container, cấu trúc đó được xem như sự thích ứng của container, container có thể được đưa vào khung, loại bỏ hoặc được tái sắp xếp theo yêu cầu. Container được sử dụng và chắc chắn là dễ dàng để di chuyển và không tốn chi phí để sửa đổi, có thể gỡ bỏ hoặc tái xây dựng ở nơi khác, có thể được sở hữu hoặc thuê bởi các đơn vị sản xuất hữu cơ lớn, nhà hàng địa phương hoặc thậm chí là những người làm vườn hoặc những người làm bếp tư nhân, chúng cũng có thể được sử dụng để phục vụ cho mục đích giáo dục của các trường học gần đó.

Dễ dàng di chuyển và lắp ráp
​

Có thể tái xây dựng và đầu tư cho mục đích khác
​

Mô hình giáo dục nông nghiệp cho học sinh các trường học lân cận​

Mỗi container đóng vai trò trong sản xuất thực phẩm, khai thác năng lượng và tái chế nước và chất thải, nước mưa được thu gom và đưa vào bể chứa sử dụng cho tưới tiêu, nước thải được thu gom từ bồn rửa, vòi hoa sen và bồn tắm sử dụng cho đường ống dẫn nước nhà vệ sinh, chất thải từ nhà vệ sinh và động vật được thu gom dùng sản xuất phân hữu cơ bón cho thực vật, khí metan thoát ra trong quá trình sản xuất phân hữu cơ được sử dụng sản xuất điện năng, rác thải từ giấy và vật liệu hữu cơ cũng có thể được sử dụng trong quá trình sản xuất metan.

Chu trình sản xuất, xử lý, tái sử dụng chất thải​

Với chu trình sản xuất khép kín, sử dụng hiệu quả tài nguyên đất, nước, chi phí xây dựng và sản xuất thấp, Hive – Inn City Farm đã giải quyết được vấn đề quỹ đất dành cho nông nghiệp ngày càng thu hẹp khi mà dân số và tốc độ đô thị hóa cũng tăng cao, tạo sản phẩm nông nghiệp sạch cung cấp nhu cầu cho người dân thành phố, thực vật quang hợp cung cấp bầu không khí trong lành, sử dụng tài nguyên hiệu quả giúp bảo vệ môi trường, Hive – Inn City Farm rất phù hợp để xây dựng cho các thành phố lớn như Seoul, Tokyo, Shanghai, Beijing, Berlin, Rotterdam, Toronto and Seattle, dự báo vào năm 2025 các chi nhánh của Hive – Inn City Farm sẽ cung cấp lương thực cho hơn 70% dân số sống trong các đô thị lớn.

Agriviet
Nguồn: www.ovastudio.com/works/hive-inn%E2%84%A2-city-farm​