Đôi điều về thịt lợn sạch!

phuonghoang35912

Thành viên mới
#1
Hôm nay rảnh quá ngồi viết cho các bác nghe chuyện về lợn sạch của e, và từ hôm nay e cũng chuyển sang nuôi công nghiệp đây!
E bắt đầu với 30 con lợn nuôi theo kiểu chỉ ăn ngô vs rau - KHÔNG CÁM CÔNG NGHIỆP - nuôi mãi nó cũng lớn, ban đầu nuôi chưa tính đến lãi nhé để thử thị trường nhưng chuyện không như là mơ ạ, nuôi sạch KHÔNG bán được chứ chưa nói đến giá cao!
* Bán cho dân:
Yêu cầu:
- Lợn sạch, không công nghiệp, không cám đậm đặc, không tăng trọng, bla bla... đủ cả! OK
- Lợn phải nạc! Cái này chỉ một phần vì các bác nuôi phải biết cám kiểu gì cũng có chất nọ chất kia, còn mình ăn rau vs ngô thì ít nhiều cũng phải có ít mỡ, nhưng e đảm bảo không có nhiều mỡ như các bác tưởng - cái này do lai tạo giống rồi, muốn nh mỡ cũng không được.
- GIÁ! Cái quan trọng nhất đây ạ, giá thị trường 32, e bán 35, không bán được, giá 36, e bán 35 vẫn không bán được, và giờ hiện tại giá 38 e vẫn bán 35 và vẫn không bán được!
* Bán cho thợ thịt:
- Lợn sạch sẽ mỡ, yêu cầu phải ăn cám CN từ bé, trước khi bán 2-3 buổi không cho ăn cám mà chuyển ngô, rau... Không hiểu sạch ở đâu khi chỉ có 2-3 ngày không ăn TĂCN ạ!
- Giá, bên này thì giá thị trường rồi nhưng mà lợn nuôi già rồi, cũng muốn bán chứ, biết tâm lý nên nó cũng chả giả cao được!

KẾT LUẬN là:
- E từ bỏ lợn sạch nhớ, không biết các bác như thế nào chứ e nuôi cám bao cho lành mà nhanh, lỗ nhanh lãi nhanh :), các cụ cứ sợ ăn CN nó bẩn, sợ ung thư, sợ bệnh, sợ bla bla... nhưng phải ngon - bổ - RẺ, khó quá! Một số thực phẩm gia đình thì e tự sản xuất là chính, ít thứ phải mua lắm nhưng cứ đà này chắc phải làm như VTV người ta nói, trồng rau thì rau bán riêng, rau nhà riêng ạ!
 

Noname47

Thành viên mới
#2
Nếu chất lượng thịt sạch của bác ngon, sao bác không thử mổ ra bán hoặc đem đi giới thiệu, chứ họ nhìn con lợn đôi khi không biết chất lượng thịt nó như thế nào, bác nói kiểu này làm em thấy hơi nãn nãn, vì em cũng sắp tiến hành xây chuồng nuôi lợn sạch
 

phuonghoang35912

Thành viên mới
#3
Bác ơi thịt thì phải có ng, e bán đc 1 ít ai cũng khen ngon r nhưng e thì con lợn 40kg còn ko giữ đc nói gì đến mổ thịt, nói chung phải có thị trường, e thấy gần HN hay thành phố dễ làm hơn vì nhu cầu lớn và có tiền hơn, còn ở khu dân cư thì khó lắm, ngon, bổ nhưng rẻ lại muốn rẻ hơn ạ! E đang có đàn 50-60kg lấy cám về vỗ bán cho nhanh. Bác có người, có phương tiện e hỏi trên HN cho, trc e có nuôi vịt trời, tiêu thụ đc ở HN nhưng vs đk phải vận chuyển vs đầu ra ổn định e ko đáp ứng đc nên phải bỏ :'(
 

