Theo website Wikipedia, Chùm ngây hay ba đậu dại là loài thực vật thân gỗ phổ biến nhất trong Chi Chùm ngây thuộc họ Chùm ngây, xuất xứ từ vùng Nam Á nhưng cũng mọc hoang và được trồng, khai thác, sử dụng nhiều nơi trên thế giới do có giá trị kinh tế cao.
Cây thân mộc cao cỡ trung bình, ở độ tuổi trưởng thành cây có thể mọc cao hàng chục mét. 1 tuổi nếu không cắt ngọn cây có thể cao tới 5-6m và có đường kính 10 cm. 3-4 năm tuổi là cây ở độ tuổi trưởng thành. Thân cây óng chuốt, không có gai. Lá kép dài 30–60 cm, hình lông chim, màu xanh mốc; lá chét dài 12–20 mm hình trứng, mọc đối có 6-9 đôi. Cây trổ hoa vào các tháng 1–2. Hoa trắng kem, có cuống, hình dạng giống hoa đậu, mọc thành chùy ở nách lá, có lông tơ, nhiều mật. Quả dạng nang treo, dài 25–40 cm, ngang 2 cm, có 3 cạnh, chỗ có hạt hơi gồ lên, dọc theo quả có khía rãnh. Hạt màu đen, tròn có 3 cạnh, lớn cỡ hạt đậu Hà Lan.
Trà Chùm Ngây Lụa Vy được sản xuất từ lá Chùm Ngây và cỏ ngọt, rất dễ sử dụng và bảo quản.
Các bộ phận của cây chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm, vitamin, beta-caroten, amino acid và nhiều hợp chất phenol. Cây chùm ngây cung cấp một hỗn hợp gồm nhiều hợp chất quý hiếm như zeatin, quercetin, alpha-sitosterol, caffeoylquinic acid và kaempferol. Một số nguồn nghiên cứu cho biết chùm ngây chứa hơn 90 chất dinh dưỡng tổng hợp bao gồm bảy loại vitamin, sáu loại khoáng chất, 18 loại amino acid, 46 chất chống oxy hóa, liều lượng lớn các chất chống viêm nhiễm, các chất kháng sinh, kháng độc tố, các chất giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư, u xơ tiền liệt tuyến, giúp ổn định huyết áp, hạ cholesterol, bảo vệ gan.
Lá chùm ngây còn chứa nhiều dưỡng chất hơn cả quả và hoa, tính theo trọng lượng, trong đó vitamin C hơn cam 7 lần, vitamin A hơn cà rốt 4 lần, calci gấp 4 lần sữa, sắt gấp 3 lần cải bó xôi, đạm nhiều gấp đôi sữa chua và potassium gấp 3 lần trái chuối.
Những nghiên cứu về chùm ngây đa số được thực hiện ở Ấn Độ, Philippines và Châu Phi. Cây được biết đến và sử dụng từ hàng ngàn năm ở các nước có nền văn minh cổ như Hy Lạp, Ý, Ấn Độ. Được xem là một trong những loài cây hữu dụng bậc nhất thế giới do toàn bộ các phần trên cây chùm ngây đều có thể được dùng làm thức ăn hoặc phục vụ cho các mục đích khác nhau, nên chùm ngây hiện đang được khuyến khích trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là những nước nghèo. Rau chùm ngây là nguồn thức ăn tốt cho trẻ sơ sinh và bà mẹ vừa mới sinh con.
Từ những tác dụng quan trọng của cây Chùm ngây, Hợp tác xã chế biến Nông sản Lụa Vy, huyện Chi Lăng, Lạng Sơn đã nghiên cứu, thử nghiệm và sản xuất thành công sản phẩm Trà Chùm Ngây Lụa Vy, với thành phần hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng bất kỳ hóa chất bảo quản nào, và mang lại rất nhiều ích lợi cho sức khỏe con người.
THÀNH PHẦN: Lá Chùm Ngây, Cỏ ngọt, lá Dứa nếp
CÔNG DỤNG:
Cho túi trà vào 200ml nước sôi, để từ 3-5 phút rồi uống nóng hoặc thêm đá để uống lạnh tùy sở thích. Nên dung 3 đến 4 gói trong 1 ngày.
CHÚ Ý: Phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng trà Chùm Ngây.
QUY CÁCH:
Hộp 30 túi x 2g/túi.
HẠN SỬ DỤNG:
2 năm kể từ ngày sản xuất ghi trên hộp.
NƠI SẢN XUẤT:
Hợp tác xã chế biến nông sản Lụa Vy. Thôn Làng Hăng, xã Quan Sơn, huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn.