phuonghoang35912

Thành viên mới
#5
Ko cấm đc đâu ạ! Chả ai biết trong đấy có gì, tp trên bao nào chả giống nhau, khác mỗi ℅ đạm mà sao phải chia ra nhiều loại thế ạ? Năm 2016 có kiểm tra chất cấm trong cám nhưng đố bác biết công ty nào có chất cấm đấy! Đội bán cám + thị trường chỗ e cũng cứ nhỏ lẻ vài con một bác ạ! Bán riêng, ăn riêng
 

dudo92

Nông nghiệp bền vững và định hướng thị trường
Nông dân @
#6
Cám có kháng sinh, có nhiều loại trong đó có loại kích thích tăng trưởng, phù hợp với các nước đang phát triển vì điều kiện chăn nuôi chưa đầu tư cao. Và thường họ k bao giờ công bố trên bao bì vì được phép lưu hành dù nồng độ bao nhiêu thì k ai rõ.
Nhà nước k cấm cám vì nếu k có cám thì dựa vào đâu tạo ra nguồn thịt giá rẻ và nhiều như hiện tại để đảm bảo an ninh thực phẩm. Nhà nước chỉ cần thấy được thuế và không vi phạm pháp luật là họ cho làm hết, chả chừa thứ gì đâu.
Cách nuôi lợn như b toàn mỡ thì dĩ nhiên khó bán rồi, ăn nhiều thì ngán mà lỡ mua không ăn dè thì tiếc tiền. Người thành phố họ thích ăn miếng nạc nhiều, và tập quán người việt mình ăn nhiều đồ dầu chiên mỡ và nhiều tinh bột như cơm mì nên thịt lợn mà nhiều mỡ nữa thì thua, k mua được kể cả giá có rẻ và xẻ thịt đâu ra đấy.
Nên b phải chọn lại cách nuôi, k cần to kg, chỉ cần nạc thôi thì bao nhiêu cũng bán được hết. Chế độ ăn giảm tinh bột, tăng xơ xanh trong đó ưu tiên bã nành và chè đạm,... giúp b.
 

huatuanlinh

Lữ khách
#7
Nuôi ngô với rau thì k dc đâu.phair đủ thành phần chứ b .như ng ta làm cám trộn ý chẳng qua k có kháng sinh va chất tăng trọng thôi.chưs ông toàn nuôi ngô.ddeo ai mua toàn mỡ
 

phuonghoang35912

Thành viên mới
#8
Đâu phải hoàn toàn ngô vs rau ạ, có cá tạp nữa, mà e đính chính lại là lợn ko mỡ chứ ko phải có nh hay ít mỡ ạ, tâm lý chung thôi, h ở đâu cũng sạch nổi lên chả biết đâu sạch thật nên e bỏ, cứ cám cho nhanh!
 

dudo92

Nông nghiệp bền vững và định hướng thị trường
Nông dân @
#9
Thực tế thì để bán được sạch này, bạn phải quen biết người ăn chứ k thông qua ai hay tiếp thị nửa vời. Nửa vời tức là k đảm bảo đưa tới tay tất cả người ăn. Chứ có sạch ăn mà tin tưởng thì hết bay, người thành phố dễ mà cũng dễ, khó mà khó dị kiểu đó. Còn dĩ nhiên cta chỉ nên nuôi cám, miễn k dư kháng sinh thì nhà nước cho phép, mình cũng ngủ ngon.
 

phuonghoang35912

Thành viên mới
#10
e chả biết nuôi như e có dư hay ko, h e cứ nuôi thẳng, lợn 60kg e vẫn cho ăn cám giai đoạn 15-30, e nghĩ dư là cái chắc :v
 

Tiendoe

Lữ khách
#11
Hôm nay rảnh quá ngồi viết cho các bác nghe chuyện về lợn sạch của e, và từ hôm nay e cũng chuyển sang nuôi công nghiệp đây!
E bắt đầu với 30 con lợn nuôi theo kiểu chỉ ăn ngô vs rau - KHÔNG CÁM CÔNG NGHIỆP - nuôi mãi nó cũng lớn, ban đầu nuôi chưa tính đến lãi nhé để thử thị trường nhưng chuyện không như là mơ ạ, nuôi sạch KHÔNG bán được chứ chưa nói đến giá cao!
* Bán cho dân:
Yêu cầu:
- Lợn sạch, không công nghiệp, không cám đậm đặc, không tăng trọng, bla bla... đủ cả! OK
- Lợn phải nạc! Cái này chỉ một phần vì các bác nuôi phải biết cám kiểu gì cũng có chất nọ chất kia, còn mình ăn rau vs ngô thì ít nhiều cũng phải có ít mỡ, nhưng e đảm bảo không có nhiều mỡ như các bác tưởng - cái này do lai tạo giống rồi, muốn nh mỡ cũng không được.
- GIÁ! Cái quan trọng nhất đây ạ, giá thị trường 32, e bán 35, không bán được, giá 36, e bán 35 vẫn không bán được, và giờ hiện tại giá 38 e vẫn bán 35 và vẫn không bán được!
* Bán cho thợ thịt:
- Lợn sạch sẽ mỡ, yêu cầu phải ăn cám CN từ bé, trước khi bán 2-3 buổi không cho ăn cám mà chuyển ngô, rau... Không hiểu sạch ở đâu khi chỉ có 2-3 ngày không ăn TĂCN ạ!
- Giá, bên này thì giá thị trường rồi nhưng mà lợn nuôi già rồi, cũng muốn bán chứ, biết tâm lý nên nó cũng chả giả cao được!

KẾT LUẬN là:
- E từ bỏ lợn sạch nhớ, không biết các bác như thế nào chứ e nuôi cám bao cho lành mà nhanh, lỗ nhanh lãi nhanh :), các cụ cứ sợ ăn CN nó bẩn, sợ ung thư, sợ bệnh, sợ bla bla... nhưng phải ngon - bổ - RẺ, khó quá! Một số thực phẩm gia đình thì e tự sản xuất là chính, ít thứ phải mua lắm nhưng cứ đà này chắc phải làm như VTV người ta nói, trồng rau thì rau bán riêng, rau nhà riêng ạ!

Mình muốn bàn với bạn về mô hình kinh doanh ! mình rất mong đc trao đổi với bạn!
mình không làm sao để có số đt của bạn đc ! bạn làm ơn nt vào máy mình , mình sẽ gọi lại : 0984670521
 

raurung

Nhanong.Com
#12
Mình muốn bàn với bạn về mô hình kinh doanh ! mình rất mong đc trao đổi với bạn!
mình không làm sao để có số đt của bạn đc ! bạn làm ơn nt vào máy mình , mình sẽ gọi lại : 0984670521
Mình đang triển khai thực hiện dự án dưới đây: (Trích 1 đoạn trong dự án)
1. Tên dự án: “Xây dựng chuỗi liên kết cung ứng và tiêu thụ nông sản an toàn”.
.................

1.1. Thực hiện theo mô hình Hợp tác xã

HTX bao gồm: 1 tổ sản xuất, 1 tổ kinh doanh, ban kiểm soát (KCS).
1.1.1. Tổ sản xuất bao gồm 2 mảng: Trồng trọt, chăn nuôi
a. Trồng trọt