Cây thân mộc cao cỡ trung bình, ở độ tuổi trưởng thành cây có thể mọc cao hàng chục mét. 1 tuổi nếu không cắt ngọn cây có thể cao tới 5-6m và có đường kính 10 cm. 3-4 năm tuổi là cây ở độ tuổi trưởng thành. Thân cây óng chuốt, không có gai. Lá kép dài 30–60 cm, hình lông chim, màu xanh mốc; lá chét dài 12–20 mm hình trứng, mọc đối có 6-9 đôi. Cây trổ hoa vào các tháng 1–2. Hoa trắng kem, có cuống, hình dạng giống hoa đậu, mọc thành chùy ở nách lá, có lông tơ, nhiều mật. Quả dạng nang treo, dài 25–40 cm, ngang 2 cm, có 3 cạnh, chỗ có hạt hơi gồ lên, dọc theo quả có khía rãnh. Hạt màu đen, tròn có 3 cạnh, lớn cỡ hạt đậu Hà Lan.
Trà Chùm Ngây Lụa Vy được sản xuất từ lá Chùm Ngây và cỏ ngọt, rất dễ sử dụng và bảo quản.
Các bộ phận của cây chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm, vitamin, beta-caroten, amino acid và nhiều hợp chất phenol. Cây chùm ngây cung cấp một hỗn hợp gồm nhiều hợp chất quý hiếm như zeatin, quercetin, alpha-sitosterol, caffeoylquinic acid và kaempferol. Một số nguồn nghiên cứu cho biết chùm ngây chứa hơn 90 chất dinh dưỡng tổng hợp bao gồm bảy loại vitamin, sáu loại khoáng chất, 18 loại amino acid, 46 chất chống oxy hóa, liều lượng lớn các chất chống viêm nhiễm, các chất kháng sinh, kháng độc tố, các chất giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư, u xơ tiền liệt tuyến, giúp ổn định huyết áp, hạ cholesterol, bảo vệ gan.
Lá chùm ngây còn chứa nhiều dưỡng chất hơn cả quả và hoa, tính theo trọng lượng, trong đó vitamin C hơn cam 7 lần, vitamin A hơn cà rốt 4 lần, calci gấp 4 lần sữa, sắt gấp 3 lần cải bó xôi, đạm nhiều gấp đôi sữa chua và potassium gấp 3 lần trái chuối.
Những nghiên cứu về chùm ngây đa số được thực hiện ở Ấn Độ, Philippines và Châu Phi. Cây được biết đến và sử dụng từ hàng ngàn năm ở các nước có nền văn minh cổ như Hy Lạp, Ý, Ấn Độ. Được xem là một trong những loài cây hữu dụng bậc nhất thế giới do toàn bộ các phần trên cây chùm ngây đều có thể được dùng làm thức ăn hoặc phục vụ cho các mục đích khác nhau, nên chùm ngây hiện đang được khuyến khích trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là những nước nghèo. Rau chùm ngây là nguồn thức ăn tốt cho trẻ sơ sinh và bà mẹ vừa mới sinh con.
Từ những tác dụng quan trọng của cây Chùm ngây, Hợp tác xã chế biến Nông sản Lụa Vy, huyện Chi Lăng, Lạng Sơn đã nghiên cứu, thử nghiệm và sản xuất thành công sản phẩm Trà Chùm Ngây Lụa Vy, với thành phần hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng bất kỳ hóa chất bảo quản nào, và mang lại rất nhiều ích lợi cho sức khỏe con người.
THÀNH PHẦN: Lá Chùm Ngây, Cỏ ngọt, lá Dứa nếp
CÔNG DỤNG:
- Bồi bổ sức khỏe, tăng cường đề kháng.
- Cung cấp các loại Vitamin, các acid amin và khoáng chất cho cơ thể.
- Cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ và người lớn, đặc biệt là người ốm dậy, sau điều trị.
- Cải thiện tốt tình trạng kém ăn.
- Tốt cho người bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp, mỡ máu, cholesterol cao, người lớn tuổi, trung niên, người bệnh loãng xương, viêm khớp.
- Đặc biệt tốt cho phụ nữ sau khi sinh, cho con bú.
Cho túi trà vào 200ml nước sôi, để từ 3-5 phút rồi uống nóng hoặc thêm đá để uống lạnh tùy sở thích. Nên dung 3 đến 4 gói trong 1 ngày.
CHÚ Ý: Phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng trà Chùm Ngây.
QUY CÁCH:
Hộp 30 túi x 2g/túi.
HẠN SỬ DỤNG:
2 năm kể từ ngày sản xuất ghi trên hộp.
NƠI SẢN XUẤT:
Hợp tác xã chế biến nông sản Lụa Vy. Thôn Làng Hăng, xã Quan Sơn, huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn.
- Địa chỉ
- Thị trấn Đồng Mỏ, huyện Chi Lăng, Lạng Sơn
- Số điện thoại
- 0334334442