Về chuỗi rau, củ, quả, sẽ xây dựng chuỗi liên kết từ trồng trọt, sơ chế và cửa hàng chuyên kinh doanh rau. Các loại rau, củ, quả được thực hiện trong các chuỗi liên kết khá đa dạng, tập trung vào các chủng loại có lượng tiêu thụ lớn trên địa bàn như: mướp đắng, bắp cải, cải thìa, cải ngọt, cà tím, bí đao, mồng tơi, rau dền, rau muống, đậu đũa…
Tham gia vào chuỗi sẽ gồm các nông hộ, trang trại, gia trại sản xuất, kinh doanh rau quả trên địa bàn huyện. Các đơn vị tham gia chuôĩ liên kết rau quả đều được hỗ trợ ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, sơ chế, đóng gói, bảo quản, được hỗ trợ xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm…
- Xây dựng 2000 m2 nhà lưới chắn côn trùng để trồng rau hữa cơ, cây trồng được bón bằng phân giun.
- Sản xuất giá thể trồng cây, sơ chế và đóng gói phân giun cung cấp cho các hộ sản xuất rau.
- Sản xuất rau mầm cung cấp cho chuỗi cửa hàng và các nhà hàng, quán ăn.
- Liên kết với 1 số HTX, tổ hợp tác sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP, chè hữu cơ để cung cấp ra thị trường.
- Liên kết với Chi hội dược liệu, Hội Đông y huyện trồng 1 số cây chủ lực: cà gai leo, xạ đen, kim ngân, ba kích, đinh lăng.... chế biến thành trà túi lọc và cao.
b. Chăn nuôi
- Về chuỗi thịt lợn, gà sẽ xây dựng 2 mô hình liên kết là liên kết dọc và liên kết ngang. Ưu tiên liên kết các trang trại có chứng nhận VietGAHP, được công nhận cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh LMLM, dịch tả lợn… sẽ được vận động ký kết tham gia chuỗi cung ứng cho Hợp tác xã.
- Dự kiến sẽ có 10 cơ sở chăn nuôi được chọn tham gia chuỗi cung ứng. Sau đó, các doanh nghiệp và trang trại sẽ tham gia ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm chăn nuôi, được tập huấn kỹ thuật, tổ chức liên kết với các khâu sản xuất…
- Để đảm bảo ATTP khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng, các khâu giết mổ, vận chuyển, bảo quản, đảm bảo ATTP và có truy xuất nguồn gốc. Song song với đó, sẽ xây dựng nhãn hiệu hàng hóa của chuỗi sản phẩm, tiến tới xây dựng thương hiệu chuỗi thịt lợn, gà an toàn.
* Chuỗi chăn nuôi khép kín bao gồm:
- Nuôi bò để lấy thịt và cung cấp nguồn phân để nuôi giun quế; thức ăn của bò là sản phẩm rau loại thải của HTX.
- Xây dựng 400m2 nhà nuôi giun quế, mỗi tháng sản xuất được trên 300kg giun tinh và 20 tấn phân giun để cung cấp thức ăn cho chăn nuôi gà, lợn, cá...phân giun dùng bón rau trong nhà lưới.
- Để tiêu thụ nguồn giun quế sẽ xây dựng 700m2 chuồng trại để nuôi gà bằng giun quế; ngoài ra còn liên kết với các hộ, trang trại có sẵn cơ sở vật chất và kinh nghiệm để kết hợp nuôi. HTX cung cấp thức ăn, kỹ thuật cho các trang trại và ký HĐ bao tiêu sản phẩm.
- Xây dựng thêm 400m chuồng trại để chăn nuôi lợn; thức ăn là giun quế, phụ phẩm nông nghiệp như rau, chuối.
* Thủy sản:
-
Các nội dung chính về xây dựng chuỗi thủy sản an toàn gồm Xây dựng mô hình sản xuất, kinh doanh giống thủy sản đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng theo quy định; xây dựng mô hình sản xuất, kinh doanh thức ăn, chất xử lý cải tạo môi trường nước nuôi thủy sản đảm bảo chất lượng theo hệ thống kiểm soát chất lượng GMP/ISO; xây dựng mô hình cơ sở sản xuất tốt đảm bảo an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm; xây dựng hệ thống thu mua, sơ chế, chế biến các sản phẩm thuộc chuỗi đạt tiêu chuẩn GMP
- Liên kết với 1 số hộ có ao, hồ đảm bảo vệ sinh an toàn để nuôi cá an toàn. Ký hợp đồng hàng tháng cung cấp cho chuỗi cửa hàng bán lẻ.
Bạn nào có ý tưởng giống mình thì cùng giao lưu nhé: 0984 397 999
 

ThangChu

Lữ khách
#13
Mình đang triển khai thực hiện dự án dưới đây: (Trích 1 đoạn trong dự án)
1. Tên dự án: “Xây dựng chuỗi liên kết cung ứng và tiêu thụ nông sản an toàn”.
.................

1.1. Thực hiện theo mô hình Hợp tác xã

HTX bao gồm: 1 tổ sản xuất, 1 tổ kinh doanh, ban kiểm soát (KCS).
1.1.1. Tổ sản xuất bao gồm 2 mảng: Trồng trọt, chăn nuôi
a. Trồng trọt

Về chuỗi rau, củ, quả, sẽ xây dựng chuỗi liên kết từ trồng trọt, sơ chế và cửa hàng chuyên kinh doanh rau. Các loại rau, củ, quả được thực hiện trong các chuỗi liên kết khá đa dạng, tập trung vào các chủng loại có lượng tiêu thụ lớn trên địa bàn như: mướp đắng, bắp cải, cải thìa, cải ngọt, cà tím, bí đao, mồng tơi, rau dền, rau muống, đậu đũa…
Tham gia vào chuỗi sẽ gồm các nông hộ, trang trại, gia trại sản xuất, kinh doanh rau quả trên địa bàn huyện. Các đơn vị tham gia chuôĩ liên kết rau quả đều được hỗ trợ ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, sơ chế, đóng gói, bảo quản, được hỗ trợ xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm…
- Xây dựng 2000 m2 nhà lưới chắn côn trùng để trồng rau hữa cơ, cây trồng được bón bằng phân giun.
- Sản xuất giá thể trồng cây, sơ chế và đóng gói phân giun cung cấp cho các hộ sản xuất rau.
- Sản xuất rau mầm cung cấp cho chuỗi cửa hàng và các nhà hàng, quán ăn.
- Liên kết với 1 số HTX, tổ hợp tác sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP, chè hữu cơ để cung cấp ra thị trường.
- Liên kết với Chi hội dược liệu, Hội Đông y huyện trồng 1 số cây chủ lực: cà gai leo, xạ đen, kim ngân, ba kích, đinh lăng.... chế biến thành trà túi lọc và cao.
b. Chăn nuôi
- Về chuỗi thịt lợn, gà sẽ xây dựng 2 mô hình liên kết là liên kết dọc và liên kết ngang. Ưu tiên liên kết các trang trại có chứng nhận VietGAHP, được công nhận cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh LMLM, dịch tả lợn… sẽ được vận động ký kết tham gia chuỗi cung ứng cho Hợp tác xã.
- Dự kiến sẽ có 10 cơ sở chăn nuôi được chọn tham gia chuỗi cung ứng. Sau đó, các doanh nghiệp và trang trại sẽ tham gia ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm chăn nuôi, được tập huấn kỹ thuật, tổ chức liên kết với các khâu sản xuất…
- Để đảm bảo ATTP khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng, các khâu giết mổ, vận chuyển, bảo quản, đảm bảo ATTP và có truy xuất nguồn gốc. Song song với đó, sẽ xây dựng nhãn hiệu hàng hóa của chuỗi sản phẩm, tiến tới xây dựng thương hiệu chuỗi thịt lợn, gà an toàn.
* Chuỗi chăn nuôi khép kín bao gồm:
- Nuôi bò để lấy thịt và cung cấp nguồn phân để nuôi giun quế; thức ăn của bò là sản phẩm rau loại thải của HTX.
- Xây dựng 400m2 nhà nuôi giun quế, mỗi tháng sản xuất được trên 300kg giun tinh và 20 tấn phân giun để cung cấp thức ăn cho chăn nuôi gà, lợn, cá...phân giun dùng bón rau trong nhà lưới.
- Để tiêu thụ nguồn giun quế sẽ xây dựng 700m2 chuồng trại để nuôi gà bằng giun quế; ngoài ra còn liên kết với các hộ, trang trại có sẵn cơ sở vật chất và kinh nghiệm để kết hợp nuôi. HTX cung cấp thức ăn, kỹ thuật cho các trang trại và ký HĐ bao tiêu sản phẩm.
- Xây dựng thêm 400m chuồng trại để chăn nuôi lợn; thức ăn là giun quế, phụ phẩm nông nghiệp như rau, chuối.
* Thủy sản:
-
Các nội dung chính về xây dựng chuỗi thủy sản an toàn gồm Xây dựng mô hình sản xuất, kinh doanh giống thủy sản đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng theo quy định; xây dựng mô hình sản xuất, kinh doanh thức ăn, chất xử lý cải tạo môi trường nước nuôi thủy sản đảm bảo chất lượng theo hệ thống kiểm soát chất lượng GMP/ISO; xây dựng mô hình cơ sở sản xuất tốt đảm bảo an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm; xây dựng hệ thống thu mua, sơ chế, chế biến các sản phẩm thuộc chuỗi đạt tiêu chuẩn GMP
- Liên kết với 1 số hộ có ao, hồ đảm bảo vệ sinh an toàn để nuôi cá an toàn. Ký hợp đồng hàng tháng cung cấp cho chuỗi cửa hàng bán lẻ.
Bạn nào có ý tưởng giống mình thì cùng giao lưu nhé: 0984 397 999
Dự án của bác hoành tráng quá,
Xin hỏi vốn đầu tư ban đầu cho dự án này là bao nhiêu bác? và bác đã tìm hiểu đầu ra chưa và sẽ triển khai ở tỉnh nào vậy bác?
Thanks,
 

phuonghoang35912

Thành viên mới
#14
Mình đang triển khai thực hiện dự án dưới đây: (Trích 1 đoạn trong dự án)
1. Tên dự án: “Xây dựng chuỗi liên kết cung ứng và tiêu thụ nông sản an toàn”.
.................

1.1. Thực hiện theo mô hình Hợp tác xã

HTX bao gồm: 1 tổ sản xuất, 1 tổ kinh doanh, ban kiểm soát (KCS).
1.1.1. Tổ sản xuất bao gồm 2 mảng: Trồng trọt, chăn nuôi
a. Trồng trọt

Về chuỗi rau, củ, quả, sẽ xây dựng chuỗi liên kết từ trồng trọt, sơ chế và cửa hàng chuyên kinh doanh rau. Các loại rau, củ, quả được thực hiện trong các chuỗi liên kết khá đa dạng, tập trung vào các chủng loại có lượng tiêu thụ lớn trên địa bàn như: mướp đắng, bắp cải, cải thìa, cải ngọt, cà tím, bí đao, mồng tơi, rau dền, rau muống, đậu đũa…
Tham gia vào chuỗi sẽ gồm các nông hộ, trang trại, gia trại sản xuất, kinh doanh rau quả trên địa bàn huyện. Các đơn vị tham gia chuôĩ liên kết rau quả đều được hỗ trợ ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, sơ chế, đóng gói, bảo quản, được hỗ trợ xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm…
- Xây dựng 2000 m2 nhà lưới chắn côn trùng để trồng rau hữa cơ, cây trồng được bón bằng phân giun.
- Sản xuất giá thể trồng cây, sơ chế và đóng gói phân giun cung cấp cho các hộ sản xuất rau.
- Sản xuất rau mầm cung cấp cho chuỗi cửa hàng và các nhà hàng, quán ăn.
- Liên kết với 1 số HTX, tổ hợp tác sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP, chè hữu cơ để cung cấp ra thị trường.
- Liên kết với Chi hội dược liệu, Hội Đông y huyện trồng 1 số cây chủ lực: cà gai leo, xạ đen, kim ngân, ba kích, đinh lăng.... chế biến thành trà túi lọc và cao.
b. Chăn nuôi
- Về chuỗi thịt lợn, gà sẽ xây dựng 2 mô hình liên kết là liên kết dọc và liên kết ngang. Ưu tiên liên kết các trang trại có chứng nhận VietGAHP, được công nhận cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh LMLM, dịch tả lợn… sẽ được vận động ký kết tham gia chuỗi cung ứng cho Hợp tác xã.
- Dự kiến sẽ có 10 cơ sở chăn nuôi được chọn tham gia chuỗi cung ứng. Sau đó, các doanh nghiệp và trang trại sẽ tham gia ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm chăn nuôi, được tập huấn kỹ thuật, tổ chức liên kết với các khâu sản xuất…
- Để đảm bảo ATTP khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng, các khâu giết mổ, vận chuyển, bảo quản, đảm bảo ATTP và có truy xuất nguồn gốc. Song song với đó, sẽ xây dựng nhãn hiệu hàng hóa của chuỗi sản phẩm, tiến tới xây dựng thương hiệu chuỗi thịt lợn, gà an toàn.
* Chuỗi chăn nuôi khép kín bao gồm:
- Nuôi bò để lấy thịt và cung cấp nguồn phân để nuôi giun quế; thức ăn của bò là sản phẩm rau loại thải của HTX.
- Xây dựng 400m2 nhà nuôi giun quế, mỗi tháng sản xuất được trên 300kg giun tinh và 20 tấn phân giun để cung cấp thức ăn cho chăn nuôi gà, lợn, cá...phân giun dùng bón rau trong nhà lưới.
- Để tiêu thụ nguồn giun quế sẽ xây dựng 700m2 chuồng trại để nuôi gà bằng giun quế; ngoài ra còn liên kết với các hộ, trang trại có sẵn cơ sở vật chất và kinh nghiệm để kết hợp nuôi. HTX cung cấp thức ăn, kỹ thuật cho các trang trại và ký HĐ bao tiêu sản phẩm.
- Xây dựng thêm 400m chuồng trại để chăn nuôi lợn; thức ăn là giun quế, phụ phẩm nông nghiệp như rau, chuối.
* Thủy sản:
-
Các nội dung chính về xây dựng chuỗi thủy sản an toàn gồm Xây dựng mô hình sản xuất, kinh doanh giống thủy sản đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng theo quy định; xây dựng mô hình sản xuất, kinh doanh thức ăn, chất xử lý cải tạo môi trường nước nuôi thủy sản đảm bảo chất lượng theo hệ thống kiểm soát chất lượng GMP/ISO; xây dựng mô hình cơ sở sản xuất tốt đảm bảo an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm; xây dựng hệ thống thu mua, sơ chế, chế biến các sản phẩm thuộc chuỗi đạt tiêu chuẩn GMP
- Liên kết với 1 số hộ có ao, hồ đảm bảo vệ sinh an toàn để nuôi cá an toàn. Ký hợp đồng hàng tháng cung cấp cho chuỗi cửa hàng bán lẻ.
Bạn nào có ý tưởng giống mình thì cùng giao lưu nhé: 0984 397 999
e thấy ý tưởng này thì cũng được nhưng mà quy mô e thấy chưa đủ để cung ứng trên 1 diện tích dân cư nhỏ, xong lại thấy chưa thấy a nào chống lưng cả như vậy dễ bị chết yểu, bây h làm gì cũng phải có ng chống lưng mới chóng lên, mong là bác tìm được người hợp tác tốt :) mà bác ở đâu, nếu có triển khai cho e địa chỉ e đến tham quan nhé, e ở Hải Dương, quỹ đất ko có, làm chỉ lèo tèo thôi!
 
#15
Mình cũng có ý tưởng liên kết những hộ chăn nuôi lợn theo hướng sạch để cùng giúp nhau tìm đầu ra cho sản phẩm và trao đổi kinh nghiệm chăn nuôi.
Mình tên Công ở BRVT.
Rất mong được giao lưu, học hỏi kinh nghiệm của các bạn. Số dt của mình 0933149772.